Melhores receitas de presunto

Receitas de presunto com melhor classificação

Um presunto cortado em espiral com um glacê de geleia de laranja picante é um prato principal de Páscoa ou Natal impressionante. Receita cortesia de McCormick

Eleve o presunto assado com uma cobertura festiva de compota de cereja, bourbon, melaço e pimenta da Jamaica. Sirva no jantar de Páscoa ou Natal, buffet aberto ou brunch divertido. Receita cortesia de McCormick

Esta receita de presunto usa ingredientes mínimos, incluindo conservas de damasco e abacaxi esmagado, e termina de assar no forno enquanto você dorme. O chute doce e salgado também é delicioso. A receita é cortesia de Chris Loves Julia.

Este assado doce e salgado vem junto com ingredientes facilmente encontrados em qualquer mercearia e os suculentos abacaxis cravejados ao redor do exterior do presunto formarão um cernterpiece impressionante. Receita cortesia de Lauren Greutman.

Este presunto é cozido em um grande forno holandês e infundido com cidra de maçã, o que dá à carne de porco um sabor doce que lembra o outono. É delicioso servido com uma salada quente ou salada de repolho. A receita é cortesia do National Pork Board.

Esta receita de presunto assado pede marinar a carne durante a noite em uma mistura cheia de sabores de vinho branco, chalotas, alho, mostarda, estragão e pimenta picante. Sirva com batatas novas cozidas no vapor temperadas com cebolinhas e manteiga. Receita cortesia do National Pork Board.

Um esmalte de laranja dá um sabor cítrico refrescante e cravo um sabor aromático quente ao presunto assado. Receita cortesia de McCormick

A parte externa deste delicioso presunto cozido com cobertura de mel de damasco é perfeitamente caramelizada, enquanto a parte interna da carne é deliciosamente tenra e suculenta. Você vai querer fazer este uma e outra vez. Receita cortesia de Natasha Kravchuk, Cozinha de Natasha.

O vinagre balsâmico no esmalte dá a este presunto um delicado equilíbrio de doce e azedo. Certifique-se de marcar o presunto em um padrão cruzado antes de derramar a cobertura para que o sabor atravesse a carne. Receita Cortesia do National Pork Board.

É hora de experimentar um bolinho saboroso. Receita cortesia de Phil's Fresh Eggs.

Um costume inglês comum é realizar um Chá Funeral em um restaurante próximo ou na casa de um dos enlutados ou parentes logo após o serviço. O presunto tem sido um componente tão tradicional dos chás fúnebres que é típico para os enlutados perguntarem se o falecido está "sendo enterrado com presunto". No livro A morte esquentada: comida fúnebre, rituais e costumes de todo o mundo, aprenda como diferentes culturas de vários países e religiões ao redor do mundo usam a comida em conjunto com a morte de maneiras ritualísticas, simbólicas e até nutritivas.

Os açúcares do rum e do abacaxi se combinam para formar um delicioso presunto salgado e doce, perfeito para a sua Páscoa ou Natal. Reserve os pingos da frigideira para um molho rápido que você pode despejar sobre o presunto acabado antes de servir.


Mais de 30 melhores receitas de presunto que vão transformar a festa de Natal em refeições deliciosas

Embora você não possa dar uma grande festa de Natal para amigos e familiares este ano como faria nos anos anteriores, é provável que ainda tenha muito presunto de sobra após o jantar de Natal. É uma das regras inflexíveis de um presunto de Natal: se você fizer um, haverá sobras.

Felizmente, há pouco mais versátil do que sobras de presunto para se transformar em dezenas de pratos deliciosos. Portanto, não sinta que tudo o que você tem são alguns sanduíches frios e um osso para fazer sopa de ervilha. Por exemplo: você pode passar manteiga em alguns biscoitos e colocar um pouco de presunto entre eles para um delicioso aplicativo ou lanche ao estilo sulista. Você pode picar e colocar um punhado em sua quiche favorita. Você pode colocá-lo em um risoto, colocá-lo em um ovo assado ou colocar uma fatia em sua torrada francesa para um café da manhã extra chique. (Existem tão muitas maneiras que o presunto torna o café da manhã melhor.)

Portanto, não se preocupe! A celebração do feriado deste ano pode ser menor do que nos anos anteriores, mas isso não significa que você precisa economizar na cozinha. Prepare um coquetel de Natal, coloque alguns acompanhamentos no forno e faça um grande e velho presunto de Natal, sabendo que temos muitas ideias para você aproveitar as sobras. É o presente que continua sendo oferecido e, neste ano, todos nós poderíamos usar muito mais disso.


Mais de 20 sobras de receitas de presunto que são tudo menos enfadonhas

Se você nunca experimentou caçarolas para o café da manhã antes, agora é a hora.

As sobras podem ser complicadas. Você não quer jogar fora todo aquele presunto caseiro delicioso, mas também não quer comer exatamente a mesma refeição por uma semana inteira. Porque, por mais que amemos o fator nostalgia de um sanduíche clássico de presunto e queijo, assim como qualquer prato, ele pode envelhecer muito rapidamente se você jantares no mesmo dia após dia.

Portanto, não entre em pânico ao ver todo aquele presunto dominando o espaço da sua geladeira & mdash, temos algumas receitas de presunto restantes que farão com que comer alimentos repetidos seja divertido, em vez de uma tarefa árdua. De saborosos sobras de clássicos, como empadão e pudim de pão, a ideias mais criativas de sobras de presunto, como suflê e águias e pratos de massa cremosa, seu único arrependimento será não comer mais sobras. Além disso, há uma abundância de receitas amigáveis ​​para preparar as refeições com antecedência. Aqui estão as maneiras mais criativas de comer suas sobras de presunto e não se preocupe, também temos algumas idéias para sobras de peru.


Ingredientes

Para a salmoura:

  • 1 libra (3¼ xícaras) de sal grosso (marinho ou kosher)
  • 8 onças (1 xícara) de açúcar mascavo escuro embalado
  • 1 colher de sopa de sal de cura rosa (Prague Powder No. 1 ou Insta Cure No. 1)
  • 2 colheres de sopa de tempero em conserva
  • 3 quartos de água quente
  • 2 quartos de água gelada

Aromas adicionais (opcional):

  • 10 cravos inteiros
  • 5 bagas de zimbro, esmagadas com a lateral de uma faca de chef ou cutelo
  • 4 folhas de louro
  • 4 tiras de casca de laranja (½ polegada por 2 polegadas)
  • 1 colher de sopa de pimenta preta inteira
  • 4 dentes de alho, descascados e ligeiramente esmagados com a lateral de um cutelo

Presunto Fácil Crock

Mas tudo começou com o presunto. Para minha receita de presunto, acabei de alterar a receita de Brown Sugar Holiday Ham do Gooseberry Patch & rsquos Hometown Christmas Cookbook. Omiti o xarope de bordo puro de $ 8 por garrafa e decidi usar apenas o suco de abacaxi das fatias de abacaxi que planejava usar no final da semana para outra receita junto com o açúcar mascavo.

Os resultados foram fantásticos e a base perfeita para todos os meus pratos saborosos. Agora, provavelmente ainda vou fazer alarde com o xarope de bordo nas férias, mas desta forma foi muito bom sem os gastos adicionais.

(Observação: se você quiser cozinhar seu presunto na panela elétrica, preste atenção ao tamanho e à forma. Se o seu presunto não couber bem para permitir que a tampa feche, você não deve usar a panela de barro. Foi EXATAMENTE o que aconteceu com Tia Lou. Então ela cozinhou seu presunto no forno.)


Presunto com cobertura de açúcar mascavo

Uma das minhas coisas favoritas para comer no planeta é esta Presunto com cobertura de açúcar mascavo.

Algumas semanas atrás, recebi a tarefa de preparar um jantar de domingo à noite para a família que estava nos visitando. Minha mãe tem que evitar o glúten, então eu precisava inventar algo que fosse sem glúten. E eu precisava de uma refeição que nos alimentasse por alguns dias. Presunto era a resposta óbvia, já que nos alimentaria com algumas refeições, e eu provavelmente seria capaz de tirar uma sopa depois disso. Presunto com cobertura de açúcar mascavo parecia incrível para mim!

Lembrei-me de uma receita de presunto com açúcar mascavo que descobri em um dos meus novos livros de receitas: Livro de receitas de entretenimento sem esforço: 80 receitas que impressionarão seus convidados sem estresse por Meredith Steele (SteelhouseKitchen.com). Eu sempre recebo amigos e familiares em nossa casa, então eu sou um fanático por livros de receitas que se concentram em entreter. Este livro é dividido em entretenimento por temporada. Os menus são sugeridos: Let & # 8217s Brunch, Jantar com os amigos, Fiesta Taco Bar, Jantar com Cerveja de Outono, Colheita de Inverno e muito mais. E há lindas fotografias para acompanhar cada receita.

Eu & # 8217ve marcou várias receitas para experimentar: Apricot- Curry Chicken Sandwich, Bee & # 8217s Knees Cocktail, IPA Quick Pickle Green Beans, 10 Minute Alho and Rosemary Roasted Salmon, Sage Cherry and Sage Goat Cheese, Whisky Caramel Brownies, Make-Ahead Risoto de Parmesão, Couve-Flor Assada com Farro de Romã e Pimm de Inverno & # 8217s Punch. Há tantas receitas boas e fáceis, mas impressionantes neste livro para compartilhar com os convidados.

Não tive sorte para encontrar um presunto sem glúten no mercado local, então liguei para a Whole Foods e tive sucesso lá. Não era um presunto barato, mas era um dos presuntos espirais mais bonitos e deliciosos que já comi. Eu vou comprar meu presunto na Whole Foods de agora em diante!

Adoro que esta receita seja incrivelmente fácil de fazer. O presunto é simplesmente assado no forno, sem que nada o cubra. Um verniz doce é aplicado no final do cozimento. E ficou tão perfeito!

Esta receita de presunto glaceado com açúcar mascavo é exatamente o que eu precisava para tornar o entretenimento mais fácil. Não gosto de me sentir sobrecarregada na cozinha quando tenho muitos parentes circulando pela casa. Prefiro preparar um jantar sem estresse e ter tempo para uma visita. Todos nós amamos este presunto!


Nossas receitas favoritas de sobremesa de Páscoa:

No jantar de Páscoa, a sobremesa é uma peça fundamental!

Você pode fazer algo leve e frutado ou ir pelo caminho mais tradicional do bolo de cenoura.

Faça o que fizer, será delicioso!

  • Cookies de impressão digital de chocolate Cadbury
  • Forma de Bolo de Cenoura com Cobertura de Creme de Requeijão
  • Bolo de Torta Creme de Banana Não Assado
  • Coelhinho da Páscoa Muddy Buddies
  • Cadbury Egg Blondies
  • Cupcakes de Bolo De Cenoura De Coco
  • Guloseimas para ninhos de pássaros caramelo
  • Biscoitos de açúcar de páscoa fáceis
  • Cookies de fundo de coelho
  • Barras de Cheesecake de Cenoura e Chocolate Branco
  • Bolinhos de Bolo De Cenoura Frosted
  • Ovos Caseiros Reese & # 8217s
  • Limão Blueberry Trifle
  • Barras de Moranguinho
  • Pãezinhos Hot Cross
  • Não Asse Bolo De Gelo De Limão


Como fazer presunto e feijão em uma panela de pressão elétrica

Ok pessoal e diabos, tornei-me um crente no meu Instant Pot. Eu nunca teria pensado que você poderia obter o sabor incrível de Crock Pot Ham and Beans de cozimento lento em tão pouco tempo, mas eu estaria errado. A melhor parte sobre isso é que você não precisa nem planejar com antecedência. Esta receita não requer qualquer imersão! Woot woot! Isso é uma vitória no meu livro!


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Este é o meu segundo ano usando uma lata de coca no meu presunto, nada mais. Meu presunto pesa 14 libras assado a 300 por 2/3 horas e nós comemos. Adoro fazer isso.

Uhhh. 30 minutos. uma libra?! Você pode dizer jerky? Seu presunto de 12 libras ficaria lá por 6 horas. Veja como eu faço Coca-Cola de presunto: Pré-aqueça o forno a 325 & Acirc & ordm. Coloque seu presunto de 12 libras em uma assadeira rasa e despeje 2-12 onças. latas de Coca por cima. Coloque 4 ou 5 anéis de abacaxi no presunto, segurando-os no lugar com palitos de dente. Coloque cerca de 1/2 xícara de açúcar mascavo nas argolas. Espete um palito em uma cereja Merishino e no centro de cada anel de abacaxi. (Vá em frente, use o pote inteiro de cerejas!) Espete alguns cravos nas argolas. Cubra com papel alumínio. Asse por 15 a 18 minutos / lb. Temp. Interna deve ser 130 & Acirc & ordm-140 & Acirc & ordm F. Alinhave a cada 30 minutos durante o cozimento.