Pão preto com azeitonas

Porções: 10

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pão Preto com Azeitonas:

Dissolva o fermento com uma colher de chá de açúcar em um pouco de leite morno e acrescente a farinha. Adicione a manteiga amolecida, o ovo, o sal e amasse, adicionando leite de vez em quando. Adicione metade das azeitonas. Deixe crescer, estenda uma folha retangular e polvilhe o restante das azeitonas. Enrole e polvilhe com farinha, coloque na fôrma e aumente. Asse por cerca de 30 minutos.


200 gramas de azeitonas pretas sem caroço
5 colheres de sopa de farinha branca
2 colheres de sopa de farinha preta
2 xícaras e meia de água morna
fermento fresco (tão grande quanto uma noz) ou 2 colheres de chá de fermento seco
1 colher de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de azeite
sal.

Coloque o fermento em um copo d'água, misture com um punhado de farinha e coloque em local aquecido por 30 minutos.

Adicione o açúcar e o resto da água por cima e deixe aquecer por 15 minutos.

Junte o azeite, o sal e mexa bem, acrescente a farinha aos poucos. Misture bem a composição até que a massa esteja formada.

A massa é colocada em um prato polvilhada com farinha até ficar elástica. Adicione as azeitonas e 1 colher de sopa de azeite. Deixe crescer por 1 hora (até dobrar).

A massa é dividida em duas partes, é moldada em baguetes (você pode fazer baguetes mais finas e depois dividir a massa em várias partes).


Receitas de pão caseiro

Procurando receitas de pão caseiro simples e fácil de implementar? Com estas receitas de pão caseiro não poderá errar e as suas refeições ficarão mais saudáveis ​​e saborosas!

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    Método de preparação +

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    O ingrediente principal +

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    Depois da ocasião +

    Após a hora da refeição +

    Outros recursos +

    Feche os olhos e imagine o aroma do pavão fresco. Não está chovendo na sua boca? Em seguida, vá mais longe.

    Os pães ucranianos são conhecidos na culinária tradicional como pampushky. Na verdade, é um pão fofo que se dobra.

    O bagel é um produto de pastelaria que tem as suas origens na cozinha polaca, na comunidade judaica. Este donut de pretzel, fermentado.

    Pão caseiro é recomendado quando você começa a incluir na dieta e doces do seu filho. Você pode começar com farinha sem.

    Nada se compara ao pão caseiro. talvez apenas o que está no forno da avó, só isso. E como o povo romeno é comedor.


    Nosso pão com cerveja preta

    Se for 1º de maio e estivermos livres, não poderia ficar em vão e como vi o pão da Iuliana com cerveja preta, achei que devia experimentar :). Não há bebedores de cerveja, há um Paulaner não filtrado duas vezes por ano, caso contrário, prefiro vinho rosado doce), mas tenho usado cerveja na cozinha para bifes e panquecas com grande sucesso).
    Mudei um pouco a receita :), mas mantive o essencial. A Ilinca, que fica dias sem comer pão, imediatamente comeu 3 fatias e disse que ela é melhor que a da loja :), na verdade nem tive tempo de posar ela direito (meus pães têm vida curta ), para que desapareceu imediatamente metade :)).
    É muito bom, com uma consistência perfeita e uma casca fina e boa (também assei em panela com tampa sobre cama d´água para o vapor).

    Noite de maio:
    & # 8211 mastigar à noite: 100 g de farinha + 100 g de água + 1 lg de óleo
    Como eu tinha farinha integral, usei uma mistura: 50g de farinha integral + 50g de farinha branca 650 + 100g de água + 1Lg de óleo, misturei, coloquei em uma panela com tampa.
    O pão: & # 8211 no navio nesta ordem
    & # 8211 maio
    & # 8211 350 ml é preto
    -20 g de sal
    -1 Lg de idade
    & # 8211 3 g de fermento seco (meio pacote de fermento seco)
    -1Lg de azeite
    -150 g de farinha integral
    -300 g de farinha branca 650. Só pode colocar farinha branca, mas acho que ficou mais doce, o inteiro com mais açúcar.

    1. Se Misturar no robô / mão10 minutos, a massa é bastante hidratada e elástica (na mão também 10 minutos, não vi diferença entre amassar o robô e a mão), ou sou eficiente como robô :))
    2. Fermento: o recipiente coberto com papel alumínio levante por 40 minutos, depois amasse por mais 5 minutos, e levante por 30 minutos.
    3. Abra a massa e espalhe a massa em um quadrado e, em seguida, reúna como um saco. é dado uma forma redonda. Dobrei os cantos abaixo para incorporar um pouco de ar :)
    4. Preparação
    Forno a 240 graus.
    Na panela com tampa em que assei o pão (uma panela esmaltada de 5 litros para a sopa, a partir de agora é só para assar o pão) coloco 50 ml de água quente, depois o papel manteiga que passa um pouco nas bordas da panela, coloquei a massa. Deixar levedar mais 30 minutos (deixei 40 mas já tinha crescido demais, rachou antes de colocar no forno).
    5. Antes de colocar a panela no forno, fiz para o pão uma cruz com a ponta de uma faca (comprarei lâminas, serão encontradas?), Depois assei por 25 minutos a 220 graus, depois mais 10 a 200, depois outros 10 sem tampa, também a 200 a dourar.
    Deixei esfriar na grelha, o máximo que pude :)), tentando tirar algumas fotos, Ilinca e Cooper tremiam de desejo :)), então cortei ainda quente.


    Pão sem fermento e sem fermento (com bicarbonato de sódio) - receita rápida para pão com refrigerante irlandês

    Pão sem fermento e sem fermento (com bicarbonato de sódio) - a receita rápida para o pão com refrigerante irlandês. Como fazer pão fofo com bicarbonato de sódio ou fermento em pó? Pão irlandês de acordo com a receita tradicional. Receitas de pão caseiro.

    Vim ao seu encontro com uma receita de pão ázimo para ajudá-lo durante o seu isolamento em casa. Ontem publiquei uma receita simples de pão de fermento para iniciantes (Veja aqui) e estremeci ao ler alguns comentários no Facebook.

    Queridos, estamos passando por tempos difíceis e fiquei com o coração partido quando li as dezenas de comentários de leitores que não encontraram fermento fresco ou seco nas lojas. Alguns nem encontraram farinha! Fiquei muito triste pelo fato de que em algumas cidades do país havia bastardos que compravam mais mantimentos do que precisavam, sem pensar no vizinho. Digo isso porque em Arad em todos os supermercados encontramos leite, farinha, açúcar, óleo, fermento, milho, etc. Não creio que as grandes cadeias (Kaufland, Lidl, Selgros, etc.) não abastecessem as lojas de Iași, Bucareste ou Galați (daí a maioria dos comentários), mas apenas que as pessoas compravam muito mais do que precisavam. Baixo inteiro de qualquer coisa. Triste. Eu escrevi aqui sobre os suprimentos DECENTES de que precisamos durante o período de isolamento e quarentena e insistimos que o fornecimento seja RACIONAL e DE SENTIDO COMUM! Alguns não sabem o que é isso e obrigam os demais a fazer viagens diárias para comprar pão ou outros alimentos básicos.

    Existe também a versão tradicional do pão de maionese (sem fermento). Como fazer maionese natural Veja aqui.

    Aqui está uma receita rápida de bicarbonato de sódio irlandês que pode substituir nosso pão tradicional. Muitos de vocês sabem que não gosto de fermento em pó ou bicarbonato de sódio e que os uso muito raramente, mesmo quando não é possível sem eles. Eu estava relutante sobre este pão sem fermento, mas sendo comido por uma nação inteira e sendo um símbolo da Irlanda, vou tentar. E me saí bem!

    Esta é a forma típica de um pão de soda irlandês: corte transversal. Além do significado religioso (o sinal da cruz) está a necessidade de expor o núcleo ao calor do forno para assar uniformemente. O ponto culminante é que em 2 dias, no dia 17 de março, é seu dia nacional: St. Dia de Patrick - o dia de São Patrício, o protetor da Irlanda. Portanto, não pude deixar de decorar o pão com algumas folhas de trevo - um de seus símbolos nacionais.

    Leite batido (azedo) é adicionado à massa para ativar o bicarbonato de sódio. Se você não tiver isso em mãos, pode misturar um pouco de iogurte com leite doce ou água ou pode acidificar o leite doce com uma colher de chá de suco de limão. O fermento em pó é outra coisa porque já contém o componente ácido necessário para a ativação e, neste caso, você pode usar o leite doce diretamente. Verifique se o bicarbonato de sódio é fresco! Teoricamente, não tem prazo de validade, mas com o tempo, se exposto à umidade, muda suas propriedades.

    Saiu um pão fino, fofo e grosso, de crosta avermelhada e miolo macio e muito frágil. Muito saboroso!

    Para quem jejua, recomendamos essas colas sem fermento ou bolos verdes assados ​​na frigideira - Veja aqui.

    A preparação e cozedura deste pão não ultrapassou os 60 minutos! É realmente um pão rápido. A receita que segui foi a de Paul Hollywood. Das quantidades abaixo resulta um pão sem fermento de aprox. 20 cm de diâmetro.


    O processo de amassamento era manual, mas eu amassei no carro. Substituí o seco por um fresco e ficou ótimo.


    Fiz o fermento maionese + farinha + um pouco de água e deixei crescer. Após 10 minutos, estava pronto.


    Coloquei os ingredientes na máquina de canudo e joguei fora alguns dos sinais que tinha pela casa: abóbora, girassol e papoula.


    Deixamos a máquina amassar à vontade ou amassamos manualmente até os ingredientes estarem misturados.


    NÃO DEIXE ANOS NO CARRO OU NA BACIA (SE AJUDAR À MÃO). COLOQUE DIRETAMENTE NA BANDEJA EM QUE COZE, NESTE CASO, UMA DE 900 GR OU EM 2 MENORES.


    Untei uma bandeja de palha com azeite e polvilhei muitas sementes de gergelim.


    Quando a máquina acabou de amassar, tirei a massa da mesa enfarinhada com a mesma farinha e dei esta forma (imagem ao lado).


    Coloquei na bandeja, arrumei bem pequenininho com a mão e polvilhei algumas sementes como me chamou na hora (você vai fazer o que quiser).


    Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 50-60 minutos para essa quantidade ou 25-30 minutos para metade da borda ou até que você tire da panela e martele o fundo para parecer vazio.


    Também faço outra coisa, seja pão ou bolo, então na assadeira, após o tempo de cozimento, pego uma faca de lâmina comprida e coloco de um lado para chegar ao meio, e se sair limpa está bom.


    a casca é um sonho, sem dúvida. crocante e fofo e bom no meio e fica assim, enquanto você tem o pão.


    PÃO CASEIRO COM SEMENTES

    No que diz respeito ao pão com sementes, lembro-me imediatamente de uma exposição onde provei uma infinidade de tipos com farinha preta ou integral, com várias sementes e claro com uma crosta tão boa que se comia vazio, sem pensar em nenhuma dieta.

    Hoje prepararei uma receita de pão caseiro com sementes onde utilizarei uma mistura de farinha branca e integral com uma mistura de sementes diversas - abóbora, linho, gergelim e girassol.

    Ingrediente:

    • 400 gr. farinha branca
    • 200 gr. farinha integral
    • 250 ml. a água
    • 150 ml. Leite de soja
    • 20 gr. fermento fresco
    • 1 colher de chá de açúcar
    • 1 colher de sopa de sal
    • 50 ml. azeite
    • 3 colheres de chá de mistura de sementes

    Começo, como de costume, com uma maionese que preparo com fermento esfregado com açúcar, uma colher de sopa de farinha e pouquíssima água morna. Após 10-15 minutos está pronto para ser incorporado na mistura de farinha branca e integral.

    Separo o sal o máximo possível para que não entre em contato direto com o fermento preparado.

    Aos poucos, acrescente a água e o leite que esquentei um pouco antes, depois sove a massa até misturar toda a farinha.

    Despeje o óleo e continue amassando por 10-15 minutos até obter uma crosta bem grossa.

    Quando sinto que está quase pronto, coloco as sementes, sove mais algumas vezes para incorporá-las por igual, depois testo a massa com o dedo para ver se está pronta. Ele volta ao seu formato original, então eu cubro com um papel alumínio untado com óleo sobre o qual coloco uma toalha e deixo crescer por cerca de 50 minutos.

    Salpico um pouco de farinha na bancada quando viro a crosta fermentada, tiro o ar com uma amassadeira bem curta e dou forma para que caiba na minha bandeja de bolo.

    Deixo crescer por mais 15-20 minutos, depois disso unto com um pouco de água e salpico algumas sementes e um pó de farinha.

    Asse em duas etapas no forno pré-aquecido a 210 °.

    Vou deixar o pão nesta temperatura pela primeira vez por 25 minutos e abaixar a temperatura por mais 20 minutos para 190 °.

    É realmente um pão de muito sucesso que mal dá para 2 dias.


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    132 comentários sobre Pão de Batata Caseiro - Receita Alemã

    Fiz os pães seguindo a receita e consegui 2 pães exatamente como nas imagens de apresentação acima.
    Eu gostaria de fazer duas menções, porém:
    - a combinação massa-batata ficou tão densa e pegajosa que meu processador de alimentos estava prestes a queimar durante a mistura.
    Quando após 1 minuto meu robô parou e uma mensagem apareceu para mim que o motor está superaquecido e deve ser permitido esfriar, eu removi a massa (parcialmente porque eu ainda tinha muito nas lâminas e mãos do robô, eu não sabia para tirar do que lavá-lo, estava tão pegajoso) e continuei amassando manualmente.
    - Acho importante a temperatura do cômodo onde a massa pode crescer, na minha cozinha estava uns 20 graus e depois de 1 hora não tinha subido de jeito nenhum, só começou a subir depois que coloquei quente no forno definido em 30 graus.
    Na segunda fase de crescimento já tinha aprendido a lição e coloquei no forno a 30 graus desde o início.
    Fora isso, segui exatamente todas as instruções e o resultado foi surpreendente para mim - além das expectativas.

    Olá,
    Depois de definir o forno a 230 graus, coloque o pão levantado imediatamente ou deixe o forno aquecer até essa temperatura máxima durante cerca de 10 minutos e coloque o pão?
    Quer dizer que você tem que aquecer o forno antes de colocar o pão ou não?
    Obrigado

    O forno deve ser aquecido a 230 graus Celsius antes de colocar o pão no forno.

    A bandeja ainda está abaixada para um forno de fogão normal? valeu

    Sim, um pouco abaixo do meio.

    Tenho feito pão em casa há muitos anos e várias receitas, por isso tenho alguma experiência: certamente o azeite pode não ser um ingrediente original numa receita alemã, mas claro que podemos basicamente colocar qualquer óleo que quisermos. Há pouco líquido para esta quantidade de farinha: a proporção clássica é de cerca de 300 ml de líquido por 500 g de farinha, então…

    650 farinha que encontramos, mas BL 550 em lugar nenhum, nos dá algumas instruções?

    Portanto, esqueça completamente as batatas. Na sua opinião, estão completamente secos, não contêm água? Pelo que eu sei, as batatas têm 81% de água.
    A farinha BL 550 é bastante comum, acho que é vendida na marca Totkomlosi - Finom Liszt (na Selgros). Não é absolutamente necessário usar este, já o escrevi várias vezes na receita.
    Aqui está a receita original, escrita por um cavalheiro de Baden Wurtenberg: http://www.culinar.ro/forum/continut/Produse-de-Panificatie/21925/Piine-rusticala-cu-cartofi/. Junto com o azeite, acho que entre as formações estatais alemãs e os países mediterrâneos havia comércio nos primeiros séculos de nossa era.

    Laura, obrigada pela receita!
    Fiz pão com batatas pela primeira vez, ficou extraordinariamente bom.
    Posso substituir a farinha branca por farinha integral?
    Obrigado!

    30% e complementando a quantidade de líquido, pois a farinha integral absorve mais água.

    Um pão muito, muito bom. Parabéns. Laura e eu temos seguido você no blog e tenho sido inspirado por suas receitas por cerca de 8-9 anos. Fiz várias guloseimas, entre as quais o cordeiro na crosta de ervas aromáticas e alguns bolos de chocolate são o meu orgulho como cozinheiro. Por isso, quando quero cozinhar algo especial, bom ou até incrivelmente bom, procuro primeiro uma receita no seu site.
    É por isso que quando leio alguns comentários feitos por pessoas que não sabem onde perderam seus 7 anos em casa (pessoas que provavelmente se orgulham de seu desempenho de serem ofensivas sem motivo) me pergunto se elas não percebem o quão constrangedor eles são?
    Eu te abraço.
    Mihaela
    P.S. Eu gosto da sua personalidade.

    Mihaela, obrigada pelo agradecimento. :)
    Espero que o senhor tenha feito pão, embora não tivesse chegado perto da farinha na vida pela manhã. Na verdade, acho que ele teria conseguido, senão suponho que ele teria voltado para argumentar comigo que além da personalidade desagradável, eu também tenho receitas ruins :))).
    Obrigado pelo vosso apoio e confiança e fico muito contente por ter sucesso nas minhas receitas e que as apreciais. Estou ansioso para vê-lo!

    Orgulho maaaare :))… enorme, eu diria. As pessoas descobriram que podem responder sem ofender. ou mais ou menos sutil. Eu sei ... Você vai dizer que seu lugar é na cozinha, não nos recursos humanos. Mas, por favor ... Não é da minha conta ... todo mundo administra seus negócios como se cortassem suas cabeças. Fico feliz que eu nasci neste país maravilhoso cheio de pessoas arrogantes e cheio de gente, é um prazer fazer negócios aqui quando a concorrência coloca o seu próprio pau no volante através da atitude "faça o que eu faço ou sim. Te. Para mim - não tenho vontade nem paciência de explicar sem te atacar ". É tão "normal" / comum que ninguém vê nada de errado nisso, e é por isso que te amo! Você pode me xingar, mas vai pegar. Futuro se você quiser se manter no mercado por muito tempo a partir de agora. Do contrário, logo outros virão com exatamente as mesmas receitas, mas com uma personalidade agradável. Espero que você entenda que eu não precisava falar isso ... Só faço isso porque a cozinha não é e nunca será o meu campo e porque aprecio o seu trabalho. Minha pergunta é: quanto fermento ainda resta para crescer? É a primeira vez que abordo a farinha

    O tempo de crescimento (ativação) da levedura pode variar ligeiramente dependendo de vários fatores, como seu frescor e a temperatura da cozinha. Aconselho que escolha um fermento fresco que, ao tocar com o dedo, não o sentirá nada pegajoso e terá um cheiro agradável. Se utilizar fermento seco, proceda conforme explicado no ponto 3. Tanto com fermento fresco como com fermento seco, a massa está pronta a ser utilizada quando tiver aumentado visivelmente de volume e apresentar bolhas na superfície. Uma levedura ativa deve ser capaz de fazer isso em cerca de 15 minutos, com água morna e em um lugar quente na cozinha. Se não der certo, largue o fermento e leve-o desde o início com um novo.

    Quanto ao resto da comunicação, obrigado pelo esforço em me dizer que tenho uma personalidade desagradável. Embora, sim, eu entendo, você não precisava dizer isso, estou certo. Você provavelmente apenas gostou. No entanto, enfatizo que não tenho uma relação comercial com meus leitores, nem com vocês. O relatório é aquele em que alguém oferece (gratuitamente) e outros recebem, sem compromisso. Alguns destinatários expressam sua gratidão, outros vêm para dar conselhos, outros são simplesmente rudes. Também tenho alguns que são mârlani, aqueles que me forçaram a introduzir moderação de comentários. Não são poucos, em um tráfego de dezenas de milhares de únicos todos os dias, raramente se passam alguns dias em que alguém não me oferece um órgão anatômico para consumo.

    Obviamente, e tentando dizer algo mais elegante do que você, a situação é exatamente como você a descreveu: é o meu blog, você está em lauralaurentiu.ro, não em lauralaurentiusetemedearagazhelpherpunctro. eu eu ofereço aqui estão receitas, não procuro receitas. Alguém insatisfeito com o que ofereço? A internet está cheia de alternativas. Ou o "mercado", como você disse. Mercado isso, obrigado, eu venho fazendo há cerca de dez anos.

    Pão excelente. E fiz com farinha 650. Asse no forno a lenha. Crosta crocante e o núcleo um milagre. Obrigado pela receita. Vai continuar a ser a nossa receita de pão favorita !!

    Estou muito feliz que você tenha conseguido e você goste! Estou esperando você para experimentar outras receitas.


    O que precisamos para a receita de pão com azeitonas e sementes, de farinha integral?

    Destes ingredientes obtém-se 2 pães grandes e bonitos, com cerca de 800 g cada.

    • -500 g de farinha integral
    • -500 g de farinha branca
    • -1 sachê (7 g) de fermento seco
    • -1 colher de chá de açúcar
    • -2 colheres de chá de sal
    • -100 g de sementes (girassol, abóbora, linho, gergelim)
    • -100 g de azeitonas sem sementes
    • -50 ml de azeite
    • -650 ml de água morna

    Pão sem amassar a receita mais simples

    eu amo pão caseiro, fofo, saboroso, recém saído do forno! Eu sempre faço pão caseiro, tenho todos os tipos de receitas de pão, pãezinhos, pretzels, croissants e outras deliciosas bolinhas e eu gosto muito de amassar massa. Mas ultimamente tem havido um grande furor no Facebook, todo mundo faz pão caseiro sem amassar.

    Olhei várias receitas e há quantidades como: 630 g, 315 g, 18 g, 540 g & hellip Para ser sincero, não gosto nada dessas receitas, que dão tudo por grama. Nem todas as donas de casa têm balanças eletrônicas que pesam tudo por grama, ou copos graduados por miligrama. Eu geralmente cozinho com os olhos, aprecio o que coloco, tenho pouquíssimas receitas onde peso os ingredientes.

    Então eu fiz massa com um quilo de farinha e fiz a massa com os olhos, pelo que eu sei.

    No blog você pode encontrar outras receitas de pão ou formas de usar o pão, deixo abaixo apenas algumas receitas, para ver:

    Este é o resultado final: um pão de 1,6 kg. & # 128578

    Este é o pão virado de costas, é o fundo do pão, para ver como ficou bonito:

    Resumindo, é um pão muito bom, fácil de preparar, é uma receita simples e com sucesso certo até para uma dona de casa que não sabe amassar a massa.

    Esta massa pode ser mantida fria por no máximo 5 dias e pode ser usada para fazer pizza, pão, pretzels, donuts, bolos, lagostins, croissants recheados com nozes, compotas, etc.

    Dei a receita com 1 kg de farinha, com ingredientes fáceis de pesar e medir e anotei as observações durante o preparo. & # 128578

    Espero que usem e estou aguardando impressões e fotos com pão.

    Mais receitas de pães, pãezinhos e outras guloseimas fofas, todas explicadas passo a passo, você encontra no blog, na seção pastelaria, pão e ndash veja aqui.

    Recomendo que experimente a receita do pão ázimo, assado no saco. Veja abaixo como fica.


    Massas ou bolos com fermento seco (massa, maionese seca para pão)

    Massas secas ou bolos de massa de fermento (muffin, maionese seca para pão). Como são feitos os "aloés" secos? Como as panquecas de massa seca são usadas para fazer massa de pão, croissants, bolos, pizza? A velha receita tradicional de requeijão ou maionese seca.

    Minha avó costumava fazer pão caseiro Mas e lagostins muito fofos. De cada porção de massa fermentada, mantenha um pedaço do tamanho de um punho. Ele colocou em um prato limpo e apertou um pouco com a palma da mão para tornar a camada de massa mais fina, como um bolo. Ele cobriu com gaze fina e colocou no aparador (bufê).

    Essa massa cresceu, saiu e em algum momento secou. Para o próximo pão ou a próxima porção de lagostins, ele usava esta maionese seca (kovasz em libras húngaras), reidratava e usava como fermento para uma nova massa. Da nova massa obtida, guarde uma porção novamente. Estamos falando aqui, é claro, de uma massa que contém apenas farinha, água e fermento. Portanto, não guardamos a massa de donuts ou bolos (com leite, ovos, etc.), mas podemos prepará-la com essas massas ou bolos secos.

    Vou mostrar exatamente como minha avó se saiu em Arad. Eu também aprendi com ela como manter fermento fresco & # 8211 veja mais métodos aqui (inclusive para fermento seco).

    Vi que em algumas áreas (Oltenia) essas massas (chamadas de "aloés") são regadas e polvilhadas com fubá (farinha de milho). Não entendi porque é que molhámos se queremos secar ?? Também experimentei esta variante mas infelizmente o fubá não hidrata o suficiente e no produto acabado os grânulos de fubá ficam (crocantes) nos dentes de uma forma desagradável. Além disso, a massa fica muito úmida e requer muito tempo de secagem e há risco de mofo. Portanto, não recomendo este método, mas se quiser, pode experimentá-lo.

    Destas quantidades resultam 4 massas ou bolos secos da massa de fermento. Também podemos prepará-los separadamente, como uma massa especial para secar (não precisamos fazer pão) & # 8211 como forma de manter o fermento fresco se não tivermos um freezer ou geladeira.


    Vídeo: Strachy na lachy Czarny chleb i czarna kawa (Dezembro 2021).