Alfie's Apple

Com uma base de mezcal mais cidra de maçã e um refrigerante de maçã com gás, este coquetel faz um gole de outono intrigante.

  • Pó de cinco especiarias chinesas (opcional)
  • Açúcar (opcional)
  • 1 oz mezcal
  • 1 oz St-Germain
  • 1/2 onça de suco de limão
  • 1/4 onça de xarope de mel *
  • 1 onça de cidra de maçã fresca
  • 3 travessões Peychaud's Bitters
  • 2 onças Sidral Mundet (refrigerante de maçã mexicano)
  • Enfeite: fatia de maçã
  1. Se desejar, misture partes iguais de pó de cinco especiarias e açúcar e use para cobrir a borda de um copo alto.

  2. Encha o copo com gelo e reserve.

  3. Adicione os ingredientes restantes, exceto o Sidral Mundet, a uma coqueteleira e encha com gelo.

  4. Agite vigorosamente e coe para o copo preparado.

  5. Cubra com o Sidral Mundet e mexa delicadamente.

  6. Enfeite com uma fatia de maçã.

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