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Folhas de wafer com creme de nougat

Folhas de wafer com creme de nougat


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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Folhas de wafer com creme de nougat:

O açúcar é caramelizado em fogo baixo. Quando dourar, acrescente a manteiga e as nozes. Misture bem, adicione as gemas imediatamente e misture um pouco mais. Retire do fogo e, quando esfriar um pouco, acrescente as claras em neve batidas. Encha as folhas de wafer e coloque um peso sobre elas. Corte no dia seguinte.

Sites de dicas

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Dobre a quantidade se quiser fazer todo o pacote de wafers.


Vídeo: The Best Milky Cream Wafer Bars old fashioned recipe (Pode 2022).