Aperitivo de batata natural


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Limpamos as batatas, lavamos, cortamos em cubos e depois fervemos com sal.

Não deve ser fervido muito, para que não se esfarele, mas apenas enquanto estiver mole. O melhor de tudo, eu os verifico com um garfo.

Quando estão cozidos, nós os coamos com água.

Em uma panela, coloque os pedaços de manteiga. Quando a manteiga derreter junte as batatas, o alho e deixe por alguns minutos, depois retire do fogo e acrescente o endro, o colorau, o sal e a pimenta a gosto.

Bom apetite!


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