Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Delicioso com cerejas e chantilly

Delicioso com cerejas e chantilly

Bata os ovos, acrescente o açúcar, continue batendo até derreter. Adicione a farinha misturada com o cacau e o fermento e misture delicadamente até incorporar. Despeje a parte superior em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno a 175 graus por 20 minutos ou até que o teste do palito passe. Deixe esfriar.

Misture a gelatina com 50 ml de água e cozinhe por 10 minutos. Aqueça a casca do limão com o açúcar e tempere com o suco de limão. Deixe esfriar. Bata bem as natas batidas, junte a gelatina e a calda de limão, misture bem e espalhe no balcão. As cerejas são lavadas, escorridas e sem caroço, depois colocadas sobre as natas batidas. Corte a parte superior ao meio e sobreponha, depois leve à geladeira por uma hora, após o que pode ser servido em pó com açúcar ou coco.

Bom apetite!


Vídeo: Pavlova com cerejas: uma sobremesa deliciosa e sem glúten (Janeiro 2022).