Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Sopa de frango cremosa coberta com receita de massa folhada

Sopa de frango cremosa coberta com receita de massa folhada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Aves
  • Frango
  • Sopa de galinha
  • Sopa de frango com vegetais
  • Sopa de frango com cogumelos

Imagine se você pegasse sua torta de frango favorita e a transformasse em uma sopa farta ... Foi o que fiz com essa receita! Isso faz uma refeição saudável e calorosa.

13 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 300g de massa folhada pronta, cortada em quadrados de 5 cm
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 675g de peito de frango sem pele e sem osso - em cubos
  • 600ml de caldo de frango
  • 2 colheres de chá de grânulos de caldo de galinha
  • 1/4 colher de chá de folhas secas de tomilho
  • 4 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 3 colheres de sopa de farinha simples
  • 1/2 (300g) de cogumelos de lata, escorridos e picados
  • 300g de ervilhas e cenouras congeladas
  • 125ml de creme duplo
  • 4 colheres de sopa de amêndoas em flocos torradas

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 40min› Pronto em: 1hr

  1. Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6.
  2. Coloque os quadrados de massa folhada em uma assadeira não untada, com cerca de 5 cm de distância. Asse os quadrados da massa em forno pré-aquecido até estufar e dourar, 20 a 25 minutos. Retire para esfriar sobre uma gradinha.
  3. Enquanto isso, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande em fogo médio. Junte o frango aos cubos e cozinhe por cerca de 10 minutos até ficar firme e não mais rosa no centro. Retire o frango e reserve.
  4. Despeje o caldo de frango e leve ao fogo alto para ferver. Reduza o fogo para médio e acrescente os grânulos de caldo de frango, o tomilho e a salsa. Misture a manteiga amolecida e a farinha em uma tigela pequena para formar uma pasta. Bata esta pasta na sopa fervente e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar.
  5. Junte o frango cozido, os cogumelos, as ervilhas e as cenouras, as natas e as amêndoas torradas. Volte a cozinhar a sopa e cozinhe por alguns minutos até ficar bem quente. Coloque a sopa em tigelas de servir e cubra com massa folhada para servir.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(13)

Resenhas em inglês (10)

por gerânio

Fiz essa receita para o * GRUPO DE RECEITAS * ficou deliciosa !!! Eu amei muuuuito! Estarei fazendo isso de novo - obrigado! -06 de janeiro de 2011

por Carolyn Schoeb Boersma

Feito isso quase como escrito - sem grandes mudanças e foi deliscious. Eu deixei de fora os cogumelos (os caras não vão comer ..) e cozinhei algumas cenouras frescas já que eu não tinha as congeladas. Eu rolei uma crosta de torta e assei até dourar, e adicionei pedaços disso à tigela, já que a crosta é sempre a melhor parte para mim! Com certeza farei isso de novo! -25 de abril de 2010


21 receitas incríveis de frango cremoso

Essas receitas cremosas de frango são quentes, reconfortantes e deliciosas.

Abaixo, você encontrará algumas das melhores receitas de frango cremoso, como sopa de tortilha de frango, frango cremoso e cogumelos, nachos de panela elétrica e muito mais.

Uma das minhas receitas favoritas é a receita cremosa de frango com parmesão e arroz, da The Salted Marshmallow.

Esta receita é tão simples de fazer e tem um sabor maravilhoso. Certifique-se de verificar a receita abaixo. Sua família vai amar isso.

My Kitchen Essentials

  • Colheres de madeira: Adoro usar colheres de pau quando cozinho porque elas são resistentes e não arranham minhas panelas.
  • Tábua de cortar Esta é a minha tábua de corte favorita. Tem o tamanho e a espessura perfeitos. Além disso, ele não desliza enquanto estou trabalhando.
  • Papel pergaminho: Não uso papel manteiga apenas para assar biscoitos. Eu uso também para assar vegetais, carnes e muito mais no forno.

Empadão de frango

Torta de frango tradicional com crosta caseira, embora tenha um sabor delicioso, leva muito tempo para fazer. Mas às vezes, quando desejo algo tão bom quanto uma torta de frango, não tenho paciência para esperar um dia inteiro até fazer uma. É por isso que adoro a minha versão na frigideira!

Existem assim muitos diferentes variações de empadão de frango, mas é difícil superar a minha versão na frigideira. É muito fácil de montar e você provavelmente já tem todos os ingredientes na geladeira ou na despensa. Eu queria tornar esta versão de empadão de frango simples e transformá-la em algo bastante fácil para montar em uma noite movimentada da semana, e é por isso que decidi fazer em uma frigideira.

Se você quiser simplificar esta empada ainda mais, fique à vontade para usar frango já cozido, principalmente se sobrar frango. Você poderia simplesmente comprar um frango assado e usar a carne dele.


Como fazer torta de frango caseira

Existem muitas maneiras diferentes de fazer torta de frango com massa folhada. Para esta receita, você pode escolher fazer

  1. Uma torta grande com base e tampo de massa
  2. Potes individuais ou ramequins recheados com recheio de torta de frango e cobertos com uma tampa de massa folhada (torta de frango)
  3. Tortas inteiras e individuais em uma máquina elétrica para fazer tortas.

As tortas mais fáceis (tão fácil que é quase trapaça!) Podem ser feitas em uma máquina de tortas. Basta adicionar a massa no fundo, colocar o recheio e cobrir com outra camada de massa na parte superior. Em seguida, feche a tampa e cozinhe! Um bom fabricante de tortas pode economizar muito tempo e esforço.


Torta De Frango Puff

A Torta de Frango Clássica ganha um novo visual com massa folhada simples.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango inteiros cozidos e em cubos
  • 1 xícara de ervilhas e cenouras congeladas (ou vegetais misturados)
  • 1 xícara de milho congelado
  • 1 batata inteira, cortada em cubos
  • & frac12 xícaras de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco, picado (seco é bom)
  • 1 xícara de leite
  • 1 lata (lata de 10,75 onças) de creme de canja de galinha
  • Sal temperado, para degustar
  • Pimenta preta moída na hora, para degustar
  • 1 pacote de massa folhada descongelada (2 folhas)
  • 1 gema de ovo inteira

Preparação

Antes de qualquer coisa, prepare sua massa folhada para deixá-la descongelar. Pré-aqueça o forno a 375 graus.

Ferva uma panela de água e jogue as batatas em cubos. Cerca de 5 minutos antes de chegarem a & # 8216al dente & # 8217 (não cozinhe demais!), Adicione ervilhas congeladas, cenouras e milho para aquecê-los um pouco. Assim que os vegetais estiverem prontos, escorra-os todos e reserve.

Enquanto isso, em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola e o alecrim e cozinhe tudo por cerca de 5 minutos, até que a cebola esteja macia.

Adicione o creme de canja de galinha e o leite, depois acrescente um pouco de sal temperado e um pouco de pimenta-do-reino moída na hora, a gosto. Mexa continuamente para que nada queime! Cozinhe e mexa tudo por cerca de 5 minutos para engrossar o molho e realmente fundir os sabores.

Adicione todos os vegetais e frango à panela e misture bem. Faça um pequeno teste de sabor para se certificar de que está bem temperado!

Divida essa mistura em 4 ramequins grandes ou tigelas refratárias (usei meu Corning). Abra a massa folhada (1 ou 2 folhas, dependendo da superfície das tigelas que você precisa cobrir - usei 2 folhas para 4 tortas). Corte cada pedaço de massa folhada em 2 quadrados e coloque em cima de suas tigelas de prova de forno. Se você tiver muito mais pendurado nas laterais, apenas dobre-o por cima. Usando uma faca afiada, faça buracos no meio da massa folhada para ventilação.

Misture um pouco de água com a gema de ovo e pincele a mistura por cima de cada massa folhada. Isso vai dar um belo brilho marrom dourado quando estiver pronto. Asse as tortas por 20-25 minutos até que a massa esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar por 5-10 minutos antes de comer.


Avaliações e resenhas

Ajustado com especiarias adicionais. . . . . . .

A receita básica é boa - mas é totalmente melhor quando ajustada com: 1 colher de sopa de alho picado 1/2 cebola vermelha ou amarela média, picada em cubinhos 2 colheres de sopa de tempero original Mrs. Dash. Também nix no molho - use 1 lata de Creme de Galinha Healthy Request, sal não diluído e pimenta a gosto. Usei cerca de 1/2 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta. Antes era insosso como gelo - agora, pelo menos, cheira bem e tem um gosto bom também.

Cheddary Chicken & amp Broccoli in Pastely

Isso foi ok - eu tinha muito recheio sobrando - o suficiente para fazer mais 6!

Cheddary Chicken & amp Broccoli in Pastely

Essa receita é horrível! Não tinha sabor e não era muito apetitoso!

Ao enviar, concordo com os termos e condições.


  • Autor: Elizabeth Van Lierde
  • Tempo de preparação: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 45 minutos
  • Tempo total: 1 hora 5 minutos
  • Rendimento: 6 - 8 porções 1 x
  • Categoria: Principal
  • Método: Bake
  • Cozinha: Americana

Descrição

Esse caçarola de torta de frango e vinho branco cremoso é feito do zero e coberto com massa folhada para o receita perfeita fácil, em casa.

Ingredientes

1/4 xícara de sem sal manteiga
1/2 branco ou cebola amarela , picado
2 colheres de sopa de fresco Tomilho raminhos
2 colheres de chá de picado alho
¼ xícara multiuso farinha
1 colher de chá kosher sal
¼ colher de chá de fresco pimenta rachada
1 ½ xícara de baixo teor de sódio caldo de galinha
½ xícara de seco vinho branco (como pinot grigio)
½ xícara de meio e meio
1 1/2 xícaras de bebê em cubos vermelho ou dourado Yukon batatas
1 1/2 xícaras de cubos azul bebê ou roxo batatas
1/2 saco de Ervilhas congeladas
2 cenouras , descascado e cortado
2 1/2 xícaras de galinha cozida , em cubos (churrasqueira usada nesta receita)
1 pacote / folha de massa folhada congelada, descongelada
Salsa italiana, picado (para cobertura)

Instruções

  1. forno pré aquecido a 375 graus Fahrenheit.
  2. Fazer o recheio: Em um forno holandês grande ou frigideira de fundo pesado aqueça em fogo médio e adicione a manteiga. Assim que a manteiga derreter, adicione a cebola picada, cozinhe até ficar translúcida (3-5 minutos). Adicione o tomilho, o alho, a farinha, o sal e a pimenta rachada e mexa até obter uma consistência pastosa, cozinhe por 1-2 minutos.
  3. Adicione o caldo de galinha e o vinho à mistura de cebola. Leve a mistura para ferver (5-10) minutos. O molho terá engrossado. Adicione meio a meio e mexa. Misture o molho com batatas, ervilhas congeladas, cenouras e frango, cozinhe por 5-10 minutos, mexendo sempre.
  4. Transferir a uma grande caçarola untada e Asse por 25-30 minutos ou até que a mistura esteja borbulhando e as batatas estejam macias ao garfo.
  5. Retire a caçarola do forno e cubra com 1 folha de massa folhada descongelada (se desejar, corte a massa com um cortador circular de biscoitos). Continue a assar a caçarola de acordo com as instruções da embalagem da massa (a minha demorou cerca de 20 minutos) até que a massa fique cremosa e dourada.
  6. Deixe a caçarola esfriar por 5-10 minutos e cubra com salsa picada.

Notas

Nota sobre massa folhada: Certifique-se de descongelar sua massa folhada por 1 hora fora do congelador ou coloque na geladeira na manhã de assar!


Torta de Frango com queijo com Crosta de Hashbrown

Hashbrowns substitui a crosta usual neste toque clássico de empadão de frango!

Ingredientes

Para a crosta:

Para o recheio:

  • 1/3 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de cebola em cubos
  • 1/3 xícara de farinha
  • 2 xícaras de caldo de galinha
  • 1 xícara de creme de leite
  • 4 xícaras de frango cozido desfiado
  • 2-3 xícaras de vegetais congelados, descongelados (ervilhas, cenouras, milho, etc.)
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus. Hidrate hashbrowns de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Adicione hashbrowns reidratados a uma tigela média e misture com a manteiga derretida. Reserve 1 xícara de fricassé. Pressione os hashbrowns restantes na parte inferior e nas laterais de uma assadeira de 23 x 33 cm. Asse por cerca de 15 minutos enquanto prepara o recheio ou até que os hashbrown estejam dourados.
  3. Para fazer o recheio, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, 3-5 minutos. Junte a farinha e cozinhe mais um ou dois minutos.
  4. Bata o caldo de frango na frigideira e acrescente o creme de leite. Continue mexendo e leve para ferver para engrossar o molho. Junte o frango, os vegetais, o tomilho, o sal e a pimenta. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Junte 1/2 xícara de queijo cheddar.
  5. Retire a crosta do forno. Despeje o recheio de frango sobre a crosta. Polvilhe o restante do hashbrown e o restante do queijo cheddar sobre o recheio. Volte ao forno e leve ao forno por mais 20-25 minutos, ou até dourar e borbulhar. Antes de servir, polvilhe com queijo parmesão e salsa.

Produtos recomendados

Como associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, ganho com compras qualificadas.

Informação nutricional:

Você fez esta receita?

Deixe um comentário ou marque @LetsDish no Instagram.

Nunca perca uma receita de prato Let & # 8217s:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Se você adora esta receita, também pode gostar de:


Torta de Frango Tradicional

Talvez não haja comida reconfortante tão reconfortante quanto uma bela torta de frango quente. Também é uma brisa de fazer. O Chicken Pot Pie é composto por três receitas: a cobertura ou crosta (Pie Crust ou Biscoitos), Creme de Frango e vegetais adicionais.

Como a cobertura pode ser qualquer coisa fofa ou escamosa (eu gosto de uma cobertura básica de biscoito enrolado), não vou cobrir esta receita aqui.

Vamos começar com o frango com creme. Vamos precisar de duas xícaras de caldo de galinha, 4 colheres de sopa de manteiga, 1/2 xícara de farinha de trigo, 1-1 / 2 xícara de leite integral, 2 colheres de sopa de xerez, 1/2 colher de chá de noz-moscada, suco de limão e pimenta branca.
Cube (ou desfie) o frango previamente cozido (1-1 / 2 peitos de frango inteiros [3 metades do peito] funcionam bem) em pedaços pequenos e coloque-os de lado.
Adicione o leite e bata em fogo médio até ferver. Retire do fogo e raspe as laterais da panela com uma espátula resistente ao calor. Bata vigorosamente para quebrar e pedaços e volte ao fogo médio por mais um minuto.
Desligue o fogo e misture com o frango e o xerez até distribuir uniformemente. Adicione o suco de limão, noz-moscada, sal e pimenta branca a gosto.
Agora que temos creme de frango, prepare os ingredientes para a torta de frango: 2 colheres de sopa de manteiga, 1 cebola média picada, 1-1 / 2 xícara de cenoura picada, 1/4 xícara de aipo picado, 3/4 xícara de ervilhas, 3 colheres de sopa. salsa fresca picada. Ervilhas e cenouras podem ser congeladas. Descongele em água e escorra.
Misture os vegetais (incluindo a ervilha e as ervilhas) no frango com creme e despeje a mistura em uma tigela de 9x13 pol. assadeira.

Agora cubra com crosta de torta ou massa de biscoito. Eu costumo usar massa de biscoito porque gosto da textura fofa.

Usando um pincel, pincele o ovo batido sobre a superfície da crosta da torta para dar uma cor marrom após o cozimento.
Depois de assar por 25 a 35 minutos a 400 & # 176F, a crosta deve estar dourada e a mistura de frango deve estar borbulhando. Sua torta agora está completa e pronta para servir.

Empadão de frango (serve 6)
Frango com Creme

4 colheres de sopa manteiga fundiçãocombine em fogo baixocombinartrazer para ferverRaspar os ladoscozinhe um minutomisturarTempere a gosto
1/2 xícara de farinha multiuso
2 xícaras de caldo de galinha
1-1 / 2 xícaras de leite integral
3 metades de peito de frango, cozido cubo
2 colheres de sopa xerez
1/2 colher de chá noz-moscada
suco de limão
Pimenta branca
sal

Empadão de frango
2 colheres de sopa manteiga fundiçãorefoguemisturardespeje em uma panela 9x13deitar em cimaleve ao forno a 400 & # 176F por 25 min.
1 cebola média, picada
1-1 / 2 xícara de cenouras, picadas
1/4 xícara de aipo
3/4 xícara de ervilhas
3 colheres de sopa salsa picada
2-1 / 2 quartos de frango com creme
2 xícaras de massa crosta
Copyright Michael Chu 2004

Tentei este esta noite. Funcionou muito bem, espere na fase de combinar a farinha com a manteiga derretida. Minha farinha atingiu a manteiga e a absorveu, transformando-se em uma papa amarela que nem remotamente podia ser batida. Eu rapidamente adicionei o caldo para suavizá-lo, mas obviamente eu perdi algo naquele estágio.

BTW, acho que isso poderia ser modificado em um creme caseiro de canja de galinha? Talvez com um pouco mais de leite ou caldo?

A farinha gruda quando você a joga na manteiga. Use o batedor para quebrar a bola de farinha que se forma e meio que use para misturar a manteiga uniformemente na farinha. Em breve se tornará uma espécie de pasta. Não se preocupe muito com essa etapa.

Para fazer um frango com creme (para servir com macarrão ou arroz), basta usar 1/3 xícara de farinha em vez de 1/2 xícara.

Para fazer um creme de canja de galinha, eu acrescentaria mais leite. Provavelmente outro copo de 1-1 / 2 para copo de 2-1 / 2 dependendo da preferência.

Fiz isso ontem à noite. Ótima receita e instruções extremamente completas, como de costume (diz o advogado hiperanalítico).

Da próxima vez, recuarei um pouco da noz-moscada e adicionarei um pouco de alho quando refogar os vegetais. Caso contrário, muito satisfatório. Consistência perfeita no molho de natas.

Esta não é uma torta de frango tradicional, é apenas uma torta de frango.

Chicken Pot Pie é uma criação holandesa da Pensilvânia, onde quadrados de massa de torta são adicionados a um caldo de frango que consiste em frango cortado, aipo, batata e cenoura. Às vezes, uma pequena quantidade de farinha é usada para engrossar a sopa e vinagre é adicionado para dar sabor.

Dito isso, terei que experimentar sua receita de torta de frango e relatar de volta.

Muitas vezes penso comigo mesmo. se eu estivesse preso em uma ilha, que comida (ou receita dela) eu mais gostaria.

o glorioso "empadão de frango" ou (frango com bisquits) está no topo da lista.

(presumindo que eu pudesse ter algum tipo de acesso à manteiga de amendoim na lateral.)

esta receita, está muito próxima do que tenho cozinhado há anos.

* Os tradicionais holandeses da Pensilvânia também dobram a receita completa da torta de frango em uma grande dobra de massa. muito gostoso e eficiente.

* caroços no molho, nos estágios iniciais, são uma coisa boa. apenas bata-os para fora.

* experimente assar / assar seu frango e cortá-lo em cubos em vez de ferver e rasgar.

* adicione muita pimenta-do-reino à sua receita.

* mantenha tudo no lado mais grosso. você sempre pode afiná-lo.

* não se esqueça das ervas frescas.

- Vida longa às tortas de frango / peru!

Que receita ótima! Muito obrigado por compartilhar, foi perfeito para aquele peru que sobrou também!

Isso deve ser interessante.

Ainda não implementei meu plano de computador na cozinha, e as impressões seriam muito fáceis. Então. Esqueci o caldo até depois do leite e provavelmente acrescentei muito suco de limão. A parte do creme pode ou não funcionar.

Os vegetais eram uma variedade aleatória do que eu tinha na cozinha - abobrinha, abóbora amarela, cebola, cebola verde, cogumelo, tomate, batata doce, espinafre, folhas de mostarda. Muita pimenta preta adicionada, junto com páprica, pimenta vermelha e um lance de 'tempero para pizza' genérico.

Não estou realmente com vontade de procurar a receita de biscoito ou de desenterrar aquela que usei da última vez que fiz uma torta, eu preparei um lote de mistura de muffin de milho. Pré-cozinhe uma crosta inferior para evitar a base pegajosa de milho, e a crosta superior é mais como uma gota de massa de biscoito - deve terminar com um bolinho de massa.

Não muito fiel à receita original, mas que diabos.

Kurnik do papai
1 frango assado
1 pacote preparado com rodelas duplas de torta
1 lata de caldo de galinha
2 c de cogumelos frescos
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de chá de suco de limão
1/4 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 xícara de creme de leite
1 xícara de arroz Texmati
1 sm cebolas em fatias finas
4 ovos cozidos, picados
2 colheres de sopa de folhas frescas de endro, finamente cortadas
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 gema de ovo, misturada com 2 colheres de sopa de creme de leite


Retire a carne do frango em pedaços de 2,5 cm. Reserve.

Em uma frigideira, refogue os cogumelos na manteiga até ficarem macios. Adicione o frango, a salsa, o suco de limão, a noz-moscada, o creme de leite e o caldo de galinha até ficar úmido, mas não como uma sopa. Mexa bem, experimente o tempero e reserve.

Cozinhe o arroz com o caldo de galinha restante (dilua com água se necessário).

Em uma frigideira, refogue as cebolas até ficarem macias e douradas. Misture a cebola no arroz e misture bem.

Em uma tigela separada, misture os ovos com o endro.

Pulverize uma assadeira de tamanho médio com spray de cozimento antiaderente. Forre a forma com uma rodada de massa, permitindo que o excesso de massa fique pendurado na borda da forma. Evite sobrecarregar a massa. Umedeça a massa conforme necessário para evitar rasgar.

Espalhe 1/3 da mistura de arroz no fundo do prato e cubra com 1/2 da mistura de frango.

Cubra o frango com 1/2 da mistura de ovo e repita as camadas, terminando com o resto do arroz.

Use a mistura de creme de leite e gema para umedecer a borda da massa. Cubra o Kurnik com a segunda rodada, dobre a borda e feche, aparando o excesso de massa. Use um garfo ou outra ferramenta para selar e decorar a borda.

Com uma faca pequena e afiada, corte um círculo de 2,5 cm no meio da massa.

Pincele a crosta com a mistura de creme de leite e gema. Decore a crosta com o excesso de massa.

Asse no meio do forno por 15 minutos.

Reduza a temperatura para 350F e leve ao forno por mais 30-40 minutos, ou até que a crosta esteja dourada.

Sirva com creme de leite e vegetais de inverno (couve de Bruxelas, brócolis, etc.).

Fiz esta receita outra noite e tudo que posso dizer é que esta é a melhor receita de torta de frango que encontrei até hoje. Eu deixei a noz-moscada de fora, por acidente. [mas Freud diz que nada é um erro :)] Bem, não importa o que eu não perdi, e ficou delicioso. Uma reclamação que eu tive foi que meu aipo ainda estava crocante no final, mas não era grande coisa, eu provavelmente não calculei por tempo suficiente.

Também fiz a crosta básica do biscoito. Tão fácil.

Boa decisão! Boa receita! Molho saboroso! Eu ia omitir o xerez, bom que não, acho que dá aquele empurrãozinho de que precisa. Obrigado pela receita deliciosa!

Ótima receita! Fiquei tão feliz por encontrar uma receita para adultos "cheios de pistas", ou seja, uma que não exija latas de sopa com creme! E cara, estava delicioso.

& ltp & gtUm problema que tive com a receita foi o roux). A receita pede meia barra de manteiga e meia xícara de farinha. O problema é que um roux geralmente contém quantidades iguais de manteiga e farinha. Enquanto fazia a receita, já tinha derretido a manteiga, e aos poucos foi mexendo a farinha, quando descobri que sobrou metade da minha farinha, e a manteiga se acabou por completo. Uma verificação rápida dos ingredientes (e do rótulo da barra de manteiga) revelou que meia barra de manteiga equivale a 4 colheres de sopa, enquanto meia xícara de farinha equivale a 8 colheres de sopa. Para encurtar a história, acrescentei outra meia barra de manteiga, misturada com a outra metade da farinha e - & lti & gtvoil & lt / i & gt - sem grumos!


  • Se você não tiver xerez, qualquer vinho tinto (de preferência doce) serve. Usei uma garrafa aberta de Chianti e o resultado foi ótimo.
  • Minha esposa descascou e cortou em cubinhos duas grandes batatas avermelhadas e as cozinhou por dez minutos. Enxaguado em água fria para impedir que cozinhe, depois adicionado à panela com todo o resto.
  • Ninguém queria refogar as cebolas, mas tínhamos algumas cebolas pérola no congelador. Uma xícara cheia daquelas era um pouco demais, eu sugeriria menos. Todos os vegetais foram enxaguados em água fria para descongelar e depois drenados.

Eu gosto do que vejo nesta receita, no entanto, parece um pouco mais com torta de frango com creme do que torta de frango de verdade. Deixe-me dizer-lhe, você NÃO provou empadão de frango a menos que tenha feito com um frango assado recentemente em casa e caldo de galinha caseiro. período.

É muito simples se você acabou de assar um frango no dia anterior. certifique-se de guardar os miúdos e fazer cerca de 2 a 4 xícaras de caldo de frango / vegetais fervendo os miúdos, água, uma cebola inteira, 2 pedaços de aipo e um par de cenouras inteiras e uma batata aos quatro e uma colher de sopa de óleo. tempere com 1/2 colher de chá de tomilho, sal e pimenta, cozinhe por pelo menos 3 horas.

Quando você assar o frango (recomendo que recheie o frango), certifique-se de guardar a gordura do fundo da assadeira. isso é OURO. coloque na geladeira ou congele até que esteja pronto para fazer a torta (esta é a "manteiga" na receita acima) você deve ter cerca de 1/4 de xícara dela ou mais.

coma um pouco do seu frango assado. então, com o que você não comeu, tire toda a carne que puder tirar do frango, separe-a e pegue cada grama de carne (vermelha) (MMM MMM) que puder desse frango e use-a para sua torta.

se você fez isso no dia anterior, está tudo pronto para começar a fazer sua torta.
siga as instruções acima para fazer torta de maconha, exceto que é ainda mais simples do que o descrito acima. não há necessidade de refogar os vegetais separadamente.

Basta aquecer a gordura do frango em uma panela grande, até que comece a chiar, depois acrescente cerca de 1 a 2 colheres de sopa de farinha para fazer seu roue. (você pode adicionar mais farinha se quiser grosso, mas a torta não deve ser tão grossa assim) como a farinha começa a dourar lentamente, comece a adicionar o caldo de galinha que você fez no dia anterior, continue mexendo em cerca de metade do caldo e leve para uma fervura. Adicione as sobras de frango assado e leve para ferver. Adicione 2 xícaras de batata em cubos, 1 xícara de cenoura picada e 1 xícara de cebola picada, 1 a 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de peeper e cerca de 1/2 colher de chá de tomilho, adicione o resto do caldo de galinha e cerca de 1/2 xícara de ervilhas congeladas. e leve para ferver rapidamente. Assim que você ferver seu feito no fogão, NÃO COZINHE os vegetais, apenas aqueça-os até ferver. Despeje a mistura em uma assadeira e cubra com crosta de torta ou sua cobertura favorita, crustáceos de pão, batatas fritas amassadas ou bisuits planos (ou seja, crosta de torta moldada em rodelas planas) e coloque por cima a 350 graus por cerca de 1 hora ou até o topo fica marrom. todo o prato deve estar borbulhando quando você o puxa. deixe esfriar por 10 minutos.

Esta é a receita que meu pai sempre fazia, especialmente com sobras de peru de ação de graças, o que a torna DUAS VEZES tão boa quanto a de frango.

Não há como obter o mesmo sabor com caldo de frango enlatado e manteiga. O caldo de frango enlatado tem MSG adicionado (eca) e você não pode duplicar o sabor da gordura de frango. acredite em mim, eu tentei fazer torta sem e simplesmente não deu certo. SE você usar todos os ingredientes do zero, o sabor é tão viciante que você nunca mais voltará.

Este não é um discurso retórico contra este site ou a receita acima, mas você tem que trabalhar um pouco para tirar o máximo proveito de sua comida. Aliás, eu simplesmente amo este site e sou um engenheiro elétrico e tenho 26 anos.

Obrigado a "Jeremy from Mich" pelas instruções sobre como fazer isso com um frango assado. Experimentei ontem à noite e estava absolutamente delicioso. Eu sempre faço caldo de galinha depois de assar um frango - o produto real simplesmente não está disponível nas lojas e é uma ótima maneira de usar os vegetais que estão definhando na geladeira. Estou tentando (mas nem sempre conseguindo) cortar calorias, então, em vez de uma cobertura de massa de torta, usei rolinhos crescentes de gordura reduzida comprados na seção de buscuit do supermercado e cobri com uma mistura de pão ralado / parmesão / alecrim que eu tinha sobrado do jantar de Natal. Maravilhoso.

Aliás, assar um frango é fácil. Basta retirar o gargalo e os miúdos da cavidade (exceto aqueles para fazer caldo), colocar em uma assadeira (ou melhor ainda, uma torrefadora vertical com cerveja no recipiente que vai para a cavidade), enfiar um termômetro de torrefação na coxa junte e cozinhe a 350 até a temperatura atingir 180 graus. A maioria dos livros diz para cozinhar a 170 graus, mas tive experiências "malpassadas" com isso e prefiro ficar do lado seguro.

oi, eu preciso hoje fazer torta de frango. porque?? porque é 15 abaixo de 0, onde eu sou, e eu preciso fazer e comer uma deliciosa torta de frango hoje! Vou usar sua receita e quando estiver pronta e comê-la, eu avisarei que foi. Eu tenho um pressentimento que vai ser gostoso! obrigado

Fiz esta receita ontem à noite para minhas 4 colegas de quarto famintas e para mim. Eu sabia que normalmente consumimos cerca de um quilo de carne por refeição noturna, então dobrei a receita (incluindo o dobro da quantidade de cobertura de massa de biscoito) e, devo dizer, saiu bem. Tive de usar duas travessas para assar, então gostaria de ter feito a crosta um pouco mais fina (tive que fazer um lote parcial de biscoitos no final para cobrir o último canto de um prato), mas fora isso, tudo correu bem.

Certifique-se de temperar o frango enquanto o cozinha - descobri que essa é uma boa maneira de deixar este prato ainda mais saboroso.

Esta versão parece ótima, mas acho que uma alternativa mais fácil é usar o creme de canja de galinha Cambells. Tenho certeza de que não é tão saboroso, mas é mais fácil e melhor se você tiver problemas para digerir o leite.

Frango, Cenoura, Aipo e Cebola. Pique em pedaços pequenos, misture com canja de galinha (não diluída) e adicione a uma crosta de torta Pilsbury - coberta com outra crosta de torta (meio que vire uma e remova a lata de metal. (Eles vêm em embalagens de dois). Asse por uma hora a 350.
Vou adicionar caldo de galinha da próxima vez, aposto que ajuda muito.
Sem dúvida, um dos nossos favoritos.


As informações fornecidas neste site (incluindo blogs, páginas da comunidade, materiais do programa e todos os outros conteúdos) foram originalmente destinadas ao público dos Estados Unidos. Os regulamentos em seu país podem variar.

+ Os resultados variam dependendo do ponto de partida, objetivos e esforço. Exercícios e dieta adequada são necessários para atingir e manter a perda de peso e a definição muscular. Os depoimentos apresentados podem ter usado mais de um produto Beachbody ou estendido o programa para atingir seus resultados máximos.

* Estas declarações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration. Esses produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.

Consulte seu médico e siga todas as instruções de segurança antes de iniciar qualquer programa de exercícios ou usar qualquer suplemento ou substituto de refeição, especialmente se você tiver alguma necessidade ou condição médica específica. O conteúdo do nosso site é apenas para fins informativos e não se destina a diagnosticar qualquer condição médica, substituir o conselho de um profissional de saúde ou fornecer qualquer conselho médico, diagnóstico ou tratamento.

© 2021 Beachbody, LLC. Todos os direitos reservados. Beachbody, LLC é a proprietária das marcas comerciais Beachbody e Team Beachbody e de todos os designs, marcas comerciais, direitos autorais e outras propriedades intelectuais relacionadas.



Comentários:

  1. Mitchell

    Eu acho que é uma boa ideia. Concordo com você.

  2. Teremun

    Comunicação excelente e oportuna.

  3. Generosb

    Não posso participar da discussão agora - não há tempo livre. Serei lançado - definitivamente vou expressar minha opinião sobre esse assunto.

  4. Cliffton

    Na minha opinião, você está errado. Envie -me um email para PM.

  5. Johfrit

    Eu acredito que você está errado. Tenho certeza. Envie -me um email para PM.

  6. Garan

    E eu tenho enfrentado isso. Podemos nos comunicar sobre este tema.



Escreve uma mensagem