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Homus sem glúten e pizzas vegetarianas

Homus sem glúten e pizzas vegetarianas

Pizzettas são uma ótima maneira de fazer um compromisso entre um almoço saudável e um saboroso. A boa surpresa dessa receita, no entanto, é que a pizzeta tem um homus de orégano coberto com vegetais frescos da estação, o que a diferencia de outras pizzetas.

Ingredientes

  • 1/4 xícara de farinha de arroz integral
  • 1 recipiente de massa de crosta de pizza refrigerada sem glúten Pillsbury
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de cogumelos cremini fatiados
  • 1/2 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas em meias luas
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 pequena abóbora amarela, cortada em cubos
  • 1 abobrinha pequena, cortada em cubos
  • 1 xícara de homus
  • 2 colheres de sopa de orégano picado
  • 1 1/4 xícara de azeitonas Kalamata, dividido pela metade
  • 2 colheres de sopa de calabresa fatiada

Porções 4

Calorias por dose 529

Equivalente de folato (total) 273µg 68%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 23,3%


Veggie Hummus Wrap & # 8211 Sem Glúten, Vegan

Esta receita é patrocinada pela BFree Foods. Todas as opiniões são 100% minhas.

Eu adoro ter opções de almoço fáceis e saudáveis ​​durante a semana como esses Veggie Hummus Wraps!

Eles são tão simples de fazer e embalados com vegetais saudáveis, homus cremosos, tudo enrolado em um embrulho delicioso.

Para esta receita, usei o BFree Sweet Potato Wraps. A ligeira doçura dos wraps combina TÃO bem com os vegetais e homus.

Os envoltórios também são muito fáceis de enrolar. Eu tive muitos envoltórios sem glúten que quebram no minuto em que você tenta enrolá-los, e esse não foi o caso com esses envoltórios BFree.

Eles seguram tudo no lugar e têm um sabor maravilhoso!

Os wraps BFree também não contêm glúten e são veganos, o que significa que eles não têm laticínios ou ovos. Eles são perfeitos para pessoas com alergias alimentares múltiplas.

Esses envoltórios BFree agora estão disponíveis no Walmart, tornando-os super convenientes.

Então, vamos falar sobre como você faz esses wraps de homus vegetarianos!


Pizzettas Sem Glúten

Essas deliciosas pizzas individuais sem glúten são um sucesso garantido na festa. Use-os como base para as Pizzettas Mamãe e Teia de Aranha.

Ingredientes:

1½ xícaras de mistura de farinha multiuso
3 colheres de sopa de leite em pó de escolha
¼ colher de chá de orégano seco
- Pique alho em pó, mais conforme necessário
½ colher de chá de sal marinho
2 claras de ovo grandes
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, mais para espalhar na massa
½ colher de chá de vinagre de cidra de maçã
½ xícara de água morna
2¼ colheres de chá (1 pacote) de fermento de crescimento rápido
Molho de pizza
Queijo ou queijo sem laticínios, cortado em tiras finas
Azeitonas pretas, opcional

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a mistura de farinha, leite em pó, orégano, alho em pó e sal até incorporar. Deixou de lado.

2. Em uma tigela grande, misture as claras, o azeite e o vinagre. Usando uma batedeira em configuração baixa, adicione lentamente os ingredientes secos. Aos poucos, adicione água morna para formar uma massa pegajosa. Adicione o fermento e bata 2 minutos em alta.

3. Cubra 2 formas de pizza ou assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga ou papel alumínio. (Unte generosamente a folha).

4. Divida a massa em 5 porções iguais e coloque cada uma nas assadeiras preparadas (2 ou 3 por assadeira), deixando espaço entre elas para espalhar em círculos. Unte generosamente as palmas das mãos com azeite de oliva e pressione suavemente cada porção da massa em um círculo de 5 a 6 polegadas. Aumente as bordas para evitar que o molho respingue na crosta durante o cozimento.

5. Cubra a massa com papel manteiga untado com óleo e deixe as cascas crescerem por 30 minutos em um local aquecido (como uma gaveta ou forno pré-aquecido a 200 ° F e desligado).

6. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

7. Faça furos nas crostas com um garfo. Coloque as forminhas no forno pré-aquecido e leve ao forno por cerca de 15 minutos. A crosta deve ter crescido bem e apenas começou a dourar levemente. (Os tempos de cozimento variam dependendo da frigideira e da espessura da crosta.)

8. Retire as cascas do forno e espalhe o seu molho de pizza favorito. Para as Pizzettas Múmia e Teia de Aranha, cubra com tiras de queijo, como na foto. Em seguida, volte ao forno pré-aquecido e asse por mais 20 minutos ou até que o queijo esteja espumante. Antes de servir, corte as azeitonas pretas e arrume-as por cima da pizzeta para fazer olhos ou aranhas.


Pillsbury apresenta a primeira linha de massa sem glúten pronta para assar

Para mim, Pillsbury me lembra biscoitos quentes com leite em casa com minha família. Claro que eles oferecem muito mais produtos do que isso e eu adoro seus pãezinhos crescentes e guloseimas de café da manhã também! A marca Pillsbury está em constante expansão e agora eles estão oferecendo massas sem glúten prontas para assar que são fáceis para as famílias cozinharem e ainda saborosas de saborear! Esses favoritos da família podem ser apreciados por todos!

Para ajudar a lançar o
lançamento de produto e inspirar panificação, Pillsbury contou com a ajuda de Iron
Chef, autora de livros de receitas, personalidade da TV e mãe Chef Cat Cora. Cora
criou 10 receitas únicas e fáceis usando todas as três variedades de massa. Dela
receitas sem glúten incluem deliciosos lanches e refeições para uma variedade de
ocasiões. As receitas de Cora incluem:

Homus sem glúten e pizzas vegetarianas
Samosas sem glúten assadas com pimenta vermelha, manga e chutney de menta
Barras energéticas de massa de biscoito sem glúten
Cupcakes de massa de biscoito de chocolate sem glúten

Encontre todas as 10 receitas sem glúten da Cat Cora em www.Pillsbury.com/CatCoraGlutenFree.

Pillsbury também fez parceria com “Gluten Free Guru” Danna Korn, autora de best-sellers e fundadora de Raising Our Celiac Kids (R.O.C.K.). Ela defende a comunidade celíaca e vive um estilo de vida sem glúten há mais de duas décadas.

“Minha paixão é ajudar as pessoas a aprender a viver e amar o estilo de vida sem glúten”, diz Korn. “Ficar sem glúten é uma experiência de mudança de vida para a maioria das pessoas, e é comum sentir uma perda de conveniência e acessibilidade a alimentos saborosos. O fato de a Pillsbury lançar produtos deliciosos e fáceis de fazer que estão amplamente disponíveis é uma virada de jogo, e eu não poderia estar mais feliz! ”
Para obter mais informações sobre a massa sem glúten Pillsbury, incluindo inspiração para receitas, visite www.pillsbury.com/glutenfree.

Eu estava animado para experimentar isso com minha família. A primeira foi a massa de pizza sem glúten Pillsbury. Seguimos as instruções do recipiente para cozinhar a massa.




Nós não experimentamos nada extravagante e apenas fomos fazer pizza. Para coberturas acabamos de comprar molho de pizza, mussarela, cogumelos e calabresa.




Esta pizza estava incrível e agora eu quero experimentar diferentes variações porque eu realmente gostei do gosto!


Também fizemos biscoitos usando a massa de biscoito sem glúten da Pillsbury.

Pareciam mais marrons do que os cookies que eu normalmente faço, mas não afetou o gosto deles, pois eram bons e macios por dentro e derretiam na nossa boca. Não sobrou nenhum!




Eu dificilmente poderia dizer que alguma coisa era sem glúten! Eles foram todos fáceis de fazer e as instruções nas embalagens funcionaram muito bem! Se você tem um membro da família que come sem glúten ou está apenas curioso sobre como mudar os hábitos alimentares de sua família, estes produtos da Pillsbury são uma ótima maneira de começar! Em seguida, espero fazer uma torta de mirtilo com a crosta de torta sem glúten Pillsbury.

Você pode se conectar com Pillsbury no Facebook e @Pillsbury no twitter.


Compre!

Você pode comprar a Massa de Torta e Pastelaria: 15,8 onças. banheira, faz duas crostas de torta de 9 ″, 250 calorias por porção, MSRP $ 4,99. Massa de biscoito com gotas de chocolate: 14,3 onças. banheira, faz aproximadamente dezesseis biscoitos de 2 ″, 110 calorias por porção, MSRP $ 4,49. Massa de pizza de massa fina: 13 onças. banheira, faz uma crosta de pizza de 10 ″, 170 calorias por porção, MSRP $ 4,99.

Recebi uma amostra do produto para esta revisão. Todas as opiniões são minhas e / ou da minha família, é pegar ou largar. Clique aqui para ver toda a minha política de divulgação.


É hora de molhos veganos e sem glúten!

Eu tenho um punhado de receitas de mergulho em meu blog que eu adoraria compartilhar com você primeiro:

Da mesma forma que todo mundo adora um bom lanche durante o dia, um bom mergulho também é perfeito. Quer esteja apenas a tentar interromper o dia ou a comer alguns snacks ligeiros ou aperitivos, uma boa receita de mergulho é óptima para ter à mão.

Eu achei este lote de receitas muito diferentes e saudáveis, todas vegan e molhos sem glúten, e mal posso esperar para tentar fazer todas elas! Espero que você ame & # 8211 divirta-se experimentando todos esses deliciosos molhos vegan sem glúten.


Receitas de homus vegano

Misture ingredientes simples de storecupboard para fazer um lote de homus veganos saborosos. Nossas receitas fáceis são perfeitas para um almoço leve ou um lanche rápido para uma festa.

Húmus

Este homus cremoso e rico é feito com apenas cinco ingredientes e fica pronto em 10 minutos. Sirva com vegetais crocantes da estação ou pães pitta quentes

Hummus de luxo

Use grão de bico de boa qualidade para dar a este homus vegan uma sensação realmente sedosa. Molhos são pratos de festa perfeitos e fáceis para servir com crudités e pittas quentes

Homus rápido

O homus simples de John Torode pode ser bombardeado e ficar pronto para ser mergulhado em 12 minutos. É vegano, sem glúten e essencial para qualquer meze ou banquete vegetariano

Homus de abóbora

Faça uma festa de Halloween e use uma abóbora entalhada para fazer este homus cremoso. Em outras épocas do ano, use abóbora ou abóbora azul

Hummus ao curry

Experimente este hummus mais curry como uma alternativa para lanches carregados de açúcar à tarde. A receita usa nosso grão de bico com curry, que você pode fazer com antecedência

Butternut & # 038 harissa hummus

Abóbora assada com bastante alho e depois bata em um molho ao estilo marroquino com harissa picante e pasta de gergelim

Húmus de remendo de vegetais saudáveis

Faça este homus saudável e empilhe em pequenos vasos de plantas para um lanche fofo para as crianças. As crianças vão adorar e podem mergulhar em cenouras e outros crudités

Hummus de pimenta vermelha

Use esses ingredientes de mesa de estocagem e impressione seus amigos ao mesmo tempo com este delicioso molho de homus

Prato de festa com homus de beterraba

Este homus de beterraba de uma bandeja serve para todos será um grande sucesso e não requer nenhum preparo

Húmus de couve-flor temperado

Enfeite uma panela de homus comprado na loja com mistura de Bombaim e uma cobertura de couve-flor torrada. Sirva com pão pitta para uma refeição de festa perfeita ou como um lanche saboroso

Hummus de abacate e crudités # 038

Consiga todos os cinco alimentos 5 por dia com esta receita vegana saudável e de baixa caloria que funciona como almoço ou entrada. Desfrute de hummus deliciosamente cremoso feito com abacate

Homus vegetais grelhados no carvão com mergulhões

Acerte 3 de seus 5 por dia com este molho de grão de bico e crudités - perfeito para um almoço rápido ou lanche

Hummus de cenoura e cominho # 038 com harissa rodopiada

Um redemoinho picante de rosa harissa torna este homus um pouco especial. É vegano, sem glúten e totalmente irresistível

Tigela de couve-broc assada com homus de tahine

Uma tigela de quinua simples que você pode preparar em 10 minutos e saborear al-desko. É vegano, saudável e sem glúten

Sub sanduíche de beterraba, homus e grão-de-bico crocante # 038

Carregue um submarino com homus caseiros, beterraba, grão de bico e salada para fazer este recheio sanduíche vegano. Um almoço ideal para quando a fome bater

Homus com cebola roxa em conserva e sementes de romã # 038

Leve o homus comprado na loja a novas alturas com uma cobertura de cebola roxa em conserva e sementes de romã. Sirva com pão pitta como lanche de festa ou almoço de fim de semana


Esta receita é ...

Esta receita de húmus e enrolados de vegetais é vegetariana, vegana, à base de plantas, sem laticínios e sem açúcar. Para alimentos sem glúten, use tortilhas sem glúten.

ícone de coração sólido de coração sólido


Homus caseiro sem glúten

Eu poderia comer meu peso em homus, um molho rico em fibras e proteínas feito de grão de bico (também conhecido como grão de bico). Suave, saboroso, saudável. o que não amar?

Esta receita naturalmente sem glúten para homus caseiro é rápida e fácil de fazer em um processador de alimentos e uma alternativa econômica para homus comprado em loja.

Grão de bico, tahini (pasta de gergelim), suco de limão, alho e salsa são pulsados ​​com um processador de alimentos até que os ingredientes se misturem. O azeite de oliva e a quantidade desejada de Aquafaba ("suco" reservado da lata de grão de bico) são adicionados lentamente ao processador de alimentos em funcionamento até que o homus fique macio e sedoso e atinja a consistência desejada. Tempere a gosto com sal e pimenta e regue com azeite e salsa como enfeite final.

Esta receita básica de homus é como uma tela em branco. Misture ervas, vegetais e temperos adicionais para dar sabor ao homus de maneiras deliciosas e criativas.

Para um homus super sedoso e liso, eu levo dez minutos e removo as cascas de cada grão-de-bico. Parece uma tarefa tediosa, mas passa rápido, especialmente se você tiver mãos extras para ajudá-lo (envolva as crianças!) A textura do homus é muito mais lisa sem as peles, sonhadora e sedosa. Certamente não é um passo necessário, mas se você nunca fez homus sem as películas antes, experimente e veja qual você prefere.


Omelete Recheado com Homus e Vegetais

Ingredientes:

  • 1 ovo e 3 claras de ovo
  • 1/2 xícara de vegetais picados de sua escolha
  • Sal e pimenta
  • 2 Tb. Sabra homus (ou mais!)
  • Opcional: Ketchup, Sriracha, queijo

Instruções: Cozinhe os vegetais até ficarem macios e reserve. Pulverize a panela com antiaderente ou manteiga. Bata os ovos e coloque na panela, mas cozinhe a omelete. Espalhe um lado com homus e vegetais. Dobre e sirva.


Três Pizzettas De Queijo

Pequenas pizzas grelhadas sem lactose são ótimos aperitivos ou acompanhamentos para um churrasco. Por conveniência, você pode fazer e grelhar a massa um dia antes para terminar na grelha no dia seguinte.

Ingredientes

1 xícara de água quente
1 colher de sopa de mel
1 pacote (¼ onça) de fermento seco ativo
3 xícaras de farinha multiuso King Arthur não branqueada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
4 onças de cada um dos seus três Cabot Cheeses favoritos, ralado (cerca de 1 xícara cada ou 3 xícaras no total) *
* As combinações são:
Cabot Tomato Basil Cheddar, Cabot Alho & amp Cheddar de Ervas e Cabot Sharp Cheddar, Cabot Horseradish Cheddar e Cabot Seriously Sharp Cheddar, Cabot Pepper Jack, Cabot Habanero Cheddar e Cabot Mussarela Ralado Queijo

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Obtenha os ingredientes de que precisa em um local conveniente nas proximidades.

Instruções

MISTURAR água morna e mel em uma tigela pequena. Polvilhe o fermento por cima e deixe descansar por 5 a 10 minutos (a mistura deve começar a borbulhar).

MISTURAR farinha e sal em uma tigela grande. Adicione o azeite e a mistura de fermento. Misture bem com as mãos, amassando a massa na tigela até que os ingredientes secos estejam completamente incorporados.

COBRIR tigela com filme plástico e deixe a massa crescer até dobrar de volume, cerca de duas horas.

GRAXA grelha com pincel ou rolo de papel toalha umedecido em óleo. Prepare a grelha e pré-aqueça a grelha.

SOCO para baixo a massa e sove brevemente na tigela. Pegue os pedaços de massa e forme bolas um pouco maiores do que uma bola de golfe.

LISTA bolinhas em rodelas muito finas em uma superfície bem enfarinhada, de 15 a 18 centímetros de diâmetro.

LUGAR, COLOCAR redondo na grelha por alguns minutos de cada lado ou até começar a dourar. (Eles vão cozinhar ainda mais na grelha.)

RETIRAR na grelha e cubra com queijos. Grelhe de 7 a 10 cm no fogo até o queijo derreter.


Assista o vídeo: MASSA DE PIZZA FIT SEM GLÚTEN SEM LEITE SEM OVO + MOLHO TOMATE CASEIRO (Novembro 2021).