Smoothie Mocha Monkey Moo


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Leva apenas alguns minutos para levar esta bebida saborosa ao frenesi. E com iogurte e bananas na mistura, ele traz um ponche nutritivo e recheio também!MAIS +MENOS-

1

copo comprado (ou caseiro) mocha cremosa bebida de café gelado, bem gelada

1

embalagem cartonada (4 onças) de iogurte com torta de creme de banana Yoplait® Light Fat Free

1

banana (mais se desejar para enfeitar)

Chantilly e chocolate ralado, se desejar, para enfeitar

Esconder Imagens

  • 1

    Descasque a banana e corte em pedaços. Misture no liquidificador e processe algumas vezes para alisar os pedaços. (Se você preferir um smoothie mais robusto, pule esta etapa.)

  • 2

    Adicione o iogurte e a bebida de café gelado mocha e bata até obter a maciez desejada. Despeje na xícara.

  • 3

    Enfeite com pedaços de banana no espeto, chantilly e chocolate ralado, se desejar.

Dicas de especialistas

  • Modifique a gosto! Adicione mais bananas ou iogurte para intensificar os sabores. Experimente diferentes iogurtes (baunilha, baunilha com mel grego ou coco grego, etc.) para diferentes sabores.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
240
Calorias da gordura
50
% Valor diário
Gordura total
6g
9%
Gordura saturada
3 1 / 2g
18%
Gordura trans
0g
Colesterol
20mg
7%
Sódio
160mg
7%
Potássio
370mg
11%
Carboidrato total
38g
13%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
29g
Proteína
10g
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
35%
35%
Ferro
4%
4%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1 1/2 outro carboidrato; 1/2 leite desnatado; 1 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 0 gordura;

Escolha de carboidratos

2 1/2

* Valores diários baseados em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Esta bebida de chocolate-café e banana é um estimulante saboroso para encher o saco.

    O nome é pura diversão. A bebida é pura yum. E com bananas e iogurte na mistura, também cobre a nutrição.

    Aqui vamos nós!

    Pegue essas coisas da sua geladeira: mocha comprado com café gelado (certifique-se de que seja do tipo cremoso), iogurte de banana com creme Yoplait Light e um naner.

    Se você tem um desses liquidificadores de tamanho pessoal, esta é uma receita perfeita para ele. Caso contrário, ou se quiser fazer mais de um de cada vez, use um liquidificador tradicional.

    Pique a banana e dê algumas voltas no liquidificador, se quiser que fique homogênea. Mas se um macaco robusto é mais sua preferência, pule essa etapa para que as bananas não fiquem amassadas.

    Adicione o café gelado e o iogurte e leve para longe.

    Adicione a mistura ao seu copo (eu encontrei este aqui) e jogue em um pedaço de banana no espeto como um palito, só porque.

    Enfeite com chantilly e raspas de chocolate e está pronto para bater na escotilha!

    Versão para crianças

    Tem filhos? Submeta em leite com chocolate para o café gelado e você tem um smoothie de chocolate e banana que vai fazer coçar as axilas e balançar de alegria!

  • Yoplait é uma marca registrada da YOPLAIT MARQUES (França) usada sob licença.

Macaco Mocha Café da Manhã Smoothie

As manhãs são difíceis. BEntre a preparação para o dia e a preparação das crianças para a escola, não há muito tempo. Comece bem o dia com uma boa rotina e um dia saboroso e gratificante Macaco Mocha Café Da Manhã Smoothie.

Ok, eu admito. Eu realmente sou uma pessoa matinal. É quando me sinto mais inspirado. A escuridão e o silêncio me permitem focar e articular melhor meus pensamentos. Infelizmente, não importa o quão cedo eu me levante, nunca há tempo suficiente. As crianças acordam e tomam café da manhã, almoços, lavanderia e lição de casa, todos precisam de atenção. Mas, eu descobri recentemente uma nova maneira de realmente manter meu mo-jo matinal fluindo pela tarde.


Café Mocha Smoothie

Vou ser sincero com você sobre uma coisa: adoro adicionar cacau em pó aos meus smoothies. Cheios de antioxidantes e com muito poucas calorias adicionadas, quase todos os smoothies à base de frutas têm um sabor melhor com um pouco de chocolate adocicado no fundo, certo?

Para uma versão saudável do clássico da cafeteria, decidi transformar o moca favorito do meu marido e # 8217 em uma receita saudável de smoothie repleto de proteínas. O ingrediente secreto? Café expresso em pó instantâneo!

Muito cedo na vida aprendi a arte de usar o café para acentuar o sabor do chocolate. Na verdade, até hoje minha mãe adiciona mais ou menos uma colher de sopa de expresso instantâneo ao seu famoso bolo de aniversário em forma de pato de chocolate.

Este smoothie de café da manhã café mocha cheio de proteínas tem mais de 21 g de proteína por porção e cerca de apenas 250 calorias. Para torná-lo mais espesso e cremoso, tente usar bananas congeladas. Quer terminar com chantilly? Certamente não vou impedi-lo.


Eu sou Todd Wilbur, Hacker de comida crônica

Por 30 anos, venho desconstruindo os alimentos de marca mais icônicos da América para fazer as melhores receitas de clones originais para você usar em casa. Bem-vindo ao meu laboratório.

Descrição do Menu: "Nosso apetitoso molho de queijo com carne temperada. Acompanha tostada tostada quente."

Leve suas batatas fritas para um mergulho nesta receita secreta de imitação de queso de frigideira de Chili que vem à sua mesa em uma pequena frigideira de ferro fundido, juntamente com uma grande tigela de chips de tortilha. Uma receita popular que tem circulado pede a combinação de Velveeta com pimenta malagueta Hormel. Claro, é um bom começo, mas há mais no molho de queijo picante do Chili do que isso. Jogue alguns outros ingredientes na panela e depois de cerca de 20 minutos você terá um ótimo mergulho para um piquenique, festa ou hora do jogo.

Agora, o que há para o jantar? Confira minhas outras receitas imitadoras do Chili aqui.

A primeira loja de pretzel da Auntie Anne foi inaugurada em 1988 no coração da região dos pretzel - um mercado de fazendeiros Amish da Pensilvânia. Mais de 500 lojas depois, Auntie Anne's é uma das receitas secretas de clones mais solicitadas, especialmente na internet. Muitas das receitas de pretzel macios da tia Anne imitadoras divulgadas na web exigem farinha de pão e algumas usam mel como adoçante. Mas, ao estudar o kit caseiro de fazer pretzel da Tia Anne no laboratório subterrâneo secreto, descobri uma solução melhor para recriar as delícias do shopping do que qualquer receita de clone por aí. Para obter uma massa de melhor qualidade, você só precisa de farinha de trigo. E o açúcar em pó funciona muito bem para adoçar perfeitamente a massa. Agora você só precisa decidir se quer fazer os pretzels salgados mais tradicionais ou os doces com cobertura de açúcar e canela. Decisões decisões.

Se você gosta de sopa cheia de vegetais, com baixo teor de gordura e com um pouco de ponche do sudoeste, esta sopa é para você. Apenas jogue todos os ingredientes em uma panela e cozinhe. Enfeite com um pouco de queijo ralado e tortilhas esfareladas e aqueça as entranhas.

Quando você se senta para comer uma comida italiana em um dos mais de 168 restaurantes do Carrabba em todo o país, primeiro é servido um pequeno prato com uma pequena pilha de ervas e temperos no meio, onde o garçom acrescenta azeite. Agora você está pronto para mergulhar seu pão fatiado no óleo com sabor fresco. Para criar uma versão desta receita de molho de pão com azeite de oliva da Carrabba, você precisará de um moedor de grãos de café ou um pequeno processador de alimentos para picar os ingredientes finamente.

Fonte: Receitas secretas de restaurantes 2 por Todd Wilbur.

Descrição do Menu: "Bife Philly raspado magro dobrado em um pão de tortilla grelhado com Monterey Jack e Cheddar, cogumelos refogados, cebolas, tomates, bacon e jalapenos."

Com a aquisição de 13 cantinas Rio Bravo em 1994, a Applebee's entrou no competitivo "setor mexicano de jantar casual". Talvez seja o interesse da empresa em comida mexicana que inspirou este sanduíche híbrido Filadélfia-Tijuana. O bife, o queijo, os cogumelos e as cebolas dão ao sanduíche um sabor Philly, enquanto os tomates, bacon, jalapenos e a tortilha levam você além da fronteira.

Eu realmente gosto dessa nova adição ao menu, provavelmente porque eu sou um grande fã de sanduíche de queijo-queijo que também adora comida mexicana. Como você pode ver neste prato, o Applebee's tem um talento especial para dar uma nova vida a velhos conceitos de sanduíches. Espero que você considere este um que valha a pena tentar.

Se você quiser fazer uma versão "leve", consulte os Petiscos no final da receita.

Em 1995, a enfermeira pediatra Lindsay Frucci descobriu uma maneira de fazer brownies mastigáveis ​​e fudgy sem gordura. Hoje você pode encontrar suas caixas de mistura de brownie em milhares de supermercados e mercados especializados em todo o país. Tudo que você precisa fazer é adicionar um pouco de iogurte desnatado de baunilha à mistura seca e leve ao forno. Os brownies que saem do forno são bons, mas a mistura pode ser cara. Uma caixa de No Pudge! Fat Free Fudge Brownie Mix custará cerca de quatro dólares, o que parece muito quando você considera que as caixas de mix de brownie regular de marcas maiores como Pillsbury ou Duncan Hines contêm ingredientes semelhantes, mas vendem por cerca de metade disso. Então, passei uma semana queimando pedaços de cacau, açúcar e farinha na esperança de descobrir uma maneira fácil de recriar aquela mistura saborosa por uma fração do custo até mesmo da mistura de brownie mais barata do mercado. Depois de muita tentativa e erro, finalmente acertei.

Tentei muitos lotes com cacau Hershey's e Nestlé, mas acabei decidindo que o melhor cacau em pó sem açúcar amplamente disponível para a tarefa é o material feito por Ghirardelli. Antes de montar esta receita de clone, você também desejará rastrear açúcar de padeiro, que é um açúcar superfino, e algumas claras de ovo em pó (lojas de alimentos saudáveis ​​ou fornecedores de decoração de bolos oferecem isso). Combine todos os ingredientes secos em uma tigela e, quando estiver pronto para fazer os brownies, basta misturar 2/3 xícara de iogurte de baunilha desnatado, igual ao verdadeiro. Em 34 minutos de cozimento (iguais aos minutos normais, mas eles parecem muito mais), você terá um prato de incríveis brownies de chocolate sem gordura prontos para comer.

Clique aqui para mais receitas famosas de biscoitos e brownie.

Desde que a primeira barra de chocolate ao leite da fabricante de doces estreou em 1900, apenas três outras barras de chocolate levaram o nome de Hershey. Hershey’s Special Dark foi lançado em 1939 e Hershey’s Cookies and Crème foi lançado em 1995. O terceiro - e o primeiro a ser feito sem nenhum chocolate nele - é o novo Gold Peanuts & amp Pretzels da Hershey’s, que chegou às prateleiras no final de 2017.

A base da barra é um "creme caramelizado" que a Hershey afirma ser feito dourando o açúcar em creme branco. Lembrei-me de uma receita para caramelizar o chocolate branco cozinhando-o lentamente no forno, mexendo sempre, até dourar. Misturando um pouco de manteiga de amendoim cremosa e sal com o chocolate branco antes de ir ao forno, criei uma base dourada perfeita para adicionar amendoins triturados e pretzels.

Despejei o creme dourado em formas de barra de chocolate e deixei na geladeira por 30 minutos. Quando retirei o doce dos moldes, parecia que era feito em uma fábrica de barras de chocolate de verdade, e tinha o gosto também. Enrolei cada um em folha de ouro e me senti como Willy Wonka.

Se você não tem moldes de barra de chocolate para suas barras de chocolate, você pode fazer o doce em um estilo mais antigo e caseiro, despejando o doce cozido em papel pergaminho ou papel encerado em uma assadeira e deixando-o esfriar. Quando estiver firme, quebre o doce e guarde-o em um recipiente coberto ou em um saco que pode ser fechado novamente.

Encontre mais receitas imitadoras de doces legais aqui.

Descrição do Menu: "Dois queijos, bacon, tomate, cebola, jalapenos grelhados entre tortilhas com guacamole, creme de leite e molho."

Quando Bill e T.J. Palmer abriu seu primeiro restaurante em Atlanta, Geórgia, em 1980, eles realizaram seu sonho de construir um restaurante com serviço completo e preços razoáveis ​​em um ambiente de bairro. Eles chamaram seu primeiro lugar de T.J. Comestíveis e Elixires da Applebee, e logo começou a franquear o conceito. Em 1988, alguns franqueados compraram os direitos do nome e o mudaram para Applebee's Neighborhood Grill and Bar. Naquela época, havia mais de 650 pontos de venda, tornando a Applebee's uma das cadeias de restaurantes de crescimento mais rápido do mundo.

Segundo os garçons do restaurante, as quesadillas fáceis de fazer e levemente picantes são um dos petiscos mais procurados no cardápio do Applebee. A receita pede tortilhas de farinha de 10 polegadas ou "do tamanho de um burrito", que podem ser encontradas na maioria dos supermercados, mas qualquer tamanho pode ser usado em uma pitada. Procure as "fatias de nacho" de jalapeño na seção de comida étnica ou mexicana do supermercado. Você os encontrará em potes ou latas.

Encontre mais receitas imitadoras do Applebee favoritas aqui.

Descrição do Menu: "Fatias de peito de peru com bacon, tomate, alface, maionese, empilhadas sobre pão torrado. Servido com salada de repolho."

Quando Bob Wian inventou o primeiro hambúrguer de dois andares Big Boy em 1937, seu restaurante foi às alturas. Logo vários imitadores chegaram ao mercado com seus próprios hambúrgueres gigantes: Bun Boy, Brawney Boy, Super Boy, Yumi Boy, Country Boy, Husky Boy, Hi-Boy, Beefy Boy, Lucky Boy e muitos outros "meninos" em todo o país louco por hambúrguer.

Em 1985, as estátuas do Big Boy haviam se tornado uma visão comum em frente a centenas de restaurantes de Bob em todo o país. Este também foi o ano em que a Marriott Corporation, que comprou o Bob's da aposentadoria de Bob Wian em 1967, criou uma votação nacional para decidir se o personagem Big Boy ficaria ou iria embora. Milhares de eleitores optaram por manter o pequeno tike atarracado, mas seus dias estavam contados. Em 1992, a Marriott decidiu vender todos os Bob's Big Boys para um grupo de investimentos. Esses Big Boys da costa oeste foram mais tarde convertidos nos restaurantes Coco's ou Carrows, e lá o Big Boy se despediu. Os Elias Brothers, um franqueador da área de Michigan por muitos anos, comprou o nome Big Boy da Marriott em 1987 e hoje é o único franqueador Big Boy em todo o mundo.

O Club Sandwich é um dos sanduíches exclusivos de Big Boy e continua sendo um dos itens mais populares do menu desde que foi lançado em meados dos anos 70.

Descrição do Menu: "Aqui estão eles em toda a sua glória vencedora de prêmios: Buffalo, asas de frango ao estilo de Nova York giradas em seu molho favorito."

Como Buffalo, em Nova York, ficava muito longe, Jim Disbrow e Scott Lowery satisfizeram seu desejo irresistível em 1981, abrindo um restaurante apimentado de frango perto de casa em Kent, Ohio. Com molhos exclusivos e uma atmosfera festiva, a rede evoluiu de um bar esportivo com asas no campus da faculdade para um restaurante familiar com mais de 300 unidades. Embora fritar asinhas de frango não seja um segredo real - simplesmente coloque-as em gordura quente por cerca de 10 minutos - os deliciosos molhos picantes tornam as asas especiais. Existem 12 variedades de molhos disponíveis para revestir suas partes crocantes de frango na rede, e estou apresentando clones para os sabores mais tradicionais. Esses molhos são muito grossos, quase como molho ou molho, então usaremos uma técnica de emulsificação que garantirá um produto final cremoso, onde o óleo não se separará dos outros ingredientes. Aqui está a técnica de cozimento e revestimento de asa de frango, seguida de clones para os molhos mais populares: Alho Picante, Médio e Quente. As receitas de molho podem parecer as mesmas no início, mas cada uma tem pequenas variações para tornar o molho mais quente ou mais suave, ajustando o nível de pimenta caiena. Você pode encontrar o molho de pimenta do Frank junto com os outros molhos picantes do mercado. Se você não conseguir encontrar essa marca, você também pode usar o molho picante Crystal Louisiana.

Descrição do Menu: "1/4 libra de carne 100% pura em dois hambúrgueres com queijo americano, alface crocante e nosso molho especial em um pão de gergelim."

O pequeno restaurante de dez banquinhos de Bob Wian, Bob's Pantry, funcionou por pouco tempo em Glendale, Califórnia, antes de estabelecer uma sequência de clientes regulares - entre eles os membros da Orquestra Chuck Fosters. Em uma noite de fevereiro de 1937, a banda apareceu depois de um show, como costumava fazer para pedir uma rodada de hambúrgueres. Em um humor brincalhão, o baixista Stewie Strange sentou-se em um banquinho e disse: "Que tal algo diferente para variar, Bob?" Bob achou que seria engraçado entrar no jogo e servir a Stewie um hambúrguer que ele mal conseguia colocar na boca. Então Bob cortou um pão em três fatias, em vez das duas habituais, e empilhou dois hambúrgueres junto com alface, queijo e seu molho especial. Quando Stewie provou o enorme sanduíche e o amou, cada membro da banda quis o seu!

Poucos dias depois, um menino rechonchudo de seis anos chamado Richard Woodruff entrou na lanchonete e convenceu Bob a deixá-lo fazer biscates em troca de um ou dois hambúrgueres. Ele costumava usar macacão folgado e tinha um apetite que o obrigou a usar o apelido carinhoso de "Fat Boy". Bob achou que era o nome perfeito para seu novo hambúrguer, exceto que o nome já estava sendo usado como marca registrada de outro produto. Portanto, o nome do novo hambúrguer, junto com a próspera cadeia de restaurantes de Bob, foi alterado para "Big Boy". O nome comercial do personagem Big Boy vem de um esboço de um guardanapo de cartunista do "menino gordo", o pequeno Richard Woodruff.

O hambúrguer Big Boy foi o primeiro dos hambúrgueres de dois andares. McDonald's Big Mac, o hambúrguer mais conhecido do mundo que surgiu mais de 30 anos depois, foi inspirado na criação original de Bob Wian. Veja se consegue colocar sua boca em volta disso.

Confira minhas outras receitas imitadoras do Big Boy aqui.

Este é um ótimo para as férias ou quando você quiser, na verdade. É um brownie de chocolate com menta com cobertura de creme de manteiga de hortelã-pimenta por cima e cobertura de chocolate cremosa por cima. E para simplificar o processo de clonagem, começamos com uma mistura comum de brownie de chocolate. Alterando os ingredientes necessários listados na caixa de mistura de brownie e modificando algumas etapas, podemos melhorar o produto final. Em vez de óleo, use um pedaço de manteiga derretida em seus brownies para um sabor mais rico e melhor. E cozinhe os brownies em temperatura um pouco mais baixa para que fiquem úmidos e crocantes. Como esta receita é para brownies de hortelã-pimenta, adicione um pouco do extrato de hortelã-pimenta à massa. Os brownies de hortelã da Starbucks têm glacê vermelho e branco levemente salpicado na parte superior. Para duplicar isso facilmente, você pode comprar glacês pré-fabricados de cor vermelha e branca que vêm em pequenas latas com pontas incluídas.

Confira minhas outras receitas imitadoras da Starbucks aqui.

Descrição do Menu: "Grelhado e servido com gengibre doce de soja, milho bebê e espinafre."

Pegue alguns filés de robalo de meio quilo (não muito grossos), prepare uma marinada simples e você está prestes a clonar um dos pratos mais adorados na rede de bistrô chinês que mais cresce nos Estados Unidos. A marinada é feita com apenas seis ingredientes, então você a terá feito em um piscar de olhos. Se você não conseguir encontrar o chá oolong, pode usar o chá verde. Chá solto é melhor, mas se você só conseguir encontrar saquinhos, tudo bem. Um saquinho de chá contém 1 colher de chá de chá, então você só precisará da metade de um saquinho de chá para esta receita (na verdade, a receita ainda funciona mesmo sem o chá). Você precisará planejar com antecedência para este P.F. A receita do robalo marinado oolong de Chang, entretanto, já que o peixe deve marinar por 5 a 7 horas. Depois que o peixe estiver marinado, acenda o forno para assá-lo e termine-o sob a grelha. Refogue um pouco de espinafre, alho e milho para uma cama opcional que torna o prato indistinguível do prato real.

Você encontrará muito mais P.F. Receitas imitadoras de Chang aqui.

Descrição do Menu: "Bife picante, desfiado, refogado com nosso próprio chipotle adobo, cominho, cravo, alho e orégano."

O prato mexicano original barbacoa era tradicionalmente preparada cozinhando quase qualquer tipo de carne de cabra, peixe, frango ou bochecha de vaca, para citar apenas alguns, em uma cova coberta com folhas em fogo baixo por muitas horas, até ficar macia. Quando o prato chegou aos Estados Unidos via Texas, a palavra se transformou em "churrasco" e a preparação mudou para incorporar técnicas de superfície, como fumar e grelhar. A boa notícia é que podemos recriar a carne barbacoa que Chipotle tornou popular em seus burritos gigantescos sem cavar nenhum buraco em nosso quintal ou rastrear uma fonte local de rostos de vaca frescos. Depois de refogar cerca de 13 quilos de carne assada, eu finalmente descobri o clone perfeito com um molho de adobo de sabor semelhante que enche seu assado com sabor enquanto cozinha lentamente para uma iguaria tenra em seu fogão por 5 a 6 horas. Parte do segredo do ótimo molho de adobo é torrar sementes inteiras de cominho e cravo e moê-los em um moedor de café (meça os temperos depois de moê-los). Como o processo de refogar é muito demorado, comece bem cedo e prepare-se para um grande jantar, porque também incluí aqui clones para o pico de gallo do Chipotle, o feijão-pinto e o delicioso arroz de coentro e lima para completar seus burritos. Você pode adicionar o queijo de sua preferência, além de guacamole e creme de leite para uma versão clone super deluxe.

Descrição do Menu: "Peito de frango desossado à milanesa é delicadamente temperado e coberto com um glacê de laranja doce e picante. Servido em uma tigela grande sobre pilaf de arroz de amêndoa e uma mistura saborosa de cogumelos, brócolis, pimenta vermelha, ervilhas e cenouras raladas. Coberto com amêndoas torradas e macarrão crocante. "

Em um prato como esse, é importante fazer com que o sabor do molho seja perfeito ou todo o truque estará errado. Fervendo uma mistura secreta de suco de laranja, açúcar mascavo, geleia e alguns outros ingredientes, você terá um molho doce, picante, picante e muito, muito bom demais. Em vez de me dar ao trabalho de empanar e fritar o frango do zero, reduzi o tempo de sua preparação incluindo frango empanado congelado que você simplesmente assa no forno quando estiver pronto para montar o prato. Usei lombinhos de frango da marca Claim Jumper para esta receita, pois uma caixa de 20 onças era perfeita para as duas porções que esta receita produz. No entanto, essas são porções enormes do tamanho de um restaurante, então você poderá dividir esta receita em quatro porções mais modestas, se desejar.

Faça mais dos seus pratos favoritos do Applebee's.

Uma boa torta de frango tem crosta perfeitamente flakey e a proporção certa de carne de frango clara e escura e vegetais nadando em um molho branco deliciosamente cremoso. O KFC serve uma torta que se encaixa totalmente na conta, e agora vou mostrar a você como fazer a mesma coisa em casa do zero. Você vai querer começar esta receita algumas horas antes da hora de assar as tortas, já que a massa para a crosta deve esfriar um pouco e o frango precisa ficar de molho na salmoura. Quando chegar a hora de assar, use pequenas formas de torta, ramequins ou pirex (potes de creme) com capacidade para 1 1/2 xícaras. A receita renderá exatamente 4 empadas. Se os seus pratos de cozimento forem menores, ainda deve haver massa suficiente aqui para fazer uma crosta para até 6 tortas de panela. E não se esqueça de pincelar as claras em cima das tortas antes de colocá-las no forno para obter a mesma crosta brilhante da original.


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