Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Melhores Brunches em Charleston

Melhores Brunches em Charleston


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O brunch é uma refeição que muitos amantes da comida gostam, e charleston, Carolina do Sul não faltam ótimos lugares para todos os estilos, orçamentos e locais. Aqui estão nossas escolhas dos melhores lugares para brunch da cidade.

Coleman Public House
Servido aos sábados e domingos das 11h30 às 16h, o brunch no Coleman Public House é um dos favoritos em Mt. Pleasant. O cardápio é curto e simples, mas delicioso, com pratos como o Scramble Rústico com Ovos, Gruyère, Presunto da Floresta Negra, Cogumelos e Cebola; Biscoitos e molho; e os huevos rancheros, todos visam agradar. O menu é acessível e, o melhor de tudo, combina muito bem com sua impressionante seleção de cervejas.

Edmund’s Oast
Gostaríamos que seus itens de brunch estivessem disponíveis no menu diário, mas esperamos que os domingos o ofereçam. Os clientes podem esperar alguns dos pratos regulares oferecidos diariamente, junto com seus pratos especiais de brunch, como hash de vegetais da estação, bolos grelhados de milho e leitelho, frango frito com leitelho e seu excelente bacon defumado. Coma ao ar livre ou dentro de casa, e certifique-se de pedir um coquetel ou cerveja com sua refeição.

The Glass Onion
Poderíamos falar sem parar sobre o brunch de sábado no The Glass Onion. O menu é amplo e tem tantos itens deliciosos para escolher - pratos como Ovos Deviled de Jennie Ruth, salada de queijo com pimentão com biscoitos e picles, sanduíches recheados principalmente de algum tipo de variedade de po 'boy e bolas de boudin Cajun com molho thunder, grãos e dois ovos. A refeição se completa com uma variedade de sobremesas e carros alegóricos.

The Granary
Um dos restaurantes mais novos da lista, este restaurante tem um dos menus de brunch mais criativos do mercado. Peça o pato com waffles; couve com salmão defumado, anchova branca e ovos cozidos; hash de costela curta; e trufas com pomme frites. O Chef Brannon Florie se orgulha de apoiar os agricultores locais de todo o estado e o brunch é uma verdadeira prova dessa dedicação.

Chophouse de Hall
A família no Hall's Chophouse está à porta para cumprimentá-lo quando você chegar e está no local para garantir que você tenha uma experiência gastronômica incrível. Além de se sentir em casa, você também pode desfrutar de um acompanhamento gospel no brunch de Christal Brown-Gibson enquanto saboreia sua refeição. O cardápio é amplo e oferece muitas opções de carnes, como filé mignon embrulhado em bacon com três ovos e grãos de pimenta, e um bife de olho de costela benedict com creme de espinafre. Há também um hambúrguer, costela de bebê com churrasco, salada Caesar e muito mais.

Heart Woodfire Kitchen
Propriedade de ex-alunos da FIG, a comida neste café escondido na Ilha de James recebe boas críticas na cidade e na web. O brunch é oferecido aos sábados e domingos e a propagação não se concentra exclusivamente em ovos e bacon. Você encontrará pão achatado, sanduíches e até mesmo frango assado no menu. Você também pode obter um bolo de café de mirtilo, biscoitos de leitelho e molho, e um chili verde de porco. Eles também oferecem um extenso menu de bebidas perfeito para brunch, incluindo mimosas com suco de laranja espremido na hora e um Bloody Mary com quiabo em conserva.

Algodão Alto
Se você está procurando uma manhã de sábado ou domingo por excelência em Charleston, então você vai querer visitar High Cotton para seu brunch. O restaurante oferece um menu repleto de pratos favoritos de Lowcountry, como ostras fritas, camarão Carolina e grãos, e muito mais. Há também jazz ao vivo para completar a experiência e torná-la inesquecível.

Tomilho alto
Um dos favoritos na praia, este restaurante oferece um brunch de domingo para quem visita ou vive na Ilha de Sullivan. Vários omeletes são oferecidos, ao lado de um bolo de siri e um filé mignon benedict. Há também torradas francesas, saladas e um hash de frango com linguiça italiana, ovos pochê, batata frita caseira e holandês.

O lote
Caminho casual e incomum, o menu do The Lot é escrito à mão em um quadro-negro todos os dias. O chef Alex Lira depende principalmente de fornecedores locais que frequentemente param em seu restaurante. O menu é único e alguns itens de “amostra” listados no site incluem SC Porgy em uma salada de quinoa scuppernong; um benefício de barriga de porco e um cachorro-quente caseiro com batatas fritas. Não deixe de visitar o página do Facebook para pegar o cardápio do dia e conferir a Pour House para ver se tem música ao vivo para curtir após a refeição.

O Macintosh
Servindo um dos brunches mais populares de Charleston, estrelas de cinema e celebridades locais podem ser encontrados lá aos domingos para a famosa refeição. “The Mac Attack” é mencionado com frequência em publicações nacionais de alimentos, enquanto o chef Jeremiah Bacon oferece barriga de porco, pudim de pão de medula óssea e ovo escalfado, tudo em um prato. O menu muda a cada semana e alguns dos destaques incluem um bagel de manteiga de amendoim e geléia com manteiga de foie gras; um “prato de lixo” com batata, carne enlatada, bacon, Fontina, rúcula, molho de porco e ovo escalfado, frango com waffles. O bar oferece alguns coquetéis refrescantes e quem procura o hambúrguer perfeito pode entrar para o hambúrguer caseiro “The Mac” de 200 ml.

Tambor Vermelho
Conhecida pelo seu brunch, as pessoas viajam de todos os cantos da cidade para saborear uma refeição matinal de fim de semana no Red Drum. A primeira coisa que você notará é o menu de coquetéis “Rise and Shine”, que inclui bebidas como o Bellini e o vodu vermelho Bloody Mary. Você pode pedir uma variedade de especialidades Tex-Mex, como sopa de tortilha, tacos de garfo e faca e migas de chouriço. Eles também oferecem algumas ótimas especialidades regionais, como a codorna S.C. e a linguiça de veado do Texas com uma frigideira de chile cheddar. Eles têm uma seção inteira do menu dedicada a “coisas doces e um bom café”, como bolo de rum amanteigado quente e açúcar quente e donuts de canela.

Despensa de dois bairros
Oferecido apenas aos sábados, o brunch Two Boroughs Larder é um lugar quente para se obter. Com espaço limitado, o menu é oferecido até as 15h00 e muda semanalmente dependendo da temporada. Um menu recente incluía carbonara com bucatini, bacon Nueske, ervilha inglesa e ovo; um sanduíche de mortadela frita; e vários sanduíches de café da manhã. Suas bebidas são tão boas quanto sua comida, com café gota a gota, café frio vietnamita Khi-Khi Milk Co., uma flor de sabugueiro e mimosa de lúpulo, e o “Burning Orchard”, com Bittermilk No. 3 e Foggy Ridge “Serious” Cider. Compre antes ou depois de comer em sua loja de provisões.

O armazém
Tendo celebrado recentemente seu primeiro aniversário em Charleston, este restaurante rapidamente se tornou um local popular para brunch. O menu é apropriadamente intitulado “Sunday Funday” e eles oferecem The Liquid Breakfast de tiros da casa, todas as cervejas de pressão de 16 onças e bebidas espirituosas por US $ 5 cada. Além de ótimas bebidas, o menu tem algumas opções criativas, como o limão Meyer e torrada francesa de papoula, e o pão de milho da mamãe com pequenos crocantes.


Bem-vindo ao sofisticado Charleston adulto no seu melhor. Anexado ao histórico Planters Inn, pegue uma mesa íntima com palmeiras no pátio e comece com o delicado tártaro de atum e um copo de espumante antes de passar para a sopa de caranguejo e milho. Para sobremesa, trata-se do famoso bolo de coco com várias camadas.

Há 20 anos, esta charmosa e venerável instituição sulista prepara camarões com grãos, tomates verdes fritos e biscoitos caseiros. Não perca o chá doce, melhor servido no pequeno e charmoso pátio.


1. Edmund's Oast

O Edmund's Oast é um restaurante badalado em Morrison Drive que serve pratos da nova culinária americana, cerveja produzida localmente e coquetéis artesanais. Oferecendo uma combinação única de cozinha sazonal, cervejaria artesanal e um amplo programa de bar, o Edmund's Oast oferece um menu acessível de lanches criativos, pequenos pratos, charcutaria caseira, pratos saudáveis ​​e sobremesas clássicas. O Edmund’s Oast serve um delicioso brunch no fim de semana, que apresenta pratos exclusivos, como bolos grelhados de leitelho, sanduíches de bagre, salsicha, muffins de ovo e queijo e chile verde. Termine com uma guloseima doce como um donut Paczki com creme bávaro e compota de morango. 1081 Morrison Drive, Charleston, SC 29403, telefone: 843-727-1145

Ideias divertidas para viagens de um dia perto de mim, coisas para fazer neste fim de semana, cidades pequenas, melhores escapadas de fim de semana: Carolina do Sul, Oregon, Texas, viagens de um dia


Melhores Brunches em Charleston - Receitas

Chegue cedo, pois os croissants escamosos (do tradicional ao chocolate ao sriracha), baguetes crocantes, pãezinhos doces e brioche tenro se esgotam rapidamente.

  • Segunda-feira, das 7h às 19h
  • Terça-feira, das 7h às 19h
  • Quarta-feira, das 7h às 19h
  • Quinta-feira, das 7h às 19h
  • Sexta-feira, das 7h às 19h
  • Sábado, das 7h às 19h
  • Domingo, das 7h às 19h

Em um recanto de café da manhã aconchegante em um beco, Carrie Morey vende seus biscoitos exclusivos (leitelho, presunto, amora, etc.) e pratos do dia (frango frito com pickles de endro em biscoitos) recém saídos do forno.

  • Segunda-feira das 8h00 às 14h00
  • Terça-feira, das 8h às 14h
  • Quarta-feira, das 8h às 14h
  • Quinta-feira, das 8h às 14h
  • Sexta-feira, das 8h às 14h
  • Sábado das 10h00 às 14h00
  • Domingo fechado

Este café e mercado gourmet é perfeito para fazer uma refeição saborosa em movimento. O menu inclui saladas frescas, massas salgadas e bolos doces.

  • Segunda-feira, das 7h30 às 20h30
  • Terça-feira, das 7h30 às 20h30
  • Quarta-feira das 7h30 às 20h30
  • Quinta-feira, das 7h30 às 20h30
  • Sexta-feira, das 7h30 às 20h30
  • Sábado das 8h00 às 20h30
  • Domingo das 8h00 às 20h30

Aclamado nacionalmente e amado localmente, Hominy Grill se tornou uma instituição de Charleston. O chef Robert Stehling, vencedor do prêmio James Beard, ganhou elogios em todo o país por sua abordagem simples e reduzida às especialidades clássicas do campo servidas em um ambiente aconchegante e animado.

  • Segunda-feira 7h30 - 11h30
  • Terça-feira, das 7h30 às 11h30
  • Quarta-feira 7h30 - 11h30
  • Quinta-feira 7h30 - 11h30
  • Sexta-feira 7h30 - 11h30
  • Sábado, das 9h às 15h
  • Domingo, das 9h às 15h

Pare no Mixson Market para café da manhã, almoço, jantar ou um lanche rápido. Escolha entre café gourmet, sanduíches artesanais e cerveja artesanal. Também vende utensílios domésticos e livros de receitas.

  • Segunda-feira, das 8h às 20h
  • Terça-feira, das 8h às 20h
  • Quarta-feira, das 8h às 20h
  • Quinta-feira, das 8h às 20h
  • Sexta-feira, das 8h às 20h
  • Sábado das 8h00 às 20h00
  • Domingo, das 8h às 20h

Eleita a "Melhor Loja de Esquina" por seus clientes, a Queen Street Grocery é um grampo local. Pare para comer sanduíches ou sucos naturais, além de vinhos e cervejas artesanais.

  • Segunda-feira, das 8h às 20h
  • Terça-feira, das 8h às 20h
  • Quarta-feira, das 8h às 20h
  • Quinta-feira, das 8h às 20h
  • Sexta-feira, das 8h às 20h
  • Sábado das 8h00 às 20h00
  • Domingo das 8h00 às 17h00

Os chefs de confeitaria Bill Bowick e David Bouffard usam ingredientes locais frescos para produzir seus doces e salgados.

  • Segunda-feira, das 10h às 18h
  • Terça-feira, das 10h às 18h
  • Quarta-feira, das 10h às 18h
  • Quinta-feira, das 10h às 18h
  • Sexta-feira, das 10h às 18h
  • Sábado, das 11h às 17h
  • Domingo fechado

Embora vendam sanduíches para o café da manhã, doces, café Stumptown e provisões gourmet, este local comercializa sucos. Espere frutas cítricas espremidas na hora, além de uma lista completa de outras frutas e vegetais, maçã e beterraba (com um toque de jalapeño).

  • Segunda-feira, das 7h às 19h
  • Terça-feira, das 7h às 19h
  • Quarta-feira, das 7h às 19h
  • Quinta-feira, das 7h às 19h
  • Sexta-feira, das 7h às 19h
  • Sábado das 8h00 às 19h00
  • Domingo das 8h00 às 16h00

Aqui, tudo se resume a comer bem feito todos os dias. De uma salada de couve-flor torrada com avelãs ao exemplar de sanduíches de ovo frito, o restaurateur Karalee Nielsen oferece alimentos de origem local sem o imposto de luxo da fazenda à mesa.

  • Segunda-feira, das 7h às 22h
  • Terça-feira, das 7h às 22h
  • Quarta-feira das 7h00 às 22h00
  • Quinta-feira, das 7h às 22h
  • Sexta-feira, das 7h às 22h
  • Sábado, das 7h às 22h
  • Domingo, das 9h às 15h

ALIMENTOS DO SUL

  • Pratos de churrasco
  • Receita Enchilada De Carne
  • Receitas de caçarola
  • Receitas de comida caseira
  • Receitas de carne moída
  • Receitas fáceis de Crockpot
  • Receitas de macarrão e queijo
  • Receita de purê de batata
  • Aperitivos de festa
  • Ceias de costeleta de porco
  • Jantares rápidos e fáceis
  • Caçarola de batata doce
  • Sobremesas mais bem avaliadas

FERIADOS

CASA E VIAGENS

  • South's Best
  • Guia da Cidade
  • Jardinagem em vasilhames
  • Estilo de Casa de Campo
  • Coberturas para lareira
  • O jardineiro rabugento
  • Plantas de casas
  • Casa de Idéias
  • Decoração de sala de estar
  • Varandas e pátios
  • Melhor frango frito do sul
  • Nomes de plantas: A-Z

VIDA SUL

A Southern Living faz parte do Meredith Home Group. © Copyright 2019 Meredith Corporation. Southern Living é uma marca registrada da Meredith Corporation Todos os direitos reservados. A Southern Living pode receber compensação por alguns links para produtos e serviços neste site. As ofertas podem estar sujeitas a alterações sem aviso prévio. | Política de privacidade | Termos do serviço | Opções de anúncios | Seus direitos de privacidade na Califórnia | Califórnia não vende | Solicitações de titulares de dados da UE


Como dar a volta

Quer você esteja hospedado em um Airbnb no centro da cidade ou em um dos hotéis acima, será muito fácil se locomover. Tudo no centro da cidade pode ser percorrido a pé e, claro, há muitos Ubers se você ficar cansado. Se você decidir ficar longe da cidade - digamos, perto da Ilha Sullivan & # 8217s porque você quer ir para a praia - você precisará ir ao centro da cidade com Uber, mas mesmo assim não deve custar mais do que alguns dólares para uma viagem . A maior parte dos lugares onde você deseja comer, visitar e beber fica no centro da cidade / área antiga de Charleston, portanto, fazer com que sua base seja muito mais fácil se locomover mais tarde.


Os 5 melhores lugares para brunch em Charleston, SC

Millers All Day

Caso você não tenha adivinhado, Millers serve café da manhã o dia todo! Este restaurante único no centro da cidade oferece todos os seus clássicos de Lowcountry, bem como algumas necessidades modernas de brunch. Waffles de merengue de caramelo, quiche caseira e biscoitos de frango frito são apenas alguns dos itens obrigatórios do cardápio. Seu ambiente descontraído na King Street está sempre movimentado nos fins de semana, portanto, faça o check-in com antecedência e dê uma olhada em algumas das lojas da King Street enquanto espera por sua mesa.

Biscoito vicioso

Vicious Biscuit é um membro mais novo do clube de brunch de Charleston, mas já ganhou fama. Biscoitos enormes e fofos combinam com tudo, desde frango frito a camarão refogado. O menu exclusivo e abrangente torna este um dos locais de brunch mais emocionantes da área. Você terá que cruzar a ponte para o Monte Pleasant, mas Vicious Biscuit definitivamente vale a pena a viagem!

Jack’s Cafe

Um favorito do centro da cidade, o Jack's Cafe é um exemplo arquetípico de um restaurante de café da manhã. Você não pode errar com nada em seu menu, mas a “cura para ressaca” é um prato verdadeiramente notável. Após a sua refeição, a localização conveniente de Jack torna mais fácil chegar a todas as melhores coisas para fazer em Charleston!

Page’s Okra Grill

Outra joia do Mt. Pleasant, o Page's Okra Grill é o local ideal para um brunch de culinária autêntica do sul. Este é um excelente restaurante em Charleston para café da manhã, almoço ou jantar, mas seu brunch de fim de semana é o que eles são conhecidos. Ligue com antecedência ou esteja preparado para chegar cedo, há sempre uma espera neste local popular!

A mercearia

Domingo, das 10h00 às 14h30, você não encontrará lugar melhor para tomar um brunch. O The Grocery serve pratos exclusivos e artisticamente elaborados em um ambiente aconchegante e convidativo. Se você estiver hospedado no centro da cidade, incluir uma viagem ao The Grocery em seu itinerário é absolutamente obrigatório!


Às vezes, na vida, apenas um biscoito amanteigado quente serve. O Hot Little Biscuit de Callie está lá nos momentos de necessidade. Delicie-se com as seleções de presunto ou geléia de amora e comece o dia com uma barriga aconchegante.

Restaurante de West Ashley O Early Bird Diner é a colher gordurosa dos sonhos sulistas contemporâneos. Os garçons se inclinam peculiares e tatuados, a comida é satisfatória e reconfortante e os horários permitem que você os visite para um brunch ou tarde da noite. Experimente o frango e waffles com molho de mostarda e mel pelo menos uma vez e depois passe para os acompanhamentos tradicionais e outros itens reconfortantes do menu.


Nossos 18 melhores acompanhamentos para café da manhã e brunch para encerrar um banquete matinal

Andre Baranowski

Ovos fritos, escalfados ou mexidos - são um café da manhã perfeito e cheio de proteínas. Mas eles nem sempre são suficientes por conta própria. Às vezes você quer algo um pouco mais carnudo para acompanhá-los, ou mais alguns acompanhamentos para completar o café da manhã ou brunch perfeito. Bacon é uma escolha óbvia, mas para misturar, experimente caramelizar as tiras com açúcar mascavo para um deleite doce e crocante. Ou vá com hambúrgueres de carne de porco no café da manhã com cranberries secas e pinhões e aromatizadas com erva-doce, sálvia, manjerona e outras ervas e especiarias. Talvez você esteja procurando um produto assado com amido, como um biscoito de leitelho com mel ou um pão doce Nutella para completar sua manhã. De bacon caramelizado e hambúrgueres de salsicha a pastéis doces e salgados, nossos melhores acompanhamentos de café da manhã e brunch têm algo para todos.

Obtenha a receita de pãezinhos matinais de pimenta piquillo e amêndoa » Obtenha a receita de cereja azeda e pistache dinamarquês » A perfeição do croissant & # 8217s é dupla: um interior de camadas finas de papel em espiral infinita e uma crosta incrivelmente escamosa.

Bolinhos De Banana Com Açúcar De Canela E Rum

Use bananas orgânicas bem maduras para esses bolinhos do tamanho de um dólar de prata, pois eles vão amassar o melhor e criar uma massa macia e doce. Obtenha a receita de Bolinhos de Banana com Açúcar de Canela e Rum »

Geléia de ruibarbo e angélica

Angélica, a erva usada como o principal componente aromatizante do Chartreuse, adiciona um aroma e sabor distintos de erva-doce a esta geléia de ruibarbo doce e ácida. Obtenha a receita de ruibarbo e geléia de angélica » Obtenha a receita de Ovo Assado Dinamarquês com Kimchi e Bacon »

Biscoitos Super-Flaky Buttermilk Com Manteiga De Mel

Esta receita de biscoito com cobertura de manteiga com mel, de Jean-Paul Bourgeois, chef executivo do Blue Smoke em Nova York, ganhou o primeiro prêmio no Charleston Food & amp Wine Festival 2017 e # 8217s Battle of the Biscuits. Obtenha a receita de biscoitos de soro de leite coalhado Super-Flaky com manteiga de mel »

Bacon bilionário e # 8217s

Scones Blackberry-Mint

Scones Blackberry-Mint

Bolinhos

Um deleite britânico delicioso, essas panquecas elásticas são moldadas em um anel raso na grelha e fritas na frigideira até dourarem. Eles obtêm seus cantos e fendas distintos - ideais para uma camada de geléia e manteiga - de uma massa à base de fermento reforçada com bicarbonato de sódio. Obtenha a receita para bolinhos »

Liz Smith e biscoitos # 8217s

Esta receita de biscoito da escritora Liz Smith foi uma das favoritas de Nora Ephron & # 8217s e foi incluída no programa de serviço memorial de Ephron & # 8217s.

Pão de chocolate

Belos croissants caseiros, cada um contendo uma barra de chocolate amargo de alta qualidade, são uma adição impressionante e indulgente ao café da manhã.

Swiss Hash Browns (Rösti)

Se Platão tivesse imaginado hash browns, eles & # 8217d teriam sido Rösti: Batatas frescas raladas grosseiramente, prensadas e fritas. No prato da Suíça nativa # 8217, as receitas incluem bacon, alecrim, sementes de cominho, ovos, macarrão, queijo e até café. Essas variações podem ser deliciosas, mas encontramos a versão definitiva em Berna, no Restaurante Della Casa - dourada, impecável, ideal. Obtenha a receita de Swiss Hash Browns (Rösti) »

Donegal Oatcakes

Perfeito com manteiga no café da manhã ou como lanche, os bolos de aveia irlandeses tradicionais também duram muito tempo quando armazenados em uma lata hermética. Obtenha a receita de Donegal Oatcakes » Este saboroso dinamarquês com molho de presunto rural salgado é uma gloriosa mistura de pastelaria e conforto caseiro do sul. Obtenha a receita de presunto country e molho para olhos vermelhos dinamarquês »

Rissóis de salsicha matinal de natal

Rissóis de salsicha matinal de natal

Pecan Sticky Buns

Cata-ventos de framboesa


Os melhores lugares para comer em Charleston, SC

Sou só eu ou Charleston está tendo um MOMENTO ?! Quando fui recentemente para um festival de música, fiquei espantado com a quantidade de despedidas de solteiro e solteira que estavam invadindo o que é aparentemente uma cidade bastante contida à beira-mar. No entanto, é super fácil ver por que aqueles que procuram comemorar com abandono imprudente escolheriam esta pequena joia do sul: ela tem um centro histórico que pode ser percorrido com fácil acesso à praia e & mdash oh meu deus & mdash restaurantes absolutamente incríveis. É um dos únicos lugares em que posso pensar onde você é realmente encorajado a comer vários biscoitos todas as manhãs. Tenha fé, cumpri meu dever.

Há uma hora e um lugar para ostras chiques (você pode ver mais tarde nesta lista), mas também há uma necessidade de um local casual com localização central para pegar uma dúzia rápida e algumas bebidas baratas. Esse lugar é Pearlz Oyster Bar. Sim, o & ldquoz & rdquo no nome é lamentável, mas não o deixe dissuadir. O & ldquoz & rdquo é uma pista de que este lugar sabe como se divertir, o que geralmente vem por cortesia de seu happy hour verdadeiramente insano: US $ 1 ostras, US $ 3 champanhe e US $ 4 atiradores de ostras. Você leu certo. $ 3 champanhe e $ 1 ostras. Sua melhor noite em Charleston agora pode começar.

Onde encontrar: 153 E Bay St, Charleston, SC 29401

O termo cozinha low-country é muito usado em Charleston e é um termo genérico para a mistura de comida tradicional sulista, frutos do mar e cajun que é icônica na região. No Hominy Grill, isso se traduz em pratos incluindo quatro tigelas de grãos diferentes, po & rsquoboys, um pântano de camarão e algo glorioso chamado Charleston Nasty Biscuit (frango frito, queijo cheddar e molho de linguiça). A espera pode ser longa, mas não se preocupe e a hospitalidade sulista exige que você tome um coquetel no pátio enquanto espera.

Onde encontrar: 207 Rutledge Ave, Charleston, SC 29403

Para algo um pouco saudável, um pouco indulgente, dirija-se a esta cafeteria e sucos. Você não se sentirá muito culpado ao pedir a melhor torrada de abacate que já provou, o PB & ampJ smoothie ou os tacos de café da manhã, pois eles estão fartos o suficiente para que você não precise de outra refeição em uma hora.

Onde encontrar: 652 B King St, Charleston, SC 29403

Em algum momento em Charleston, você vai querer comer frutos do mar fritos na água. É apenas um fato. Sua melhor opção para cumprir essa meta digna é o Fleet Landing. Localizado em um edifício industrial e extravagante em um píer, este lugar tem tudo o que você poderia desejar de uma cabana de frutos do mar à beira-mar: ostras, pratos de frutos do mar fritos e os pré-requisitos de camarão e grãos. Pegue uma mesa do lado de fora para ter a melhor experiência.

Onde encontrar: 186 Concord St, Charleston, SC 29401

Aninhado um pouco ao norte da rua principal do centro de Charleston, Little Jack & rsquos Tavern tem algo que vale a pena dar os passos extras: um hambúrguer fantástico. Servido em um ambiente clubby, mas amigável, este hambúrguer é simples na sua execução e maravilhoso nos seus resultados. É da velha escola: apenas um hambúrguer grelhado, queijo americano e o piece de la resistence, um molho secreto de tempero sunchoke em conserva. Não é à toa que o hambúrguer está listado em aplicativos, entradas e sobremesas no menu.

Onde encontrar: 710 King St, Charleston, SC 29403

Quando você quer algo legal & mdash, mas não abafado & mdash, há o Darling Oyster Bar. O restaurante oferece opções requintadas de clássicos como atiradores de ostras, vieiras e sopa de mariscos. Mas são os aplicativos e os pequenos pratos que realmente surpreendem os pratos, como caranguejo defumado em casa (viciante), salada de polvo carbonizada (refrescante) e as ostras recheadas assadas (queijo pimentão!).

Onde encontrar: 513 King St, Charleston, SC 29403

Obviamente, você não terá dificuldade em encontrar um bar de ostras em Charleston, mas vale a pena colocar o The Ordinary no topo de sua lista de frutos do mar. Está situado em um antigo prédio de banco, então a decoração é decididamente mais descolada do que costeira, embora pareça temperamental e ostentosa. Pare para coquetéis e mdash eles servem alguns dos melhores da cidade (com um menu de bebidas misturadas com rum) e mdash ou fique para o jantar. Veja como atacar o cardápio: primeiro, pãezinhos de manteiga havaiana, seguidos por uma amostra de ostras, depois alguns pratos compartilhados no estilo tapas quentes e frias, como crocantes deslizantes de ostra e torrada de siri azul.

Onde encontrar: 544 King St, Charleston, SC 29403

Sim, você poderia tentar em outro lugar para o café da manhã, mas por que faria isso se esses bebês são tão deliciosos? Você deve assombrar o local do City Market assim que o restaurante abrir a cada dia e experimentar uma nova versão dos famosos biscoitos Callie & rsquos & mdash, seja com um ovo cozido levemente, bacon e queijo, queijo pimentão ou com absolutamente não-deste-mundo manteiga de morango. Você realmente pode dar errado & mdash a menos que pule uma viagem.

Onde encontrar: 476 1/2 King St, Charleston, SC 29403

Definitivamente, incluímos ostras nesta lista e, sim, o Leon's oferece algumas belezas salgadas que você provavelmente pedirá. Mas, aqui, você deve se concentrar nas outras coisas que eles fazem realmente bem: frango frito. Leon's é crocante, salgado e glorioso. Você também não vai querer perder a salada de pepino que conversamos com a garçonete por provavelmente 10 minutos.

Onde encontrar: 698 King St, Charleston, SC 29403

Este local é o material de que seus sonhos hipster são feitos: toda a comida é de origem local e o design inclina-se para urbano e industrial. E ao mesmo tempo que está super moderno, a comida entrega totalmente. Visite para o café da manhã, brunch ou almoço, e não perca o hambúrguer, a tigela de arroz integral ou a torrada francesa recheada com cream cheese.

Onde encontrar: 1085 Morrison Dr, Charleston, SC 29403

Duas palavras: grãos de unicórnio. Como o nome sugere, este restaurante serve café da manhã o dia todo, em um espaço arrojado com um moinho antigo no ponto focal. Embora as tortas, waffles e biscoitos sejam imperdíveis, o restaurante é mais famoso por seus grãos de unicórnio rosa.

Onde encontrar: 120 King St, Charleston, SC 29401

Aqui está tudo o que você precisa saber antes de vir para cá: primeiro, há tomates verdes fritos no menu e, se você não comprá-los, é melhor nem vir. Em segundo lugar, os bolinhos de queijo pimiento são outro pedido obrigatório é o benedict de porco desfiado. E terceiro, o lugar é assombrado por uma mulher vestida de preto & mdash, como diz a lenda. Não deixe que isso o detenha, apenas venha quando ainda estiver claro.

Onde encontrar: 72 Queen St, Charleston, SC 29401

Husk foi um dos primeiros sucessos no renascimento dos restaurantes de Charleston. Todo mundo vai dizer para você pedir o pão de milho da frigideira para começar & mdash e todos estão corretos. Além disso, o menu muda diariamente, com base nos ingredientes de origem local aos quais os chefs têm acesso. Mas você pode contar que sempre encontrará alimentos básicos do sul, como queijo pimiento e grãos.

Onde encontrar: 76 Queen St, Charleston, SC 29401

Tudo bem se você não souber o que quer quando entrar neste bar. Peça a escolha do bartender: eles pedirão que você escolha palavras de uma lista & mdash como torta e ervas ou refrescante e efervescente & mdash, em seguida, prepare um coquetel para combinar com isso.


O melhor camarão e grãos de Charleston

Alguns dirão que é impossível escolher o melhor camarão e grãos em Charleston, e não discordamos. Há tantos restaurantes e receitas excelentes nesta cidade que é difícil escolher o melhor. Portanto, vamos nos contentar com um top 5 entre os nossos favoritos. Muitas pessoas chegam aqui sem nunca ter ouvido falar em camarão e grãos, mas nós que moramos aqui temos nossas versões preferidas do prato, e elas podem ser totalmente diferentes. Esta especialidade de Lowcountry obviamente contém camarão e grãos, mas o resto da receita é deixada principalmente para a própria interpretação do cozinheiro, que são muitas. Quase todos eles são muito deliciosos. Aqui estão cinco restaurantes locais que realmente sabem o que estão fazendo no departamento de camarão e grãos:

Foto cedida pelo usuário do Instagram @earlybirddiner

Jantar para madrugadores
Este restaurante super casual é um ponto de encontro local, bem como um favorito entre aqueles que gostam de Diners, Drive-Ins e Dives. O camarão com grãos está nos cardápios do café da manhã, jantar e brunch. É um favorito por causa dos molhos - o camarão é frito com geleia doce e picante, ou você também pode refogá-lo com molho de tomate e bacon. Os grãos são tão bons que você nem quer saber a receita, pois nada tão bom vem sem um alto preço calórico. Ah, e eles engarrafam e vendem os molhos para que você possa levar esses sabores deliciosos para casa.

Foto cedida por usuário do Instagram @ 82queenchas

82 Queen
82 O Queen serve os melhores grãos da cidade, sem dúvida, e tem feito isso por muitos anos. O segredo deles envolve zero água, e a consistência nos lembra um dos apelidos mais conhecidos de grãos e # 8217: sorvete da Geórgia. Depois que os grãos são banhados, eles são polvilhados com queijo cheddar e colocados sob a grelha para derreter, depois cobertos com bacon defumado com macieira crocante e crocante, cebolas verdes em cubinhos e, a estrela do show, camarão refogado em molho barbecue doce. E é para morrer por isso.

Foto cedida pelo usuário do Instagram @huskrestaurant

Casca
Camarão e grãos de Husk & # 8217s são indulgentes de próximo nível, e você & # 8217d não espera nada menos do vencedor do James Beard Award e nacionalmente renomado Chef Sean Brock. Camarão fresco é adicionado, em uma única camada, aos grãos cremosos junto com uma boa, quente e reconfortante quantidade de caldo saboroso. Junto com os grãos moídos de pedra locais da Anson Mills & # 8217, o prato também contém presunto tasso, tomates caseiros defumados a lenha, cogumelos, bacon, chalotas, páprica defumada, suco de limão e salsa picada - um sonho.

Foto cedida pelo usuário do Instagram @snobchs

Um pouco ao norte da ampla
O chef Frank Lee tem esse prato popular em seu menu há muitos anos. É um grampo. Sua receita ganhou o prêmio Golden Dish da revista GQ em 1994. Feito com vieiras e camarão, o prato pede toda a carne de porco: presunto e linguiça defumada. Ele também usa tomate fresco, cebola verde e grãos cremosos (é claro que você não encontrará uma tigela de grãos não cremosos na lista dos cinco primeiros). Os grãos Lee & # 8217s exigem grãos amarelos moídos de pedra e um quarto de xícara de creme. O segredo? Cozinhe lentamente os grãos em água por 30 a 40 minutos antes de adicionar o creme.

Nigel & # 8217s Good Food
Esta joia de North Charleston está fora do caminho, mas oferece um dos melhores alimentos soul que você provavelmente encontrará em Charleston - e também é o mais autêntico. Você vai adorar o camarão po & # 8217boy (um dos melhores, também para os padrões da Louisiana), o ravióli de caranguejo e camarão com milho e muita pimenta e, é claro, o camarão com grãos. Este prato também é picante com sua porção saudável de salsicha incrível e é, com seus grãos cremosos, em geral um dos camarões e grãos mais saborosos da cidade.


Os fãs do frango frito do Husk agora podem pedir o prato para entrega ou retirada na calçada. O chef fundador Sean Brock disse que a receita é "um híbrido de 5 ou 6 tipos diferentes de frango: posto de gasolina, honky tonk, Coronel Sanders, Husk five fat, frango quente e asas de búfalo".

Frango na Kinfolk Kinfolk Chs / Facebook

Gosta de picante? Peça frango quente ao estilo de Nashville no restaurante Kinfolk de Johns Island. O sabor vicia para quem gosta de fogo. O menu também oferece uma versão não temperada.