Pão de banana deserto

Em uma tigela, passe bem as bananas com um garfo. Misture com ovo batido, manteiga derretida e manteiga de coco. Use uma colher de pau para não oxidar as bananas. Adicione as nozes picadas e as gotas de chocolate. Em outro carstron misture a farinha com uma pitada de sal, bicarbonato de sódio, fermento em pó e canela.

Coloque a farinha sobre a mistura de banana e misture bem com uma colher.

Papel de parede de uma forma de bolo com papel manteiga e despeje a composição.

Coloque o bolo no forno pré-aquecido a 180 graus C, por 50-60 minutos. Faça o teste com o palito e retire do forno.

Deixe esfriar por 10 minutos na frigideira, depois retire e coloque na grelha, deixe esfriar completamente, para depois fatiar.


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