Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

O piquenique do The Great Big Bacon retorna a Williamsburg, no Brooklyn, para seu segundo ano

O piquenique do The Great Big Bacon retorna a Williamsburg, no Brooklyn, para seu segundo ano

Mais de 100 chefs, restaurantes, food trucks, cervejeiros, destiladores e muito mais se reunirão na antiga fábrica da Pfizer

The Great Big Bacon Bar do evento do ano passado.

Bacon-Amantes, marquem em seus calendários: Piquenique do The Great Big Bacon retorna à The Old Pfizer Factory no bairro de Williamsburg, no Brooklyn, para seu segundo ano.

Mais de 100 chefs, restaurantes, food trucks, cervejeiros, destiladores, mixologistas e especialistas culinários de Nova York se reunirão para o evento que acontecerá nos dias 24 e 25 de setembro.

As datas e horários das sessões são os seguintes:

Brunch de sábado às 12h00 com acesso VIP a partir das 11h.

Happy Hour de sábado 17h30 com acesso VIP a partir das 16h30.

Brunch de domingo às 13h00 com acesso VIP a partir das 12h.

Os restaurantes confirmados que estarão presentes incluem Bareburger, Bar Truman, Loja Tchoup, Chocolates Roni-Sue, e BarBacon. No segmento de bebidas, a New York Distilling Company, Cervejaria Sixpoint, Original Sin Hard Cider, Iron Smoke Whisky e outros estão confirmados.

“Não poderíamos estar mais felizes com a forma como o The Great Big Bacon Picnic foi em seu primeiro ano”, disseram os co-fundadores e irmãos Craig e Lon Taylor. “Iremos elevar ainda mais a fasquia este ano e permaneceremos empenhados em fornecer aos amantes de bacon o melhor em criatividade e habilidade culinária, juntamente com bebidas espirituosas locais e cervejas artesanais em um ambiente envolvente e divertido, ao mesmo tempo que retribuímos ao comunidade local."

Dez por cento da receita líquida do evento será doada à City Harvest, e os irmãos Taylor estão promovendo os princípios do movimento Slow Food encorajando os vendedores do festival a trabalhar com fornecedores locais e agricultores que produzem ingredientes orgânicos e sustentáveis, de acordo com um comunicado .

Os ingressos podem ser adquiridos aqui.


Sempre fui fascinado pela ideia de um creme de ovo. Quer dizer, é uma denominação totalmente inadequada, já que não há ovo ou creme envolvido, mas quando eu era pequeno, apenas o pensamento de uma bebida com ovos não parecia nada refrescante. Eu vomitava um pouco na boca sempre que meu irmão pedia um Orange Julius no shopping e um creme de ovo soava muito pior para meus ouvidos de 10 anos. Avançando para o verão passado, quando me vi com uma garrafa de calda de chocolate e latas de club soda. Olá, creme de ovo de chocolate!

Realmente, não poderia ser mais simples & # 8211 e não deveria afetar seu reflexo de vômito nem um pouco. Um, você precisa de calda de chocolate. Os tradicionalistas diriam que você PRECISA usar o xarope de chocolate U-BET da Fox & # 8217s, mas descobri que o Smuckers é simplesmente elegante. Um xarope de chocolate caseiro também seria ótimo! Dois, você precisa de leite. O leite deve ser frio, gelado, porque o leite quente é apenas nojento e o oposto de refrescante. Tenho certeza de que, se você quiser que não contenha laticínios, pode tentar com leite de soja, arroz ou amêndoa. Se você experimentar vegan, me diga como foi! E o terceiro requisito, água com gás & # 8211, mas club soda funcionará em uma pitada. Se você fosse antiquado, você & # 8217d usaria uma daquelas latas de água pressurizada da era Mad Men, mas uma lata de club soda ainda dá uma bebida muito boa. Basta mexer bem em tudo no final e tomar cuidado para não transbordar, porque essas coisas podem borbulhar rapidamente! Agora, se você quiser mais de uma bebida adulta, adicionar uma onça de bourbon não estaria fora da linha (consulte a cozinha para uma versão de bourbon com leite com chocolate).

Agora, o verdadeiro motivo pelo qual estou falando sobre cremes de ovo do Brooklyn é para lhe dar uma guloseima para que você possa me ajudar com dicas de Nova York! Eu estarei no Brooklyn por 3 semanas este mês e preciso de todas as recomendações que puder receber. Posso dizer que sou bem versado na história de Nova York depois de assistir ao documentário de Nova York de 16 horas de Rick Burns, mas preciso saber sobre todas as outras coisas. Por exemplo, onde está o melhor happy hour? O melhor brunch? O melhor café? O melhor pub de cerveja? O melhor IPA? O melhor hambúrguer? A melhor fatia? A melhor comida saudável? E porque gosto de viajar barato, essas recomendações não devem ser extravagantes ou muito caras. Afinal, somos baratos. Estamos planejando fazer muitos piqueniques desde que essa é uma forma de reduzir custos, então, qualquer mercearia ou empório de alimentos bem abastecido e bem caro que eu deva conhecer, por favor, me avise. E porque Nova York não é apenas sobre a comida (não, sério) eu planejo fazer algumas visitas turísticas também. Queremos explorar alguns dos bairros externos. O Museu do Tenement será visitado. Assim como o MOMA. E eu adoraria suas gravações para qualquer local de música legal, galerias e espaços de fotografia / arte, passeios legais e esse tipo de coisa. Qualquer coisa que seja um turista deve fazer ?? Vale a pena o topo do Empire State Building? Nunca estivemos antes e parece um sonho passar 3 semanas explorando e se inspirando. Então, por favor, me envie seus comentários e e-mails! Adoraria ouvir suas dicas imperdíveis sobre a cidade de Nova York!

em outro lugar: No Poppytalk, confira meu post sobre Root and Ginger para saber a bebida perfeita de verão.

ovo de chocolate com creme de brooklyn para 2
calda de chocolate
leite frio frio (não é um erro de digitação, certifique-se de que o leite está frio!)
1 lata de club soda ou uma garrafa de água com gás (abra apenas quando estiver pronta para servir)

1. Despeje cerca de 1 polegada de calda de chocolate no fundo de dois copos de litro. Se os copos de cerveja estiverem gelados, será ainda melhor!

2. Despeje cerca de 5 centímetros de leite por cima.

3. Complete com club soda, meia lata para cada copo & # 8211 despeje lentamente porque este material vai realmente começar a espumar! Mexa com uma colher longa e beba!

Sempre fui fascinado pela ideia de um creme de ovo. Quer dizer, é um nome totalmente impróprio, já que não há ovo ou creme envolvido, mas quando eu era pequeno, apenas o pensamento de uma bebida com ovos não parecia nada refrescante. Eu vomitava um pouco na boca sempre que meu irmão pedia um Orange Julius no shopping e um creme de ovo soava muito pior para meus ouvidos de 10 anos. Avançando para o verão passado, quando me vi com uma garrafa de calda de chocolate e latas de club soda. Olá, creme de ovo de chocolate!

Realmente, não poderia ser mais simples & # 8211 e não deveria afetar seu reflexo de vômito nem um pouco. Um, você precisa de calda de chocolate. Os tradicionalistas diriam que você PRECISA usar o xarope de chocolate U-BET da Fox & # 8217s, mas descobri que o Smuckers é simplesmente elegante. Um xarope de chocolate caseiro também seria ótimo! Dois, você precisa de leite. O leite deve ser frio, gelado, porque o leite quente é apenas nojento e o oposto de refrescante. Tenho certeza de que, se você quiser que não contenha laticínios, pode tentar com leite de soja, arroz ou amêndoa. Se você experimentar vegan, me diga como foi! E o terceiro requisito, água com gás & # 8211, mas club soda funcionará em apuros. Se você fosse antiquado, você & # 8217d usaria uma daquelas latas de água pressurizada da era Mad Men, mas uma lata de club soda ainda dá uma bebida muito boa. Basta mexer bem em tudo no final e tomar cuidado para não transbordar, porque essas coisas podem borbulhar rapidamente! Agora, se você quiser mais de uma bebida adulta, adicionar uma onça de bourbon não estaria fora da linha (consulte a cozinha para uma versão de bourbon com leite com chocolate).

Agora, o verdadeiro motivo pelo qual estou falando sobre cremes de ovo do Brooklyn é para lhe dar uma guloseima para que você possa me ajudar com dicas de Nova York! Eu estarei no Brooklyn por 3 semanas este mês e preciso de todas as recomendações que puder receber. Posso dizer que sou bem versado na história de Nova York depois de assistir ao documentário de Nova York de 16 horas de Rick Burns, mas preciso saber sobre todas as outras coisas. Por exemplo, onde está o melhor happy hour? O melhor brunch? O melhor café? O melhor pub de cerveja? O melhor IPA? O melhor hambúrguer? A melhor fatia? A melhor comida saudável? E porque gosto de viajar barato, essas recomendações não devem ser extravagantes ou muito caras. Afinal, somos baratos. Estamos planejando fazer muitos piqueniques desde que essa é uma forma de reduzir custos, então, qualquer mercearia ou empório de alimentos bem abastecido e bem caro que eu deva conhecer, por favor, me avise. E porque Nova York não é apenas sobre a comida (não, sério) eu planejo fazer algumas visitas turísticas também. Queremos explorar alguns dos bairros externos. O Museu do Tenement será visitado. Assim como o MOMA. E eu adoraria suas gravações para qualquer local de música legal, galerias e espaços de fotografia / arte, passeios legais e esse tipo de coisa. Qualquer coisa que seja um turista deve fazer ?? Vale a pena o topo do Empire State Building? Nunca estivemos antes e parece um sonho passar 3 semanas explorando e se inspirando. Então, por favor, me envie seus comentários e e-mails! Adoraria ouvir suas dicas imperdíveis sobre a cidade de Nova York!

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leite frio frio (não é um erro de digitação, certifique-se de que o leite está frio!)
1 lata de club soda ou uma garrafa de água com gás (abra apenas quando estiver pronta para servir)

1. Despeje cerca de 1 polegada de calda de chocolate no fundo de dois copos de litro. Se os copos de cerveja estiverem gelados, será ainda melhor!

2. Despeje cerca de 5 centímetros de leite por cima.

3. Complete com club soda, meia lata para cada copo & # 8211 despeje lentamente porque este material vai realmente começar a espumar! Mexa com uma colher longa e beba!

Sempre fui fascinado pela ideia de um creme de ovo. Quer dizer, é uma denominação totalmente inadequada, já que não há ovo ou creme envolvido, mas quando eu era pequeno, apenas o pensamento de uma bebida com ovos não parecia nada refrescante. Eu vomitava um pouco na boca sempre que meu irmão pedia um Orange Julius no shopping e um creme de ovo soava muito pior para meus ouvidos de 10 anos. Avançando para o verão passado, quando me vi com uma garrafa de calda de chocolate e latas de club soda. Olá, creme de ovo de chocolate!

Realmente, não poderia ser mais simples & # 8211 e não deveria afetar seu reflexo de vômito nem um pouco. Um, você precisa de calda de chocolate. Os tradicionalistas diriam que você PRECISA usar o xarope de chocolate U-BET da Fox & # 8217s, mas descobri que o Smuckers é simplesmente elegante. Um xarope de chocolate caseiro também seria ótimo! Dois, você precisa de leite. O leite deve ser frio, gelado, porque o leite quente é apenas nojento e o oposto de refrescante. Tenho certeza de que, se você quiser que não contenha laticínios, pode tentar com leite de soja, arroz ou amêndoa. Se você experimentar vegan, me diga como foi! E o terceiro requisito, água com gás & # 8211, mas club soda funcionará em apuros. Se você fosse antiquado, você & # 8217d usaria uma daquelas latas de água pressurizada da era Mad Men, mas uma lata de club soda ainda dá uma bebida muito boa. Basta mexer bem em tudo no final e tomar cuidado para não transbordar, porque essas coisas podem borbulhar rapidamente! Agora, se você quiser mais de uma bebida adulta, adicionar uma onça de bourbon não estaria fora da linha (consulte a cozinha para uma versão de bourbon com leite com chocolate).

Agora, o verdadeiro motivo pelo qual estou falando sobre cremes de ovo de Brooklyn é para presentear você com uma guloseima para que você possa me ajudar com dicas de Nova York! Eu estarei no Brooklyn por 3 semanas este mês e preciso de todas as recomendações que puder receber. Posso dizer que sou bem versado na história de Nova York depois de assistir ao documentário de Nova York de 16 horas de Rick Burns, mas preciso saber sobre todas as outras coisas. Por exemplo, onde está o melhor happy hour? O melhor brunch? O melhor café? O melhor pub de cerveja? O melhor IPA? O melhor hambúrguer? A melhor fatia? A melhor comida saudável? E porque gosto de viajar barato, essas recomendações não devem ser extravagantes ou muito caras. Afinal, somos baratos. Estamos planejando fazer muitos piqueniques desde que essa é uma forma de reduzir custos, então, qualquer mercearia ou empório de alimentos bem abastecido e bem caro que eu deva conhecer, por favor, me avise. E porque Nova York não é apenas sobre a comida (não, sério) eu planejo fazer algumas visitas turísticas também. Queremos explorar alguns dos bairros externos. O Museu do Tenement será visitado. Assim como o MOMA. E eu adoraria suas gravações para qualquer local de música legal, galerias e espaços de fotografia / arte, passeios legais e esse tipo de coisa. Qualquer coisa que seja um turista deve fazer ?? Vale a pena o topo do Empire State Building? Nunca estivemos antes e parece um sonho passar 3 semanas explorando e se inspirando. Então, por favor, me envie seus comentários e e-mails! Adoraria ouvir suas dicas imperdíveis sobre a cidade de Nova York!

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1. Despeje cerca de 1 polegada de calda de chocolate no fundo de dois copos de litro. Se os copos de cerveja estiverem gelados, será ainda melhor!

2. Despeje cerca de 5 centímetros de leite por cima.

3. Complete com club soda, meia lata para cada copo & # 8211 despeje lentamente porque este material vai realmente começar a espumar! Mexa com uma colher longa e beba!

Sempre fui fascinado pela ideia de um creme de ovo. Quer dizer, é um nome totalmente impróprio, já que não há ovo ou creme envolvido, mas quando eu era pequeno, apenas o pensamento de uma bebida com ovos não parecia nada refrescante. Eu vomitava um pouco na boca sempre que meu irmão pedia um Orange Julius no shopping e um creme de ovo soava muito pior para meus ouvidos de 10 anos. Avançando para o verão passado, quando me vi com uma garrafa de calda de chocolate e latas de club soda. Olá, creme de ovo de chocolate!

Realmente, não poderia ser mais simples & # 8211 e não deveria afetar seu reflexo de vômito nem um pouco. Um, você precisa de calda de chocolate. Os tradicionalistas diriam que você PRECISA usar o xarope de chocolate U-BET da Fox & # 8217s, mas descobri que o Smuckers é simplesmente elegante. Um xarope de chocolate caseiro também seria ótimo! Dois, você precisa de leite. O leite deve ser frio, gelado, porque o leite quente é apenas nojento e o oposto de refrescante. Tenho certeza de que, se você quiser que não contenha laticínios, pode tentar com leite de soja, arroz ou amêndoa. Se você experimentar vegan, me diga como foi! E o terceiro requisito, água com gás & # 8211, mas club soda funcionará em apuros. Se você fosse antiquado, você & # 8217d usaria uma daquelas latas de água pressurizada da era Mad Men, mas uma lata de club soda ainda dá uma bebida muito boa. Basta mexer bem em tudo no final e tomar cuidado para não transbordar, porque essas coisas podem borbulhar rapidamente! Agora, se você quiser mais de uma bebida adulta, adicionar uma onça de bourbon não estaria fora da linha (consulte a cozinha para uma versão de bourbon com leite com chocolate).

Agora, o verdadeiro motivo pelo qual estou falando sobre cremes de ovo do Brooklyn é para lhe dar uma guloseima para que você possa me ajudar com dicas de Nova York! Eu estarei no Brooklyn por 3 semanas este mês e preciso de todas as recomendações que puder receber. Posso dizer que sou bem versado na história de Nova York depois de assistir ao documentário de Nova York de 16 horas de Rick Burns, mas preciso saber sobre todas as outras coisas. Por exemplo, onde está o melhor happy hour? O melhor brunch? O melhor café? O melhor pub de cerveja? O melhor IPA? O melhor hambúrguer? A melhor fatia? A melhor comida saudável? E porque gosto de viajar barato, essas recomendações não devem ser extravagantes ou muito caras. Afinal, somos baratos. Estamos planejando fazer muitos piqueniques desde que essa é uma forma de reduzir custos, então, qualquer mercearia ou empório de alimentos bem abastecido e bem caro que eu deva conhecer, por favor, me avise. E porque NYC não é apenas sobre a comida (não, sério) eu planejo fazer algumas visitas turísticas também. Queremos explorar alguns dos bairros externos. O Museu do Tenement será visitado. Assim como o MOMA. E eu adoraria suas gravações para qualquer local de música legal, galerias e espaços de fotografia / arte, passeios legais e esse tipo de coisa. Qualquer coisa que seja um turista deve fazer ?? Vale a pena o topo do Empire State Building? Nunca estivemos antes e parece um sonho passar 3 semanas explorando e se inspirando. Então, por favor, envie-me seus comentários e e-mails! Adoraria ouvir suas dicas imperdíveis sobre a cidade de Nova York!

em outro lugar: No Poppytalk, confira meu post sobre Root and Ginger para saber a bebida perfeita de verão.

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1 lata de club soda ou uma garrafa de água com gás (abra apenas quando estiver pronta para servir)

1. Despeje cerca de 1 polegada de calda de chocolate no fundo de dois copos de litro. Se os copos de cerveja estiverem gelados, será ainda melhor!

2. Despeje cerca de 5 centímetros de leite por cima.

3. Complete com club soda, meia lata para cada copo & # 8211 despeje lentamente porque este material vai realmente começar a espumar! Mexa com uma colher longa e beba!

Sempre fui fascinado pela ideia de um creme de ovo. Quer dizer, é uma denominação totalmente inadequada, já que não há ovo ou creme envolvido, mas quando eu era pequeno, apenas o pensamento de uma bebida com ovos não parecia nada refrescante. Eu vomitava um pouco na boca sempre que meu irmão pedia um Orange Julius no shopping e um creme de ovo soava muito pior para meus ouvidos de 10 anos. Avançando para o verão passado, quando me vi com uma garrafa de calda de chocolate e latas de club soda. Olá, creme de ovo de chocolate!

Realmente, não poderia ser mais simples & # 8211 e não deveria afetar seu reflexo de vômito nem um pouco. Um, você precisa de calda de chocolate. Os tradicionalistas diriam que você PRECISA usar o xarope de chocolate U-BET da Fox & # 8217s, mas descobri que o Smuckers é simplesmente elegante. Um xarope de chocolate caseiro também seria ótimo! Dois, você precisa de leite. O leite deve ser frio, gelado, porque o leite quente é apenas nojento e o oposto de refrescante. Tenho certeza de que, se você quiser que não contenha laticínios, pode tentar com leite de soja, arroz ou amêndoa. Se você experimentar vegan, me diga como foi! E o terceiro requisito, água com gás & # 8211, mas club soda funcionará em apuros. Se você fosse antiquado, você & # 8217d usaria uma daquelas latas de água pressurizada da era Mad Men, mas uma lata de club soda ainda dá uma bebida muito boa. Basta mexer bem em tudo no final e tomar cuidado para não transbordar, porque essas coisas podem borbulhar rapidamente! Agora, se você quiser mais de uma bebida adulta, adicionar uma onça de bourbon não estaria fora da linha (consulte a cozinha para uma versão de bourbon com leite com chocolate).

Agora, o verdadeiro motivo pelo qual estou falando sobre cremes de ovo do Brooklyn é para lhe dar uma guloseima para que você possa me ajudar com dicas de Nova York! Eu estarei no Brooklyn por 3 semanas este mês e preciso de todas as recomendações que puder receber. Posso dizer que sou bem versado na história de Nova York depois de assistir ao documentário de Nova York de 16 horas de Rick Burns, mas preciso saber sobre todas as outras coisas. Por exemplo, onde está o melhor happy hour? O melhor brunch? O melhor café? O melhor pub de cerveja? O melhor IPA? O melhor hambúrguer? A melhor fatia? A melhor comida saudável? E porque gosto de viajar barato, essas recomendações não devem ser extravagantes ou muito caras. Afinal, somos baratos. Estamos planejando fazer muitos piqueniques desde então, uma forma de reduzir custos, então, qualquer mercearia bem abastecida e com bons preços ou empório de alimentos que eu deva conhecer, por favor me avise. E porque NYC não é apenas sobre a comida (não, sério) eu planejo fazer algumas visitas turísticas também. Queremos explorar alguns dos bairros externos. O Museu do Tenement será visitado. Assim como o MOMA. E eu adoraria suas gravações para qualquer local de música legal, galerias e espaços de fotografia / arte, passeios legais e esse tipo de coisa. Qualquer coisa que seja um turista deve fazer ?? Vale a pena o topo do Empire State Building? Nunca estivemos antes e parece um sonho passar 3 semanas explorando e se inspirando. Então, por favor, me envie seus comentários e e-mails! Adoraria ouvir suas dicas imperdíveis sobre a cidade de Nova York!

em outro lugar: No Poppytalk, confira meu post sobre Root and Ginger para saber a bebida perfeita de verão.

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calda de chocolate
leite frio frio (não é um erro de digitação, certifique-se de que o leite está frio!)
1 lata de club soda ou uma garrafa de água com gás (abra apenas quando estiver pronta para servir)

1. Despeje cerca de 1 polegada de calda de chocolate no fundo de dois copos de litro. Se os copos de cerveja estiverem gelados, será ainda melhor!

2. Despeje cerca de 5 centímetros de leite por cima.

3. Complete com club soda, meia lata para cada copo & # 8211 despeje lentamente porque este material vai realmente começar a espumar! Mexa com uma colher longa e beba!

Sempre fui fascinado pela ideia de um creme de ovo. Quer dizer, é uma denominação totalmente inadequada, já que não há ovo ou creme envolvido, mas quando eu era pequeno, apenas o pensamento de uma bebida com ovos não parecia nada refrescante. Eu vomitava um pouco na boca sempre que meu irmão pedia um Orange Julius no shopping e um creme de ovo soava muito pior para meus ouvidos de 10 anos. Avançando para o verão passado, quando me vi com uma garrafa de calda de chocolate e latas de club soda. Olá, creme de ovo de chocolate!

Realmente, não poderia ser mais simples & # 8211 e não deveria afetar seu reflexo de vômito nem um pouco. Um, você precisa de calda de chocolate. Os tradicionalistas diriam que você PRECISA usar o xarope de chocolate U-BET da Fox & # 8217s, mas descobri que o Smuckers é simplesmente elegante. Um xarope de chocolate caseiro também seria ótimo! Dois, você precisa de leite. O leite deve ser frio, gelado, porque o leite quente é apenas nojento e o oposto de refrescante. Tenho certeza de que, se você quiser que não contenha laticínios, pode tentar com leite de soja, arroz ou amêndoa. Se você experimentar vegan, me diga como foi! E o terceiro requisito, água com gás & # 8211, mas club soda funcionará em apuros. Se você fosse antiquado, você & # 8217d usaria uma daquelas latas de água pressurizada da era Mad Men, mas uma lata de club soda ainda dá uma bebida muito boa. Basta mexer bem em tudo no final e tomar cuidado para não transbordar, porque essas coisas podem borbulhar rapidamente! Agora, se você quiser mais de uma bebida adulta, adicionar uma onça de bourbon não estaria fora da linha (consulte a cozinha para uma versão de bourbon com leite com chocolate).

Agora, o verdadeiro motivo pelo qual estou falando sobre cremes de ovo de Brooklyn é para presentear você com uma guloseima para que você possa me ajudar com dicas de Nova York! Eu estarei no Brooklyn por 3 semanas este mês e preciso de todas as recomendações que puder receber. Posso dizer que sou bem versado na história de Nova York depois de assistir ao documentário de Nova York de 16 horas de Rick Burns, mas preciso saber sobre todas as outras coisas. Por exemplo, onde está o melhor happy hour? O melhor brunch? O melhor café? O melhor pub de cerveja? O melhor IPA? O melhor hambúrguer? A melhor fatia? A melhor comida saudável? E porque gosto de viajar barato, essas recomendações não devem ser extravagantes ou muito caras. Afinal, somos baratos. Estamos planejando fazer muitos piqueniques desde que essa é uma forma de reduzir custos, então, qualquer mercearia ou empório de alimentos bem abastecido e bem caro que eu deva conhecer, por favor, me avise. E porque NYC não é apenas sobre a comida (não, sério) eu planejo fazer algumas visitas turísticas também. Queremos explorar alguns dos bairros externos. O Museu do Tenement será visitado. Assim como o MOMA. E eu adoraria suas gravações para qualquer local de música legal, galerias e espaços de fotografia / arte, passeios legais e esse tipo de coisa. Qualquer coisa que seja um turista deve fazer ?? Vale a pena o topo do Empire State Building? Nunca estivemos antes e parece um sonho passar 3 semanas explorando e se inspirando. Então, por favor, me envie seus comentários e e-mails! Adoraria ouvir suas dicas imperdíveis sobre a cidade de Nova York!

em outro lugar: No Poppytalk, confira meu post sobre Root and Ginger para saber a bebida perfeita de verão.

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1 lata de club soda ou uma garrafa de água com gás (abra apenas quando estiver pronta para servir)

1. Despeje cerca de 1 polegada de calda de chocolate no fundo de dois copos de litro. Se os copos de cerveja estiverem gelados, será ainda melhor!

2. Despeje cerca de 5 centímetros de leite por cima.

3. Complete com club soda, meia lata para cada copo & # 8211 despeje lentamente porque este material vai realmente começar a espumar! Mexa com uma colher longa e beba!

Sempre fui fascinado pela ideia de um creme de ovo. Quer dizer, é uma denominação totalmente inadequada, já que não há ovo ou creme envolvido, mas quando eu era pequeno, apenas o pensamento de uma bebida com ovos não parecia nada refrescante. Eu vomitava um pouco na boca sempre que meu irmão pedia um Orange Julius no shopping e um creme de ovo soava muito pior para meus ouvidos de 10 anos. Avançando para o verão passado, quando me vi com uma garrafa de calda de chocolate e latas de club soda. Olá, creme de ovo de chocolate!

Realmente, não poderia ser mais simples & # 8211 e não deveria afetar seu reflexo de vômito nem um pouco. Um, você precisa de calda de chocolate. Os tradicionalistas diriam que você PRECISA usar o xarope de chocolate U-BET da Fox & # 8217s, mas descobri que o Smuckers é simplesmente elegante. Um xarope de chocolate caseiro também seria ótimo! Dois, você precisa de leite. O leite deve ser frio, gelado, porque o leite quente é apenas nojento e o oposto de refrescante. Tenho certeza de que, se você quiser que não contenha laticínios, pode tentar com leite de soja, arroz ou amêndoa. Se você experimentar vegan, me diga como foi! E o terceiro requisito, água com gás & # 8211, mas club soda funcionará em uma pitada. Se você fosse antiquado, você & # 8217d usaria uma daquelas latas de água pressurizada da era Mad Men, mas uma lata de club soda ainda dá uma bebida muito boa. Basta mexer bem em tudo no final e tomar cuidado para não transbordar, porque essas coisas podem borbulhar rapidamente! Agora, se você quiser mais de uma bebida adulta, jogar uma onça de bourbon não estaria fora da linha (consulte a cozinha para uma versão de bourbon com leite com chocolate).

Agora, o verdadeiro motivo pelo qual estou falando sobre cremes de ovo do Brooklyn é para lhe dar uma guloseima para que você possa me ajudar com dicas de Nova York! Eu estarei no Brooklyn por 3 semanas este mês e preciso de todas as recomendações que puder receber. Posso dizer que sou bem versado na história de Nova York depois de assistir ao documentário de Nova York de 16 horas de Rick Burns, mas preciso saber sobre todas as outras coisas. Por exemplo, onde está o melhor happy hour? O melhor brunch? O melhor café? O melhor pub de cerveja? O melhor IPA? O melhor hambúrguer? A melhor fatia? A melhor comida saudável? E porque gosto de viajar barato, essas recomendações não devem ser extravagantes ou muito caras. Afinal, somos baratos. Estamos planejando fazer muitos piqueniques desde então, uma forma de reduzir custos, então, qualquer mercearia bem abastecida e com bons preços ou empório de alimentos que eu deva conhecer, por favor me avise. E porque NYC não é apenas sobre a comida (não, sério) eu planejo fazer algumas visitas turísticas também. Queremos explorar alguns dos bairros externos. O Museu do Tenement será visitado. Assim como o MOMA. E eu adoraria suas gravações para qualquer local de música legal, galerias e espaços de fotografia / arte, passeios legais e esse tipo de coisa. Qualquer coisa que seja um turista deve fazer ?? Vale a pena o topo do Empire State Building? Nunca estivemos antes e parece um sonho passar 3 semanas explorando e se inspirando. Então, por favor, envie-me seus comentários e e-mails! Adoraria ouvir suas dicas imperdíveis sobre a cidade de Nova York!

em outro lugar: No Poppytalk, confira meu post sobre Root and Ginger para saber a bebida perfeita de verão.

ovo de chocolate com creme de brooklyn para 2
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leite frio frio (não é um erro de digitação, certifique-se de que o leite está frio!)
1 lata de club soda ou uma garrafa de água com gás (abra apenas quando estiver pronta para servir)

1. Despeje cerca de 1 polegada de calda de chocolate no fundo de dois copos de litro. Se os copos de cerveja estiverem gelados, será ainda melhor!

2. Despeje cerca de 5 centímetros de leite por cima.

3. Complete com club soda, meia lata para cada copo & # 8211 despeje lentamente porque este material vai realmente começar a espumar! Mexa com uma colher longa e beba!

Sempre fui fascinado pela ideia de um creme de ovo. Quer dizer, é uma denominação totalmente inadequada, já que não há ovo ou creme envolvido, mas quando eu era pequeno, apenas o pensamento de uma bebida com ovos não parecia nada refrescante. Eu vomitava um pouco na boca sempre que meu irmão pedia um Orange Julius no shopping e um creme de ovo soava muito pior para meus ouvidos de 10 anos. Avançando para o verão passado, quando me vi com uma garrafa de calda de chocolate e latas de club soda. Olá, creme de ovo de chocolate!

Realmente, não poderia ser mais simples & # 8211 e não deveria afetar seu reflexo de vômito nem um pouco. Um, você precisa de calda de chocolate. Os tradicionalistas diriam que você PRECISA usar o xarope de chocolate U-BET da Fox & # 8217s, mas descobri que o Smuckers é simplesmente elegante. Um xarope de chocolate caseiro também seria ótimo! Dois, você precisa de leite. O leite deve ser frio, gelado, porque o leite quente é apenas nojento e o oposto de refrescante. Tenho certeza de que, se você quiser que não contenha laticínios, pode tentar com leite de soja, arroz ou amêndoa. Se você experimentar vegan, me diga como foi! E o terceiro requisito, água com gás & # 8211, mas club soda funcionará em apuros. Se você fosse antiquado, você & # 8217d usaria uma daquelas latas de água pressurizada da era Mad Men, mas uma lata de club soda ainda dá uma bebida muito boa. Basta mexer muito bem no final e tomar cuidado para não transbordar, porque essas coisas podem borbulhar rapidamente! Agora, se você quiser mais de uma bebida adulta, adicionar uma onça de bourbon não estaria fora da linha (consulte a cozinha para uma versão de bourbon com leite com chocolate).

Agora, o verdadeiro motivo pelo qual estou falando sobre cremes de ovo do Brooklyn é para lhe dar uma guloseima para que você possa me ajudar com dicas de Nova York! Eu estarei no Brooklyn por 3 semanas este mês e preciso de todas as recomendações que puder receber. Posso dizer que sou bem versado na história de Nova York depois de assistir ao documentário de Nova York de 16 horas de Rick Burns, mas preciso saber sobre todas as outras coisas. Por exemplo, onde está o melhor happy hour? O melhor brunch? O melhor café? O melhor pub de cerveja? O melhor IPA? O melhor hambúrguer? A melhor fatia? A melhor comida saudável? E porque gosto de viajar barato, essas recomendações não devem ser extravagantes ou muito caras. Afinal, somos baratos. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

elsewhere: Over at Poppytalk check out my Root and Ginger post for the perfect summer tipple.

brooklyn chocolate egg cream for 2
chocolate syrup
cold cold milk (not a typo, make sure that milk is cold!)
1 can of club soda or a bottle of seltzer water (open only when ready to pour)

1. Pour about 1 inch of chocolate syrup in the bottom of two pint glasses. If the pint glasses are chilled, that’s even better!

2. Pour about 2 inches of milk over top.

3. Top up with club soda, half a can for each glass – pour slowly because this stuff will really start to foam up! Stir with a long spoon and drink up!

I’ve always been fascinated with the idea of an egg cream. I mean, it’s a total misnomer since there is no egg or cream involved, but when I was little just the thought of a drink with eggs was not refreshing sounding at all. I threw up a little in my mouth whenever my brother would order an Orange Julius at the mall and an egg cream just sounded way worse to my 10 year old ears. Fast forward to last summer when I found myself with a bottle of chocolate syrup and cans of club soda. Hello, chocolate egg cream!

Really, it couldn’t be simpler – and it shouldn’t affect your gag reflex one bit. One, you need chocolate syrup. Traditionalists would say you NEED to use Fox’s U-BET chocolate syrup, but I found Smuckers to be just dandy. A homemade chocolate syrup would be great too! Two, you need milk. Milk should be cold, ice cold because warm milk is just gross and the opposite of refreshing. I’m sure if you wanted this to be dairy free you could try this with soy, rice or almond milk. If you do try it vegan, let me know how it goes! And the third requirement, seltzer water – but club soda will work in a pinch. If you were old-fashioned, you’d use one of those Mad Men era pressurized seltzer canisters, but a can of club soda still makes a fine, fine drink. Just give everything a big stir at the end and watch out so that it doesn’t over flow because this stuff can bubble up quickly! Now, if you want more of an adult beverage, throwing in an ounce of bourbon wouldn’t be out of line (see the kitchn for a chocolate milk bourbon version).

Now, the real reason I’m talking about Brooklyn egg creams is to ply you with a treat so you could help me with NYC tips! I’ll be in Brooklyn for 3 weeks this month and I need all the recommendations I can get. I can tell you that I’m well versed in NYC history after watching the 16 hour long New York documentary by Rick Burns but I need to know about all the other stuff. Like where’s the best happy hour? The best brunch? The best coffee? The best brew pub? The best IPA? The best burger? The best slice? The best healthy food? And because I like to travel on the cheap, these recommendations shouldn’t be fancy or hella-expensive – we are cheap, afterall. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

elsewhere: Over at Poppytalk check out my Root and Ginger post for the perfect summer tipple.

brooklyn chocolate egg cream for 2
chocolate syrup
cold cold milk (not a typo, make sure that milk is cold!)
1 can of club soda or a bottle of seltzer water (open only when ready to pour)

1. Pour about 1 inch of chocolate syrup in the bottom of two pint glasses. If the pint glasses are chilled, that’s even better!

2. Pour about 2 inches of milk over top.

3. Top up with club soda, half a can for each glass – pour slowly because this stuff will really start to foam up! Stir with a long spoon and drink up!

I’ve always been fascinated with the idea of an egg cream. I mean, it’s a total misnomer since there is no egg or cream involved, but when I was little just the thought of a drink with eggs was not refreshing sounding at all. I threw up a little in my mouth whenever my brother would order an Orange Julius at the mall and an egg cream just sounded way worse to my 10 year old ears. Fast forward to last summer when I found myself with a bottle of chocolate syrup and cans of club soda. Hello, chocolate egg cream!

Really, it couldn’t be simpler – and it shouldn’t affect your gag reflex one bit. One, you need chocolate syrup. Traditionalists would say you NEED to use Fox’s U-BET chocolate syrup, but I found Smuckers to be just dandy. A homemade chocolate syrup would be great too! Two, you need milk. Milk should be cold, ice cold because warm milk is just gross and the opposite of refreshing. I’m sure if you wanted this to be dairy free you could try this with soy, rice or almond milk. If you do try it vegan, let me know how it goes! And the third requirement, seltzer water – but club soda will work in a pinch. If you were old-fashioned, you’d use one of those Mad Men era pressurized seltzer canisters, but a can of club soda still makes a fine, fine drink. Just give everything a big stir at the end and watch out so that it doesn’t over flow because this stuff can bubble up quickly! Now, if you want more of an adult beverage, throwing in an ounce of bourbon wouldn’t be out of line (see the kitchn for a chocolate milk bourbon version).

Now, the real reason I’m talking about Brooklyn egg creams is to ply you with a treat so you could help me with NYC tips! I’ll be in Brooklyn for 3 weeks this month and I need all the recommendations I can get. I can tell you that I’m well versed in NYC history after watching the 16 hour long New York documentary by Rick Burns but I need to know about all the other stuff. Like where’s the best happy hour? The best brunch? The best coffee? The best brew pub? The best IPA? The best burger? The best slice? The best healthy food? And because I like to travel on the cheap, these recommendations shouldn’t be fancy or hella-expensive – we are cheap, afterall. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

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1 can of club soda or a bottle of seltzer water (open only when ready to pour)

1. Pour about 1 inch of chocolate syrup in the bottom of two pint glasses. If the pint glasses are chilled, that’s even better!

2. Pour about 2 inches of milk over top.

3. Top up with club soda, half a can for each glass – pour slowly because this stuff will really start to foam up! Stir with a long spoon and drink up!


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