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3 receitas de café da manhã com feta fabuloso

3 receitas de café da manhã com feta fabuloso


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Café da manhã, almoço, jantar ou lanche, feta pode encontrar uma maneira de torná-lo melhor

Tortas matinais de feta e poblano

Esta torta de queijo feta e poblano é perfeita para qualquer refeição ou lanche. Os poblanos adicionam um toque de especiarias, que é resfriado pelo cremoso queijo feta. Clique aqui para ver a receita.

Omelete Feta Aberto

Tomates frios equilibram a omelete quente feita com links de café da manhã vegetariano e espinafre neste prato de café da manhã para acordar. Uma pitada de queijo feta completa. Clique aqui para ver a receita.

Omelete Grego com Feta

Comece bem o dia com esta deliciosa omelete rica em vitamina A, graças ao espinafre. O queijo feta, as folhas de espinafre e as cebolas vermelhas picadas dizem omelete grega - e o tempo de preparação de 20 minutos diz que este é o prato ideal para dois em um dia agitado. O segredo para mexer ovos com sucesso é cozinhá-los lentamente em fogo médio. Resista à tentação de apressar o processo de cozimento usando fogo alto, pois isso resulta em ovos de borracha cozidos demais. Clique aqui para ver a receita.


7 giros na receita de ovo de pesto viral para melhorar seu próximo café da manhã

A receita de Wilichowski é simples: em vez de fritar os ovos em manteiga ou óleo, ela os cozinha em pesto. Em seguida, ela pega uma torrada de fermento e cobre com ricota, abacate esmagado, mel, sal, pimenta-do-reino e pimenta vermelha em flocos. YUM! Como a maioria das coisas que se tornam virais no TikTok, Wilichowski não é a primeira nem a última pessoa a experimentar pesto com ovos. Depois de experimentar a receita dela, você pode procurar outras maneiras de combinar as duas. Abaixo, você encontrará sete receitas que combinam ovo e pesto para criar refeições deliciosas.


Espargos, Feta e Fritada de Ervas

Uma fritada é quase impossível de bagunçar e fácil o suficiente até para a criança mais nova ajudar na preparação. Este prato de ovo cozido usa espargos de primavera, queijo feta cremoso e ervas frescas. Sirva com pão crocante, torradas ou biscoitos.

A fritada também tem a vantagem de ser altamente adaptável - pode ser servida no café da manhã, brunch, almoço ou jantar.

Ingredientes

  • 1 libra de aspargos, pontas aparadas
  • 1 1/2 colheres de sopa de azeite
  • 8 ovos médios
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada fresca
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco, picado
  • 1 xícara de queijo feta esfarelado ou em cubos
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • Flores comestíveis, enfeite opcional

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus.
  2. Asse os aspargos: em uma frigideira refratária de 20 a 25 cm, misture os aspargos, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta. Coloque na prateleira do meio por 8 a 10 minutos, dependendo da espessura. Você quer que os aspargos estejam ligeiramente macios, mas não cozidos, teste a extremidade do caule com uma pequena faca afiada.
  3. Enquanto isso, deixe as crianças ajudarem a bater os ovos em uma tigela grande com uma pitada generosa de sal e pimenta. Adicione as ervas e o queijo e misture bem.
  4. Retire os aspargos do forno e coloque em um prato. Adicione a manteiga e a ½ colher de sopa restante de azeite na frigideira quente. Adicione a mistura de ovo batido e, em seguida, arrume os aspargos por cima em um desenho (Cuidado, a frigideira e os aspargos estão quentes!). Asse na prateleira do meio por 10 a 12 minutos ou até que os ovos estejam levemente estufados, quase dourados e sem aparência molhada. Retire e sirva quente ou em temperatura ambiente.

Resumo da receita

  • 1 pacote (16 onças) de massa rotini
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimenta jalapeño picada
  • ½ pimentão verde médio, picado
  • 1 lata de tomate picado
  • ½ xícara de vinho tinto
  • 20 azeitonas Kalamata, sem caroço e picado
  • ⅔ xícara de queijo feta esfarelado
  • ⅔ xícara de queijo cheddar ralado com teor reduzido de gordura

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio. Refogue a cebola, o jalapeño e o pimentão verde até que as cebolas fiquem macias e translúcidas. Junte os tomates, o vinho e as azeitonas Kalamata. Cozinhe por 15 minutos. Misture o macarrão com o molho até que esteja uniformemente revestido. Despeje em uma assadeira de 9x13 polegadas. Polvilhe com queijo feta e queijo Cheddar.

Asse 5 minutos no forno pré-aquecido. Defina o forno para a configuração de grelha. Grelhe por 5 minutos ou até que a cobertura fique dourada e borbulhante.


Receita de omelete grega com espinafre, pimenta e queijo feta

Ingredientes:
4 ovos
1 colher de sopa de leite
1 colher de chá de azeite
1/2 xícara de pimentão assado e cebola (ver receita através do link)
(ou você pode usar pimentas em boiões e cebolas salteadas)
1/2 xícara de folhas de espinafre, levemente picadas
2 colheres de sopa de queijo feta, esfarelado
1/3 xícara de queijo mozzarella ralado
sal e pimenta

Como fazer uma omelete grega:

Bata os ovos com o leite e o azeite. Unte uma frigideira pequena / omelete.
Adicione metade da mistura de ovos à panela.
Cozinhe por 2-3 minutos ou até que o ovo comece a endurecer.
Vire para o outro lado.
Coloque metade de todos os ingredientes restantes por cima e polvilhe com sal e pimenta.
Dobre a omelete ao meio e passe para o prato de servir.
Repita com a outra metade dos ingredientes para fazer a segunda omelete.
Aproveitar!


Perguntas frequentes sobre a receita viral do TikTok com feta e tomate com maconha instantânea

Primeiro, vamos conhecer a pessoa que realmente fez este prato fabuloso e como o nascimento deste prato cremoso começou. Quem não quer conhecer a pessoa que MANDAMENTE ajudou a criar uma escassez de Queijo Feta em nossos tempos atuais.

Tudo começou com uma artista gastronômica finlandesa, Jenni H & aumlrinen.

Jenni (Liemess e auml-ruokablogi) é todos nós no mundo: ela adora carboidratos e torná-los todos bonitos. Ela criou esta receita mundialmente dominada em 2019 e felizmente a lançou para o mundo em seu blog e Instagram.

Digite MacKenzie Smith do The Grilled Cheese Social. MacKenzie viu que não tinha chegado ao nosso lado do lago nos EUA, então ela fez uma versão e a compartilhou conosco e diabos e nós a comemos!

Como você armazena sua massa instantânea de feta e quanto tempo ela dura?

Certifique-se de armazenar a receita de massa instantânea de feta em um recipiente hermético. Provavelmente, só vai durar 3 dias. Por que apenas 3 dias? Bem, a principal resposta é que ficará muito seco.

O prato em si é tão delicioso e cheio de sabor, NO ENTANTO, tende a perder sua textura cremosa quanto mais tempo dura. Principalmente porque a massa cozida está absorvendo todos os sabores do óleo e umidade. É por isso que a receita exige a quantidade de azeite que ela contém.

Você sabia?? Curiosidade, hora!

Você sabia que este prato de massa de tomate e feta tem sua própria hashtag ?? Não importa a plataforma de mídia social, faça uma pesquisa por #uunifetapasta e você & rsquoll encontrará essa receita com o amor do mundo todo.

Então, o que você precisa para fazer minha versão deste prato instantâneo Feta Pasta TikTok?

Em primeiro lugar, você precisa de uma tampa da frigideira instantânea. Este é especificamente para uma versão 6qt. Se você quiser uma versão Instant Pot 8 qt, terá que comprar o pot também.

Antes de comprar a tampa da Fritadeira Air, observe que: não é compatível com os seguintes modelos de Instant Pot: Smart Wi-Fi 60, Smart Bluetooth, Duo Evo Plus 6, Duo Evo Plus 60, Duo SV 60 ou Max 60.

Por que usar uma tampa de fritadeira de ar? Devo & ldquoNEED & rdquo usá-lo?

Bem, vamos começar com isto: Não. Você NÃO PRECISA usar a tampa da fritadeira de ar. No entanto, a razão pela qual o queijo feta e o tomate são assados ​​no forno é para ajudar a dar vida aos sabores. A formação de bolhas e a carbonização dos tomates e a caramelização do queijo feta ajudam a elevar o perfil de sabor.

Se você apenas cozinhar à pressão todos os ingredientes juntos, tudo bem também. Mas VAI ter um sabor mais saboroso usando a tampa da fritadeira de ar. Se você não tiver uma tampa de fritadeira de ar, sim, você pode usar apenas uma fritadeira de ar tradicional ou até mesmo o forno.

A única razão pela qual devemos usar a tampa da Fritadeira Instant Air Pot é que estamos tentando criar uma refeição de uma panela sem ter que envolver outros aparelhos, o que cria etapas extras e bagunça.

Aqui & rsquos o Grub que você & rsquore vai precisar:

  • Massa & ndash Você vai usar uma caixa de massa de 1 libra de sua escolha. Eu fui com penne. No entanto, você pode usar sua forma favorita!
  • Feta grego & ndash As receitas originais pedem um bloco de queijo feta, de modo que & rsquos o que eu escolhi. Eu sei que as pessoas estão usando crumbles, mas simplesmente não é a mesma coisa e não derrete tão bem quanto o bloco. NOTA: Tenha cuidado com a forma como o bloco Feta é armazenado. Parte é armazenada em salmoura e pode criar uma versão mais salgada. Além disso, há uma diferença entre o queijo feta de cabra grego e o queijo feta de vaca.
  • Tomate uva & ndash A receita original pedia tomates cereja. Usei tomate uva porque queria mais áreas de superfície para o queijo e os sabores, já que estava trabalhando em um espaço mais confinado.
  • Alho & ndash It & rsquos o que ajuda a realçar todo o sabor fresco dos tomates. O que é a vida sem alho? No entanto, usei um azeite com infusão de alho! Mais informações abaixo. Eu tinha medo de alho fresco queimar e ficar amargo.
  • Manjericão & ndash manjericão fresco funciona melhor, e não há nenhum substituto real para trocá-lo. O manjericão seco não adiciona sabor nem textura suficientes. Como o espinafre, o manjericão murcha com o calor da massa.
  • Sal & ndash Usei sal marinho, mas conheço muitas pessoas que adoram usar sal Kosher ou até mesmo sal rosa do Himalaia.
  • Flocos de pimenta vermelha & ndash Usei flocos de pimenta vermelha para controlar o quão picante eu queria o prato. O original pede algo novo, então
  • Azeite & ndash eu usei um delicioso azeite de oliva com infusão de alho torrado! Foi tão perfeito e muito feliz por ter ido assim. Claro, se você não gosta de alho, use azeite de oliva normal.

Resumo da receita

  • 4 tomates grandes e firmes (2 libras), cortados transversalmente com 1/2 polegada de espessura
  • 1 xícara de azeite de oliva extra-virgem e mais para escovar
  • Sal kosher
  • Pimenta moída na hora
  • 3/4 xícara de cebola roxa em fatias finas
  • 1/4 xícara de folhas de hortelã levemente embaladas
  • 1/4 xícara de vinagre branco destilado
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de pasta de anchova
  • 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1/4 xícara de salsa picada
  • 6 onças de queijo feta, de preferência búlgaro, esfarelado
  • Pão de fermento crocante, para servir

Acenda uma grelha ou pré-aqueça uma assadeira. Pincele as rodelas de tomate com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo alto, virando uma vez, até que os tomates estejam ligeiramente carbonizados, mas ainda firmes, cerca de 4 minutos. Transfira para uma travessa e deixe esfriar completamente. Em uma assadeira de 23 por 35 centímetros, coloque os tomates em camadas com a cebola roxa e a hortelã, sobrepondo levemente as fatias.

Em uma panela pequena, bata 1 xícara de azeite com o vinagre, o açúcar, a pasta de anchova e a pimenta da Jamaica em fogo moderado até que o açúcar e a anchova se dissolvam, cerca de 3 minutos. Deixe a marinada esfriar completamente e, em seguida, acrescente a salsa. Despeje a marinada sobre os tomates, cubra e leve à geladeira durante a noite.

Usando uma escumadeira ou espátula, transfira os tomates para uma travessa ou pratos. Espalhe o queijo feta por cima. Regue com um pouco da marinada sobre os tomates e sirva com pão crocante.


Nossas receitas favoritas de queijo feta podem ser as mais simples, como esta combinação dos melhores pepinos que você pode encontrar com fatias de pêssego e feta suave.

Desde 1995, Epicurious tem sido o recurso alimentar definitivo para o cozinheiro doméstico, com dicas de cozinha diárias, vídeos de culinária divertidos e, claro, mais de 33.000 receitas.

© 2021 Condé Nast. Todos os direitos reservados. O uso deste site constitui aceitação de nosso Acordo de Usuário e Política de Privacidade e Declaração de Cookies e Seus Direitos de Privacidade na Califórnia. Epicurioso pode ganhar uma parte das vendas de produtos que são comprados por meio de nosso site como parte de nossas parcerias afiliadas com varejistas. O material neste site não pode ser reproduzido, distribuído, transmitido, armazenado em cache ou usado de outra forma, exceto com a permissão prévia por escrito da Condé Nast. Ad Choices


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Dicas para shakshuka com queijo feta

  • Se quiser ter uma vantagem inicial, você pode fazer o molho com bastante antecedência e apenas reaquecê-lo até ferver antes de colocar os ovos.
  • As sobras guardam bem hermeticamente fechadas na geladeira por cerca de uma semana.

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