Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Bolo De Folha De Aniversário De Chocolate

Bolo De Folha De Aniversário De Chocolate

A parte genial desta receita de bolo de folha rica e úmida é o método de “creme reverso”. Em vez de creme de manteiga e açúcar antes de adicionar os ingredientes líquidos e a farinha, você adicionará gradualmente os ingredientes líquidos à farinha. Como resultado, o bolo assa quase perfeitamente plano - sem tampas em forma de cúpula, sem camadas para aparar.

Ingredientes

  • ½ xícara (1 palito) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente, e mais para a panela
  • 2 xícaras de farinha de trigo e mais para a panela
  • 6 onças de chocolate amargo, picado
  • ⅔ xícara de cacau em pó sem açúcar (não no processo holandês), além de mais para espanar
  • 3 ovos grandes, temperatura ambiente
  • 1 xícara de leitelho, temperatura ambiente
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1½ colher de chá de fermento em pó
  • 2½ xícaras (embaladas) de açúcar mascavo claro
  • ¾ xícara de creme de leite gelado

Preparação de Receita

  • Pré-aqueça o forno a 350˚. Unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira de 13 x 9 pol., Retirando o excesso de farinha.

  • Aqueça o chocolate, o café e ⅔ xícara de cacau em pó em uma tigela refratária média colocada sobre uma panela média com água fervente (a água não deve tocar o fundo da tigela), mexendo até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea. Deixe esfriar e, em seguida, bata os ovos, o leitelho e a baunilha na mistura de chocolate.

  • Na batedeira em velocidade baixa, misture o sal, o fermento, o bicarbonato e 2 xícaras de farinha em uma tigela grande para misturar. Adicione o açúcar mascavo, o óleo, ½ xícara de manteiga e ½ xícara da mistura de chocolate reservada e bata em velocidade média até que a farinha esteja uniformemente distribuída e a mistura esteja lisa, cerca de 2 minutos. Adicione a mistura de chocolate restante em 2 adições, raspando as laterais e o fundo da tigela conforme necessário e batendo até ficar homogêneo após cada adição. Raspe a massa na forma preparada e alise a superfície.

  • Asse o bolo até que o topo esteja firme ao toque e um testador inserido no centro saia limpo, 30–40 minutos. Transfira a forma para uma gradinha e deixe esfriar na forma por 15 minutos antes de desenrolar sobre uma gradinha. Deixe esfriar completamente.

  • Pouco antes de servir, bata o creme em uma tigela pequena para obter picos macios. Adicione o açúcar granulado a gosto e bata em picos médios. Cubra o bolo com chantilly e polvilhe com um pouco de cacau em pó.

  • Avance: Bolo (sem chantilly) pode ser cozido 3 dias antes. Guarde bem embrulhado em temperatura ambiente.

Avaliações Sectionhey, gostaria de saber se o bolo será firme o suficiente para ser capaz de cortar em formas limpas. Estou planejando fazer um bolo de números para o aniversário de alguém!

Quando você precisa de algo doce para alimentar uma multidão, os bolos de folha são a melhor opção. Pegue este bolo de folha de chocolate granulado, por exemplo, é feito com creme de leite para uma migalha macia e com um pó de cacau substituindo meia xícara de farinha para um sabor profundo de chocolate. O glacê de buttercream é batido até ficar arejado com uma batedeira e uma generosa quantidade de granulados a finaliza. Corte-o em quadrados, fatias finas ou retângulos grossos e observe como ele desaparece rapidamente.

Nesta coleção há clássicos como o Texas Sheet Cake, um rico bolo de chocolate coberto com chocolate, e opções supercítricas como Lemon-Glazed Sheet Cake, que tem suco e raspas de limão na massa e no esmalte. Claro, não esquecemos a baunilha clássica, que nunca é nada parecida com a simples: na verdade, você descobrirá que é a estrela de um bolo de folha irresistível coberto com ganache de chocolate, embora você certamente pudesse trocar essa cobertura pela sua favorita se você gostou. E se glacê ou glacê não são a sua praia, há um bolo para os jovens de coração que apresenta biscoitos Oreo quebrados espalhados por cima antes de assar para um apelo instantâneo.

Indo além do formato clássico de bolo em folha, nossa equipe de cozinha de teste desenvolveu uma deliciosa variedade de receitas criativas que certamente o farão sorrir. Você pode combinar dois favoritos da infância em um com nosso Bolo de Sorvete com Banana-Split, que tem todos os elementos do sundae definitivo em um formato familiar. Frutas frescas de verão serão usadas em um cheesecake de formato grande e não assado (chamamos isso de um ganha-ganha!), E frutas vermelhas de verão também são essenciais neste Bolo com Folha de Biscoito de Morango (aposto que você nunca teve um bolo de folha como isso antes!). Para todos os tipos de reuniões, de churrascos no quintal a festas de aniversário de crianças, esses bolos de folha vão terminar em festa com uma nota alta (açúcar).


38 melhores receitas de bolo de folha para agitar para uma multidão

E se sobrar muitas fatias, não é o pior problema.

Há uma razão pela qual os bolos de folha resistiram ao teste do tempo. Para começar, essas belezas gigantescas são impossivelmente fáceis de fazer - basta despejar a massa em uma panela, alisar a superfície, assar e decorar. Mas o mais importante, eles são ideais para alimentar uma multidão. Quanto mais fatias, melhor! Quer você esteja servindo um grupo depois de uma bagageira, assando para uma festa de aniversário extragrande ou simplesmente precise de algo doce para compartilhar com seus filhos em um domingo à noite, um bolo de folha é o caminho a percorrer.

Aqui, reunimos as melhores receitas de bolo em folha. Temos bolos de folha de abóbora celestiais, bolos de folha de cenoura clássicos e bolos de folha de chocolate de manteiga de amendoim inspirados com todos os acessórios. Também temos receitas de sobremesas de chocolate e bolos tradicionais com um toque diferente, como um bolo de folha de caramelo do sul que é perfeito para uma festa ou piquenique em família e um bolo de folha de morango com um ingrediente ultrassecreto. (Ok, vamos te dizer: é gelatina de morango!).

Cada uma das receitas que compilamos aqui é fácil de fazer com ingredientes da despensa que você provavelmente já tem à mão. Um brinde a uma sobremesa que é tão simples de preparar quanto deliciosa de comer.


Bolo de Chocolate com Folha de Aniversário - Receitas

Eu adoro um bom bolo de folha, é a coisa perfeita para alimentar uma multidão. Eu posso ver por que você continuou voltando para mais disso. Parece delicioso!

Mandy, não sei se esta receita se originou no Texas ou não, mas eu sou originalmente do leste do Texas (no Tennessee nos últimos 30 anos) e posso dizer que comecei a fazer este bolo há pelo menos 47 anos (que & # 39 há quanto tempo estou casado e foi uma das primeiras sobremesas que experimentei.) Lembro-me de ter decidido fazer este bolo uma vez, peguei todos os meus ingredientes e preparei minha assadeira, pré-aqueci o forno e estava pronto para ir quando Abri minha caixa de cacau e descobri que só tinha cerca de 2 colheres de sopa de cacau. Precisando fazer uma sobremesa, eu apenas improvisei, e deixei o cacau de fora da receita e adicionei suco de limão e um pouco de extrato de limão no lugar da baunilha. Ficou ótimo. Acho que essa receita é muito generosa. Obrigado por compartilhar isso com todos. Ame suas receitas.

As primeiras versões desta receita que eu vi datam dos anos 60. você sabe de algo bom quando existe há tanto tempo! Eu * acho * que pode ser chamado de bolo de folha do Texas porque é tão grande quanto o Texas não necessariamente que a receita tenha se originado lá, mas quem realmente sabe ?! Talvez sejam os dois!

Eu fiz isso sem o cacau e apenas o dobro da baunilha e AMEI, mas agora estou morrendo de vontade de experimentá-lo com suco de limão e extrato! Isso parece divino! Obrigado por compartilhar essa ideia!

Aqui está uma ideia, se você fizer com limão, quando sair do forno faça alguns furos com um espeto e faça um pouco de calda de limão / açúcar e despeje por cima, deixe de molho por algumas horas e em seguida, cortava e servia, eu polvilharia com um pouco de açúcar de confeiteiro e adicionaria uma grande quantidade de creme chantilly real, não aquele creme spray enlatado que os Amerkans parecem gostar tanto. Eu me pergunto se usar limão faria com que fosse como um bolo & quotKey lime & quot.
Então, não ficamos confusos, eu sou da Austrália, gostamos de ter nosso bolo e comê-lo.
Saúde!

Quanto suco de limão você adicionou

Cerca de 2 colheres de sopa de suco de limão e 1 colher de chá de extrato de limão para o bolo. Eu deixei de fora o aroma de baunilha. Para a cobertura, usei suco de limão para diluir o açúcar de confeiteiro na consistência correta.

Eu acredito que isso se originou no Texas no final dos anos 1960 & # 39s ou no início dos 1970 & # 39s. Era chamado de TEXAS SHEET CAKE e alguns o chamavam de & quotThe Texas Sheath Cake & quot. Porque? Não faço ideia. O BOLO DE FOLHA DE TEXAS continha uma colher de chá de canela. Eu faço isso desde 1970 e todo mundo sempre amou.

A receita que comprei da minha mãe usa canela também, e acrescento nozes picadas à cobertura.

A última vez que fiz um bolo de folha do Texas, continuamos cutucando mesmo depois que todos comeram um ou dois pedaços. Eu finalmente coloquei no meio da mesa e nós nos revezamos cortando & quotapenas um pedacinho & quot até que a porcaria toda estivesse praticamente acabada. :-)

É o diabo maldito! Fico feliz por não sermos os únicos!

Definitivamente fazendo isso quando o marido estiver em casa. Caso contrário, meu & quotapenas mais uma mordida & quot me fará polir todo o bolo.

3 1/2 barras de manteiga ?? Caramba!! Isso fará com que você ganhe 10 libras.

Só se você comer o bolo inteiro sozinho.

Fiz isso para um aniversário, todos adoraram

Ame qualquer coisa do sul e eu não. Ame sua cozinha, casa e jardins. Obrigado por todo o seu trabalho árduo. Pat

Você poderia usar farinha com fermento e omitir o fermento em pó? Obrigado

Acho que sim, mas nunca tentei, então não tenho 100% de certeza. Não sei quão importante é o bicarbonato de sódio (em comparação com o fermento em pó que é na farinha SR). Se você tentar, avise-nos!

Você precisa do bicarbonato de sódio para a receita, todas as receitas usam quando você tem principalmente leitelho

Eu faço com farinha com fermento de lírio branco o tempo todo. Eu deixo de fora o refrigerante, mas adiciono o sal. Sobe bem, as pessoas adoram. É fofo e macio.

Acho que é semelhante à receita que minha mãe usa para o meu bolo mais FAVORITO, mas acho que ela faz furos com um palito antes de derramar a cobertura por cima. Você acha que funcionaria bem com isso? Deixa o bolo super úmido!

Acho que seria glorioso!

Faça esse resfriamento agora mesmo. Fiz em um 13x9 e tive que adicionar mais 15 minutos. Minha única desvantagem é que não gostei que o meio do bolo fosse um pouco mais alto porque a cobertura acumulava em torno de todo o perímetro, mas mal cobria o centro. Não precisei de toda a cobertura, pois a superfície superior do bolo era menor, mas isso me deu algumas lambidas para polir)

Esse sempre será o caso com formas 13x9 (a mesma coisa acontece quando você usa uma mistura para bolo) porque não há tanta área de superfície aberta.

Experimente usar tiras de bolo na parte externa da assadeira, deve ajudar com o centro subindo, mantendo-a plana.

Parece delicioso! Quantos gramas vale um pedaço de manteiga?

O Google está me dizendo 115. Um pedaço de manteiga equivale a 1/2 xícara, 115 gramas, 125 ml ou 4 onças.

Fiz esse bolo e ficou fabuloso !! Trouxe alguns para o trabalho e acabou em uma hora! Fale do dia! Não precisava de todo aquele glacê e eu amo glacê. Faça de novo hoje e provavelmente fará 1/2 ou 3/4 da receita do glacê. Receita incrível.

Yummm! Parece um bolo incrível! Mal posso esperar para experimentá-lo em breve. Posso perguntar se há diferença de sabor ao usar café em vez de água? Muito obrigado!

Acho que tem um gosto mais de chocolate amargo, mas apenas ligeiramente. Eu não acho que você possa sentir o gosto do café, ele apenas derruba o doce um pouco, enquanto dá a ele outra camada de sabor.

Parece delicioso! Posso perguntar onde você comprou sua panela de 10 x 15 x 2 polegadas? Acho que seria um tamanho ótimo.

Por algum motivo, não consigo copiar o link, mas consegui na Amazon & # 8230 pesquisar Fat Daddio & # 39s 10x15x2 :)

Por favor eu amo receita
Você pode escrever no sistema métrico.
Eu sou da Croácia.
Obrigada.

Obrigado por esta excelente receita. É relativamente fácil e parece provável que seja infalível, desde que os ingredientes sejam seguidos. Sobre isso, não vi seu substituto do leitelho até que já tivesse feito o bolo. Eu só tinha nosso leite B.F. a 1% na geladeira. Então foi isso que eu usei. O bolo pareceu ficar bem. Além disso, eu tive que comprar uma nova assadeira, eu a queria para outras coisas de qualquer maneira, como uma torta. Então eu comprei um 18 & quot x 13 & quot x 1 & quot
assadeira. O bolo cabe perfeitamente na forma. O tempo de cozimento foi de 15 minutos em uma configuração de temperatura de cerca de 335 & # 176F., Observe que isso sendo em um fogão mais antigo, portanto, sem controle digital de temperatura. No geral, seu intervalo de tempo para esse tamanho de panela é bom, funciona. A receita da cobertura na verdade preenche as bordas da forma até a borda, da próxima vez usarei um palito para fazer orifícios no bolo para facilitar a melhor absorção da cobertura. Também vou deixar a cobertura esfriar e engrossar um pouco. Minha velha tia é um tanto exigente e tem pouco apetite. Ela tinha segundos deste bolo, então isso é um grande endosso.
Além disso, cortei e adoçei morangos frescos. É claro que eles se transformam em suco com a adição de açúcar. Em seguida, os colocamos no bolo e completamos tudo com um montão de Cool Whip. Minha preferência é chantilly fresco, mas usamos o truque no interesse da rapidez e conveniência. Feito para uma deliciosa sobremesa decadente.

Lloyd Zillinski, li onde você acha que vai esfriar a cobertura antes de colocá-la no bolo. Posso ver se você quer fazer furos em seu bolo para absorver a cobertura, mas se você esfriar, não terá o belo & quotshine & quot para a cereja do bolo. Apenas um pequeno conselho.


Receita de Bolo De Folha De Chocolate

Quem não ama bolo de chocolate? É a única sobremesa que quase ninguém rejeita. Especialmente quando está coberto por uma espessa camada de glacê de chocolate! A receita de bolo de hoje é positivamente digna de desmaio. Extremamente achocolatado e incrivelmente rico, este bolo de folha é o material de que os sonhos são feitos.

Bolo De Chocolate Caseiro Fácil

Eu amo bolos assados. Quando você não tem tempo para gastar mexendo em camadas e sacos de glacê, as receitas de bolo em folha salvam vidas. Misture a massa, despeje em uma panela e leve ao forno! É muito fácil.

Aprenda a fazer bolo caseiro e você estará pronto para qualquer ocasião. Esta receita é perfeita para uma multidão e também faz um bolo de aniversário maravilhoso.

Esta receita de bolo de folha de chocolate apresenta o sabor puro do cacau no seu melhor. Sem uma tonelada de misturas ou coberturas, o sabor do chocolate brilha lindamente!

Como fazer um bolo de chocolate

Ingredientes

Resumo dos ingredientes, a receita completa para impressão é encontrada abaixo.

  • Farinha & # 8211 Todas as finalidades são perfeitas para este bolo.
  • Açúcar
  • Sal
  • Cacau em pó sem açúcar & # 8211 Para esta receita, use todo o cacau em pó natural, não o processamento holandês.
  • Manteiga & # 8211 Sem sal de preferência, mas se salgado é tudo o que você tem à mão, não tem problema.
  • Água
  • Leite
  • Ovos & # 8211 Certifique-se de que são ovos grandes
  • Bicarbonato de sódio
  • Baunilha Extrato & # 8211 O extrato puro de baunilha é sempre preferido.

  • Leite
  • Cacau em pó
  • Manteiga
  • Açúcar em pó
  • Extrato de baunilha

  • Taças de mistura
  • Panela
  • Assadeira & # 8211 11,5 & # 8243 x 17,25 & # 8243 foi usado para fazer esta receita

Passos a Tomar

Etapas a seguir, a receita completa para impressão é encontrada abaixo.

  • Junte a farinha, o açúcar e o sal e reserve.
  • Em uma panela, derreta a manteiga junto com o cacau em pó e leve para ferver apenas começando.

  • Combine a mistura derretida com a mistura de farinha. Deixe a mistura esfriar um pouco.
  • Adicione o leite, os ovos, o bicarbonato de sódio e a baunilha e misture bem.
  • Despeje em uma assadeira e leve ao forno.

A melhor cobertura de chocolate

Esta cobertura é feita aquecendo a manteiga derretida e o leite com cacau em pó. O calor ajuda o cacau em pó a se incorporar e se dissolver totalmente. Depois de misturar com açúcar de confeiteiro e baunilha, obtém-se uma cobertura lisa aveludada.

É fácil derramar sobre o bolo de chocolate assado e espalhar uniformemente com uma espátula. NENHUMA habilidade sofisticada de decoração de bolo é necessária para fazer este bolo de folha de chocolate parecer tão bom quanto tem gosto!

Perguntas e respostas

Que tipo de assadeira eu preciso para um bolo de chocolate? Minha assadeira mede 11,5 x 17,25 polegadas. Se usar uma assadeira menor, você precisará adicionar um pouco mais de tempo de cozimento.

Que tipo de nozes você coloca no bolo? Nozes e nozes picadas ficam deliciosas neste bolo! Ou vá em frente e sirva sem nozes. De qualquer maneira, terá um gosto ótimo.

Como você armazena bolo de folha de chocolate? Guarde as sobras bem cobertas em temperatura ambiente. Desfrute dentro de 3 dias para melhor sabor.

Você pode congelar o bolo da folha? Sim, mas eu congelaria o bolo descongelado. Você pode embrulhar o bolo na assadeira (próprio para freezer) em filme plástico e, em seguida, papel alumínio. Conservar no freezer por até 2 meses. Quando estiver pronto para comer, deixe o bolo descongelar e adicione a cobertura antes de servir.

Mais receitas que você e # 8217ll adorar

Não consigo comer chocolate suficiente? Essas outras sobremesas fáceis com certeza vão conquistá-lo também!

Clique para fixar e salvar a receita.


Resumo da receita

  • 2 ¼ xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
  • ¾ xícara de açúcar branco
  • ¾ xícara de açúcar mascavo firmemente embalado
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 xícaras de chocolate ao leite (como Guittard®)
  • 1 xícara de nozes picadas (opcional)

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Misture a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela.

Bata a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo em uma tigela com a batedeira até obter um creme claro e fofo, por 3 a 5 minutos. Bata os ovos e a baunilha na mistura de manteiga até ficar homogêneo. Gradualmente misture a mistura de farinha na mistura de manteiga até incorporar. Misture lascas de chocolate e nozes. Espalhe a massa do biscoito na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até dourar e o bolo voltará a crescer quando pressionado levemente, 20 a 25 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados de 5 cm.


Bolo De Chocolate

Estou super animado com este post de hoje. Setembro marca o aniversário de 1 ano da festa #chocolate. Para ajudar a comemorar, Roxana tem muitas coisas boas para ganhar. Tipo sério, você precisa ler o final desse post e entrar nos brindes. Queria não estar participando este mês, então eu poderia entrar.

Para comemorar o primeiro aniversário de Roxana, que compartilhe as receitas de chocolate favoritas de nossas famílias. Ela os fez todos também, e os compartilhou durante todo o mês. Tem havido algumas sobremesas de chocolate incríveis que agora estão na minha lista de provas obrigatórias! Como este Bolo de Manteiga Nutella Gooey, caramba, isso parece bom.

Para a festa fiz a receita de Bolo Folha de Chocolate para minha família. Fazemos isso desde que eu era uma garotinha. Era um grampo em muitas festas de aniversário e muitas vezes apenas uma surpresa no fim de semana. Esta foi a primeira vez que realmente fiz o bolo. Normalmente minha mãe faz e eu só consigo comê-lo! Desta vez, virei o jogo e fiz isso para minha família quando eles estavam aqui visitando. Devo dizer que tinha o mesmo sabor das minhas mães.


Resumo da receita

  • 1 xícara de migalhas de biscoito de chocolate
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 quartilhos de morangos frescos, cortados pela metade
  • 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
  • ½ xícara de água
  • 2 colheres de sopa de xarope de milho leve
  • 2 ½ xícaras de creme de leite, dividido
  • 1 colher de sopa de açúcar branco

Em uma tigela, misture as migalhas e a manteiga para misturar bem. Pressione uniformemente no fundo da forma de mola de 23 cm. Arrume as metades do morango ao redor da assadeira lado a lado, com as pontas para cima e os lados cortados contra a parte lateral da assadeira reservados.

Coloque as gotas de chocolate no liquidificador. Despeje a água e o xarope de milho em uma panela pequena. Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto. Deite imediatamente sobre as gotas de chocolate e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Enquanto o chocolate esfria, bata 1 1/2 xícaras de creme de leite para formar picos firmes. Use uma espátula de borracha ou um batedor grande para dobrar 1/3 das natas batidas no chocolate resfriado para torná-lo mais claro. Delicadamente, acrescente o creme de leite restante até que a mistura esteja bem homogênea. Transfira a mousse para a forma preparada e alise a superfície. As pontas dos morangos podem se estender sobre a mistura de chocolate. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Até 2 horas antes de servir, em uma tigela média, bata a 1/2 xícara de creme de leite restante para formar picos suaves. Adicione açúcar. Bata para formar picos firmes. Retire a lateral da assadeira e coloque o bolo em um prato de servir. Cubra o bolo com chantilly ou creme batido. Disponha os restantes morangos cortados ao meio no creme batido. Para servir, corte em fatias com uma faca fina, limpando a lâmina entre os cortes.


10 tipos populares de bolo de chocolate:

  1. Bolo De Chocolate: Este é um bolo clássico, redondo com 2 ou três camadas separadas por camadas de cobertura e todo o bolo coberto com cobertura também.

2. Bolo De Chocolate: Um bolo de folha é um bolo de lanche feito em uma forma de folha ou uma forma de 13 & times9 polegadas. A cobertura é espalhada por cima do bolo.

3. Bolo De Chocolate Suíço: Uma camada muito fina de bolo é assada e então enrolada com recheio de creme chantilly para criar um rolo de bolo.

4. Cupcakes de chocolate: Estes são simplesmente a versão cupcake do clássico bolo de chocolate.

5. Bolo de chocolate alemão: Não tendo absolutamente nada a ver com a Alemanha, o nome vem de Sam German - o inventor do chocolate alemão. Este tipo de bolo é caracterizado por ter uma cremosa cobertura de noz-pecã e coco entre camadas de bolo de chocolate.

6. Bolo de chocolate sem farinha: Uma boa opção, naturalmente sem glúten, este bolo é feito sem farinha - resultando em um bolo muito rico e decadente.

7. Bolo floresta negra: Este é um pão de ló de chocolate com um rico recheio de cereja.

8. Devil & rsquos Food Cake: Um bolo de chocolate rico e úmido. Este é um bolo de chocolate mais rico e escuro - geralmente feito com pedaços de chocolate derretido em vez de cacau em pó.

9. Bolo de chocolate derretido: Também conhecido como Bolo de Chocolate Lava, este bolo combina bolo com souffl e eacute. Quando o bolo é cortado, um centro de chocolate líquido escorre.

10. Bolo Decadente de Chocolate: Este é um bolo sedoso, rico e sem farinha que se tornou popular nos anos 80. Geralmente tem meio quilo de chocolate no bolo.