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Tarte de queijo doce, Almette e Fanta

Tarte de queijo doce, Almette e Fanta


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Separe as gemas das claras e coloque-as em duas tigelas separadas, esfregue as gemas com o açúcar até ficarem brancas e, aos poucos, acrescente o fermento, o cacau, a farinha e o óleo, incorporando bem os ingredientes.

Bata as claras em neve à parte com uma pitada de sal e vire-as na composição preparada anteriormente.

Unte uma forma de bolo de 26cm de diâmetro com margarina e forre-a com farinha, vire a composição e leve ao forno por 30-40 minutos.

Enquanto isso, misture o queijo doce com a almette e a margarina mole (à temperatura ambiente), acrescente o açúcar e o açúcar baunilha, a casca da laranja, misture bem.

Deixe a bancada esfriar e despeje o cream cheese por cima.

Numa caçarola coloque o sumo ao lume e quando começar a ferver junte o açúcar e o pudim, depois o amido e deixe ao lume, mexendo sempre, até engrossar a composição. Deixe a cobertura arrefecer e regue com o cream cheese .

Deixe esfriar por algumas horas.


Amêndoa Vegan com Endro

Não sei como a nossa br & acircnza de ovelha esfregada com verduras e cebolas veio a ser substituída por uma especialidade de br & acircnza produzida de acordo com uma receita tradicional dos Alpes & rdquo, a já famosa (especialmente entre as crianças) Almette.

Mas quero oferecer-lhe algo mais: conhecer a noz rebelde, aquela que brota de uma fruta (a fruta parece maçã e tem sabor adstringente, dá formigamento nos dentes). Escolhemos essas nozes porque podem substituir melhor os produtos lácteos aos quais os romenos são tão apegados (mas que são grandes produtores de muco no corpo). E se ainda partimos do queijo de ovelha, pelo menos vamos chegar a algo chamado queijo, ele também imita o Almette, mas não contém proteína animal.

Portanto, o caju transparente br & acircnzica.

Oi, saudável (contém gorduras monoinsaturadas, cobre, magnésio) e você não precisa praticar a transumância para isso.

Tempo de preparação: 10 minutos

Ingrediente:

300 g de caju hidratado durante a noite (ou pelo menos 3 horas)

3 colheres de sopa de fermento inativo ralado (flocos de fermento)

uma colher de chá de sal de hymalaia rosa (nunca)

pimenta caiena / pimenta preta / pimenta vermelha / pimenta e ndash de sua escolha, opcional

Por quê:

Todos os ingredientes são processados ​​no liquidificador, até que tudo vire uma pasta fina e cremosa.

No final, adicione a cebolinha picada e o endro.


Bolo de Queijo Doce, Almette e Fanta - Receitas


























Fiz a torta na semana passada, mas ainda não consegui postar!
Porque coloquei algumas fotos da torta no fb, as meninas me pediram para postar a receita o mais rápido possível, hoje eu obedeço :)

É a minha primeira tentativa de tarte, testei as novas formas que posso dizer agora que estou muito satisfeita!

  • 250 gr de margarina, 1 ovo, uma xícara de água morna, 1/2 sachê de fermento em pó, açúcar de baunilha, uma pitada de sal, 100 gr de açúcar, 500 gr de farinha, 400 gr de bagas (congeladas), 300 gr de queijo doce, 1 sachê de bolo de geleia (para o qual precisamos de 200 ml de água, suco de fruta e 4 colheres de açúcar)

Cortei a margarina em pedaços e coloquei em uma tigela grande. Adicionei açúcar, açúcar baunilhado, sal em pó e água morna. Mexi até a margarina começar a derreter.

Em seguida, adicionei farinha, fermento em pó (diretamente sem transformá-lo em vinagre), ovo e misturei bem. Se precisar de um pouco mais de farinha, acrescente mais. Tem que misturar bem até que a massa fique homogênea.

Peguei uma massa dura que deixei na geladeira por 30 minutos.

Untei as bandejas de torta com óleo e forrei-as com farinha.

Dividi a massa em 2 pedaços grandes e 6 pequenos (dependendo das bandejas - fiz 2 bandejas grandes e 6 pequenas).

Espalhei bem a massa na mesa de trabalho e coloquei em forma de torta. Eu moldei o formato da bandeja e furei com um garfo de um lugar para outro. Vi que algumas donas de casa colocavam feijão, arroz em papel manteiga sobre a torta para que não levasse. Não levantou para mim, foi bem picado com um garfo :))

Deixei no forno por 25 minutos.

Tirei as tortas das formas e as enchi com queijo doce misturado com açúcar de baunilha e enfeitado com frutas vermelhas.

Preparei a gelatina com 200 ml de água, algumas colheres de sopa de suco de frutas (usei o suco que sobrou das bagas quando descongelaram), o açúcar e o envelope do bolo de gelatina. Coloquei no fogo e fervi e depois distribuí nas tortas sobre as amoras.

A gelatina dá um toque especial à torta, por isso vale a pena usar.

Deixei a torta na geladeira por cerca de 1 hora antes de servir, depois cortei em fatias com uma faca úmida para não quebrar.


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10 comentários:

uau, que desejo você me fez. Eu sou louca por bolos, tortas de queijo doce! Pena que estou no trabalho porque acho que estava em casa no momento e comecei a fazer a torta :))
beijos e mais cozinhar !!

Uaaaa, eu tenho folhas de torta, mas onde posso conseguir o queijo de vaca na casa da minha mãe? Envie-me uma fatia rapidamente ou morrerei de luxúria.

que torta convidativa! ainda parece muito boa!
Tenho um prêmio esperando por você!

Cristina, obrigada! Eu tenho mais, mas com o quê! :))
Só chegando no fim de semana. você pode começar a torta! :)

Cuscra, não é grande coisa começar a fazer queijo. ))

Beijo você e mando quantas fatias você quiser!

Alison, muito obrigada! E pela apreciação e pelo prêmio. Com certeza irei até você para buscá-lo. Beijo!

Parece perfeito! Porém, não teria sido melhor em uma bandeja com paredes mais curtas? Talvez assim você possa tirar a torta da bandeja com ainda mais facilidade. Caso contrário, parabéns! Parece ótimo!

Daaa. claro que vai em uma bandeja inferior. Quem tem. :)) Eu não tenho. :))


Bolo de fanta, chantilly e pêssegos - receita alemã

Você realmente não pode deixar de comer duas porções deste bolo. Vamos ver como fica preparado Bolo de fanta sem queijo, desta vez, e você ficará convencido!

Para preparar o bolo com Fanta, chantilly e pêssegos você precisa:

- uma xícara de óleo de girassol

- uma garrafa de essência com sabor de laranja (mas se você não encontrar no supermercado, pode passar sem ela)

- uma xícara e meia de suco Fanta

- duas colheres de chá de fermento em pó

- uma colher de chá de essência de baunilha (opcional)

- alguns pêssegos de compota (de acordo com o gosto)

- uma xícara de creme fresco

Método de preparação do bolo com chantilly e chantilly

1. Começamos, é claro, com a bancada. Misture os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e o óleo, depois incorpore levemente a farinha e a Fanta, mexendo bem. No final, junte o fermento em pó e despeje a mistura na assadeira, sem untar. Deixe a bancada assar por 30-45 minutos a 170-180 graus Celsius e, em seguida, verifique se está pronta com um palito. Deixe a bancada esfriar.

2. Para preparar o bolo de natas com o chantilly e as natas batidas, basta misturar as natas batidas com o açúcar de confeiteiro. Quando a superfície estiver fria, cubra com pedaços de pêssego da compota, em seguida despeje o chantilly adoçado por cima e nivele a superfície do bolo com Fanta.

A segunda opção tem Fanta na composição da bancada, ao contrário da receita que incorpora o suco em um creme especial. E, como você já percebeu, é ainda mais simples que o primeiro!

A primeira versão parece mais xaroposa, mais cremosa, mas a segunda traz pêssegos na composição. Ambas as combinações são tentadoras e ninguém vai adivinhar de onde vem esse sabor único de suco de laranja. Divirta-se olhando para seus convidados tentando descobrir o que dá aquele sabor memorável Fanta Cakes!


Ingredientes para o bolo:

Para a bancada:

  • 6 ovos
  • 120 g de açucar
  • 50 ml de óleo
  • 80 g de farinha
  • 20 g de cacau
  • 1 colher de chá de cobertura com fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • baunilha

Para o creme:

  • 250 g de manteiga 82% de gordura
  • 150 g de açúcar em pó
  • 400 g de creme de queijo Philadelphia (você pode substituí-lo por queijo de vaca mais gordo, ricota)
  • Essência de baunilha

Para o Glaze:


Favos de mel de creme

Favos de mel de creme receitas: como cozinhar favos de mel com creme e as receitas mais saborosas de creme de atum com mascarpone, bolo de creme de sêmola, bolo de biscoito e creme de chocolate, bolo fofo com creme de limão, creme de açúcar queimado com corasla, folhas com creme de mel e baunilha, bolo de iogurte e cerejas, torta de maçã e baunilha creme de leite, massa folhada com creme de baunilha e frutas, bolo com creme de açúcar queimado e maçãs.

Favos de mel com creme de chocolate e geleia de framboesa

Precisamos de doces e bolos de favo de mel: * 4 ovos * 250 g de açúcar * 250 ml de óleo * 250 ml de leite * 750 g de farinha * 1 fermento em pó * essência de limão para o creme de que precisamos: * 200 g de manteiga * 150 g de chocolate * geléia de framboesa

Pentear

composição: 6 ovos, uma xícara de açúcar, uma xícara de banha, uma xícara de leite ou água, amônia e farinha, o suficiente para fazer um bolo (colocar com uma colher de chá). creme: para o creme usei dois sachês de chocolate da Dra. Oetker.

Favos de mel, um doce desde a infância

Doces, biscoitos, biscoitos para massa: - 6 ovos - 12 colheres de sopa de açúcar - 12 colheres de sopa de óleo - 12 colheres de sopa de farinha - baunilha ou seu sabor favorito de creme: - 500 gramas de merda - 100 gramas de manteiga - meio limão

Pentear

Doces, Bolos 3 ovos, 4 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de óleo, 5 colheres de sopa de leite, 1 bebida de essência de baunilha, 1/2 colher de chá de amônia temperada com vinagre!

Pentear

Essência de rum, cacau, ingredientes da composição do rum: -250 gr. açúcar tosse -250 ml. óleo -5 ovos -uma ponta de amônia apagada em um copo de leite um quarto de farinha, pois contém (para ser como um creme espesso) ingredientes de creme: -8 colheres de sopa de açúcar refinado -8 colheres de sopa de farinha com ponta -cocoa -1.

Pentear

Essência de rum, rum, 6 ovos 6 ovos 12 colheres de sopa de açúcar 12 colheres de sopa de óleo 12 colheres de sopa de leite 24 colheres de sopa de farinha uma pitada de sal 1 sachê de fermento em pó creme de essência de baunilha: 1l de leite frio 8 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de farinha 8 colheres de sopa de cacau meia embalagem de manteiga- manteiga grátis

Gaufres au chocolat (favos de mel de chocolate)

200 gr de manteiga à temperatura ambiente 200 gr de açúcar 4 ovos 150 gr de creme de leite (0% iogurte) 80 gr de chocolate moído (grãos) 200 gr de farinha

Tiramisu com cream cheese

Doces, Bolos 1 1/2 pacote de biscoitos creme 150 g de mascarpone 200 ml de creme de leite 3 colheres de sopa de açúcar 100 g de xarope de queijo cremoso 2 colheres de chá de café 400 ml de decoração de água 1 compota de cerejas de chocolate amargo

Sopa de creme de ervilha

Sopa de creme de ervilha, Sopa de creme de vegetais, Sopa de creme 1 kg ervilhas 50 g manteiga sal pimenta cebola 1 batata 1/2 aipo 1 pastinaca azeite 100 ml bacon creme líquido (opcional)

Sopa de creme de cogumelos - receita de Jamie Oliver

Sopa de creme de cogumelos, Sopa de creme de vegetais, Sopa de creme 600 g de mistura de cogumelos 1 cebola 2 talos de aipo 3 dentes de alho salsa tomilho azeite de oliva sal pimenta 1,5 litros sopa de frango ou vegetais 75 ml de creme líquido ciabatta para servir

Sopa cremosa de vegetais cozidos

Sopa cremosa de vegetais, Sopa cremosa, Sopas 2 cebolas 2 cenouras 2 batatas 1 batata doce 1 pimenta kapia vermelha 2-3 tomates 1 abobrinha 1/2 aipo 1 pastinaga 1 salsa raiz tomilho sal pimenta azeite

Sopa de creme de abobrinha

Sopa Creme De Abóbora, Sopa Creme De Vegetais, Sopa Creme 1 cebola pequena 2 dentes de alho 3 abobrinha ou abobrinha 1 litro de canja de galinha ou água 2 colheres de sopa de creme de leite 2 colheres de sopa de óleo sal pimenta salsa verde Parmesão para servir (opcional)

Millefeuille com creme de baunilha

Doces, Bolos para 8 pessoas: para foie gras: 250g. manteiga, 250g. farinha, 50ml. água, 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de chá de vinagre para creme: 2 sachês de creme de baunilha comercial, 1 litro de leite, 100g. açúcar

Bolo Triângulo com Biscoitos e Creme

Doces, Bolos primeiro creme de chocolate: 150g de margarina para o creme, 15 colheres de açúcar em pó, 3 colheres de sopa de cacau, essência de rum segundo creme: um envelope de sorvete de morango em pó ou creme de ole de morango, 100ml de leite frio, 5 Ainda precisamos de gelatina.

Bolo de cheesecake

Doces, Bolos 3 ovos 3 colheres de sopa de açúcar 50 ml de óleo 2 colheres de sopa de cacau 1/2 fermento em pó 2 colheres de sopa de farinha de sal em pó 1 essência de rum queijo cremoso: 150 g de manteiga 300 g de queijo 100 g de queijo cremoso 100 g de açúcar em pó essência de baunilha 1 sachê de açúcar de baunilha natas 2: 100 ml de natas batidas 1.

Bolo De Fanta De Creme

Doces, Tampo do bolo: 6 ovos 4 colheres de sopa de farinha 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de cacau 1 colher de chá de fermento em pó 90 ml de óleo de creme 1: 500 g de queijo cottage 200 g de açúcar em pó 250 g de creme de manteiga 2: 2 pudins de baunilha 1 l slot 3 -4 colheres de sopa açúcar

Sopa de creme de brócolis

Sopa de creme, sopas de vegetais, sopas 700 g de brócolis 1 cebola sal pimenta 1 cenoura algumas colheres de sopa de óleo 150 g de creme

Abandone o copo

Doces, Bolos 300 g biscoitos 200 g margarina 1 essência de baunilha 1 sachê de açúcar de baunilha 1 100 g de açúcar em pó 1 essência de baunilha 2 sachês de açúcar de baunilha 150 ml de chantilly 300 g de creme de queijo cremoso 2 5 colheres de sopa de açúcar 7 colheres de água 2 colheres de sopa de cacau

Cheesecake de creme de coco

Bolos, Cheesecake, Bolos caseiros 1 pacote de biscoitos digestivos 1/2 pacote de manteiga 800 g de cream cheese 300 g de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha uma pitada de sal 4 ovos 250 ml de leite de coco 4 colheres de sopa de creme de leite: 250 g de cream cheese 100 g de manteiga 3 colheres de sopa leite 350 g.

Rolo com ameixas e cream cheese

Doces, bolos superiores: 4 ovos, 4 colheres de sopa de açúcar, essência de baunilha, 4 colheres de sopa de farinha de ameixa: 500 g de ameixa, 1/2 xícara de açúcar, 10 g de gelatina, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de creme de queijo cardamomo: 125 ml azedo creme, 150 g de queijo cremoso (almette ou queijo).

Sopa Creme De Abóbora Com Parmesão

Sopa de creme de abóbora, Sopa de creme de vegetais, Sopa de creme 1 colher de sopa de azeite ou manteiga 2 dentes de alho 1 cebola 1 kg sal de abóbora 750 ml de sopa de legumes ou galinha 250 ml de creme de leite e parmesão para servir

Sopa cremosa apimentada com camarão

Frutos do mar, sopa de creme de vegetais, sopa de creme 300 g de camarão 3 colheres de sopa de manteiga 3 óleo de linfa 2 dentes de alho 1 cebola 2 cenouras 1 colher de chá de páprica 1/2 sal de aipo 2 batatas 2-3 tomates pelados 100 ml de creme líquido

Sobremesa com biscoitos

Doces, Bolos 7-8 biscoitos 1 embalagem de biscoitos cremosos 1: 200 ml de chantilly 2 colheres de sopa de geléia de morango 2: 200 ml de creme de leite 50 g de açúcar 1 sachê de baunilha açúcar cream cheese: 300 g de queijo cottage 3 colheres de chantilly 2 colheres de sopa em pó açúcar

Sopa Creme De Gengibre De Cenoura

Sopa de creme de vegetais, sopa de creme, sopas de vegetais 4-5 cenouras 1 cebola um pedaço de gengibre 2 colheres de sopa de óleo 1 batata sal pimenta creme líquido (opcional) verduras para decoração

Creme de batata doce

Sopa cremosa de vegetais, Sopa cremosa, Sopas vegetais 1 kg de batata doce 1 cebola azeite 1 cenoura 2 talos de aipo sal pimenta tomilho 1 colher de chá de cominho cremes verdes líquidos para decoração

Sopa creme de beterraba com gengibre

Sopa cremosa, sopas de vegetais, sopas 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de chá de gengibre ralado sal pimenta 2 batatas de tomilho 1 cebola 3 dentes de alho 700 g de beterraba 100 ml de iogurte

Sorvete de chocolate com creme de iogurte e frutas

o300 ml de leite o300 ml de creme de baunilha o50 gr de açúcar em pó o100 gr de chocolate com creme de iogurte e morangos o100 gr de chocolate com creme de iogurte e limão

Creme de milho com bacon

Sopa cremosa, sopas de vegetais, sopas 800 g de grãos de milho 2 dentes de alho 1 cebola sal pimenta 1 batata 150 ml creme de azeite bacon para servir (opcional)

Tarte de Framboesa com Creme de Baunilha

Doces, Bolos de topo: 125 g de manteiga, 2 gemas de ovo, 100 g de açúcar em pó, 250 g de farinha, 2 colheres de sopa de leite frio. creme: 3 ovos, 3 colheres de sopa de açúcar, essência de baunilha, 1 colher de sopa de amido, 150 g de creme de leite, 2-3 colheres de sopa de mascarpone (ou qualquer tipo de cream cheese mais fino), 1 colher de sopa.

Creme de cogumelos com alho

Sopa cremosa, sopas de vegetais, sopas 500 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de vinho branco sal pimenta tomilho sopa de vegetais ou água 120 ml de croutons de creme líquido para servir verduras

Rolinhos De Creme

Padaria e confeitaria, Doce 600 g de creme de massa folhada: 200 ml de chantilly 150 g de chocolate caseiro um pouco de essência de amêndoa

Sopa de creme de espinafre

Sopa de creme, sopas de vegetais, sopas 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 batata 500 g de espinafre congelado frango ou sopa de vegetais sal pimenta creme para cozinhar croutons para servir

Massa com cream cheese

Massas 80g de manteiga 120 g de cream cheese 50ml de creme de leite 250g de farinha 1/2 colher de chá de sal fino

Bolo de queijo com creme de limão (não assado)

Bolos de frutas, bolos não assados, cheesecake 250 g de queijo cremoso 1 lata de leite condensado 50 ml de suco de limão 1 colher de chá de baunilha 200 g biscoitos digestivos 70 g de manteiga 150 g de coalhada de limão (creme de limão) 100 ml de creme líquido 2 colheres de açúcar

Bolo de creme rosa

Doces, Bolos 6 ovos, uma xícara de açúcar, 6 colheres de sopa de óleo, fermento em pó, xícara de farinha de essência romo, 1 sachê de creme de morango, geléias para enfeitar

Sopa creme de lentilha estilo marroquino

Sopa de creme de legumes, Sopa de creme, Sopa de legumes 300 g lentilhas verdes uma cebola 2 tomates 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho 1 colher de chá de coentro 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de açafrão 1 colher de chá de páprica sal pimenta salsa verde

Sopa de creme de aipo

Pratos de legumes, Sopa de creme de legumes, Sopa de creme 400 g de aipo (variedade) 2 dentes de alho 200 g de batata 2 colheres de sopa de azeite 500 ml de sopa de legumes 100 ml de creme líquido uma cebola salsa verde sal pimenta

Creme de Cogumelos

Pratos de cogumelos, Sopa de creme de cogumelos, Sopa de creme 500 g de cogumelos champignon 500 g de cogumelos pleurotus 2-3 cebolas 1 cenoura 2-3 dentes de alho 250 ml de leite 150 g de creme 1 l de sopa de galinha 2-3 colheres de sopa de farinha 4-5 colheres de óleo por cubo de manteiga sal pimenta páprica salsa fresca

Éclairs com creme de baunilha

Gemas 12 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de açúcar 2 xícaras de leite, sal 200 gr 8 ovos creme de baunilha para nata 1 litro de leite 50 gr 8 gemas 6 colheres de sopa de amido de milho 6 colheres de sopa Açúcar, uma pitada de sal.

Mulheres negras apaixonadas

Doces, Tampo do bolo: 125 g de farinha 2 ovos 100 g de açúcar 115 g de manteiga 60 g de chocolate 10 g de creme de fermento em pó 250 g de queijo cremoso 1 ovo 75 g de açúcar de baunilha

Muffins de cappuccino

Doces, Bolos para massa: 5 ovos, 1 xícara de açúcar, 100 ml de creme de leite, 100 g de manteiga, 2 colheres de sopa de cacau, 1 colher de sopa de cappuccino em pó instantâneo, 1 fermento em pó, 1 xícara de farinha. para o recheio: 100 g de chocolate com creme cappuccino para o creme de decoração: 200 g de creme líquido, 100.

Creme de queijo

Doces, Bolos 230g de cream cheese 1/2 xícara de manteiga 2 xícaras de açúcar em pó 1 colher de chá de essência de baunilha

Creme de tomate com pimentos assados

Sopa cremosa, sopas de vegetais, sopas 1 kg de tomate ou 700 g de pasta de tomate caseiro 1 kg de pimenta de kapia vermelha 2-3 dentes de alho azeite orégano manjericão sal pimenta 2 colheres de chá de açúcar 1 cebola 1 cenoura

Trufa de chocolate

Bolos, Doces 250g de chocolate preto, partido em pequenos pedaços 250g de creme de leite (creme de baunilha) 400ml de creme de leite 2 colheres de sopa de cacau peneirado

Bolo de cream cheese

Doces, Bolos 2 ovos grandes 7 colheres de sopa de açúcar em pó 5 colheres de farinha 1 pitada de sal 1/2 colher de chá de fermento em pó essência de rum creme de queijo 250 g de queijo cremoso 200 g de mascarpone 100 g de açúcar em pó 1 sachê de gelatina 500 g de chantilly 200 g de morangos 100 g de açúcar

Cestos de vime com natas e frutas

Doces, pudim 1 1/2 xícara de açúcar (cerca de 340 g) 6 claras de ovo 2 colheres de sopa de amido 1/4 colher de chá de creme tártaro (colher de sopa = colher de sopa de colher de chá = colher de chá)

Bolo de xadrez com creme de iogurte

Ingredientes de doces e bolos: * topo: * 4 ovos * 200 g de farinha * 100 g de açúcar * 100 g de manteiga * 100 ml de leite * 50 g de cacau * 10 g de fermento em pó * creme de cioco: * 180 g de chocolate * 300 ml de chantilly * 10 g de gelatina * creme de iogurte: * 370 g de iogurte * 10 g de gelatina * 4 colheres de sopa de açúcar *.

Filadélfia Ars Sugar Cream

Doces, Cremes 200g de queijo-creme Filadélfia - à temperatura ambiente 100g de leite evaporado 250g de leite 100g de açúcar + 50g para. caramelizado 2 ovos 2 gemas

Torta de Creme e Morango

Água torta: 2 copos + 2 colheres de sopa de farinha 100 g de açúcar em pó 200 gr de manteiga fria 1 ovo batido um pouco de casca de limão um pouco de sal para o creme: 1 creme de baunilha de baunilha 1 copo de água 250 ml de chantilly para enfeite: 500gr de morangos.

Sopa de creme de ervilha amarela

Sopa de creme de ervilha, sopa de creme de vegetais, sopas 300 g de ervilhas amarelas descascadas 1 litro de sopa de vegetais ou água 1 cebola 1 cenoura 1/2 aipo 2 folhas de louro sal pimenta 1 colher de chá de cominho 3 colheres de sopa de azeite de oliva manteiga (opcional) bacon (opcional) verdura


Cheesecake & # 8211 tudo que você precisa saber sobre cheesecake clássico

Existem muitas receitas de cheesecake e isso se deve à popularidade dessa sobremesa originária da América. O mais conhecido na Romênia é o cheesecake sem assar. Muito mais fácil de preparar, mas também muito rápido. O sabor das duas variantes é ligeiramente diferente, assim como a consistência das duas sobremesas.

O cheesecake cru é geralmente preparado com gelatina, sem ovos e colocado na geladeira. É muito cremoso e costuma ter a consistência de uma mousse. O cheesecake original, ou seja, o cozido, inclui na lista de ingredientes os ovos. É assado como creme de açúcar queimado, em banho-maria, depois é resfriado no forno com a porta entreaberta e guardado na geladeira. A versão sem assar é muito mais leve que a clássica.

Cheesecake & # 8211, o que é cheesecake e em que categoria de sobremesa se enquadra?

Automaticamente é uma sobremesa. Mas que tipo de sobremesa? Um bolo, um bolo, uma torta? Sim, se traduz em & # 8222 cheesecake & # 8221 e coze em uma assadeira, mas não, não é um bolo. Cheesecake é uma tarte já que é preparado com aquela crosta de biscoito, leve ou não ao forno.

Que cream cheese é usado para cheesecake?

Esta sobremesa é preparada com queijo cottage, cream cheese (Philadelphia, Almette, Hochland ou Delaco) ou ricota. Quanto ao requeijão, deve ser gorduroso, por isso não use variantes light!

Quais cookies são usados ​​no cheesecake?

A receita original inclui biscoitos de baunilha ou biscoitos simples. Não se usa biscoito de cacau, mas se quiser ter um contraste entre a base do biscoito e o recheio de cheesecake, você pode fazer.

Que tipo de creme é usado para cheesecake?

A receita clássica é preparada com proporções iguais de creme de leite e creme chantilly. O creme de leite deve ser gorduroso, ou seja, deve ter mais de 20% de gordura. O percentual de gordura do creme para chantilly deve ser superior a 30%.

Existem receitas de cheesecake que usam creme de leite ou creme chantilly. Existem muitas versões dessa sobremesa, inclusive as mais elaboradas, às quais é adicionada uma camada de creme de leite. Isso está perto do fim de assar o cheesecake, seguido por outro tempo de cozimento. Quer dizer, um cheesecake assado duas vezes.


Como preparamos a receita do bolo Fanta, com sementes de papoula e geleia de laranja?

Vamos começar a preparar a bancada. Coloque os ovos inteiros em uma tigela com o sal em pó e o açúcar e misture até derreter.

Vamos adicionar aos poucos o óleo continuando a mistura. Quando acabamos com isso colocamos a essência de rum e farinha misturada com fermento em pó.

A farinha deve ser adicionada aos poucos, evitando a formação de grumos e deixando a massa. Quando colocamos a farinha temos que usar o estágio mais baixo da batedeira.

No final, adicione os 100 gramas de sementes de papoula e misture bem.

A composição obtida é despejada em uma bandeja (não muito grande) forrada com papel manteiga e levada ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius, por cerca de meia hora.

Enquanto a parte superior está no forno, prepare as natas. Misture o creme de mascarpone com o açúcar de confeiteiro, acrescente a essência de rum e mexa até ficar um creme.

No final, acrescente o chantilly e mexa até obter um creme fino e fofo que você coloca na geladeira até preparar a geléia.

Para a geleia, coloque o suco de laranja e o açúcar de confeiteiro em uma panela, misture e acrescente o amido. Misture bem e coloque a mistura obtida em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Uma vez obtida a consistência desejada, retire a geleia do fogo e deixe esfriar completamente.

Montando o bolo Fanta

Coloque a tampa em uma bandeja e espalhe o creme de mascarpone uniformemente sobre ela.

Nivele muito bem e coloque o bolo na geladeira por meia hora, para que o creme endureça um pouco e nos ajudará a espalhar mais facilmente a geleia.

Então, depois de meia hora, tiramos o bolo da geladeira e espalhamos a geleia uniformemente sobre o creme.

Colocamos o bolo de volta na geladeira por cerca de 3-4 horas, após o que podemos porcioná-lo com uma faca de lâmina fina que passamos por água quente e enxugamos após cada uso.

Passo a passo da receita de bolo de fanta

Não tenho dúvidas e não acho que preciso dizer por que vale a pena tentar Receita de bolo de fanta, é simplesmente delicioso. Desejo-lhe saúde e crescimento!

A receita e as fotos pertencem a ele Oana Branescu, colaborador do blog Bom apetite, receitas com Gina Bradea.


** Receitas SweetGirls ** - Receitas Sweet Girls

Eu sei, já fiz e postei um cheesecake antes, mas é tão fácil e texturizado que não deixei de publicá-lo.
Na semana que encontrei essa receita fiz cheesecake duas vezes, minha banda de petiscos não se cansou desse bolo.
Encontrei a receita em Meeta no blog.

O queijo Quark que uso é Exquisa com 0,2% de gordura (não sei se existe outra marca na Romênia), mas também pode ser substituído por cream cheese (como Almette). As quantidades são para uma bandeja quadrada de 20 cm / 20 cm.

  • 200 g de biscoitos digestivos
  • 500 g de queijo quark fresco
  • 60 g de manteiga derretida sem sal
  • 150 g de açúcar tosse
  • 2 ovos
  • 2 limões (crus, se possível) - suco e casca
  • 240 ml (1 xícara) coalhada de limão - creme de limão


Unte a assadeira com manteiga sobre a qual você colocará papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 165 C.

Amasse bem os biscoitos com o processador de alimentos (ou coloque-os em um saquinho e role-os).

Despeje sobre a manteiga derretida e misture. Coloque esta mistura na bandeja preparada e pressione (uso uma tampa quadrada de uma caixa de metal).

Também no processador de alimentos (ou com a ajuda da batedeira) misture bem o queijo, o açúcar, o suco e a casca de limão. Adicione os ovos e mexa por mais 2-3 minutos.

Despeje a mistura de queijo sobre a mistura de biscoito.

Asse por 40-45 minutos ou até que o centro esteja seco ao toque.

Assim que retirar o tabuleiro do forno, regue com a coalhada de limão e uniformize.

Deixe esfriar até a temperatura ambiente e depois na geladeira (durante a noite, se possível).


Para servir, corte o cheesecake em quadrados com uma faca serrilhada em um movimento.


Bolo Fanta & # 8211 Bolo Caseiro com Queijo e Geléia de Laranja

Bolo de fanta, receita passo a passo. Bolo fanta, bolo caseiro em três camadas: bancada simples com cacau, creme de queijo de vaca com mascarpone e manteiga e geleia de laranja.

Há dias que pensávamos sobre o bolo que poderíamos preparar na véspera da primavera, uma sobremesa um pouco mais leve, mas frutada e perfumada, que anuncia a estação verde e ensolarada. Rapidamente, nossas mentes correram para o perfumado bolo Fanta e nossas expectativas não foram enganadas, porque amamos estes bolos de frutas e ao mesmo tempo e bolo caseiro com queijo.

O nome do bolo Fanta deriva obviamente do sumo azedo com o mesmo nome, especialmente inspirado na cor amarela intensa da cobertura ou melhor, da geleia por cima. Eu, pessoalmente, preferia usar suco de laranja espremido na hora e, como vocês podem ver, a cor e a aparência do bolo são perfeitas, nem estou falando de sabor. O creme é leve e muito saboroso. A maioria das variantes da receita que circulam na internet são baseadas queijo de vaca misturado com manteiga, mas também preferi adicionar mascarpone, para um sabor melhor e uma textura espumosa e cremosa.

Como última observação, o Bolo Fanta pode ser apreciado no dia seguinte ao da sua preparação. Percebi, porém, que em poucos dias fica ainda melhor. O bolo tem tempo para assentar, a bancada amolece e ganha o sabor do cream cheese, ou seja, o bolo inteiro fica mais saboroso. Portanto, não tenha medo de prepará-lo dois & # 8211 três dias antes, você terá uma sobremesa perfumada e extremamente deliciosa.


Vídeo: only 4 ingredients! the FASTEST and MOST DELICIOUS curd cream for filling cakes! (Pode 2022).