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O benefício inesperado de comprar alimentos da Amazônia

O benefício inesperado de comprar alimentos da Amazônia


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É como uma paz de espírito instantânea - e é totalmente gratuito.

Mesmo que a Amazon tenha tomado medidas para tornar os alimentos mais acessíveis, ainda pode ser muito caro, especialmente se você não estiver comprando a granel. Mas uma cortesia do cliente disponível para aqueles que compram itens de mercearia da Amazon pode realmente convencê-lo a comprar produtos básicos de despensa online com mais frequência.

Como você provavelmente sabe, a Amazon mantém o controle de todos os pedidos que os clientes fazem por meio de suas contas personalizadas - o que é especialmente útil para membros Prime que frequentemente reordenam seus favoritos com o clique de um botão. Como a Amazon coleta as informações de contato do cliente no processo de criação da conta, eles podem entrar em contato com os clientes até depois de os itens comprados chegaram à sua porta.

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Ao contrário de muitos supermercados tradicionais, eles também são capazes de controlar o que você compra, o que significa A Amazon pode entrar em contato com você quando algo que você comprou for devolvido.

De maneira semelhante às lojas de membros como Costco e Sam's Club, a equipe de Atendimento ao Cliente da Amazon enviará e-mails aos compradores afetados quando avisos de recall forem publicados por agências federais de segurança, bem como quando marcas e fabricantes emitirem recalls voluntários.

"Aprendemos sobre um possível problema de segurança que pode afetar o (s) produto (s) que você comprou através do site Amazon.com", diz um e-mail padrão de recall da Amazon. "Mais detalhes, incluindo como determinar se sua compra foi afetada e o que você deve fazer, podem ser encontrados na notificação a seguir."

A Amazon então lista os produtos afetados e links para suas páginas, para que você possa identificar o produto e descartá-lo imediatamente, se necessário.

Mais dicas para manter sua casa segura:

Mas a próxima melhor coisa? A Amazon também fornecerá um link e detalhes sobre como obter um reembolso pelo produto direto no e-mail. Parece ser um processo mais fácil, se você pensar em voltar a um varejista tradicional para obter o reembolso de algo que comprou na loja.

Os americanos estão enfrentando recalls de alimentos com risco de vida agora mais do que nunca - só em 2018, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças emitiram mais avisos de segurança do que na última década. Um recurso como esse é importante para pessoas que têm dificuldade em acompanhar o que precisa ser descartado para manter sua família segura.


Amazon e Walmart veem compras online de alimentos com vale-refeição aumentar em meio ao coronavírus, dizem os relatórios

Se você não conseguir chegar ao supermercado, os pedidos online podem ser uma ótima opção. Mas você pode ter esses problemas. EUA HOJE

Comprar mantimentos online para entrega ou coleta na calçada cresceu em popularidade em meio à pandemia do coronavírus, com muitos compradores procurando fazer menos viagens às lojas.

E o uso dos benefícios do Programa de Assistência Nutricional Suplementar (SNAP), comumente conhecido como vale-refeição, para pagar viagens de compras online tem aumentado.

De acordo com a Bloomberg, mais de 1 milhão de famílias norte-americanas compraram mantimentos online em setembro usando os benefícios do SNAP, com a maioria desses compradores recorrendo à Amazon e ao Walmart, que na maioria dos estados são os únicos varejistas a participar do piloto de compras online do Departamento de Agricultura.

O USDA diz que o piloto online está em 46 estados e Washington D.C. Alaska, Lousiana, Maine e Montana são os estados não incluídos no piloto, de acordo com o site da agência.

De acordo com o USDA, apenas alimentos elegíveis podem ser comprados com benefícios SNAP e "taxas de entrega e outras despesas associadas não podem ser pagas com benefícios SNAP."

Na página SNAP da Amazon, a gigante das compras online afirma que agora aceita SNAP EBT em todos os estados, exceto Alasca, Havaí, Louisiana, Maine e Montana.


O que é Walmart Plus?

O varejista de descontos multicanal, conhecido por seus produtos acessíveis em mantimentos, roupas e eletrônicos, acaba de lançar um programa de associação chamado Walmart +. A associação dá a você acesso exclusivo a benefícios que visam ajudar os clientes a economizar tempo e dinheiro. Os membros podem aproveitar as vantagens da entrega gratuita e ilimitada no mesmo dia, com os mesmos preços baixos que os clientes adoram.

O serviço custará aos membros $ 98 por ano, uma comparação atraente com a taxa anual de US $ 119 do Amazon Prime. Se você não deseja se comprometer totalmente ainda, o Walmart + oferece um teste gratuito de 15 dias.


Mangas e passas dão a este condimento jamaicano um perfil frutado. Além do cravo, Pickapeppa é enriquecido com tamarindo azedo, pimenta-do-reino e gengibre aquecido. Claramente, há muita coisa acontecendo aqui. Não pegue esperando qualquer molho picante de uma nota só. Definitivamente, sirva junto com frango condimentado. E, em seguida, salpique sobre os ovos, porco grelhado e qualquer outra coisa que se beneficiaria com um gostinho das ilhas.

Este molho picante está definitivamente pegando fogo, graças a uma generosa dose de habaneros tintos porto-riquenhos. O ingrediente secreto - cenouras - adiciona um pouco de doçura e terrosa ao perfil de sabor. Um revisor da Amazon disse que o preço é um roubo, pois uma garrafa contém "mais molho picante do que uma pessoa poderia usar na vida". Desafio aceito.


1. Melhora a visão

2. Potência de antioxidantesO mirtilo pode ser alto na escala de antioxidantes, mas, surpreendentemente, as ameixas são ainda maiores. Um estudo conduzido por pesquisadores da Tufts University em Boston classificou as ameixas, ou ameixas secas, como alimento nº 1 em termos de capacidade antioxidante. Ameixa seca contém manganês, ferro e fenólicos vegetais que funcionam como antioxidantes e ajudam a proteger as membranas celulares dos danos dos radicais livres.3. Coração Saudável“As ameixas secas são ricas em potássio, um mineral importante que garante o funcionamento adequado do coração e a resposta nervosa em todo o corpo”, diz o Dr. Adarsh ​​Kumar, Medicina Interna, Instituto Nacional do Coração. A ingestão diária de potássio ajuda a baixar a pressão arterial e reduz o risco de problemas como tonturas, doenças cardíacas, ataque cardíaco e derrame. Não se deve ignorar os benefícios para a saúde das ameixas.
Benefícios das ameixas: As ameixas são ricas em potássio, um mineral importante que garante o funcionamento adequado do coração4. Alivia a constipaçãoAs ameixas são vendidas como um remédio digestivo popular há anos. E quando se trata de laxantes, as ameixas são mais eficazes do que até mesmo o psyllium, de acordo com a edição de abril de 2011 da Farmacologia Alimentar e Terapêutica. Ameixa seca ajuda o corpo a digerir os alimentos de maneira adequada, para aliviar a constipação e evacuar regularmente. Isso ocorre porque as ameixas são ricas em fibras e sorbitol. Você sabia que apenas 1 ameixa fornece 3% da ingestão diária recomendada de fibras? O sorbitol, o açúcar natural presente nas ameixas, funciona como laxante porque puxa a umidade para o trato digestivo e facilita a evacuação. Nota: Não coma muitas ameixas, pois pode causar desconforto gastrointestinal devido ao excesso de sorbitol e fibras.

5. Proteção contra a osteoporoseUma única porção de ameixas secas (100 gramas) atende às necessidades diárias de boro, e o potássio presente nas ameixas ajuda a manter a saúde óssea. De acordo com a Florida State University, as ameixas podem ser capazes de reverter a osteoporose em mulheres na pós-menopausa. Para o estudo, as mulheres na pós-menopausa foram solicitadas a comer 100 gramas de ameixas secas por dia e, como resultado, elas melhoraram os marcadores de formação óssea após apenas três meses, em comparação com um grupo de controle que estava comendo 75 gramas de maçãs secas. As ameixas também têm propriedades antiinflamatórias e são altamente recomendadas para pessoas que sofrem de artrite.

6. Promove a saúde do cabeloA deficiência de ferro pode levar à perda de cabelo, ressecamento e descoloração do cabelo. E as ameixas são ótimas fontes de ferro, contribuindo para a saúde geral do seu cabelo e oferecendo inúmeros benefícios a ele. Eles são uma fonte de vitamina B, vitamina C e outros, que são ótimos para o crescimento do cabelo. Esses nutrientes fortalecem o cabelo desde a raiz e evitam quebras e danos. 7. Ótimo para peleAs vitaminas e minerais presentes nas ameixas ajudam na manutenção da pele saudável. Esta fruta humilde também ajuda a retardar o processo de envelhecimento e retarda o desenvolvimento de rugas. a presença de muitos minerais faz com que pare um bom lanche, dando-lhe ainda mais uma pele brilhante. Que doce!

The Bottom Line?Comer ameixas tem seus benefícios, mas não exagere. O nutricionista Anshul Jaibharat, de Delhi, diz: “As ameixas são ricas em açúcar natural, portanto, muitas podem não ser boas para as pessoas que cuidam do seu peso. Afinal, o excesso de qualquer coisa é armazenado como gordura em seu corpo. As ameixas têm altos valores nutricionais, garantindo que você consiga comer apenas uma peça e ainda assim obter nutrientes mensuráveis. Você pode cortá-los em pedaços finos e adicioná-los aos cereais quentes ou frios, misturá-los em smoothies e batidos no verão como substituto do açúcar ou jogá-los na massa de biscoitos. Como as ameixas são carregadas de fibras e aumentam a energia, elas funcionam até como um lanche pré-treino ”. Você pode até adicionar ameixas em um prato saboroso. Basicamente, qualquer prato que você combinaria com passas, combina lindamente com ameixas. Cozinhe as ameixas com maçãs em caldo de galinha para criar um molho que combine bem com frango ou porco. Você também pode ferver as ameixas até ficarem macias e depois purê-las para fazer uma pasta de ameixa que pode ser espalhada na torrada, ou use ameixas pequenas para completar pizza, panquecas e waffles para dar sabor.


Os benefícios do Amazon Prime

Regras sérias de frete grátis em dois dias

O principal fator que inicialmente tornou o Prime popular foi seu conveniente frete grátis em dois dias. Se você mora em Vancouver, Edmonton, Calgary, Ottawa, Toronto e Montreal, o serviço pode ser mais atraente, já que muitas vezes você pode fazer o upgrade para o frete de um dia sem nenhum custo extra.

“Recentemente, tornei-me um novo pai e o envio no dia seguinte é, na verdade, uma dádiva de Deus”, diz Barry Choi, um especialista em finanças pessoais de Toronto que observa que se o serviço tem um bom valor ou não, dependerá em grande parte da importância da conveniência de envio rápido é para você. “Quando meu bebê tinha três meses de idade, estávamos tipo, & # 8216Ai meu Deus, precisamos de outro saco de dormir. & # 8217 Encomendei naquela noite e veio no dia seguinte. Outros serviços, como Prime Music e Prime Photos, são um bom bônus, mas na verdade trata apenas de frete. ”

Ser um estudante compensa

Você pode ter que se preocupar com livros caros, exames finais e empréstimos estudantis, mas se você for um estudante universitário, pode ingressar no Prime Student e receber um teste gratuito de envio de dois dias sem custo por seis meses, e depois fazer o upgrade para uma assinatura Prime com 50% de desconto.

Você & # 8217 terá streaming gratuito e armazenamento de fotos & # 8230

Outro recurso de venda são os serviços de streaming de música e vídeo Prime & # 8217s, que dão acesso a uma seleção de filmes, junto com programas produzidos pela Amazon, como A Maravilhosa Sra. Maisel e Transparente e clássicos da TV como Downton Abbey, Contenha seu entusiasmo e The Wire. Prime Photos, fundada em 2014, oferece aos usuários armazenamento ilimitado de fotos em seu Amazon Drive.

& # 8230 e acesso a negócios e novos lançamentos

Membros Prime geralmente têm acesso a vendas online, descontos exclusivos para membros e prioridade durante o lançamento de produtos. Uma grande venda anual da qual os membros aproveitam é o Prime Day, que acontecerá no dia 16 de julho deste ano. O dia oferece vendas em uma ampla gama de produtos - geralmente com um grande desconto - e é exclusivo para membros Prime.


O que são alimentos fermentados? A fermentação é o método de preservação dos alimentos, um processo que existe há milhares de anos. A fermentação é o que nos deu nosso pão, & # 8230

Uma palavra do fundador

Ei, Gigi aqui. Desenvolvi um interesse por alimentos fermentados alguns anos atrás, quando me lembrei que minha mãe costumava fazer isso quando eu era criança. Depois de redescobrir o mundo da fermentação, comecei a ler e a fazer a comida sozinha. Aqui em MyFermentedFoods.com eu blog sobre minha jornada e compartilho meu conhecimento com você. Espero que goste de ler isto. Consulte Mais informação…

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As sementes de chia têm um sabor extremamente sutil e, portanto, são priorizadas pela textura ao invés do sabor. Sua característica mais óbvia é que eles absorvem uma quantidade chocante de líquido - até 10 vezes seu peso seco - que incha em bolas parecidas com a tapioca em miniatura.

Você pode facilmente fazer pudim de sementes de chia, uma das maneiras mais populares de comer as sementes, misturando um quarto de xícara das sementes em uma xícara de líquido (leite de amêndoa e suco de fruta são escolhas populares). Uma vez que as sementes tenham gelificado e a mistura não esteja mais aguada, o & quotpudim & quot está pronto para comer. Isso pode levar até 15 minutos, embora o pudim de chia fique bem na geladeira por vários dias. Como a chia não tem muito sabor por si só, fique à vontade para adicionar especiarias, frutas picadas, nozes e qualquer outra cobertura que desejar.

As sementes de chia secas também podem ser adicionadas inteiras ou moídas a smoothies e sucos, misturadas ao iogurte e farinha de aveia ou polvilhadas em cima de uma salada. Se você estiver adicionando as sementes a uma bebida ou a um prato "úmido" como mingau, elas incharão um pouco enquanto você come, mas retêm uma leve crocância.

As sementes de chia também podem ser usadas em tônicos, geléias, biscoitos, muffins e tigelas de grãos.

E embora essas sejam algumas das maneiras mais comuns de comer chia, seu sabor suave e tamanho compacto tornam mais fácil colocar uma colher em praticamente qualquer coisa - então experimente!

Como as sementes de chia são capazes de absorver muito líquido, é importante manter-se bem hidratado ao consumi-las, principalmente na forma seca. Mas você não precisa exagerar na água - suas oito onças diárias. óculos serão suficientes.


Aqui está o que realmente aconteceu quando eu bebi colágeno líquido por duas semanas

Sempre que alguém & mdash um amigo, a mídia, a lateral de um ônibus, qualquer coisa & mdash diga que algo é benéfico para seu cabelo e pele, eu estou lá. Só me faz sentir melhor saber que estou comendo algo ou usando um produto que pode fazer minha pele brilhar ou meu cabelo mais brilhante, mesmo que seja tudo exagero. Então, quando li sobre o colágeno líquido ser o antídoto para o envelhecimento (OK, isso é definitivamente um exagero, mas vá comigo) e uma virada de jogo para pele e cabelo saudáveis, fiquei intrigado, mas ainda duvidoso. Não foi até que eu tive algum feedback em primeira mão & mdash meu amigo estava delirando sobre este suco de colágeno (e eu li que Jennifer Aniston adiciona aos seus smoothies matinais, um fator obviamente muito mais influente) & mdash que eu tive que tentar por mim mesma . E então o experimento começou.

Eu me comprometi com duas semanas de sucos de colágeno & mdash basicamente, água de limão com peptídeos de colágeno marinho. A porção era uma garrafa de 16 onças por dia e, além da referência ao peixe no rótulo do ingrediente, parecia bastante inofensiva.

Sempre tive cabelo comprido e espesso, mas depois de um verão cheio de sol e água salgada, ele parecia bem seco e sem brilho. Alguns adicionaram brilho e nutrição foram Muito de precisava. Quanto à minha pele, não tive muitas preocupações importantes (além da temida erupção hormonal mensal), mas de acordo com o Dr. Joshua Zeichner, Diretor de Pesquisa Clínica e Cosmética do Hospital Mount Sinai, "é melhor começar o tratamento [sua pele no início] antes que qualquer enrugamento significativo ou manchas escuras se tornem graves. " Então, fundo para cima?

Minha pele sem maquiagem, tratamento pré-colágeno:

Os sucos tinham gosto de água pura de limão com um toque de especiarias da pimenta caiena (como eu imagino que seja o Master Cleanse). Era muito fácil manter durante a semana enquanto eu estava trabalhando, mas eu geralmente ficava fora o dia todo nos fins de semana, tornando um pouco mais difícil de se comprometer. Você tem que manter os sucos gelados, o que significa que você não pode trazê-los para fora com você, então eu me encontrei rapidamente bebendo-os pela manhã entre tomar banho e me vestir.

Depois de alguns dias, percebi imediatamente um efeito colateral que nunca esperava - um efeito colateral sobre minha fome. Os horários em que bebia os sucos variavam a cada dia, dependendo do quão ocupada eu estava no trabalho e quando me lembrava de tomá-los, mas se eu bebia logo de manhã, depois do café da manhã ou depois do almoço, sempre achei que meu apetite foi embora completamente. Não apenas minha necessidade de lanches diminuiu (eu sou mais um pastador do que um grande comedor de comida), eu pude pular uma refeição completamente. A perda de peso não era uma meta para mim, mas estudos mostram que o colágeno suprime o apetite e mantém você se sentindo saciado, então você come menos na próxima refeição.

Eu depois de beber o equivalente a duas semanas de sucos:

Duas semanas depois, gostaria de poder dizer honestamente que vi uma diferença. Meu cabelo tem a mesma sensação & mdash, o tratamento de condicionamento profundo que fiz foi mais rápido e mais eficaz em trazer o brilho de volta & mdash e minha pele permanece a mesma. eu ainda tenho aquela espinha mensal.

Mas provavelmente não dei tempo suficiente & mdash esses são benefícios que levariam meses para serem vistos, certo? Não inteiramente. De acordo com o Dr. Neal Schultz, dermatologista de Nova York, apresentador do

Mas isso não significa colágeno em algum a forma não é boa. Schultz recomenda, em vez disso, tentar uma forma tópica de colágeno, aplicada diretamente na pele.

COMPRE AGORA: Collagen Serum, $ 25 amazon.com.

Quando se trata de pele e cabelo, beber colágeno provavelmente não vale seu dinheiro (como sugere o Dr. Schultz, um suplemento para cabelo como o Viviscal seria mais benéfico), mas se você precisar de ajuda para perder peso, o colágeno líquido pode ajudar a suprimir o apetite , então é isso.


40 maneiras inesperadas de ajudar o meio ambiente agora mesmo

Leia as notícias em qualquer dia e você pensaria que todos nós estaríamos prestes a morrer devido às mudanças climáticas. Novas histórias e relatórios revelam regularmente todas as maneiras como os humanos estão destruindo o planeta em um ritmo sem precedentes.

Dada a realidade aparentemente sombria, podemos ficar tentados a desistir e dizer que não há nada que possamos fazer para resolver o problema. Mas o derrotismo não nos levará a lugar nenhum.

Governos e empresas precisam intervir, mas não devem assumir toda a responsabilidade de causar um impacto ambiental positivo. Pessoas de todas as esferas da vida podem fazer coisas todos os dias para reduzir sua pegada de carbono e tornar sua rotina mais ecológica.

Tornar-se um guerreiro ambiental não requer um esforço de super-herói. Algo tão simples como criar uma lista de compras de supermercado ou usar assadeiras de cerâmica pode fazer uma grande diferença.

Na verdade, um estilo de vida saudável e um estilo de vida ecologicamente consciente muitas vezes andam de mãos dadas. Bônus extra: ser ecologicamente correto costuma ser mais fácil na carteira.

As maneiras mais óbvias de ajudar o meio ambiente são conservar energia e usar menos água. Mas, se você colocar seu boné de pensamento ecológico, poderá criar muitos hábitos menos óbvios, mas não menos importantes, ecologicamente corretos.

Precisa de um salto inicial? Continue lendo para aprender algumas estratégias simples do dia-a-dia para ajudar o meio ambiente. Você pode se surpreender com o quanto eles o ajudam no processo.

Alguns americanos trocaram seus carros por meios de transporte ecológicos como caminhada, bicicleta e transporte público por um bom motivo.

Além de ajudar a economizar dinheiro e melhorar a forma física, deixar o carro na garagem também reduz a quantidade de gases perigosos do efeito estufa (responsáveis ​​por grande parte das mudanças climáticas) que liberamos no meio ambiente.

Uma maneira poderosa de minimizar o impacto ambiental da direção é trocar o seu clunker por um veículo mais ecológico. Para outras opções (menos dispendiosas), experimente estas dicas para chegar aonde precisa.

1. Bicicleta para o trabalho

Apesar dos acessórios de ciclismo elegantes, como o capacete invisível da bicicleta e as luvas com piscas iluminados, menos americanos estão andando de bicicleta para o trabalho. Liga dos Ciclistas Americanos. (2017). Onde pedalamos: Análise do deslocamento de bicicleta nas cidades americanas. https://bikeleague.org/sites/default/files/Where_We_Ride_2017_KM_0.pdf

Se mais pessoas viajassem em duas rodas em vez de quatro, os especialistas estimam que poderíamos reduzir as emissões de gases de efeito estufa em 11 por cento até 2050. Mason J, et al. (2015). Um cenário global de alta rotação. https://itdpdotorg.wpengine.com/wp-content/uploads/2015/11/A-Global-High-Shift-Cycling-Scenario_Nov-2015.pdf

Um estudo descobriu que metade de todas as viagens de carro eram menos de 3 milhas. Dada a curta distância, andar de bicicleta ou caminhar poderia facilmente substituir 41% dessas viagens, economizando quase 5% nas emissões de carbono. Neves A., et al. (2019). Avaliação do potencial de economia de emissões de carbono com a substituição de viagens curtas de carro por caminhadas e ciclismo usando uma abordagem mista de diário de viagem com GPS. DOI: 10.1016 / j.tra.2018.08.022

2. Vá embora

Dirigir sobre dois pés é muito mais eficiente em termos de energia do que viajar sobre quatro rodas. Caminhar obviamente não é uma escolha viável se você está indo para ver a família em todo o país, mas contanto que você permaneça local, você pode colocar mais passos em sua rotina diária e reduzir as emissões de carbono no processo.

3. Torne-se público

A ideia de se espremer em um vagão de trem lotado pode ser um grande desvio para alguns aspirantes a passageiros, mas pense em todas as vantagens. Andar pelos trilhos cria tempo extra para ler e-mails, ler um romance interessante ou dormir um pouco mais. Além disso, faz maravilhas pela saúde do nosso planeta.

Mudar para o metrô reduz as emissões de gases de efeito estufa em 76% por passageiro por quilômetro em comparação com dirigir seu próprio carro. Pegar o ônibus diminui as emissões em 33% por passageiro por milha em viagens individuais. Administração Federal de Trânsito. (2016). O papel do trânsito na sustentabilidade ambiental. https://www.transit.dot.gov/regulations-and-guidance/environmental-programs/transit-environmental-sustainability/transit-role

4. Venha junto

Dividir uma carona com um colega de trabalho tira um carro e suas emissões de dióxido de carbono da estrada. Cada galão de gás que viaja diariamente, o amigo não queima ao dirigir, economiza cerca de 20 libras de CO2. Reduzindo sua pegada de transporte. (n.d.) https://www.c2es.org/content/reducing-your-transportation-footprint/

Bônus adicional: quanto mais pessoas entrarem na onda da carona solidária, menos miserável a hora do rush poderá se tornar. Chame um colega de trabalho ou use um aplicativo como o Carma para formar uma parceria e salvar o meio ambiente juntos.

5. Faça um duplo

Cada vez que um passeio de carro até o supermercado, lavanderia ou drogaria consome combustível. Viagens curtas são especialmente difíceis para a economia de combustível, porque o motor frio precisa de tempo para aquecer a cada parada. Dobrar o trabalho em tarefas economiza combustível, tempo de direção e emissões.

6. Compre virtualmente

Abandone o carro inteiramente e compre no mundo virtual. Comprar online é fácil e, atualmente, mais seguro do que fazer compras em lojas.

Isto posso diminuir sua pegada de carbono se apenas se você evitar o envio apressado, compre mais itens juntos para minimizar os envios e apoie as marcas com embalagens ecológicas etc.

7. Teletrabalho

Falando em PJs, eles são o novo terno e gravata para quem trabalha em casa. De acordo com o U.S. Census Bureau, o tempo médio de deslocamento diário é de quase 27 minutos. Tempo médio para trabalhar. (2018). https://www.census.gov/search-results.html?q=Aadise+Commute+Time+Census&page=1&stateGeo=none&searchtype=web&cssp=SERP Eliminar a movimentação diária do escritório não apenas evita despesas com guarda-roupas e dores de cabeça no trânsito, mas também reduz as emissões.

As empresas nem mesmo precisam ter suas operações remotas completas. Apenas mudar de uma semana de trabalho de 5 dias com dias de 8 horas para uma semana de trabalho de 4 dias com dias de 10 horas reduz o uso de combustível e as emissões em 20 por cento. Teletrabalho. (n.d.) https://afdc.energy.gov/conserve/telework.html

8. Compartilhe um carro

Por que investir dinheiro para comprar um carro, com toda a manutenção e conservação que vem com ele? Serviços de compartilhamento de carros, como Turo, Getaround e Zipcar, permitem que os motoristas peguem um veículo quando precisarem e o devolvam quando terminarem.

Dependendo do orçamento, os motoristas podem alugar um Ford econômico até uma Ferrari exótica. O compartilhamento de carros reduz o consumo de energia em até 47 por cento e CO2 emissões em até 65 por cento, especialmente quando os carros são híbridos ou elétricos. Baptista P, et al. (2014). Impactos energéticos, ambientais e de mobilidade dos sistemas de compartilhamento de automóveis. Resultados empíricos de Lisboa, Portugal. DOI: 10.1016 / j.sbspro.2014.01.035

Todo mundo fala sobre a quantidade de comida que comemos, mas e a comida que comemos não comer? Os americanos jogam fora 133 bilhões de libras de alimentos a cada ano. Isso significa que cerca de 40% de nosso suprimento de alimentos vai direto para o lixo. Desperdício e perda de alimentos. (n.d.) https://www.fda.gov/food/consumers/food-waste-and-loss

Se as pessoas ao redor do mundo economizassem apenas um quarto dos alimentos que agora desperdiçam, poderíamos acabar com a fome global. Buscando o fim da perda e desperdício de alimentos ao longo da cadeia produtiva. (nd) http://www.fao.org/in-action/seeking-end-to-loss-and-waste-of-food-along-production-chain/en/ Mas em vez de encher pratos vazios, isso foi desperdiçado os alimentos geralmente acabam em aterros sanitários, onde eventualmente se transformam em um gás de efeito estufa destrutivo chamado metano.

O desperdício de alimentos também esgota os recursos (como água e energia) que foram usados ​​para a produção desses alimentos. Aqui estão algumas maneiras fáceis de fazer compras e comer com mais eficiência para desperdiçar menos comida.

9. Faça um plano, Stan

A regra de ouro das compras de supermercado é nunca ir ao supermercado com fome (apenas tente resistir aos lanches e doces da fila do caixa com a barriga resmungando). Enfrentar os corredores armado com uma lista planejada pode evitar um carrinho sobrecarregado com itens que acabarão no lixo.

Planeje as refeições da semana inteira com antecedência. Descubra quais ingredientes cada receita requer e anote todos eles. Contanto que você realmente siga o plano de refeições, não deve sobrar muita comida!

Para tornar o planejamento de refeições e as compras reais, compre kits de refeições como Hello Fresh ou Blue Apron. Os ingredientes são pré-repartidos para que nada seja desperdiçado.

10. Controle o lixo

Quer saber quanto você desperdiça? Comece a registrar um registro semanal de cada banana mofada e cada caixa de cereal comida pela metade que você joga no lixo. Com o tempo, você pode começar a ver padrões e ajustar seus hábitos de compra de acordo.

Além disso, acompanhe o que está acontecendo de errado na geladeira. Alguns aplicativos avisam quando o melão ou pote de molho de tomate que sobrou na prateleira do meio está prestes a virar. Eles o ajudarão a evitar o desembrulhamento de um experimento científico assustador!

11. Encontre sua cozinha local

Se você ainda está comprando mais do que pode comer, considere outra possibilidade antes de jogar fora a comida que ainda está boa. Muitas pessoas necessitadas apreciariam realmente o saco de bagels que você estava prestes a descartar.

Encontre um banco de alimentos local e pergunte que tipo de doação de alimentos eles aceitam.

12. Compreenda as datas de expiração

Não recomendamos que ninguém coma iogurte coalhado por uma questão de salvar o meio ambiente, mas se você estiver jogando pão e suco de laranja assim que eles atingirem a data de validade, você pode estar desperdiçando uma grande quantidade de comida perfeitamente boa.

As datas de validade dos alimentos, na verdade, se referem à qualidade do produto, não à sua segurança. E há uma diferença entre "venda por" (o prazo para os varejistas venderem o produto) e "prazo de validade" (a data em que o produto começa a perder sua qualidade e sabor).

Várias técnicas podem ajudar a estender a vida útil de tudo na cozinha. Uma é manter o refrigerador e o freezer suficientemente frios - 40 ° F (4 ° C) e 0 ° F (-18 ° C), respectivamente - e desempacotar os mantimentos assim que chegar em casa.

13. Aprenda a amar as sobras

Quem quer comer a mesma lasanha 5 noites seguidas? Ainda assim, jogar fora as sobras apenas para evitar o tédio não é a opção mais ecológica. Em vez disso, dê uma nova vida às velhas refeições.

Experimente fazer novos pratos com o que ainda está por perto. O peru assado se transforma facilmente em sanduíches de peru, chili ou tetrazzini para o dia seguinte.

Ou congele as sobras e coma-as ao longo da estrada. Sopas e ensopados podem ficar no gelo por até 6 meses, e as sobras de carne e aves podem mantê-los no freezer pelo mesmo tempo. Gráfico de armazenamento de alimentos frios. (2019). https://www.foodsafety.gov/food-safety-charts/cold-food-storage-charts

14. Crie uma pilha de compostagem

Você não precisa morar em uma fazenda, ou mesmo ter um grande quintal para experimentar este método de descarte ecológico. Compostagem significa reciclar nutrientes de volta ao ecossistema, o que mantém os alimentos fora dos aterros e cursos de água, enquanto torna o jardim mais verde.

Algumas comunidades têm programas locais de compostagem. Ou comece seu próprio composto dentro de casa. (Worms são opcionais, prometemos.)

15. Leve para casa

À medida que as porções do restaurante crescem em tamanhos épicos, fica cada vez mais difícil para alguns de nós lamber nossos pratos e limpá-los. Peça um aperitivo em vez de um prato principal e salve o planeta, além de algumas calorias no processo.

Ou impressione seus companheiros de jantar com sua compreensão ecológica, vindo preparado com um recipiente reutilizável para levar para casa o que você não terminar.

Bônus: é mais uma refeição que você não precisa cozinhar esta semana.

16. Use uma placa menor

Buffets são armadilhas notórias para qualquer pessoa cujos olhos são maiores que o estômago. Pode ser tentador carregar tudo, desde sopa até bolo de chocolate, embora comer aquela pilha gigante de comida seria como escalar um monte Everest comestível.

Evite a tentação começando com um prato menor. O prato cheio vai levar seu cérebro a pensar que você fez o seu dinheiro valer a pena.


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