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Os 20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

Os 20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

Quem precisa de rolos de lagosta do Maine quando há versões tão boas em outros lugares?

Jane Bruce

É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Porque? Não há falta de lagosta lá, por exemplo, e há algo sobre a brisa do mar, o ar salgado e os pescadores ainda mais salgados que você encontrará nas melhores barracas de lagosta que fazem um rolo de lagosta do Maine não apenas um sanduíche incrível, mas uma experiência de afirmação da vida (clique aqui para ver nossas escolhas para os melhores rolos de lagosta no Maine) Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outros lugares do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

Jane Bruce

É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outros lugares do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

# 20 The Ordinary, Charleston, S.C.

O rolo de lagosta servido como especial da semana no chef Mike Lata’s Charleston meca de frutos do mar é um pouco fora do comum (ha), mas ainda assim incrivelmente delicioso. As lagostas são trazidas direto do Maine e recebem o tratamento real: meio quilo de carne de lagosta vai para cada pão, misturada com uma combinação brilhante de maionese, tabasco, limão, mostarda, alho, aipo, cebolinha, cebolinha e Old Bay.

Encontre mais detalhes sobre The Ordinary aqui.

Nº 19 Belle Isle Seafood, Boston

O rolo de lagosta servido no Belle Isle, que agora pode ser encontrado em uma enorme localização à beira-mar nos arredores de Boston, com bastante luz do sol e um bar, é nada menos que épico. Você mal consegue ver o pãozinho sob uma pilha gigantesca de carne de cauda, ​​garras e nós dos dedos, e é adornado com um pouco de alface que não é exatamente necessário e não muito maionese.

Encontre mais detalhes sobre a Ilha Belle aqui.

# 18 Hinoki & The Bird, Los Angeles

Indiscutivelmente o rolo mais visivelmente marcante em nossa lista, o rolo de lagosta servido no chef David Myers ' Hinoki e o pássaro começa com um pão que foi torrado com pó de carvão, dando-lhe uma aparência preta como azeviche. Para criar a salada de lagosta, o chef executivo Kuniko Yagi mistura pedaços de lagosta fresca com molho aioli de curry verde vietnamita e manjericão tailandês fresco. É gourmet ao máximo, com certeza, mas também é absolutamente delicioso.

Encontre mais detalhes sobre Hinoki & The Bird aqui.

Nº 17 JCT Kitchen & Bar, Atlanta

O Chef Ford Fry está aos poucos assumindo o controle da cena gastronômica de Atlanta, com dez restaurantes na cidade e arredores, mas o rolo de lagosta que é servido em seu Cozinha JCT durante a hora do almoço, o serviço às sextas-feiras e sábados é apenas um verdadeiro pedaço de resistência. É uma lagosta inteira, cortada o mínimo possível, misturada com um pouco de maionese e cebolinha, servida em um pão assado pelo venerável restaurante Holeman & Finch. Servido com um monte de batatas fritas e uma salada de maçã, é uma verdadeira beleza.

Encontre mais detalhes sobre JCT aqui.

# 16 Acádia, Chicago

Quando o chef passou seus verões no Maine e fez de sua missão replicar essa experiência com a maior precisão possível, você sabe que terá um deleite. O rolo de lagosta que o chef Ryan McCaskey serve no bar de seu restaurante, Acádia, começa com pãezinhos de topo dividido da rede de supermercados Hannaford, sediada no Maine, cobertos com grandes pedaços de lagosta fresca que foram misturados com maionese de cebolinha e, em seguida, cobertos com páprica e suco de limão. É nada menos que o melhor rolo de lagosta de Chicago.

Encontre mais detalhes sobre Acádia aqui.

Nº 15 Perla’s Seafood & Oyster Bar, Austin, Texas

Em um pátio com sombra de carvalho no Congresso Sul de Austin, você encontrará um dos melhores rolos de lagosta da América. Perla's os chefs / proprietários Lawrence McGuire e Thomas Moorman Jr. enviam frutos do mar de ambas as costas diariamente, e a lagosta aqui vem - de onde mais? - Maine. A lagosta é escaldada antes de ser misturada com maionese de limão e ervas caseiras e, em seguida, é colocada em um pão caseiro com um pouco de alface Bibb e servida junto com manteiga de alho desenhada.

Encontre mais detalhes sobre a Perla aqui.

Nº 14 Brick Alley Pub & Restaurant, Newport, R.I.

Dizer que o rolo de lagosta em Brick Alley é overstuffed seria um eufemismo. É absolutamente transbordante de carne de lagosta fresca, misturada com maionese e uma mistura secreta de temperos que deve ser embalada e vendida. É servido com alface em um pão amanteigado ao lado de salada, picles e batatas fritas, e depois de uma mordida você saberá por que este lugar é um dos restaurantes mais populares de Rhode Island há mais de 30 anos.

Encontre mais detalhes sobre Brick Alley aqui.

# 13 Oyster House, Filadélfia

No Oyster House, frescor e autenticidade são fundamentais. O proprietário Sam Mink envia lagosta fresca do Maine diariamente, junto com pãezinhos feitos por JJ Nissen da Nova Inglaterra. Isso significa que a lagosta em seu pãozinho estava nas águas do Maine há menos de 24 horas, e esses rolinhos, que contêm cerca de meio quilo de carne, são tratados com a reverência que merecem: rolinhos quentes são cobertos com uma fruta cítrica -Manteiga ralada, as geladas são misturadas com um pouco de maionese, aipo picado e uma pitada de sal.

Encontre mais detalhes sobre Oyster House aqui.

# 12 The Bayside Restaurant, Westport, Mass.

Yelp / Mike P

Quando se trata de vistas para comer frutos do mar, nada fica muito melhor do que isto: o deck do The Restaurante Bayside tem vista para um santuário de vida selvagem de Audubon, Buzzards Bay e as Ilhas Elizabeth. O rolo de lagosta que você vai conseguir aqui também é de classe mundial: cada pão de cachorro-quente é coberto com 5 onças de carne de lagosta pura, sem babados. Todos os acompanhamentos são servidos à parte: maionese, manteiga derretida e batatas fritas cortadas à mão.

Encontre mais detalhes sobre o Restaurante Bayside aqui.

# 11 Woodhouse Fish Co., São Francisco

No Woodhouse, eles deixam a lagosta brilhar, e com certeza ela é tratada com carinho. Pedaços enormes de carne de lagosta adornam pãezinhos de topo dividido que são assados ​​sob medida para o restaurante, e a lagosta é temperada com um pouco de maionese caseira e uma pitada de cebolinha. E é isso.

Encontre mais detalhes sobre Woodhouse aqui.

# 10 Offshore Ale Co., Oak Bluffs, Mass.

Um esteio de Martha’s Vineyard, Offshore Ale Co. ostenta um rolo de lagosta para finalizar todos os rolos de lagosta. Anteriormente uma especialidade fora do menu, era pedido com tanta frequência que os proprietários decidiram torná-lo um acréscimo permanente. Este sanduíche monstruoso embala carne perfeitamente cozida, descascada na hora, misturada com um pouco de maionese e um esguicho de limão, em um pãozinho grelhado. Quando estiver em Roma, faça como os romanos. E quando estiver em Martha’s Vineyard, coma um rolo de lagosta em Offshore.

Encontre mais detalhes sobre Offshore aqui.

# 9 Jim’s Dock, Jerusalém, R.I.

Yelp / Vincent C

O nome disso pequena cabana aninhado bem na água não mente: ele está literalmente estacionado em uma doca, e eles até mesmo alugam barcos na frente. O pãozinho de lagosta neste restaurante BYOB que só aceita dinheiro é tão fresco quanto você esperaria: um pão artesanal com a parte superior dividida amanteigado e grelhado é forrado com alface e absolutamente carregado com lagosta que foi misturada com a quantidade certa de maionese. Traga algumas garrafas de vinho, acampe em uma mesa com vista para a marina e lembre-se de por que o verão é uma época tão boa do ano.

Encontre mais detalhes sobre Jim's Dock aqui.

Nº 8 Sam’s Chowder House, Half Moon Bay, Califórnia.

Os rolos de lagosta servidos no Sam's acertar todas as notas certas: primeiro, eles são lindos de se olhar, com pedaços enormes de lagosta super fresca temperada com apenas um pouco de manteiga desenhada, ervas frescas e aipo, e enfiados em um pão assado personalizado. Em segundo lugar, a vista do convés para o Pacífico é incomparável. Terceiro, é a melhor experiência possível na Nova Inglaterra, mas a 3.000 milhas de distância. Com um menu repleto de frutos do mar locais, bem como especialidades como cioppino, camarão recheado com carne de caranguejo envolto em bacon e costela grelhada, não é apenas um dos melhores rolos de lagosta da Bay Area, é um dos melhores restaurantes na área da baía.

Encontre mais detalhes sobre Sam aqui.

# 7 Neptune Oyster, Boston

Yelp / CM

Localizado no North End de Boston, De Netuno O pãozinho de lagosta pode ser servido quente, transbordando totalmente com grandes pedaços de carne de cauda, ​​garras e knuckle misturados com um pouco de manteiga clarificada, servido em um pão amanteigado e grelhado. Eles também servem um rolo de lagosta frio, mas este é o único para obter.

Encontre mais detalhes sobre o Neptune aqui.

# 6 Luke’s Lobster, vários locais

Jane Bruce

O pai do proprietário, Luke Holden, era um lagosta do Maine, e Luke's 28 locais em nove estados e em Washington D.C. (mais um posto avançado japonês) são quase tão Maine quanto você pode imaginar. Seus rolos de lagosta começam com pãezinhos tostados enviados do Maine, a carne de garra e junta vem das lagostas do Maine (são cozidas no vapor, colhidas e seladas hermeticamente antes de serem enviadas para o sul) e os acompanhamentos incluem refrigerante Maine Root e Gifford's of Maine sorvete. Os rolos de lagosta aqui são servidos com um pouco de maionese dentro do pão e manteiga regada por cima, e é tudo combinado com uma mistura de temperos secretos com sal de aipo. Agradecidamente, eles também são enviados.

Encontre mais detalhes sobre a lagosta de Luke aqui.

# 5 B&G Oysters, Boston

No B & G Ostras, a chef Barbara Lynch serve um rolo de lagosta de classe mundial, perfeitamente preparado. Carne de garra e cauda é misturada com um pouco de maionese, aipo picado e cebolinha picada, e é servida em um pão ideal. Cada elemento deste rolo de lagosta é feito com muito cuidado e precisão, e é servido ao lado de um monte de batatas fritas chutadas com estragão.

Encontre mais detalhes sobre a B&G aqui.

# 4 Champlin’s, Narragansett, R.I.

Desde 1944, Champlin's O bas vem servindo rolos de lagosta incrivelmente simples e deliciosos de seu restaurante nas docas. As lagostas saem do barco diurno e vão para os sanduíches, que contêm uma porção de carne de garra, junta e cauda, ​​misturada com um pouco de aipo e maionese, com uma folha de alface separando a carne do pão. Sente-se no encantador deck em ruínas com vista para a água, respire a brisa do mar enquanto come seu pãozinho e compre algumas lagostas vivas para o jantar ao sair.

Encontre mais detalhes sobre Champlin aqui.

# 3 Red Hook Lobster Pound, Nova York e Washington, D.C.

Os rolos de lagosta servidos no Libra de Lagosta Red Hook, que possui locais físicos em Nova York e Montauk e caminhões rondando D.C. e Nova York, comece com pãezinhos de topo dividido da Country Kitchen, com sede em Maine. Eles são cobertos com carne de garra e junta de lagostas que são trazidas do Maine semanalmente e mantidas vivas até o último minuto possível (você também pode comprá-los ao vivo na loja principal do Red Hook), e ambos os estilos são incrivelmente deliciosos: ao estilo do Maine , servido frio com uma maionese caseira com limão e ao estilo de Connecticut, regado com manteiga clarificada. Lagosta Red Hook foi nomeada o melhor food truck da América por The Daily Meal, e estes também estão entre os melhores rolos de lagosta da América.

Encontre mais detalhes sobre The Ordinary aqui.

Nº 2 Pearl Oyster Bar, Nova York

Pode ser difícil de acreditar agora, mas como seu site proclama, em 1997, quando Rebecca Charles abriu seu restaurante, Pearl Oyster Bar no West Village de Nova York, "não havia um rolo de lagosta a ser encontrado em Manhattan; sua disponibilidade limitada a destinos de férias na Nova Inglaterra e a estranha cabana de peixe de Long Island". As pessoas ainda fazem fila do lado de fora antes de o restaurante abrir para conseguir seu lugar favorito no bar e assistir Charles e a equipe mandando uma rodada após a outra de gloriosos rolos de lagosta acompanhados das batatas fritas padrão de Pearl. Os rolos de carregamento superior são lindamente crocados com manteiga em frigideiras para refogar, carregados com uma maionese leve e picante e enviados com um punhado de cebolinha e alface. A lagosta é fresca, suculenta e macia, e a porção generosa.

Encontre mais detalhes sobre o Pearl Oyster Bar aqui.

# 1 Abbott’s Lobster in the Rough, Noank, Connecticut

Esse lendário restaurante com serviço de balcão BYOB on the Mystic River cozinha lagostas desde 1947 em fornos a vapor de baixa pressão de ferro fundido e só abre durante os meses de verão. Seus rolos de lagosta vêm em algumas variedades: primeiro, há o rolo de salada de lagosta, lagosta fria misturada com aipo e um molho à base de maionese em um pão torrado com topo dividido. Depois, há a peça de resistência: seu famoso pão de lagosta quente, um quarto de libra de carne de lagosta (um pouco mais do que você obteria de uma lagosta pequena inteira), encharcado em manteiga e amontoado em uma semente de gergelim torrada- pão de hambúrguer com cobertura. Quer mais lagosta? Pegue o OMG Hot Lobster Roll, que embala quase meio quilo, ou o LOL Hot Lobster Roll, que contém meio quilo de carne de lagosta.

Encontre mais detalhes sobre o Abbott aqui.


Os 20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Porque? Não há falta de lagosta lá, por exemplo, e há algo sobre a brisa do mar, o ar salgado e os pescadores ainda mais salgados que você encontrará nas melhores barracas de lagosta que fazem um rolo de lagosta do Maine não apenas um sanduíche incrível, mas uma experiência de afirmação da vida (clique aqui para ver nossas opções para os melhores rolos de lagosta no Maine). Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outros lugares do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

Se existe comida perfeita, um ótimo rolo de lagosta pode muito bem ser. Em primeiro lugar, é lagosta, um dos alimentos mais gourmet - e deliciosos - que existem, democratizado em certo sentido ao retirá-lo da casca e enfiá-lo dentro de um pão. Os melhores rolos de lagosta são aqueles que têm porções de lagosta superfrescas em pedaços grandes, servidos quente ou frio, umedecidos com um pouco de maionese ou manteiga, acentuados com um pouco de sal, pimenta e outros temperos à escolha do chef (ou nenhuma, mas desde que a lagosta não seja dominada certamente há espaço para criatividade), aninhada dentro (e em cima e ao redor) de um pão que foi amanteigado e torrado em uma frigideira. Além do sanduíche em si, a experiência gastronômica é a mais decadente possível, e há poucos alimentos que representam o verão tanto quanto um pãozinho de lagosta. Além do mais, existem dois estilos principais de rolo de lagosta para escolher, e ambos são indiscutivelmente igualmente deliciosos: estilo Maine, que é servido frio com maionese, e estilo Connecticut, que é servido quente com manteiga.

Para encontrar os melhores rolos de lagosta fora do Maine, pesquisamos amplamente por aqueles que têm o maior nível de renome, mas também aqueles que atendem a todas as qualificações estabelecidas acima. Embora obviamente a oportunidade de comer seu rolo de lagosta em um cais pitoresco com vista para um porto cheio de arrastões de lagosta seja ideal, esse não é um critério decisivo para um grande rolo de lagosta. Alguns rolos de lagosta medíocres são servidos nos ambientes mais pitorescos que se possa imaginar e, da mesma forma, alguns dos melhores rolos de lagosta do país são servidos em restaurantes sem água à vista.

Nossa jornada pelo Lobster Roll America nos leva a um restaurante em Los Angeles que serve um rolo de lagosta com curry verde picado em um pão preto azeviche, um bar de ostras na Filadélfia que envia lagosta e pãezinhos do Maine diariamente e um amplo pátio em Austin, Texas, onde rolos de lagosta super-frescos são servidos com um lado de manteiga desenhada. Clique aqui para obter os melhores rolos de lagosta fora do Maine e encontre os melhores rolos de lagosta aqui.


20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Porque? Não há falta de lagosta lá, por exemplo, e há algo sobre a brisa do mar, o ar salgado e os pescadores ainda mais salgados que você encontrará nas melhores barracas de lagosta que fazem um rolo de lagosta do Maine não apenas um sanduíche incrível, mas uma experiência de afirmação da vida (clique aqui para ver nossas opções para os melhores rolos de lagosta no Maine). Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outros lugares do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

Se existe comida perfeita, um ótimo rolo de lagosta pode muito bem ser. Em primeiro lugar, é lagosta, um dos alimentos mais gourmet - e deliciosos - que existem, democratizou-se em certo sentido ao retirá-lo da casca e enfiá-lo dentro de um pão. Os melhores rolos de lagosta são aqueles que têm porções empoladas de lagosta super fresca, mantida em grandes pedaços, servidos quente ou frio, umedecidos com um pouco de maionese ou manteiga, acentuados com um pouco de sal, pimenta e outros temperos à escolha do chef (ou nenhuma, mas desde que a lagosta não seja dominada certamente há espaço para criatividade), aninhada dentro (e em cima e ao redor) de um pão que foi amanteigado e torrado em uma frigideira. Além do sanduíche em si, a experiência alimentar é a mais decadente possível, e há poucos alimentos que representam o verão tanto quanto um rolo de lagosta. Além do mais, existem dois estilos principais de rolo de lagosta para escolher, e ambos são indiscutivelmente igualmente deliciosos: estilo Maine, que é servido frio com maionese, e estilo Connecticut, que é servido quente com manteiga.

Para encontrar os melhores rolos de lagosta fora do Maine, pesquisamos amplamente por aqueles que têm o maior nível de renome, mas também aqueles que atendem a todas as qualificações estabelecidas acima. Embora obviamente a oportunidade de comer seu rolo de lagosta em um cais pitoresco com vista para um porto cheio de arrastões de lagosta seja ideal, esse não é um critério decisivo para um grande rolo de lagosta. Alguns rolos de lagosta medíocres são servidos nos ambientes mais pitorescos que se possa imaginar e, da mesma forma, alguns dos melhores rolos de lagosta do país são servidos em restaurantes sem água à vista.

Nossa jornada pelo Lobster Roll America nos leva a um restaurante em Los Angeles que serve lagosta com caril verde em um pão preto azeviche, um bar de ostras na Filadélfia que envia lagosta e pãezinhos do Maine diariamente e um amplo pátio em Austin, Texas, onde rolos de lagosta super-frescos são servidos com um lado de manteiga desenhada. Clique aqui para obter os melhores rolos de lagosta fora do Maine e encontre os melhores rolos de lagosta aqui.


Os 20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Porque? Não há falta de lagosta lá, por exemplo, e há algo sobre a brisa do mar, o ar salgado e os pescadores ainda mais salgados que você encontrará nas melhores barracas de lagosta que fazem um rolo de lagosta do Maine não apenas um sanduíche incrível, mas uma experiência de afirmação da vida (clique aqui para ver nossas opções para os melhores rolos de lagosta no Maine). Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outras partes do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

Se existe comida perfeita, um ótimo rolo de lagosta poderia muito bem ser. Em primeiro lugar, é lagosta, um dos alimentos mais gourmet - e deliciosos - que existem, democratizado em certo sentido ao retirá-lo da casca e enfiá-lo dentro de um pão. Os melhores rolos de lagosta são aqueles que têm porções empoladas de lagosta super fresca, mantida em grandes pedaços, servidos quente ou frio, umedecidos com um pouco de maionese ou manteiga, acentuados com um pouco de sal, pimenta e outros temperos à escolha do chef (ou nenhuma, mas desde que a lagosta não seja dominada certamente há espaço para criatividade), aninhada dentro (e em cima e ao redor) de um pão que foi amanteigado e torrado em uma frigideira. Além do sanduíche em si, a experiência gastronômica é a mais decadente possível, e há poucos alimentos que representam o verão tanto quanto um pãozinho de lagosta. Além do mais, existem dois estilos principais de rolo de lagosta para escolher, e ambos são indiscutivelmente igualmente deliciosos: estilo Maine, que é servido frio com maionese, e estilo Connecticut, que é servido quente com manteiga.

Para encontrar os melhores rolos de lagosta fora do Maine, pesquisamos amplamente por aqueles que têm o maior nível de renome, mas também aqueles que atendem a todas as qualificações estabelecidas acima. Embora obviamente a oportunidade de comer seu rolo de lagosta em um cais pitoresco com vista para um porto cheio de arrastões de lagosta seja ideal, esse não é um critério decisivo para um grande rolo de lagosta. Alguns rolos de lagosta medíocres são servidos nos ambientes mais pitorescos que se possa imaginar e, da mesma forma, alguns dos melhores rolos de lagosta do país são servidos em restaurantes sem água à vista.

Nossa jornada pela Lobster Roll America nos leva a um restaurante em Los Angeles que serve um rolo de lagosta com curry verde em um pão preto azeviche, um bar de ostras na Filadélfia que envia lagosta e pãezinhos do Maine diariamente e um amplo pátio em Austin, Texas, onde rolos de lagosta super-frescos são servidos com um lado de manteiga desenhada. Clique aqui para obter os melhores rolos de lagosta fora do Maine e encontre os melhores rolos de lagosta aqui.


Os 20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Porque? Não há falta de lagosta lá, por exemplo, e há algo sobre a brisa do mar, o ar salgado e os pescadores ainda mais salgados que você encontrará nas melhores barracas de lagosta que fazem um rolo de lagosta do Maine não apenas um sanduíche incrível, mas uma experiência de afirmação da vida (clique aqui para ver nossas opções para os melhores rolos de lagosta no Maine). Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outros lugares do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

Se existe comida perfeita, um ótimo rolo de lagosta poderia muito bem ser. Em primeiro lugar, é lagosta, um dos alimentos mais gourmet - e deliciosos - que existem, democratizou-se em certo sentido ao retirá-lo da casca e enfiá-lo dentro de um pão. Os melhores rolos de lagosta são aqueles que têm porções empoladas de lagosta super fresca, mantida em grandes pedaços, servidos quente ou frio, umedecidos com um pouco de maionese ou manteiga, acentuados com um pouco de sal, pimenta e outros temperos à escolha do chef (ou nenhuma, mas desde que a lagosta não seja dominada certamente há espaço para criatividade), aninhada dentro (e em cima e ao redor) de um pão que foi amanteigado e torrado em uma frigideira. Além do sanduíche em si, a experiência alimentar é a mais decadente possível, e há poucos alimentos que representam o verão tanto quanto um rolo de lagosta. Além do mais, existem dois estilos principais de rolo de lagosta para escolher, e ambos são indiscutivelmente igualmente deliciosos: estilo Maine, que é servido frio com maionese, e estilo Connecticut, que é servido quente com manteiga.

Para encontrar os melhores rolos de lagosta fora do Maine, pesquisamos amplamente por aqueles que têm o maior nível de renome, mas também aqueles que atendem a todas as qualificações estabelecidas acima. Embora obviamente a oportunidade de comer seu rolo de lagosta em um cais pitoresco com vista para um porto cheio de arrastões de lagosta seja ideal, esse não é um critério decisivo para um grande rolo de lagosta. Alguns rolos de lagosta medíocres são servidos nos ambientes mais pitorescos que se possa imaginar e, da mesma forma, alguns dos melhores rolos de lagosta do país são servidos em restaurantes sem água à vista.

Nossa jornada pelo Lobster Roll America nos leva a um restaurante em Los Angeles que serve lagosta com caril verde em um pão preto azeviche, um bar de ostras na Filadélfia que envia lagosta e pãezinhos do Maine diariamente e um amplo pátio em Austin, Texas, onde rolos de lagosta super-frescos são servidos com um lado de manteiga desenhada. Clique aqui para obter os melhores rolos de lagosta fora do Maine e encontre os melhores rolos de lagosta aqui.


20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Porque? Não há falta de lagosta lá, por exemplo, e há algo sobre a brisa do mar, o ar salgado e os pescadores ainda mais salgados que você encontrará nas melhores barracas de lagosta que fazem um rolo de lagosta do Maine não apenas um sanduíche incrível, mas uma experiência de afirmação da vida (clique aqui para ver nossas opções para os melhores rolos de lagosta no Maine). Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outros lugares do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

Se existe comida perfeita, um ótimo rolo de lagosta pode muito bem ser. Em primeiro lugar, é lagosta, um dos alimentos mais gourmet - e deliciosos - que existem, democratizado em certo sentido ao retirá-lo da casca e enfiá-lo dentro de um pão. Os melhores rolos de lagosta são aqueles que têm porções empoladas de lagosta super fresca, mantida em grandes pedaços, servidos quente ou frio, umedecidos com um pouco de maionese ou manteiga, acentuados com um pouco de sal, pimenta e outros temperos à escolha do chef (ou nenhuma, mas desde que a lagosta não seja dominada certamente há espaço para criatividade), aninhada dentro (e em cima e ao redor) de um pão que foi amanteigado e torrado em uma frigideira. Além do sanduíche em si, a experiência gastronômica é a mais decadente possível, e há poucos alimentos que representam o verão tanto quanto um pãozinho de lagosta. Além do mais, existem dois estilos principais de rolo de lagosta para escolher, e ambos são indiscutivelmente igualmente deliciosos: estilo Maine, que é servido frio com maionese, e estilo Connecticut, que é servido quente com manteiga.

Para encontrar os melhores rolos de lagosta fora do Maine, pesquisamos amplamente por aqueles que têm o maior nível de renome, mas também aqueles que atendem a todas as qualificações estabelecidas acima. Embora obviamente a oportunidade de comer seu rolo de lagosta em um cais pitoresco com vista para um porto cheio de arrastões de lagosta seja ideal, esse não é um critério decisivo para um grande rolo de lagosta. Alguns rolos de lagosta medíocres são servidos nos ambientes mais pitorescos que se possa imaginar e, da mesma forma, alguns dos melhores rolos de lagosta do país são servidos em restaurantes sem água à vista.

Nossa jornada pela Lobster Roll America nos leva a um restaurante em Los Angeles que serve um rolo de lagosta com curry verde em um pão preto azeviche, um bar de ostras na Filadélfia que envia lagosta e pãezinhos do Maine diariamente e um amplo pátio em Austin, Texas, onde rolos de lagosta super-frescos são servidos com um lado de manteiga desenhada. Clique aqui para obter os melhores rolos de lagosta fora do Maine e encontre os melhores rolos de lagosta aqui.


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É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Porque? Não há falta de lagosta lá, por exemplo, e há algo sobre a brisa do mar, o ar salgado e os pescadores ainda mais salgados que você encontrará nas melhores barracas de lagosta que fazem um rolo de lagosta do Maine não apenas um sanduíche incrível, mas uma experiência de afirmação da vida (clique aqui para ver nossas opções para os melhores rolos de lagosta no Maine). Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outros lugares do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

Se existe comida perfeita, um ótimo rolo de lagosta pode muito bem ser. Em primeiro lugar, é lagosta, um dos alimentos mais gourmet - e deliciosos - que existem, democratizou-se em certo sentido ao retirá-lo da casca e enfiá-lo dentro de um pão. Os melhores rolos de lagosta são aqueles que têm porções de lagosta superfrescas em pedaços grandes, servidos quente ou frio, umedecidos com um pouco de maionese ou manteiga, acentuados com um pouco de sal, pimenta e outros temperos à escolha do chef (ou nenhuma, mas desde que a lagosta não seja dominada certamente há espaço para criatividade), aninhada dentro (e em cima e ao redor) de um pão que foi amanteigado e torrado em uma frigideira. Além do sanduíche em si, a experiência alimentar é a mais decadente possível, e há poucos alimentos que representam o verão tanto quanto um rolo de lagosta. Além do mais, existem dois estilos principais de rolo de lagosta para escolher, e ambos são indiscutivelmente igualmente deliciosos: estilo Maine, que é servido frio com maionese, e estilo Connecticut, que é servido quente com manteiga.

Para encontrar os melhores rolos de lagosta fora do Maine, pesquisamos amplamente por aqueles que têm o maior nível de renome, mas também aqueles que atendem a todas as qualificações estabelecidas acima. Embora obviamente a oportunidade de comer seu rolo de lagosta em um cais pitoresco com vista para um porto cheio de arrastões de lagosta seja ideal, esse não é um critério decisivo para um grande rolo de lagosta. Alguns rolos de lagosta medíocres são servidos nos ambientes mais pitorescos que se possa imaginar e, da mesma forma, alguns dos melhores rolos de lagosta do país são servidos em restaurantes sem água à vista.

Nossa jornada pela Lobster Roll America nos leva a um restaurante em Los Angeles que serve um rolo de lagosta com curry verde em um pão preto azeviche, um bar de ostras na Filadélfia que envia lagosta e pãezinhos do Maine diariamente e um amplo pátio em Austin, Texas, onde rolos de lagosta super-frescos são servidos com um lado de manteiga desenhada. Clique aqui para obter os melhores rolos de lagosta fora do Maine e encontre os melhores rolos de lagosta aqui.


20 melhores rolos de lagosta da América fora do Maine

É amplamente aceito que a maioria dos melhores rolos de lagosta da América pode ser encontrada no Maine. Porque? Não há falta de lagosta lá, por exemplo, e há algo sobre a brisa do mar, o ar salgado e os pescadores ainda mais salgados que você encontrará nas melhores barracas de lagosta que fazem um rolo de lagosta do Maine não apenas um sanduíche incrível, mas uma experiência de afirmação da vida (clique aqui para ver nossas opções para os melhores rolos de lagosta no Maine). Felizmente, essa experiência não é exclusiva do Maine, e em outras partes do país não existem apenas incríveis rolos de lagosta para serem comidos em pátios com vista para a água, mas também em restaurantes finos.

Se existe comida perfeita, um ótimo rolo de lagosta poderia muito bem ser. Em primeiro lugar, é lagosta, um dos alimentos mais gourmet - e deliciosos - que existem, democratizou-se em certo sentido ao retirá-lo da casca e enfiá-lo dentro de um pão. Os melhores rolos de lagosta são aqueles que têm porções de lagosta superfrescas em pedaços grandes, servidos quente ou frio, umedecidos com um pouco de maionese ou manteiga, acentuados com um pouco de sal, pimenta e outros temperos à escolha do chef (or none at all, but as long as the lobster isn't overpowered there's certainly room for creativity), nestled inside (and on top of and around) a bun that's been buttered and toasted on a griddle. Aside from the sandwich itself, the eating experience is about as decadent as possible, and there are few foods that represent summer quite as much as a lobster roll. What’s more, there are two major lobster roll styles to choose from, and both are arguably equally delicious: Maine-style, which is served cold with mayo, and Connecticut-style, which is served warm with butter.

In order to find the best lobster rolls outside of Maine, we searched far and wide for those that have the highest level of renown, but also ones that meet all the qualifications set forth above. While obviously the opportunity to eat your lobster roll on a picturesque dock overlooking a harbor filled with lobster trawlers is ideal, that’s not a make-or-break criterion for a great lobster roll. Some mediocre lobster rolls are served in the most picturesque settings imaginable, and likewise, some of the country’s best lobster rolls are served at restaurants with no water in sight.

Our journey across Lobster Roll America takes us to a restaurant in Los Angeles that serves a green curry-spiked lobster roll in a jet-black bun, an oyster bar in Philadelphia that ships both lobster and buns in from Maine daily,and a sprawling patio in Austin, Texas, where super-fresh lobster rolls are served with a side of drawn butter. Click here for the best lobster rolls outside of Maine, and find the best lobster rolls in Maine here.


America’s 20 Best Lobster Rolls Outside Maine

It’s widely accepted that most of the best lobster rolls in America can be found in Maine. Porque? There’s no shortage of lobster there, for one, and there’s something about the sea breeze, the salty air, and the even saltier fishermen who you’ll find at the best lobster shacks that make a Maine lobster roll not just an amazing sandwich, but a life-affirming experience (click here to see our picks for the Best Lobster Rolls in Maine). Thankfully, that experience isn’t exclusive to Maine, and elsewhere in the country there are not only incredible lobster rolls to be eaten on patios overlooking the water, but at fine restaurants as well.

If there’s such thing as a perfect food, a great lobster roll could very well be it. First of all, it’s lobster, one of the most gourmet — and delicious — foods in existence, democratized in a sense by removing it from the shell and sticking it inside a bun. The best lobster rolls are ones that boast heaping helpings of super-fresh lobster, kept in large chunks, served warm or cool, moistened with a little bit of mayo or butter, accented with some salt, pepper, and other spices of the chef’s choosing (or none at all, but as long as the lobster isn’t overpowered there’s certainly room for creativity), nestled inside (and on top of and around) a bun that’s been buttered and toasted on a griddle. Aside from the sandwich itself, the eating experience is about as decadent as possible, and there are few foods that represent summer quite as much as a lobster roll. What’s more, there are two major lobster roll styles to choose from, and both are arguably equally delicious: Maine-style, which is served cold with mayo, and Connecticut-style, which is served warm with butter.

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America’s 20 Best Lobster Rolls Outside Maine

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If there’s such thing as a perfect food, a great lobster roll could very well be it. First of all, it’s lobster, one of the most gourmet — and delicious — foods in existence, democratized in a sense by removing it from the shell and sticking it inside a bun. The best lobster rolls are ones that boast heaping helpings of super-fresh lobster, kept in large chunks, served warm or cool, moistened with a little bit of mayo or butter, accented with some salt, pepper, and other spices of the chef’s choosing (or none at all, but as long as the lobster isn’t overpowered there’s certainly room for creativity), nestled inside (and on top of and around) a bun that’s been buttered and toasted on a griddle. Aside from the sandwich itself, the eating experience is about as decadent as possible, and there are few foods that represent summer quite as much as a lobster roll. What’s more, there are two major lobster roll styles to choose from, and both are arguably equally delicious: Maine-style, which is served cold with mayo, and Connecticut-style, which is served warm with butter.

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Assista o vídeo: Meet the Chefs Behind Maines Best Lobster Roll. Eat Seeker: Eventide (Dezembro 2021).