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Receita de almôndegas com molho picante

Receita de almôndegas com molho picante

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  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Cordeiro
  • Carne picada

Uma pessoa descobriu originalmente este maravilhoso deleite marroquino, enquanto se hospedava com fabricantes de pergaminhos em Marrakesh. As especiarias terrosas de cominho e páprica quente ganham vida com este prato e a pessoa ainda é transportada para um tempo e um lugar naquela terra longínqua, mesmo em sonhos. A receita é bastante simples, realmente, e tudo o que se precisa é um coração cheio de alma.


Cheshire, Inglaterra, Reino Unido

7 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 450g de carneiro ou carne picada
  • um punhado de cominho (você pode ser bastante liberal com isso)
  • 2 colheres de sopa de colorau quente
  • 1 cacho de salsa de folhas planas ou crespas, picada
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola
  • 1 palito de aipo
  • 3 a 4 dentes de alho picados
  • 2 a 3 latas de tomate
  • 2 a 3 tomates frescos
  • 6 ovos

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 45min› Pronto em: 1h15min

  1. Pré-aqueça o forno a 190 C / Gás 5.
  2. Coloque a carne picada, o cominho, a páprica e a salsa picada em uma tigela, junto com uma boa pitada de sal. Cubra o que foi mencionado acima com as mãos sagradas e limpas até que estejam amarradas e entrelaçadas. Enrole a mistura em bolas pequenas e, em seguida, doure no azeite.
  3. Depois de dourar todas as almôndegas, coloque de lado e no mesmo azeite, frite a cebola e o aipo. Quando estiver macio e translúcido, adicione o alho, os tomates enlatados e frescos, junto com mais colorau, cominho em pó e sal. Leve para ferver suavemente e depois transfira o elixir para uma caçarola, tagine ou forno toscano.
  4. Coloque as almôndegas no molho e leve ao forno por 30 minutos.
  5. Após 20 minutos, pique 6 ovos sobre as almôndegas, leve ao forno para cozinhar por mais 10 minutos.
  6. Polvilhe com mais salsa picada e dê um banquete. Assim termina a receita. Friar Beterraba

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Almôndegas Picantes!

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Tenho que ser honesto, apesar de assistir a inúmeras horas de futebol com meu pai. E infinito mais com meu marido. Tenho apenas uma compreensão tênue do jogo.

O que é bom, realmente, porque eu prefiro estar na cozinha preparando uma deliciosa comida de festa para as massas.

Meus meninos adoram (amo, amo, amo) almôndegas e chipotle defumado leva-as para o próximo nível.

Eu escapei (sozinho!) Para a Target para pegar os ingredientes enquanto os meninos estavam fazendo exercícios no quintal (não está brincando!), E possivelmente demorei apenas alguns minutos a mais do que o absolutamente necessário.

As almôndegas vieram juntas em nenhum momento, e quando os caras se amontoaram no sofá para a hora do jogo, tudo estava pronto, Freddy.

Isso definitivamente vai para a minha lista de receitas de festa de feriado, e eu vou lhe dar um dos meus favoritos dicas de comida de festa & ndash faça isso à frente e congele-os!

Faça um lote duplo, triplo ou quádruplo e congele em sacos de galão. Você pode sacá-los e impressionar as pessoas por meses! Bem, se eles durarem tanto tempo. O que, provavelmente, eles ganharam & rsquot. Porque eles & rsquore surpreendente.


Picante Três Carne Banana Pimenta Almôndegas

Encontre o cartão de receita no final da postagem. Certifique-se de ler o conteúdo, pois contém dicas para chefs, opções de substituição, respostas a perguntas frequentes para ajudá-lo a ter sucesso na primeira vez!

Essas almôndegas são seriamente insanas! Super suculenta, super macia e carregada de todos os tipos de delícias graças a 3 carnes e pimentões de banana!

Seriamente! O calor, o sol e todas as frutas e vegetais frescos! Quantos de vocês têm um jardim? Quem planta pimentão banana? E ei, se você não os cultivar, eles estão disponíveis na maioria dos mercados e mercearias de fazendeiros. Só sei que você precisa pegar alguns e fazer essas receitas!

Estas três almôndegas com pimenta e banana com carne são tudo e muito mais! Tão macio e suculento graças ao pão de leite. A mistura dos três diferentes tipos de carnes confere-lhe um perfil de sabor arredondado. E a adição de banana peppers picada .. fahgeddabout! Essas almôndegas honestamente merecem um microfone após uma mordida! Eles são NAQUELA Boa!

Sério, estou sem palavras para descrever o quão incríveis eles são. Eu e o inferno sem palavras? Isso é realmente possível? LOL Mas tudo bem, deixe-me tentar colocar meu chapéu de escritor (então não é um escritor, aliás) e atormentá-lo com outras palavras que não pelo amor de todo aquele povo santo, faça esses! Yeah & hellip meio agressivo, mas sério .. faça-os. LOL Bem, ok, não faça-os se você tiver uma barriga delicada, pois eu não quero que você tenha uma dor de barriga porque você não pode lidar com o calor.

Tenho certeza de que a maioria de vocês já teve ou ouviu falar bananas de pimenta recheada, direito? Eles são doces com um pouco de calor. Eles não são tão quentes quanto uma galinha-jalapeno, mas eles têm alguma mordida. E sim, alguns são mais quentes do que os outros, mas para mim eles são os mais suaves das pimentas que existem. Bem, essas almôndegas são uma brincadeira com os pimentões recheados de banana. Rechear os pimentões exige um pouco de prática, pois é necessário colocar recheio suficiente, mas não tanto que divida o pimentão. Honestamente, pode ser uma pita às vezes, mas eles são tão gostosos. Bem, essas almôndegas permitem que você tenha todos os mesmos sabores excelentes, mas sem a dor de recheá-las. ALÉM DISSO, eles são almôndegas, o que significa que você pode usá-los em praticamente qualquer prato onde você usa uma almôndega normal.

Basta colocar tudo em uma tigela, misturar e modelar.

Aqui & rsquos uma dica para moldar almôndegas que eu juro. Sempre mantenho uma tigela de água perto de mim e mantenho minhas mãos molhadas enquanto rolo as almôndegas. Isso faz com que a mistura não adira às suas mãos e o ajuda a moldar a bola. Depois de moldados, tudo o que resta a fazer é assar. Agora, alguns de vocês podem fritar suas almôndegas primeiro, mas eu tenho encontrado melhores resultados em assar as minhas. Se você quiser aquele & lsquocrust & rsquo, se quiser que dourar em uma frigideira, apenas regue com azeite antes de assar.

Depois de feitos, os tipos de refeições que você pode incorporar são infinitos. Já que tenho que assistir comendo macarrão (às vezes me dá nojo), não adoro nada mais do que molho de tigela e almôndegas! Talvez um pedaço de queijo ralado por cima e algumas fatias de pão quente para mergulhar!

  • Caçarola de almôndega (veja as notas de receitas)
  • Meatball Hoagie & ndash eu uso meu Rolinhos suaves e lsquon Chewy Hoagie, corte-os abertos, adicione algumas almôndegas, molho, queijo e leve ao forno a 350F por cerca de 15 minutos. PERFEITO!
  • Almôndegas Picantes e Espaguete & ndash fazem essas almôndegas, ferva seu espaguete favorito e cubra com meu Molho de Pimenta de Banana Picante!
  • Os aperitivos de almôndegas e ndash fazem estes cerca de 1 rodada, leve ao forno e, quando estiver pronto, cubra com um cubo de mussarela, grelhe por um minuto apenas para derreter o queijo e, em seguida, adicione um palito de dente / mini garfo para servir com um molho

Quando fiz isso pela primeira vez, nosso contador estava cuidando da casa. Sabendo o quanto ele era fã de comida picante, eu preparei isso. Inicialmente, fiz apenas 12 almôndegas para nós três, pois não são almôndegas pequenas. Sim e diabos eles foram embora! Felizmente, eu tinha outra bandeja no balcão esperando para ser assada. Ele os levou para casa e depois me ligou pedindo a receita. LOL Eu disse a ele que a única maneira que eu & rsquod deu a ele a receita é se ele me deixasse reivindicar o Sr. Fantabulous como meu filho varão em nossos impostos. lol

Então, se você quer algo com um pouco de calor, um monte de sabor e que rapidamente se tornará um favorito da família, então vá até a loja para comprar os ingredientes para fazer essas almôndegas. Você não vai se decepcionar!

Além disso, você pode congelá-los! A beleza disso é que você pode congelá-los sem assar ou assados. Não assado, dura 2-3 meses no congelador. Cozido vai durar cerca de 4 meses. Vou assar par e depois congelar. Assim, quando quero aquecê-los, não os cozinho demais no forno. Estou terminando de assar quando quero algumas almôndegas picantes na minha vida!


Ingredientes

Almôndegas:

  • 1 & # 32 lb & # 32 carne moída
  • 1 & # 32 lb & # 32 linguiça italiana suave
  • 4 & # 32 dentes & # 32 alho & # 32 finamente cortado
  • 1/2 e # 32 cebola roxa e # 32 finamente cortada em cubos
  • 1/2 e # 32 cenoura e # 32 ralada
  • 1 & # 32 talo de aipo & # 32 desfiado (eu uso um processador de alimentos para desfiar.)
  • 2 e # 32 ovos e # 32 batidos
  • 1/2 e # 32 xícara & # 32 farinha de amêndoa e # 32 farinha de amêndoa
  • 3 e # 32 colheres de chá e # 32 orégano seco
  • 1 e # 32 colher de chá e # 32 pimenta chili
  • 1/2 & # 32 colher de chá & # 32 sal
  • 1/4 e # 32 colher de chá e pimenta # 32

Molho de tomate picante:

  • 1 15 & # 32 oz & # 32 pode queimar tomates assados
  • 1 6 & # 32 oz & # 32 lata de pasta de tomate
  • 2 & # 32 dentes & # 32 alho & # 32 finamente picado
  • 2 e # 32 colheres de sopa e # 32 manjericão fresco e # 32 picado
  • 2 & # 32 colheres de chá & # 32 orégano seco
  • 3/4 & # 32 colher de chá & # 32 páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de # 32 e alecrim seco # 32
  • pitada de sal e pimenta

Instruções

Informação Nutricional Estimada

As informações nutricionais fornecidas são estimativas. Para saber mais sobre como calculo essas informações, acesse www.itisakeeper.com/about-its-a-keeper/privacy-disclosure-policies/

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Comentários


Em primeiro lugar, esta é uma grande almôndega. Fiz estes para uma festa neste Ano Novo e foram um sucesso. Eles tinham um gosto ótimo! Eu vou fazê-los desafiadoramente novamente. Minha única crítica são as instruções e a lista de ingredientes. Na minha opinião, eu teria colocado a lista total de ingredientes em uma lista para tornar mais fácil comprar tudo. A seguir estão as instruções. Eu fiz isso duas vezes, na primeira vez eu estraguei tudo enquanto lia as instruções pela primeira vez. A instrução 2 diz para misturar todos os ingredientes, o que eu fiz, todos os outros ingredientes para almôndegas e molho, exceto ovos. Não percebendo mais 4 instruções abaixo são as instruções da receita do molho. Que vergonha por não ler todas as instruções primeiro e depois fazer as almôndegas. Ficaria mais claro se houvesse dois conjuntos de instruções divididos em Almôndegas e depois em molho para definir claramente o processo de mistura dos ingredientes. Como a seguir.

Instruções para almôndegas
1. Misture a carne moída e a salsicha em uma tigela grande. (Quando se trata de carne moída, usar as mãos é, honestamente, a melhor maneira de misturar bem!)
2. Em uma tigela pequena separada, combine todos os ingredientes restantes da almôndega, EXCETO os ovos. Homogeneizar.
3. Adicione o conteúdo da tigela pequena na tigela grande. Misture bem.
4. Adicione os ovos e continue a misturar e não tenha medo de usar as mãos.
5. Enrole a mistura em almôndegas, com cerca de duas colheres de sopa cada, e coloque no fundo da panela elétrica.

Instruções de molho
1. Em uma tigela média, combine todos os ingredientes do molho de tomate e misture bem.
2. Despeje o molho de tomate por cima das almôndegas na panela elétrica.
3. Cozinhe em fogo alto por 4 horas ou em fogo baixo por 8 horas. (Minha panela elétrica cozinha um pouco rápido demais, então, se a sua for como a minha, eu & # 8217d reduzi o tempo para 3,5 horas na alta e 6-7 horas na baixa.
4. Sirva sobre macarrão, macarrão de abobrinha, espaguete ou uma salada!

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Olá, eu & # 8217m Christina!

Eu vasculho a internet, caixas de receitas e livros de receitas de amp para trazer a você apenas as MELHORES receitas e produtos de amp que ganham meu selo de aprovação. It Is a Keeper é a sua fonte de receitas rápidas, fáceis e simples para famílias ocupadas. READMORE & # 8230


Ingredientes

  • pacote Carando Abruzzese Italian Meatballs 16 onças.
  • azeite de oliva 1 colher de sopa.
  • cebola picada 1/4 xícara (s)
  • pimentão picado 1/4 xícara (s)
  • alho picado 1/2 colher de chá.
  • orégano seco 1/2 colher de chá.
  • manjericão seco 1/4 colher de chá.
  • pimenta preta 1/4 colher de chá.
  • lata de molho de tomate 15 onças.
  • pasta de tomate 1 colher de sopa.
  • manteiga derretida 1/4 xícara (s)
  • rolos de sanduíche hoagie, divididos horizontalmente 4
  • queijo provolone fino 8 fatias

Almôndegas Vegan Doces e Picantes de Panela Lenta

  • Autor: Alex Caspero MA, RD
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 4 horas
  • Tempo total: 4 horas e 15 minutos
  • Rendimento: 4 - 6 porções 1 x
  • Categoria: jantar, prato principal, prato principal, fogão lento, almoço
  • Método: panela elétrica
  • Cozinha: panela elétrica, americana

Descrição

Slow Cooker Sweet and Spicy Meatballs! Estas almôndegas são embaladas em molho de pimenta e abacaxi doce e picante. Tão delicioso e perfeito para jantares à noite! Jogue tudo em uma panela elétrica e o jantar estará pronto quando você estiver!


Instruções

Certifique-se de usar queijo parmesão ralado na hora nessas almôndegas. Dessa forma, você obterá textura e sabor muito melhores! Use seu molho de macarrão favorito para cozinhá-los. Marinara é uma ótima base, mas fique à vontade para usar molho de vodka ou molho de tomate e manjericão também. As almôndegas funcionam bem em molhos múltiplos!

Para mais receitas de panela de pressão usando carne moída, você pode gostar:

Por dose: 495 calorias 28g de gordura 18,6g de carboidratos 39g de proteína 176mg de colesterol 1093mg de sódio.


& quotSuper fácil e muito bom. Todas as crianças comeram e aproveitaram isso também. Isso estava no forno em menos de 15 minutos e eu estava fora da porta para dirigir a carona para algumas atividades de crianças. Com o recurso de assar tempo no meu forno, chegamos em casa para jantar quentes e esperando por nós. Definitivamente, uma reformulação na minha casa. & Quot


Albondigas! (Almôndegas espanholas picantes)

Enquanto me sento e fico olhando pela janela os flocos de neve e o vento soprando em meu quintal, não posso deixar de relembrar nossa viagem à Espanha. E você pode me culpar? As temperaturas abaixo de zero me fazem sentir falta das belas ruas de Barcelona. Eu sinto falta de sentar em um pátio e observar as pessoas enquanto cavo algo deliciosamente picante e com alho enquanto meu copo de sangria gelado forma gotas de condensação na lateral. Uma manhã difícil para assistir artistas de rua e passear la Sagrada familia foi recompensado com vinho tinto, uma mesa tranquila escondida atrás das ruas movimentadas de Barcelona e todos os tapas que pudemos comer.

As tapas espanholas variam em cada região, mas sempre incluem uma variedade de pequenos pratos para compartilhar com os amigos em pequenas mesas no bar ou em um barril virado. Esta é a melhor experiência gastronómica em Espanha e não deve ser perdida! Os frequentadores pulam de bar em bar, comendo uma variedade de tapas, bebendo vinho e cerveja e socializando com outros clientes. Esses pratos pequenos devem ser comidos entre as refeições (meu tipo de tendência alimentar!), Então você os encontra ao meio-dia ou à noite, antes de um jantar tardio.

Tigelas simples de azeitonas marinadas ou nozes e crostini cobertas com presunto se estendem a pratos mais ricos, como batatas fritas com molho de aioli cremoso e almôndegas cobertas com molho de tomate é apenas o começo. Camarão com alho, temperado em azeite, lula crocante com molho cremoso, linguiça curada picante e queijos espanhóis variados fazem a sua entrada. A sangria, quase forte demais para uma bebida à tarde, é saboreada e quase certamente o deixará um pouco quente e tonto por dentro. Laranjas, manchadas de vermelho pela sangria, são disputadas no fundo da jarra. O bar é barulhento, barulhento e funciona como um jogo de cadeiras musicais, enquanto os novos clientes procuram um lugar vago ou uma mesa para se sentar.

Eu estava doendo por esta comida novamente. Atrevo-me a dizer que deve ser uma das minhas experiências gastronómicas favoritas & ndash comer durante a tarde, enchendo a barriga com linguiça defumada curada e queijo cremoso, pratos de frutos do mar e batatas antes de se acomodar em uma refeição de paella e uma generosa porção de tinto vinho. Moradores da moda e grupos de turistas passam em um grande borrão enquanto observamos os pontos turísticos ao nosso redor.

Esta receita para Albondigas (Espanhol para & ldquomeatballs & rdquo), não é apenas uma maneira aconchegante de passar uma noite de neve, mas me leva de volta às ruas de Barcelona. Despeje uma grande taça de vinho e pegue uma baguete para absorver o rico molho de tomate. A páprica defumada torna esta receita ligeiramente doce e picante, dando às almôndegas um sabor profundo e terroso.

Honestamente, fiz essas almôndegas duas vezes esta semana. Eu não pude evitar, eu os fiz para um jantar com tema espanhol no fim de semana passado e comecei a desejá-los novamente no dia seguinte, então eu quebrei os ingredientes restantes para fazer tudo de novo. É incrivelmente simples de fazer, e acrescentei um delicioso vinho tinto espanhol ao molho para completar as coisas.