Xarope de groselha

Gosto de beber xarope diluído em água mineral, então este ano pensei em fazer groselha.

  • 900 g de groselha (sem cauda)
  • 900 g de açúcar
  • 450 ml de água

Porções: 3

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Xarope de groselha:

As passas são lavadas e colocadas em uma tigela junto com o açúcar.

Mantenha na geladeira até o dia seguinte, mexendo de vez em quando.

No dia seguinte, eles são colocados em uma tigela, adicione água e coloque no fogo. Ferva por cerca de 20 minutos, depois coe e cozinhe por mais 5-10 minutos. Deixar arrefecer.

Coloque a calda em frascos (3 frascos de 300 ml).

Para resistir ao inverno, ferva as garrafas em banho de vapor por cerca de 30 minutos.


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