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Receita de Limonada Misturada Gelada

Receita de Limonada Misturada Gelada

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Um cruzamento entre uma granita e uma limonada à moda antiga. Ajuste as quantidades a seu gosto.

91 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 limão grande, descascado e com sementes removidas
  • 100g (3¾ oz) de açúcar refinado, ou a gosto
  • 750ml (1¼ pints) de água fria
  • 6 cubos de gelo

MétodoPreparação: 10min ›Pronto em: 10min

  1. Coloque o limão, o açúcar, a água fria e os cubos de gelo no copo do liquidificador. Misture até ficar homogêneo e sirva imediatamente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(83)

Resenhas em inglês (71)

por Jeff

Sou fã de limonada e adoro bebidas derretidas, então essa bebida funcionou bem para mim. Usei 2 limões pequenos / médios e não exatamente 1/2 xícara de açúcar. Eu queria mais lamacenta, então coloquei aproximadamente 3 xícaras de gelo ligeiramente misturado e cerca de 1,5 xícaras de água. O equilíbrio da torta / doçura foi bom (embora isso, claro, possa variar entre os limões), embora da próxima vez eu possa tentar um pouco menos de gelo ou água. Aqui estão algumas sugestões: 1) De acordo com outras avaliações, em vez de despejar um limão inteiro em lá, você precisa separar a polpa / seções de limão da casca e da membrana. Se houver muita casca ou membrana no liquidificador, você estará mastigando sua bebida.2) Em minha opinião, as raspas de limão são um ótimo complemento. Ele adiciona uma leve acidez, mas, mais importante, mais sabor e textura. Acho que não precisa raspar o limão inteiro bem fininho ... Acabei usando uma faca para cortar pequenas tiras da casca e enfiei no liquidificador, onde as tiras maiores acabaram sendo cortadas em pedaços menores, do tamanho de um arroz pedaços) gostei dos pequenos pedaços de raspas da bebida, embora quem gosta de bebidas homogêneas provavelmente vai querer ir com as raspas finas.3) Como limonada normal, você vai querer prová-la antes de servir para ter certeza de que a torta / nível de doçura está OK. É relativamente fácil fazer correções rápidas adicionando mais açúcar ou mais suco de limão de uma garrafa de plástico, se houver uma disponível. Da próxima vez, posso tentar substituir um pouco do gelo por sorvete de limão para ver se não consigo 18 de outubro de 2007

por Tanaquil

Esta foi a nossa bebida favorita neste verão. No entanto, a primeira vez que o fiz, achei muito polpudo. Então, da próxima vez que fiz, espremi os limões com meu espremedor. Também aumentei um pouco o açúcar, pois gostamos do nosso doce de limonada. Muito refrescante, adoro esta bebida! Realmente lembra a limonada antiquada que você ganha na feira por US $ 3-4 o copo de plástico. Faça um favor a si mesmo - faça isso em casa e sente-se em seu padio e beba devagar. Yum.-18 de outubro de 2006

por Annaid

Esta é uma ideia muito boa, mas a receita precisava de muitos ajustes. A primeira vez que tinha tanta polpa que mastiguei um grande maço no final. Além disso, era muito aguado e doce. Na segunda vez que fiz isso, tirei os pedaços de limão de sua membrana, que ficaram na polpa boa, mas eliminei o material em borracha. Também reduzi o açúcar para 1/4 de xícara e acrescentei mais 1/4 de xícara de suco de limão. Isso o tornou agradável e azedo, do jeito que eu gosto.-26 de janeiro de 2006


Limonada Iluminada

Não há nada melhor do que um copo de limonada gelada em um dia quente, mas quem precisa de todas essas calorias extras de adoçantes adicionados? Em vez de recorrer a misturas embaladas açucaradas, faça as suas próprias versões leves e frescas. Aqui estão nossos truques.

Um copo de limonada adoçada (normalmente 8 onças) que vem de uma mistura ou caixa tem cerca de 120 calorias e cerca de 7 colheres de chá de açúcar. Quando verifiquei as opções em minha mercearia local, descobri que a maioria é adoçada com toneladas de açúcar ou xarope de milho rico em frutose, enquanto a versão de baixa caloria está se afogando em adoçantes artificiais.

Vá direto ao ponto - limões, uma pequena quantidade de açúcar e água são tudo de que você precisa. Além de pular os conservantes e ingredientes processados, o suco de limão fresco contém uma boa dose de vitamina C e um pouco de potássio. Opte por limão fresco (passe o engarrafado) - leva um pouco mais de tempo para espremer, mas você vai sentir a diferença. Um limão médio rende cerca de 4 colheres de sopa (1/4 xícara), dependendo do tamanho. Use um espremedor ou um alargador prático para obter até a última gota.

Quando você faz o seu, pode controlar a quantidade de adoçante - e o açúcar não é sua única opção. Se o açúcar for sua primeira escolha, opte pela variedade superfina, que se dissolve melhor em bebidas, ou faça um xarope simples. Dessa forma, a doçura se distribui uniformemente em cada copo - sem limonada aguada no topo da jarra e centímetros de açúcar afundando no fundo. Você também pode infundir seu xarope simples com ervas como hortelã, manjericão ou casca de laranja para obter um sabor extra (sem calorias).

Mel e néctar de agave são algumas outras alternativas de açúcar para tentar. Alguns desses adoçantes são, na verdade, mais doces do que o açúcar, então provavelmente você precisará usar menos. Comece trocando metade da quantidade recomendada de açúcar (por exemplo, se a receita pede 1 xícara de açúcar, use no máximo 1/2 xícara de néctar de agave). Em seguida, deixe suas papilas gustativas decidirem - você sempre pode adicionar um pouco mais. Uma vez que a maioria das calorias da limonada vem de adoçantes, mantenha as porções com algumas colheres de chá por pessoa no máximo.

Adicionar um pouco de suco de fruta fresco é minha maneira favorita de adicionar doçura - sem mencionar que aumenta as vitaminas e antioxidantes e dá à sua bebida um toque de cor e um pouco mais de energia. Eu achei isto Revista Food Network receita que mistura morangos frescos amassados, suco de goiaba e suco de limão para fazer uma combinação interessante.

E então, é claro, sempre há o “Arnold Palmer”, que é quando você mistura sua limonada com um pouco de chá gelado.


Receita: Limonada Jalapeño Congelada Margarita

Ingredientes

  • ¾ xícara de tequila
  • ½ xícara triple sec ou grand marnier
  • ½ xícara de suco de limão espremido na hora
  • 1 xícara de xarope de Jalapeno (veja abaixo)
  • gelo
  • fatias de jalapeño frescas para enfeitar
  • Xarope de Jalapeno, faz 1 ½ xícaras
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 2 pimentas jalapeño picadas
  • Fatias de limão
  • Açúcar para a borda

Instruções

  1. Para fazer a calda: Misture o açúcar e a água em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio.
  2. Transfira a calda para um liquidificador e adicione os jalapenos. Misture até ficar homogêneo. Transfira para um recipiente hermético ou frasco de vidro. Leve à geladeira por até 1 semana.
  3. Para fazer as margaritas: Enrosque 4 copos com uma rodela de limão e mergulhe-os em um prato com açúcar. Levante os copos e encha-os com gelo.
  4. Encha um liquidificador com a tequila, triple sec, suco de limão e 1 xícara de xarope de Jalapeno, além de toneladas de gelo. Bata em fogo alto e despeje as margaritas nos copos preparados.
  5. Enfeite com fatias de jalapeño frescas, se desejar, e sirva.

Tempo de preparação: 10 minuto (s)

Número de porções (rendimento): 4

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Senti que precisava guardar este para você para o fim de semana do Dia do Trabalho. Direito? É congelado e é limonada e é picante e é uma margarita. Então, basicamente, é o melhor de 4 mundos em uma bebida.

Vi esta limonada de Jalapeno do Jerry James Stone da Cooking Stoned no facebook e sabia que precisava dela. Mas em forma de coquetel.

E então, sendo o último fim de semana de verão, pensei CONGELADO. Tem que estar gelado! E porque Pia faz 8 anos no Dia do Trabalho e vamos dar um Fiesta mexicano para a festa da família dela no domingo, me inspirei na tequila e pensei “MARGARITA !!”

Então agora temos uma margarita gelada gelada e gelada com limonada jalapeño picante, e é goooood! Muito divertido para uma multidão, mas uma palavra de advertência - tem sido um verão quente que traz pimentas picantes extras - então você tem que assistir os jalapenos. Se você puder prová-lo antes de adicioná-lo ao liquidificador, isso ajudaria! Peguei uma galinha-jalapeno bem apimentada e, enquanto a bebida estava boa, minha boca estava en fuego!


AUMENTANDO A LIMONADA

Ao fazer limonada, gosto de usar açúcar orgânico velho e simples e misturá-lo sem qualquer problema adicional. Outra opção envolve fazer um xarope rápido e simples, usando quantidades iguais de açúcar e água. Se usarmos o exemplo dos seis limões acima, isso exigiria 24 colheres de chá de açúcar e água ou meia xícara cada. O xarope esfriará rapidamente quando a água e o gelo picado forem adicionados à limonada. Se você preferir usar adoçantes naturais, outras opções a serem consideradas incluem xarope de bordo, mel, estévia e xarope de encontro. Se você está decidido a usar um adoçante alternativo, adoce a limonada a seu gosto, tendo em mente que isso irá alterar o sabor da limonada.


Bebidas à base de limonada

Além de limonada com chá gelado e refrescos de limonada, a Starbucks oferece outro tipo de limonada gelada - Limonada de Morango Misturada.

Esta bebida de morango da Starbucks menos conhecida, está em algum lugar entre um slushy e um smoothie.

Por outro lado, um smoothie tende a ser um pouco mais cremoso, enquanto uma limonada misturada Starbucks é um pouco mais gelada.

Para fazer uma Limonada de Morango Misturada, o barista mistura:

Como você pode imaginar, essa bebida é popular entre os pais para seus filhos, pois não contém cafeína.

É muito fácil de fazer em casa. Aqui está minha receita de limonada misturada com morango do Starbucks.


O que & # 8217s em uma limonada de morango misturada Starbucks?

Basicamente, uma limonada de morango misturada Starbucks é uma mistura de gelo, limonada e purê de morango.

Todos os ingredientes são misturados, o que o torna semelhante a uma lama congelada.

Aqui estão os ingredientes exatos que o barista usa para fazer esta bebida.

Ingredientes de Limonada de Morango Misturada Usos de Barista

Purê de morango

Os baristas da Starbucks usam o mesmo purê de morango nesta bebida de limonada congelada que usam em seus deliciosos Frappuccinos com Creme de Morango.

Se você der uma olhada na minha receita de Frappuccino de Morango da Starbucks, poderá ver como fazer o frappuccino e o purê.

Devo acrescentar que ambos são absolutamente deliciosos.

Limonada

O Starbucks tem vários tipos de bebidas de limonada no menu. E o barista usa o mesmo concentrado de limonada para fazer cada um.

Na verdade, aqui você pode ver todas as bebidas de limonada Starbucks, incluindo limonadas de chá gelado e refrescos de limonada.

A questão é que o tipo de limonada que a Starbucks usa não está disponível para compra. Na verdade, é feito exclusivamente para a Starbucks.

O que posso dizer, porém, é que a limonada é concentrada.

Portanto, para tentar replicá-lo, pegue uma lata de concentrado de limonada congelado na loja e misture com metade da quantidade de água recomendada.

Mas se você for como eu, acho que usar limonada pré-fabricada como a Simply Lemonade também funciona bem.

Xarope de Creme Frappuccino

Este é o xarope que a Starbucks usa para fazer todos os seus Creme Frappuccinos, assim como a Limonada de Morango Misturada.

No entanto, não se deixe enganar por seu nome. Não contém creme.

Provavelmente com o nome, Creme já que é o xarope usado em todos os frappuccinos Creme, não à base de café.

Obviamente, esse xarope contém açúcar. Também é um emulsificante.

Se você não está familiarizado com o que é um emulsificante, ele é o que mantém uma bebida misturada.

Em outras palavras, ele impede que tudo se separe.

Como substituto do xarope, uso goma xantana, um emulsificante em pó. Além disso, posso adicionar um adoçante como o xarope clássico também.

Por exemplo, dê uma olhada na minha receita caseira de Chai Frappuccino. Você pode ver como é bom e cremoso.


Pronto para explodir sua mente? Limonada Meet Blender

Quando a vida te dá limões (vamos lá, tínhamos que dar) e diabos você faz limonada no liquidificador. Mas aqui está a parte genial: você só precisa 1 limão, não 12, para misturar sua bebida. Despeje a fruta inteira - incluindo a casca - no liquidificador e, minutos depois, beba bem. É necessária uma limpeza mínima.

Espere o que? Aqui, uma olhada passo a passo em como isso foi feito.


11 coquetéis que levam a banca de limonada ao bar

Precisa de refrescos para sua festa do Dia do Trabalho? Essas receitas de bebida de limonada enriquecida são perfeitas para bebericar no final do verão (e um pouco mais classificadas do que coquetéis enlatados ou seltzer enriquecido - não que iríamos rejeitá-los também).

"Quando a vida lhe der limões, faça uma limonada." É o que diz o ditado. Mas vamos apenas dizer que há momentos em que a vida lhe dá limões e tudo o que você realmente quer é um coquetel. Então, reunimos alguns drinques de limonada fortificada para saborear durante todo o verão.

Você definitivamente não precisa estar sem sorte para desfrutar de qualquer uma dessas bebidas enriquecidas com limão, mas elas podem ajudá-lo a tirar o máximo proveito de um local difícil (e do seu suprimento de bar doméstico). Aqui estão 11 de nossos favoritos que trazem o doce ao azedo. Eles são todos perfeitos para servir em festas de 4 de julho até o Dia do Trabalho, ou para apenas um ou dois em qualquer noite quente da semana. Relaxe e pegue bem apertado.

1. Limonada com Vodka e Morango Slushy

Gelada, gelada e espessa, esta bebida misturada é como uma versão adulta do tipo que você normalmente beberia em um copo gigantesco e indutor de gole. Exceto pelo sabor açucarado e vagamente químico, você obtém a doçura e a suculência dos morangos frescos. Obtenha a nossa receita de Limonada com Vodka e Morango Slushy.


Limonada De Morango Congelada

Isso é muito bom para uma receita de bebida caseira rápida. Além disso, ele não terá aquele sabor aguado à medida que o calor do verão derrete seus cubos de gelo. Agora eu não posso esperar para ir colher morangos novamente porque nós estaremos batendo muitos lotes desta saborosa limonada de morango congelada durante todo o verão!

Ingredientes:

  • Suco de 6 limões
  • 3 copos de água
  • & frac12 xícaras de açúcar
  • & frac12 Cup morangos
  • Algumas folhas de hortelã
  • Gelo

Adicione todos os ingredientes ao seu liquidificador e pulse por dois minutos ou até que o gelo esteja esmagado. Sua bebida deve parecer gelada e bem misturada.

Despeje em copos e divirta-se!

Dicas e sugestões:
Esta receita de limonada de morango congelada é deliciosa com ou sem hortelã, então está bem se você não tiver nenhuma em mãos. É maravilhosamente refrescante e eu sugiro experimentá-lo com a hortelã pelo menos uma vez!

Sirva em copos de frasco de vidro com canudos divertidos e coloridos. Você também pode decorar os copos com uma rodela de limão ou meio morango.

Não tem morangos à mão ou quer experimentar? Substitua os morangos por meia xícara de qualquer outra fruta.



Limonada feita na hora pode ser armazenado na geladeira por até 7 dias.

O xarope simples concentrado (suco de limão adicionado) pode ser feito com antecedência e armazenado por até 2 semanas na geladeira. Ou, congele a calda de limão em um saco selado ou bandejas de cubos de gelo e adicione o xarope descongelado à água gelada quando necessário.

As quantidades deste receita fácil de limonada com xarope simples pode ser aumentado para servir mais pessoas e o as quantidades de açúcar e limão podem ser variadas para se adequar ao seu gosto preferido.

Se você adora limões tanto quanto eu, experimente essas outras receitas feitas com limões frescos!


Assista o vídeo: Lemoniada - (Janeiro 2022).