Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Sopa de feijão verde com presunto camponês

Sopa de feijão verde com presunto camponês

Os legumes, cebolas e pimentões são limpos, lavados, depois picados finamente e postos para endurecer com óleo e 100 ml de água, juntar o bacon fatiado e deixar endurecer com os legumes durante 10 minutos. após os quais são adicionados 3 litros de água quente, tempere com sal, pimenta, delicadamente.

Junte o tomilho e a folha de louro e deixe ferver 30 minutos, depois junte um pouco o feijão escorrido e a panqueca e deixe ferver mais 10 minutos.

Em uma tigela coloque o iogurte, o creme de leite, as três gemas e o alho amassado, misture bem, depois com um polidor pegue a sopa quente e coloque sobre o creme de leite e o iogurte e misture levemente, então despeje a composição na sopa misturando levemente.

Deixe ferver, depois retire do fogo e tempere com endro verde. Recomendo muito, é super super bom. Vai ser útil.


Cola camponesa

Cola camponesa receitas: como cozinhar cola camponesa e as mais saborosas receitas de palitos libaneses com vegetais, sopa camponesa, sopa camponesa da Transilvânia, sopa de almôndega camponesa, torta camponesa com carne, prato de carpa camponesa no forno.

Pizza camponesa com kaiser

Comida, Páscoa e pizza 1 pote de cogumelos, ketchup picante, kaizer 200 gr, parizer de 100 fatias, queijo defumado 150 gr, 1 tomate, 1 cebola, 1 pimentão, 25-30 azeitonas, pão ralado (palito)

Pau recheado

Dill 1. 5 palitos 2. 200 gr de queijo 3. 150 gr de presunto camponês (ou outros pedaços de salsicha de bife, etc.) 4. 2-3 colheres de sopa de azeitonas sem caroço 5. 2-3 cachos de cebolinha 6. cream cheese 7. sal pimenta aneto

Cola libanesa recheada

Endro, queijo, azeitonas Palito libanês (ou folha de panqueca salgada) ketchup 2 ovos endro queijo salame 5 azeitonas sal pimenta

Fique com vieiras e alho-poró

Tomate cereja 1 palito 50g vieiras picadas 6 tomates cereja 6 azeitonas pretas leigos 100g queijo feta lado alho-poró com salada de folhas para ecor

Pau libanês recheado com vegetais

Receitas de jejum, Alimentos para massa libanesa: 500 g de farinha 250 ml de água 30 g de fermento 1 colher de sopa de faca de sal 1 colher de chá de açúcar para o recheio: 1 abobrinha 1 abacate 1 salsa pimenta vermelha 4 tomates oliva 2 dentes de alho

Fique com cogumelos, milho e queijo

Alimentos com legumes e folhas de cola de legumes (precisei de 4 folhas) para o recheio: 50 g de salame, 50 g de champignon, 2 colheres de sopa de milho, 4 folhas de alface, sal, pimenta, tomate, 2 colheres de sopa de queijo de ovelha ralado, manteiga.

Grisine com queijo e presunto camponês

Ingredientes 6 peças: 6 farelo de pão longo 3 fatias de queijo defumado & nbsp 3 fatias de queijo clássico & nbsp 6 fatias finas de presunto camponês 1 pepino pequeno 1 colher de chá de azeite 2 colheres de chá de gergelim preto 2 colheres de sopa de bagas de mostarda

Fatteh-Chicken com arroz em iogurte de alho em uma cama de cola

Cravo, Frango, Limão -1 frango -3 copos de arroz basmati -3-4 colheres de sopa de macarrão muito fino -3-4 pedaços de pau -1 kg de iogurte natural -5 dentes de alho -6 copos de canja de galinha (água opcional) -3 cebolas médias -4 limas secas -1 cubo maggi ou knorr -2 pauzinhos.

Tortia-lipie no gênero mexicano

560gr de farinha-4 copos 1 colher de chá de sal 1/4 de vidro de azeite de oliva 11/4 copos de água morna-300ml

Cola para kebab

250ml de água morna 25g de fermento fresco 500g de farinha uma pitada de sal uma pitada de açúcar

Salmão fumado enrolado

Salmão, um palito libanês grande, 200g de cream cheese (Filadélfia) 150g de pimenta de salmão defumado e suco de limão.

Piadina (lipie)

Produtos de panificação e pastelaria, Salgadinhos 1kg de farinha, 130g de banha, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (sem temperar), 2 saquetas de fermento em pó para doces 12g um ou 15g dependendo da marca.

Omneta Taraneasca

3 ovos, 200 g de linguiça, 1 cebola, azeite, 1 pimentão vermelho 150 queijo de vaca, sal pimenta,

Puicuta la solar (Quesadilla)

Refeições, Ingredientes de pratos de carne: -preto de frango -queijo -pimentos gordurosos -cerca de 4 tomates -uma cebola -uma pimenta -salheira-tomilho -piper, sal - palito (comprado pronto ou, se tiver tempo, caseiro, de massa de pão )

Omelete de atum

5 ovos. 1 colher de sopa de creme de leite. 1 lata de atum (200 gr) em água. 2 colheres de chá de suco de limão. 100 gr de queijo de ovelha ralado. 50 gr de manteiga. uma vara libanesa. um tomate. sal pimenta rosa moída na hora.

Pizza camponesa

Massa e pizza 200g de farinha 2 ovos 1 pimentão 3 cogumelos adequados 300 g salsichas 300 g de salame, 150 g de azeitonas, especiarias, 250 queijos,

Filetes de Peixe Fritos

Alimentos com mais de -1 kg de filés de peixe -sal, pimenta (a gosto_ -cerca de 4 colheres de sopa de farinha -1/2 colher de chá de páprica quente -1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica -1 "palito", fatias - suco de limão, depois gosto

Espetos com milho, batata e presunto

Comida, Friganele 4 batatas 4 espigas de milho cozidas uma abobrinha 4 fatias de presunto camponês 4 raminhos de tomilho / alecrim, a gosto óleo salgado

Comida de cogumelo camponês

Pratos vegetais, receitas vegetarianas 1 kg de cogumelos 3 cebolas grandes 1 rosquinha vermelha grande 1 xícara de óleo 3 tomates 1 colher de sopa de vegeta 2 colheres de sopa de pão ralado 1 endro 1 xícara de água

Gratinado pequeno

500 g pequeno 150 g de queijo fatiado 100 g de presunto camponês 300 ml de creme de leite 100 g de queijo de ovelha (queijo ralado) 1 gema de ovo 1 colher de sopa de pão ralado sementes de romã (para enfeitar) sal pimenta

Shaorma em casa

Pratos de carne tortilha pegajosa peito de frango batatas fritas pepinos em conserva cebola cortada em fatias alface (tirei da mega imagem) especiarias bife maionese com cebola e alho (tirei da mega imagem) ketchup picante

Quiche (torta de cebola)

Massa e pizza 350g de farinha 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de açúcar 25g de fermento 180ml de leite 3 ovos 4 colheres de sopa de óleo / 50 g de manteiga 2-3 cebolas 200-300g de presunto camponês 400g de creme de leite sal pimenta

Torta camponesa

Aperitivos, Aperitivos com queijo para o recheio: costela defumada 300 g, creme de leite 150 g, ovos 3 peças, sal, pimenta, 2 pimentões vermelhos. para a massa: 200 g de farinha, 100 g de manteiga, 30 g de banha, 2 colheres de sopa de água.

Polo Sabzi (arroz com verduras)

Alimentos, pratos de arroz 300 g de arroz basmati 1 cacho de salsa 1 cacho de caudas de endro de um cacho de cebolas verdes 1 cacho de coentro 1 colher de chá de açafrão uma cebola branca picadinha óleo libanês óleo sal e pimenta

A pizza

Massa e pizza 500g, 1 cubo de fermento de cerveja fresco, uma colher de chá de açúcar, uma pimenta, uma salsicha, 100 g de presunto camponês, 50g de cogumelos, 50g de azeitonas, 50g de milho, 200g de queijo, um tomate 1-2 colheres de óleo, sal, pimenta, kechup.

Sopa de carne de camponês

Sopas e caldos, sopas 2 l de água, 1 l de borscht, 1 kg de carne, 1 cebola, 1 cenoura, 1 salsa, 1/2 aipo, 1 tucara de feijão, 1/4 repolho pequeno, 2 batatas, 2 tomates, verduras ( endro, salsa, lariço), sal.

Cogumelos com cogumelos

Aperitivos, aperitivos com tomates 2 fatias grandes de pão camponês 4 fatias de queijo ou mussarela orégano ou tomilho seco (coloco que acho mais saboroso) pimenta azeite

Cole com pasta de grão de bico e picles

Ingredientes: - um pacote de colas para comprar - um frasco de pepinos em conserva para pasta de grão de bico (húmus): - 250 gramas de grão de bico cozido (use comprado em uma caixa) - 1/2 lâmina - 2 colheres de sopa de sementes de gergelim - 4 colheres de sopa de azeite azeitonas - 3 dentes de alho -.

Planalto camponês

Pratos de carne 500 g de fígado de frango 300 g de presunto camponês ou queijo cottage kaizer um frasco de cogumelos 1 cenoura 2 cebolas médias 4 dentes de alho Salsa malaia pimenta sal manjerona tomilho páprica pimenta doce creme

Mini pizzas

Mozzarella, Oliveiras -1kg de farinha -2 colheres de sopa de sal -1 colher de sopa de açúcar -1 cubo de fermento fresco -3 colheres de sopa de óleo -400-500 mil de água - pasta de estomatão - bacon camponês - salame de carne de porco (meda) - azeitonas - mozzarella

Pizza camponesa

Comida, Páscoa e pizza 300 gr salame 200 gr azeitonas 2 batatas 200 gr queijo 1 capsicum orégano ketchup alecrim 1 pimenta 250 gr farinha de fermento 1 xícara de sal de água

Tomates / pepinos recheados com cream cheese

1/2 kg de queijo (bem escorrido) 100 gr. azeitonas pretas 2-3 fatias bacon camponês fumado 1 colher de chá de cogumelo 80 gr. manteiga de mesa alguns raminhos de endro 4-5 tomates 2 pepinos.

Cavala assada (Pečeni skuše)

Alimentos, Pratos de peixe, Peixe 3-4 pedaços de peixe fresco (cavala / sardinha / truta) 100 g de presunto camponês fatiado vegeta podravka 4 dentes de alho pimenta moída legumes salteados (cebola, cenoura, abobrinha) batatas naturais 3 colheres de sopa de óleo 4-5 folhas de manjericão

Canja de galinha camponesa

Sopas e caldos, sopas 1 frango 2-3 cenouras 1 raiz de salsa 1/2 aipo 1 pimentão 1 feijão branco 2-3 colheres de sopa de ervilhas 4 tomates 2 batatas em cubos 1 xícara borscht 2 ramos de larício para servir: salsa verde creme azedo - opcional

Feijão com creme de leite

Pratos de carne, Refeições com vegetais 600 g de feijão cozido quente (grãos) - 500 g de costela camponesa - 250-300 g de creme de leite - 150 ml de água - 1 gema de ovo - 1 cenoura - 1 cebola seca - 1 cebolinha - sal - salsa

Espaguete à carbonara assado

Massa e pizza 6 ovos 100gr queijo 300gr queijo telemea ovelha 300gr creme azedo 21% gordura três colheres de sopa de azeite 600 gr kaiser ou presunto camponês 4-5 dentes de alho um pacote de espaguete com ovo

Torta de maçã camponesa

Nozes, canela, fermento farinha de coca 500gr fermento 25gr óleo 50ml um copo com água sal composição maçã 1 kg açúcar 300gr canela nozes um pouco de óleo

Sopa de pato camponês

Sopas e caldos, 1 sopa de pato -700 ml borscht - 3,5 l água -150 gr ervilhas -15 gr feijão verde -2-3 cenouras -2 pimentões -1 cebola -1 raiz de salsa -1 raiz de pastinaga -1 pequeno aipo -1 lata de tomate -3-4 colheres de sopa de verduras (salsa, larício) -sal

Repolho em Cluj

Pratos de carne 1 chucrute 800 g mistura de carne picada (porco / boi) 5 cebolas 150-200 g presunto camponês 100-125 g arroz 1 cenoura 1 pimenta 1 pimenta nata azeda pasta de tomate sal pimenta páprica óleo de tomilho

Torta de camponesa

Pratos de carne, receitas de Natal 200g de cogumelos fatiados 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de farinha 500g de carne picada mista 50ml de suco de tomate 1kg de batata cozida 100g de manteiga 50ml de leite uma noz-moscada em pó 3 fatias de cebola verde Tempero de manjericão italiano (opcional)

Tochitura taraneasca

Pratos de carne 1 peito de frango 100 g linguiça defumada 300 g fígado de frango 300 g carne de porco 300 g gemas (ou outros cogumelos) 5-6 dentes de alho 1 lata de tomate vermelho em caldo 1 salsa verde cebola 300 g milho sal pimenta pimenta

"Labaneh" com ervas aromáticas

precisamos de: -2 litros de leite pasteurizado fresco -3 colheres de sopa de iogurte -1 colher de sal - azeite de oliva - um pedaço de pano de musselina -2 dentes de alho (esmagados em um pilão ou passados ​​no espremedor de alho) -4 tomates grandes -1 mão de.

Deliciosa sopa camponesa de vegetais

Sopas e caldos, Sopas 2 l de água, 1 litro de soro de leite (ou 500 g de iogurte diluído em água), uma mina de ervilhas, uma mina de feijão verde, 2 batatas, 1 cebola, 1 cenoura, 1 salsa, 2- 3 tomates, 1 link de endro, 1 link de salsa, sal

Sachês de carne

para 1 rolo de massa tenra 2 cebolas grandes 3 colheres de sopa de óleo 200g de carne picada ou frango 10g de presunto camponês defumado 1 colher de chá de vegeta 1 ovo 2 colheres de sopa de creme de leite 4 fatias de queijo 4 fatias de queijo para sanduíches (ver foto 2) 1 link.

Espaguete com ervilhas e cogumelos

Receitas de jejum, refeições 400 g espaguete (sem ovo) 300 g ervilhas finas casa camponesa 4 cogumelos champgnion 2 dentes de alho 50 ml azeite 50 ml vinho 1/2 colher de chá delicado orégano e pimenta moída a gosto

Salada indiana com sabor de romã

Saladas, saladas de vegetais 1 cebola média fatiada 2 cm de gengibre fresco (ralado) 1 pimenta vermelha quente - fatiada 2 colheres de sopa de óleo de noz 300g de feijão (enlatado) 1 colher de sopa de garam masala 1/2 pepino (cortado em cubos) 4 tomates cereja ( corte em 4) suco.

Canja de galinha camponesa

Sopas e caldos, Sopas 1 kg de frango 100 gr quadrados / macarrão 1 cebola 1/2 alho-poró 1 batata 1 cenoura 1/2 raiz de aipo 3 tomates 1 raiz de pastinaga 1 pimentão vermelho 1 cacho pequeno de couve-flor / brócolis 1 link sal de salsa a gosto 40 ml de óleo

Palito recheado com carne picada

2 palitos 3 colheres de sopa de azeite 1 pimenta picante cortada 2 cebolas adequadas picadas finamente 4 cebolas verdes picadas 250 gr de carne picada - de preferência carne de costelas de harissa ou pasta de pimenta picante ou não 1 tomate cortado em rodelas finas 2 colheres de sopa de.

Ração de cogumelos com bolinhos de farinha

Alimentos com legumes e verduras 200g de cogumelos 150g de presunto camponês 4 cebolas 100 ml de creme de leite 2 colheres de sopa de óleo uma xícara de água sal pimenta para bolinhos: (a receita foi aprendida com nadia czompa !!) 2 ovos 4 colheres de sopa de farinha

Guisado de camponês com palitos caseiros

Pratos de carne, Refeição com legumes e verduras 500 g de porco 2 pedaços de alho-poró 1 cenoura 2 cebolas secas 5 batatas grandes 1 lata de tomate picado endro e salsa sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de caldo


Sopa de feijão verde

Ingrediente:

& # 8211 150-200 g de bacon camponês defumado

& # 8211 1 colher de chá de colorau

& # 8211 2 tomates grandes sem pele

& # 8211 4 colheres de sopa de creme de leite

Método de preparação :

Limpe os frutos, lave e quebre em pedaços menores. As raízes são lavadas e cortadas em pequenos cubos. Pique a cebola finamente. O presunto camponês é cortado em tiras e a pimenta em pequenos pedaços. Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo.

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela. Adicione o presunto camponês e frite por 1-2 minutos. Em seguida, coloque a cebola picadinha e misture.

Quando a cebola estiver macia e vítrea, adicione uma colher de chá de colorau. Misture e adicione a cenoura picada e o aipo. Após 2-3 minutos, tempere com água quente (cerca de 2 litros). Interferir.

Agora também adicione uma colher de chá de sal.

Deixe a sopa ferver por alguns minutos e adicione a pimenta bem picada.

Após cerca de 10 minutos, adicione o feijão verde.

Quando o feijão amolecer, junte o tomate sem pele cortado em cubinhos e o tomilho.

Ferva por mais 4-5 minutos, adicione sal e pimenta, adicione o alho esmagado e adicione as verduras picadas.

Bata bem as gemas com um garfo ou garfo. Em seguida, adicione 4 colheres de sopa de creme de leite.

Sobre esta mistura, adicione 1-2 colheres de sopa de suco quente e misture.

As gemas de ovo com creme de leite são colocadas na sopa e misturadas.

Após 1 minuto, adicione o vinagre.

Ferva 2-3 vezes e desligue o fogo.

Você pode escolher a versão sem creme de leite (não adicione as gemas com creme de leite).

Preferi a versão com molho de sopa de creme.


Numa panela coloque a carne para ferver em água fria com um pouco de sal. Fica espumado e quando estiver meio cozido acrescenta-se o feijão previamente lavado na máquina, lavado e partido conforme desejado. Deixe cozinhar juntos até a carne e o feijão ferverem e adicione as rantas.

Rantas: em uma panela coloque o bacon, o óleo (ou a manteiga) e os vegetais para endurecer. Após a imersão, acrescente a farinha e o colorau e tempere com o suco no qual ferveu o feijão, acrescente os tomates, deixando ferver juntos por mais 5-10 minutos.

Junte as rantas à sopa, tempere com sal e após 10 minutos desligue o fogo, deixando a panela da sopa sem tampa até esfriar.
Sirva com creme de leite polvilhado com verduras frescas picadas


Sopa tradicional

Sopa tradicional receitas: como cozinhar sopa tradicional e as receitas mais saborosas de sopa camponesa da Transilvânia, sopa de almôndega camponesa, pau de camponês, torta de carne camponesa, prato de carpa camponesa no forno, sopa da Transilvânia, sopa de barriga, sopa de cavala, canja de galinha.

Sopa de pato camponês

Sopas e caldos, 1 sopa de pato -700 ml borscht - 3,5 l de água -150 gr ervilhas -15 gr feijão verde -2-3 cenouras -2 pimentões -1 cebola -1 raiz de salsa -1 raiz de pastinaga -1 pequeno aipo -1 lata de tomate -3-4 colheres de sopa de verduras (salsa, larício) -sal

Canja de galinha camponesa

Sopas e caldos, Sopas 1 kg de frango 100 gr quadrados / macarrão 1 cebola 1/2 alho-poró 1 batata 1 cenoura 1/2 raiz de aipo 3 tomates 1 raiz de pastinaga 1 pimentão vermelho 1 cacho pequeno de couve-flor / brócolis 1 link sal de salsa a gosto 40 ml de óleo

Deliciosa sopa camponesa de vegetais

Sopas e caldos, Sopas 2 l de água, 1 litro de soro de leite (ou 500 g de iogurte diluído em água), uma mina de ervilhas, uma mina de feijão verde, 2 batatas, 1 cebola, 1 cenoura, 1 salsa, 2- 3 tomates, 1 link de endro, 1 link de salsa, sal

Sopa camponesa com frango

Sopas e caldos, sopas para 5 porções: tomates frescos / enlatados - 250 g / 150 g de frango - 450 g de cenouras - 100 g de raiz de aipo - 100 g de raiz de pastinaca - 100 g de raiz de salsa - 100 g de cebola - 100 g de batatas - 100 g pimentão - 250 g de pasta de tomate - 50 g.

Sopa de camponês com muitos vegetais

Sopas e caldos, sopas para 5 porções: caldo de osso - 1,5 l ou 1,5 l de água de cebola - 100 g de pimenta - 10 g de tomates frescos - 250 g de batata - 250 g de cenoura - 100 g de raiz de aipo - 50 g de raiz de pastinaga - 50 g raiz de salsa - 50 g de feijão verde - 100 g de pimentão.

Canja de galinha camponesa

Sopas e caldos, sopas 1 frango 2-3 cenouras 1 raiz de salsa 1/2 aipo 1 pimentão 1 feijão branco 2-3 colheres de sopa de ervilhas 4 tomates 2 batatas em cubos 1 xícara borscht 2 ramos de larício para servir: salsa verde creme azedo - opcional

Sopa de carne de camponês

Sopas e caldos, sopas 2 l de água, 1 l de borscht, 1 kg de carne, 1 cebola, 1 cenoura, 1 salsa, 1/2 aipo, 1 tucara de feijão, 1/4 repolho pequeno, 2 batatas, 2 tomates, verduras ( endro, salsa, lariço), sal.

Sopa camponesa de legumes

Sopas e caldos, Sopas 1 cenoura adequada 2 cebolas secas 1/2 cebola verde conexão 1 abobrinha adequada 2 batatas 1 raiz de aipo pequeno e folhas 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 alvejante 1 punhado de arroz ½ kg vermelho 2 xícaras de corcoduse 1 link de link leustean 1.

Canja de galinha camponesa

Frango, sopas de carne, sopa de galinha 1 frango médio 2 cebolas 1 cenoura 1/2 aipo 1 pimentão 1 pastinaga 3 tomates 2 batatas 1 xícara de tomilho seco borscht 2 folhas de louro para servir pimenta sal 2-3 colheres de sopa de óleo

Grisine com queijo e presunto camponês

Ingredientes 6 peças: 6 farelo de pão longo 3 fatias de queijo defumado & nbsp 3 fatias de queijo clássico & nbsp 6 fatias finas de presunto camponês 1 pepino pequeno 1 colher de chá de azeite 2 colheres de chá de gergelim preto 2 colheres de sopa de bagas de mostarda

Massa camponesa.

Pratos de carne para 10 pessoas para a sopa de feijão que precisamos: -300g de feijão -um talo defumado -2 cebolas -2 pimentões -2 cenouras -3-4 tomates -50 ml de óleo -2 folhas de louro -3-4 bagas de pimenta da Jamaica -um raminho de tomilho -1 ramo de lariço -1 cabeça de alho.

Sopa picante com macarrão e camarão

Pimentão picante, Quantidades de páprica para 2 l de sopa: um saco de vegetais congelados para sopa de carne (encontrada na casa da fazenda) 3-4 colheres de sopa de suco de tomate 400 gr. de camarão com casca 3 cubos de sopa de galinha à base de macarrão (eu usei canja de galinha maji) (eu tenho.

Sopa de urtiga

Sopas e caldos As sopas são usadas nas mesmas quantidades que na sopa verde. 2 l de água, 1 l de borscht, um prato fundo cheio de verduras, 3 colheres de sopa de arroz, 1 peça de açúcar, sal, uma gema, duas colheres de sopa de creme de leite.

Sopa de carne

Sopas e caldos, Sopas 500g de carne, 1 cenoura, 1 aipo, 2 pimentões, 2 tomates (3 colheres de sopa de caldo de legumes da jarra) 2 colheres de sopa de caldo, 2 cebolas, um ramo de lariço, água, sal, 150 g de macarrão 1 ovo, 100 g de creme de leite

Sopa de Aves

Sopas e caldos, 500g de sopas de aves, 1 cenoura, 1 aipo, 2 pimentões, 2 tomates (3 colheres de sopa de caldo de vegetais do frasco) 2 colheres de sopa de caldo, 1 cebola, um ramo de lariço, 1 batata, água, sal, 150 g de macarrão 1 ovo, 100 g de creme de leite

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas de almôndegas - 500 g de carne picada, mistura de frango ou boi com carne de porco - 1 xícara de arroz - 2 ovos - salsa picada - sal, pimenta para a sopa - 2 cenouras - 2 cebolas - 2 pimentas, uma vermelha e uma verde - 5 tomates - 2 batatas - 1 l borscht - lariço

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, Pãezinhos para almôndegas: 600g de carne picada 3-4 colheres de sopa de arroz 1 ovo delicado para sopa: 1 cenoura grande 2 cebolas 1 pimenta vermelha 1 pimenta amarela 2 tomates 2 colheres de sopa de pasta de tomate salsa, sal de lariço, pimenta 1 colher de sopa e meia de borscht major (ou 250 ml de borscht)

Sopa de almôndega - a receita mais simples

Sopa de almôndega, carne picada, sopas de carne 500 g de carne picada (vaca, porco ou mistura) 2 cebolas 1 cenoura 1 pimentão 1/2 aipo 1 pastinaga 2 tomates grandes 5 colheres de sopa de arroz 2 colheres de sopa de farinha 2-3 colheres de óleo um ovo sal pimenta borscht (opcional) verduras frescas (salsa, endro, lariço)

Sopa de goulash recheado

Sopas e caldos, sopas de goulash (geralmente tantas pessoas quantas forem) - eu coloco 4 pedaços - as folhas de vegetais também são usadas para a sopa: cenoura e salsa 500 g de carne picada mistura de carne bovina com carne de porco 3 colheres de arroz 3 ovos verdes picados para a composição de carne 1 caixa.

Omneta Taraneasca

3 ovos, 200 g de linguiça, 1 cebola, azeite, 1 pimentão vermelho 150 queijo de vaca, sal pimenta,

Sopa deliciosa de almôndegas

Sopas e caldos, Ingredientes para sopas para 3 litros e 1/2 sopa: 300 gr de carne 1 cebola 3 colheres de sopa de arroz 1 ovo 1 colher de chá de páprica doce ralada 1 cenoura grande 1 pimentão vermelho 1 pastinaca 1/2 aipo pequeno 1/2 raiz de salsa 1 tomate pelado grande 150 gramas.

Sopa doce de couve com iogurte

Sopas e caldos, Sopas uma cebola grande e uma cebola pequena, 2 cenouras, raiz de aipo, uma nabo, 2 batatas pequenas, repolho doce, iogurte (leite batido), sopa de legumes neste outono: tomates, pimentões, folhas de aipo, folhas de salsa e sal). sal, delicado.

Pizza camponesa

Massa e pizza 200g de farinha 2 ovos 1 pimentão 3 cogumelos adequados 300 g salsichas 300 g de salame, 150 g de azeitonas, especiarias, 250 queijos,

Terbiyeli Köfte Çorbası - sopa de almôndega ao estilo turco

Sopas de carne, sopas, sopas e caldos 450 g de carne picada (carne ou carneiro) 1 colher de sopa de arroz 1 cebola pequena 1/2 link salsa 1/2 link endro sal pimenta 2 colheres de chá de farinha 1 colher de chá baharat para sopa: 2 batatas 2 cenouras 1 pequena sal de salsão pimenta 2 suco de gemas de ovo de a.

Sopa de pimenta recheada

Sopas de carne, pratos de carne, carne picada 10-15 pimentões pequenos 800 g de carne picada (bovina ou de porco) 1 cebola grande 100 g de arroz 1 ovo seco endro sal pimenta para sopa: 1 l de suco de tomate 1 cebola 1 cenoura 2 colheres de sopa de óleo sal pimenta 1 colher de chá de creme de açúcar e verduras para servir

Espetos com milho, batata e presunto

Comida, Friganele 4 batatas 4 espigas de milho cozidas uma abobrinha 4 fatias de presunto camponês 4 raminhos de tomilho / alecrim, a gosto óleo salgado

Comida de cogumelo camponês

Pratos vegetais, receitas vegetarianas 1 kg de cogumelos 3 cebolas grandes 1 rosquinha vermelha grande 1 xícara de óleo 3 tomates 1 colher de sopa de vegeta 2 colheres de sopa de pão ralado 1 endro 1 xícara de água

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas de almôndegas: 600g de carne picada (mistura de carne bovina e suína) 1 cebola 2 ovos 20 gr de farinha 100 gr de arroz 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de sopa de pimenta: 2 cenouras 1/2 aipo pequeno 1 raiz de salsa 50 ml de óleo 1 cebola 1 pimentão vermelho 5 tomates.

Gratinado pequeno

500 g pequeno 150 g de queijo fatiado 100 g de presunto camponês 300 ml de creme de leite 100 g de queijo de ovelha (queijo ralado) 1 gema de ovo 1 colher de sopa de pão ralado sementes de romã (para enfeitar) sal pimenta

Sopa de feijão em uma tigela de pão

Sopas e caldos, sopas de feijão: cerca de 500 g de feijão, 400 g de costela defumada ou kaizer, 2 cebolas, 2 cenouras, 2-3 colheres de sopa de azeite, 1 xícara de suco de tomate, folha de louro, sal e pimenta, tomilho, salsa verde , 2 pimentas, um pedaço de aipo, manjericão.

Torta camponesa

Aperitivos, Aperitivos com queijo para o recheio: costela defumada 300 g, creme de leite 150 g, ovos 3 peças, sal, pimenta, 2 pimentões vermelhos. para a massa: 200 g de farinha, 100 g de manteiga, 30 g de banha, 2 colheres de sopa de água.

Quiche (torta de cebola)

Massa e pizza 350g de farinha 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de açúcar 25g de fermento 180ml de leite 3 ovos 4 colheres de sopa de óleo / 50 g de manteiga 2-3 cebolas 200-300g de presunto camponês 400g de creme de leite sal pimenta

Sopa de Carne com Estragão

Sopas e caldos, Ingredientes para sopas para 6-8 porções: 600 gr de carne para a sopa (como está escrito, pronto para cozinhar) 300 gr de cenouras (cerca de 3 peças) 200 gr de aipo 300 gr de batatas (2 peças) 100 gr sino pimentos 160 gr pedaços de tomate com sumo (cirio enlatado).

A pizza

Massa e pizza 500g, 1 cubo de fermento de cerveja fresco, uma colher de chá de açúcar, uma pimenta, uma salsicha, 100 g de presunto camponês, 50g de cogumelos, 50g de azeitonas, 50g de milho, 200g de queijo, um tomate 1-2 colheres de óleo, sal, pimenta, kechup.

Sopa De Abóbora De Jejum

Sopas e caldos, Sopas, Pratos de jejum as quantidades de vegetais dependem da panela, as quantidades abaixo são para uma panela de 5 l: -verde e / ou pimentão vermelho e / ou amarelo 1-2 peças -1 cebola grande para sopa a ferva e 1 meio no final - raiz de aipo 1 meia - água sanitária 1.

Pizza camponesa com kaiser

Comida, Páscoa e pizza 1 pote de cogumelos, ketchup picante, kaizer 200 gr, parizer de 100 fatias, queijo defumado 150 gr, 1 tomate, 1 cebola, 1 pimentão, 25-30 azeitonas, pão ralado (palito)

Pau recheado

Dill 1. 5 palitos 2. 200 gr de queijo 3. 150 gr de presunto camponês (ou outros pedaços de linguiça de bife, etc.) 4. 2-3 colheres de sopa de azeitonas sem caroço 5. 2-3 cachos de cebolinha 6. cream cheese 7. sal pimenta aneto

Cogumelos com cogumelos

Aperitivos, aperitivos com tomates 2 fatias grandes de pão camponês 4 fatias de queijo ou mussarela orégano ou tomilho seco (coloco que acho mais saboroso) pimenta azeite

Planalto camponês

Pratos de carne 500 g de fígado de frango 300 g de presunto camponês ou queijo cottage kaizer um frasco de cogumelos 1 cenoura 2 cebolas médias 4 dentes de alho Salsa malaia pimenta sal manjerona tomilho páprica pimenta doce creme

Mini pizzas

Mozzarella, Oliveiras -1kg de farinha -2 colheres de sopa de sal -1 colher de sopa de açúcar -1 cubo de fermento fresco -3 colheres de sopa de óleo -400-500 mil de água - pasta de tomate - bacon camponês - salame de carne de porco (meda) - azeitonas - mozzarella

Pizza camponesa

Comida, Páscoa e pizza 300 gr salame 200 gr azeitonas 2 batatas 200 gr queijo 1 capsicum orégano ketchup alecrim 1 pimenta 250 gr farinha de fermento 1 xícara de sal de água

Tomates / pepinos recheados com cream cheese

1/2 kg de queijo (bem escorrido) 100 gr. azeitonas pretas 2-3 fatias bacon camponês fumado 1 colher de chá de cogumelo 80 gr. manteiga de mesa alguns raminhos de endro 4-5 tomates 2 pepinos.

Cavala assada (Pečeni skuše)

Alimentos, Pratos de peixe, Peixe 3-4 pedaços de peixe fresco (cavala / sardinha / truta) 100 g de presunto camponês fatiado vegeta podravka 4 dentes de alho pimenta moída legumes salteados (cebola, cenoura, abobrinha) batatas naturais 3 colheres de sopa de óleo 4-5 folhas de manjericão

Sobras de bife

Pratos de carne, pratos de vegetais e vegetais, sopas de carne & icircn nossa área no dia seguinte ao casamento é feito & quotzama azedo & quot, onde noivas e crianças podem vir. A sopa servida é extraordinária porque é feita com o restante do bife (porco e frango) mais legumes e outros. se você fizer isso em casa.

Feijão com creme de leite

Pratos de carne, Refeições com vegetais 600 g de feijão cozido quente (grãos) - 500 g de costela camponesa - 250-300 g de creme de leite - 150 ml de água - 1 gema de ovo - 1 cenoura - 1 cebola seca - 1 cebolinha - sal - salsa

Espaguete à carbonara assado

Massa e pizza 6 ovos 100gr queijo 300gr queijo telemea ovelha 300gr creme azedo 21% gordura três colheres de sopa de azeite 600 gr kaiser ou presunto camponês 4-5 dentes de alho um pacote de espaguete com ovo

Torta de maçã camponesa

Nozes, canela, fermento farinha de coca 500gr fermento 25gr óleo 50ml um copo com água sal composição de maçã 1 kg açúcar 300gr canela nozes um pouco de óleo

Repolho em Cluj

Pratos de carne 1 chucrute 800 g mistura de carne picada (porco / boi) 5 cebolas 150-200 g presunto camponês 100-125 g arroz 1 cenoura 1 pimenta 1 pimenta nata azeda pasta de tomate sal pimenta páprica óleo de tomilho

Torta de camponesa

Pratos de carne, receitas de Natal 200g de cogumelos fatiados 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de farinha 500g de carne picada mista 50ml de suco de tomate 1kg de batata cozida 100g de manteiga 50ml de leite uma noz-moscada em pó 3 fatias de cebola verde Tempero de manjericão italiano (opcional)

Tochitura taraneasca

Pratos de carne 1 peito de frango 100 g linguiça defumada 300 g fígado de frango 300 g carne de porco 300 g gemas (ou outros cogumelos) 5-6 dentes de alho 1 lata de tomate vermelho em caldo 1 salsa verde cebola 300 g milho sal pimenta pimenta


SOPA DE FEIJÃO BOABE

Sopa de feijão & # 8211 uma sopa tradicional de jejum. Embora seja um alimento barato, tem ingredientes naturais que lhe conferem sabor e sabor, é farto. Você só consegue comer o suficiente com uma porção de sopa para o almoço.

O jejum começa hoje, então proponho uma receita super boa para sopa de feijão.

Sopa de feijão é uma das sopas mais queridas pelos romenos. Prepare-o na versão simples, em jejum, ou com ciolan ou outros fumantes.

Quando trabalhávamos na Pro TV (mais precisamente em 2000) o chefão teve a ideia de oferecer aos romenos uma comida tradicional, respectivamente feijão. Foi um sucesso incrível, e desde então tenho notado que todo mundo come feijão desde 1º de dezembro. Do & # 8220Mar Ciolaniada & # 8221 oferecido naquele dia pela estrela da estação na época, Teo Trandafir, até a transformação deste no tradicional feijão de 1º de dezembro, não havia muita distância. As emissoras de televisão, governos e políticos concorrentes, a imprensa e tudo o que pudesse veicular a ideia, haviam transformado o dia 1º de dezembro no dia do consumo do feijão. No estilo das notícias explosivas, ouvimos os da Antena 1 no próximo ano, pois afirmam que é uma tradição romena. Mas a tradição não tinha mais de 1 ano. É por isso que sempre considerei Adrian Sarbu um gênio, e a PRO TV o melhor influenciador.

Em outra linha de pensamento sopa de feijão O que preparei abaixo é tão simples quanto delicioso. Podemos dizer que é ainda mais saudável, sem fumar, ciolan, linguiça & # 8211 é uma dieta, com ingredientes que não contêm colesterol. Uma sopa de feijão pode ser a melhor coisa para o almoço. Embora, haja pessoas que comem no jantar.

Para fazer uma boa sopa de feijão, não se esqueça de molhar o feijão por pelo menos 8 horas de antecedência e trocar a água 2 a 3 vezes durante esse tempo. Mesmo depois de ferver o feijão, jogo a água duas vezes depois de ferver por alguns minutos. Se você seguir essas etapas, não receberá uma sopa que lhe causará dor de estômago, síndrome do intestino irritável ou outros problemas. Para azedar usamos vinagre, mas você pode usar borscht, se quiser.

Você pode encontrar todas as receitas de fasting food em esta postagem.

Agora deixo a lista de ingredientes e Como preparar sopa de feijão e receita de jejum:

INGREDIENTE:

500 g de feijão
1 cebola grande
2-3 cenouras médias
1/2 pimentão verde
1 capsicum
1/2 aipo pequeno
1/2 pimenta
200 g rosii conservate
2 catei de usturoi
2 linguri ulei
1-2 linguri otet de 9°
3 fire de tarhon -1 lingura tarhon in otet
2 -3 fire de leustean – optional
1/2 legatura de patrunjel verde
sare
1 lingurita boabe de piper

Fasolea spalata de impuritati am lasat-o in apa rece peste noapte. Am avut grija sa schimb apa de minim doua ori, asa cum am scris mai sus. Ceapa, morcovii, ardeii si telina le-am tocat marunt.

Am fiert fasolea in mai multe ape – dupa ce a dat in clocot si a fiert cam 3-4 minute, am aruncat apa aceasta si am pus alta curata peste fasole, la foc, repetand operatiunea inca o data. Intre timp am calit ceapa cu morcovi si ardeii.

Cand fasolea a fost fiarta pe jumatate, am adaugat ceapa calita cu legume, telina si rosiile, cateii de usturoi, boabele de piper si tarhonul. In acest moment am adaugat si otetul. Gustati si adaugati daca simtiti ca mai are nevoie. Am continuat sa fierb in jur de 10-15 minute, am verificat gustul, am adaugat sare si leusteanul verde. Am mai lasat sa fiarba 2 minute si am oprit focul. O sa spuneti si tarhon si leustean? S-a bagat si mama in ciorba mea, cu leusteanul ei.

Puteti omite leusteanul sau tarhonul, lasati doar verdeata care va place.

Servim ciorba de fasole calda, cu paine taraneasca si ceapa rosie.

Multumesc , Gabi Popescu pentru poza si pentru impresii. Ma bucur foarte tare ca iti place!


Mod de preparare

Ciorba de porc cu taitei de casa

Oasele de porc se tin in apa rece,se oparesc,se spala si se pun la fiert la foc mic. Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul

Ciorba de perisoare cu tarhon

In primul rand, punem apa intr-o cratita, in care gatiti ciorba, apoi ne ocupam de perisoare. Condimentam


Ciorba taraneasca cu sunculita

Ciorba taraneasca cu sunculita din: salate, ceapa, morcov, rosii, kaizer sau sunculita, oua, smantana, usturoi, ulei, marar, otet.

Ingrediente:

  • 2 salate mari
  • 1 ceapă medie
  • 1 morcov
  • 1 cană amestec de roşii pentru ciorbe
  • 200 g kaizer sau şunculiţă ţărănească
  • 3 ouă
  • 100 ml smântână
  • 5 căţei de usturoi
  • 30 ml ulei de măsline
  • 1 legătură de mărar
  • 2 linguri oţet

Mod de preparare:

Speli bine salata, o tai fâşii şi o pui la fiert în 2 litri de apă, împreună cu ceapa şi morcovul tăiate mărunt. Fierbi până când se înmoaie bine, aproximativ 45 de minute-1 oră.

Adaugi amestecul de roşii pentru ciorbe şi laşi să clocotească bine. Căleşti bine kaizerul sau şunculiţa ţărănească tăiată cubuleţe, apoi adaugi ouăle bătute şi amesteci până se formează o omletă. Sfărâmi şi pui în ciorbă.

Adaugi 2 linguri de oţet. Iei oala de pe foc şi dregi ciorba cu smântână. Condimentezi cu mărar şi usturoi tocat.


Sunculita taraneasca de casa

Sunculita taraneasca de casa, reteta naturala, fara aditivi, coloranti, nitriti, doar cu sare si condimente. Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta, pentru cei care nu au posibilitatea sa afume.

Cum se scoate rasolul, cum se transeaza un but de porc? Cum se marineaza si fragezeste carnea, cat sta la afumat, cat sta la fum si la ce temperatura, ce condimente se folosesc? Vedeti mai jos toate aceste informatii, explicate pas cu pas, inclusiv reteta video amanuntita.


Video: Sopa de feijão verde Green bean soup (Novembro 2021).