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Bolo com folhas com mel e creme de leite

Bolo com folhas com mel e creme de leite

Folhas de mel:

Esfregue o açúcar com os ovos, acrescente o mel, o óleo, o bicarbonato de sódio embebido no suco de limão e misture. Agora vamos adicionar o máximo de farinha possível, de modo que tenhamos um bolo para espalhar, que será dividido em 4 massas menores.

Espalhe cada massa na mesa de trabalho e leve ao forno no verso da assadeira (forrada com farinha) até dourar. Tenha cuidado porque eles ficam prontos muito rapidamente, eles só precisam de 5 a 7 minutos. Asse as assadeiras no fogo certo. Assim que estiverem prontos, deixe-os esfriar.

Nata:

O creme de leite é preparado da seguinte maneira: misture em uma tigela maior o creme de leite com o açúcar, o açúcar de baunilha e as nozes moídas até ficar homogêneo.

Monte alternando as folhas com uma fileira de creme. Devemos ter cuidado com a maneira de despejar o creme porque, no final, colocaremos um fundo de madeira ou uma bandeja sobre o bolo, para mantê-lo pressionado por 1 a 2 horas, por isso não recheio até a borda, para que não morde todo o creme.

Deixe o bolo esfriar durante a noite para que as folhas amoleçam com o creme. É consumido no dia seguinte.

Por ser um bolo de natas, deve ser consumido na estação fria e guardado na despensa ou geladeira.

Bom apetite!

Se gostou da minha receita, também pode encontrá-la no meu blog:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/01/prajitura-cu-foi-cu-miere-si-crema-de.html


Bolo com folhas com mel e creme de chocolate

Era.
Em uma panela misture o ovo com a manteiga, o mel, o leite e o açúcar.
Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a cor da composição começar a escurecer levemente.

Despeje a mistura quente sobre a farinha peneirada misturada com o bicarbonato de sódio temperado com vinagre.
Divida a composição em quatro e asse as folhas na parte de trás da bandeja.
A massa espalha facilmente enquanto está quente, na primeira folha é leve porque a composição é quente, e nas seguintes facilitamos nosso trabalho espalhando a massa diretamente no fundo da bandeja quente, logo após a retirada a folha anterior.

Asse em fogo médio, no forno pré-aquecido, por 5-7 minutos cada assadeira (dependendo do forno, observe quando a assadeira ganha cor nas bordas).
Com cuidado, passe levemente a lâmina de uma faca grande por baixo do lençol e deixe-a cair sobre um lençol branco, inclinando ligeiramente a bandeja.
Na primeira assadeira unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha e na próxima unte apenas com manteiga.

Para o creme Misture os ovos com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar derreter.
Adicione o cacau e a manteiga em cubos e deixe ferver, mexendo sempre até obter uma mistura com consistência semelhante a uma polenta macia ou a um pudim. Cozinhei por cerca de 14 minutos, dependendo de quão alta está a temperatura de ebulição.

Deixe esfriar, divida o creme em quatro, unte cada folha, sobreponha e polvilhe com as nozes moídas.
Quanto mais tempo este bolo durar, mais proponente e melhor. A imagem é cortada depois de algumas horas, porque teve que ser distribuída :)))


Adicione pinho em bolos romenos

Creme: -250 gr mascarpone -550 ml de natas batidas com. Misture levemente as natas com o açúcar até derreter completamente e engrossar. Uma sobremesa de conto de fadas feita de massa com mel e creme fino de creme e limão. Folhas frescas de mel para bolos e # 8211 como fazê-las? É preparado em 30 minutos, cabe em qualquer tipo de assadeira e o bolo pode ser cortado em apenas uma hora. Não é um creme gorduroso, o bolo. De alguma forma, isso me faz pensar na minha infância, nos bolos de bolo feitos por.

Folhas com nozes, natas, cappuccino e natas. Eu amo nozes e qualquer bolo de nozes se torna instantaneamente meu favorito. Não, agora como posso te dizer: eu nunca fiz latas de folhas. Creme: Comecei com creme, porque deixei na geladeira até fazer as folhas e esfriarem. Então, gradualmente, adicionei o creme.

Você pode achar que não, mas o bolo com folhas de mel e nozes que eu fiz até agora.De cada pedaço de massa espalhe uma assadeira redonda, você tem que fazer. O bolo Medovik, um dos bolos mais populares da Rússia, já foi preparado.


Bolo com folhas de mel e creme de nozes

Bolo com folhas de mel e creme de nozes é o resultado do estado da casa. Se ainda tenho tempo para alguns ingredientes, faço um novo bolo. Na verdade, as folhas com mel são as mesmas do bolo Divine (ligeiramente modificadas), e o creme fica bom com nozes e chantilly. Para um sabor azedo adicionei um pouco de geleia de cereja, mas acho que funciona magiun ou qualquer outra geleia azeda.

A vantagem dos bolos em folha é a quantidade bastante grande de bolos em uma porção. Normalmente, os bolos de folhas são apreciados pelos romenos e com razão.
Houve um tempo em que os bolos assados ​​me assustavam, principalmente por se esticarem, mas para este bolo os assados ​​esticam muito facilmente.


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Ingrediente:
Um pacote de 4 folhas com mel Dolce Iulius (muito bom)
1 litro de leite
350g de tosse velha
4 saquetas de açúcar baunilha
7 colheres de sopa de farinha
200g margarina rama
100g de pó velho
1 frasco de geléia de damasco 360g

Método de preparação:
O leite, o açúcar refinado, o açúcar baunilhado e a farinha adicionados na chuva são colocados em uma panela e fervidos em banho de vapor, mexendo sempre, até engrossar a composição. Depois de engrossar, retire a panela do fogo e deixe esfriar.

Enquanto isso, esfregue a espuma, a margarina e o açúcar de confeiteiro em uma tigela. Essa mistura é adicionada sobre o creme de leite e a farinha já resfriada e mexer até ficar homogêneo.

Depois de obter o creme, passamos a preencher as formas de bolo. Pegue uma folha para espalhar metade do creme preparado, depois cubra com uma segunda folha na qual espalharemos a geléia de damasco, novamente, cubra com outra folha, sobre a qual colocaremos o creme restante e novamente cobriremos com outra folha - que é a última.

O bolo é colocado na geladeira, de preferência até o dia seguinte, para que as formas amoleçam. No dia seguinte, antes de servir, polvilhe com açúcar. É uma receita de bolo fino e delicioso que definitivamente agrada a toda família.


A receita completa, em fotos, pode ser baixada aqui: Bolo de Mel & Bolo de Abelha # 8211 (Formato PDF)

4 comentários. Deixar novo

Oi. onde encontramos esses lençóis de mel Dolce Iulius ?? Eu não vi ou ouvi falar deles nas lojas. por favor responda, ms ..


Método de preparação

Esfregue o açúcar com os ovos, acrescente o mel, o óleo, o bicarbonato de sódio embebido no suco de limão e misture. Agora vamos adicionar o máximo de farinha possível, de modo que tenhamos um bolo para espalhar, que será dividido em 3 massas menores, que serão espalhadas na mesa de trabalho. Eles vão assar, um a um, no verso da bandeja até que fiquem dourados. Asse em fogo médio. Desta vez, o forno não deve estar quente.

O creme é preparado da seguinte maneira: numa tigela maior, misture as natas com o açúcar, o açúcar baunilhado e as nozes moídas até ficar homogêneo.

Monte da seguinte forma: uma assadeira, uma fileira de natas, a segunda assadeira, outra fileira de natas e a seguir acrescente a terceira assadeira. Devemos ter cuidado com a forma de despejar o creme porque no final colocaremos um fundo de madeira ou uma bandeja sobre o bolo para ficar prensado por 1 a 2 horas, por isso não enchemos até a borda, para que não não morde todo o creme. Deixe o bolo esfriar durante a noite para que as folhas amoleçam com o creme.

Por ser um bolo de natas, deve ser consumido na estação fria e guardado na despensa ou geladeira.


Método de preparação

Para o Reveillon preparamos um bolo com folhas de mel e creme de nozes e sm & acircnt & acircna, mas desta vez, preparamos em quantidades menores, mas também com baixo teor de açúcar.

Eu também tinha 2 tipos de sm & acircnt & acircnă, foi assim que acabou, um de 10% de gordura, outro de 18% de gordura. Escolha o que você gosta ou o que costuma usar, & icircnsă Posso dizer que sm & acircnt & acircna 18% de gordura teve um gosto melhor e mais cremoso, então eu recomendaria este.

Para as folhas de mel: misture os ovos com o açúcar e o mel, vá acrescentando aos poucos o óleo, o fermento e a farinha que contém, precisei de cerca de 450 G. Obtém-se uma massa fofa, consistente o suficiente para ser espalhada.

A massa é dividida em 3 peças. Espalhe a primeira massa sobre a mesa polvilhada com farinha e transfira cuidadosamente com um rolo de massa para o fundo de uma bandeja forrada com farinha. Asse em fogo baixo por cerca de 7 minutos.

As outras folhas são preparadas da mesma forma.

Adendo! Os lençóis ficam prontos muito rapidamente. Eles devem ficar brancos para ficarem fofos, por isso tome cuidado para não secá-los.

Para o creme de leite: misture o creme de leite com o açúcar, o açúcar de baunilha com bourbon e as nozes moídas.

As folhas são cortadas com cuidado para que possam caber em uma fôrma de bolo ou molde de silicone. Alterne as folhas com o creme. Você receberá duas bandejas. Guarde na geladeira para servir.