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Saboreie o Street Eats Fest do Borgata para surpreender os comensais

Saboreie o Street Eats Fest do Borgata para surpreender os comensais


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Uma escapadela de uma noite para Atlantic City costuma ser deliciosa por si só, mas no fim de semana de 7 de novembro, os amantes da comida vão se deparar com uma quantidade avassaladora de comida incrível.

A Savor Borgata Restaurant Week, que vai de domingo, 2 de novembro a sexta-feira, 7 de novembro, será seguida pelo evento principal Street Eats com 20 estações de alimentação, música ao vivo, jogos de carnaval e a oportunidade de se misturar com chefs e donos de restaurantes como: Wolfgang Puck, Bobby Flay, Geoffrey Zakarian, Michael Schulson, Stephen Kalt e Greg e Marc Sherry, junto com os chefs executivos do Borgata, Tom Biglan e Thaddeus DuBois.

No entanto, a diversão não para por aí: o Borgata apresentará um programa de eventos marcantes ao longo do fim de semana seguinte que celebrará o talento individual de cada chef participante.

Na sexta-feira, 7 de novembro, o Savor Borgata começará com dois jantares exclusivos projetados para entusiasmar até os paladares mais experientes. A Night with Borgata’s Culinary Masters incluirá um coquetel com o Iron Chef Geoffrey Zakarian e um jantar de quatro pratos preparado por Bobby Flay, Michael Schulson, Stephen Kalt e Thaddeus DuBois.

Os restaurateurs Greg e Marc Sherry apresentarão o jantar escocês Johnnie Walker com vários pratos no Old Homestead Steak House com seu premiado chef executivo, Romeo DiBona. Na mesma noite, apreciadores de comida aventureira desafiarão suas papilas gustativas durante Extreme Eats no The Water Club, deliciando-se com iguarias como jacaré “Bang Bang” e língua de pato refogada ao estilo chinês enquanto saboreia uma seleção de destilados, vinho e cerveja.

No sábado à tarde, os fãs do Food Network aprenderão algumas das receitas mais célebres de Geoffrey Zakarian durante uma demonstração culinária ao vivo no Music Box Theatre de Borgata. Imediatamente após, o chef Zakarian assinará cópias de seu novo livro de receitas, Minha despensa perfeita, dentro de 28 West.

Também no sábado, Borgata oferecerá uma série de aulas íntimas e atividades culinárias envolventes, começando com Lunch and Learn no Wolfgang Puck American Grille oferecido pelo chef executivo Aram Mardigian. No final do corredor, o chef confeiteiro executivo de Borgata - e ex-chef confeiteiro da Casa Branca - Thaddeus DuBois celebrará sua predileção por doces no Dessert-in-a-Jar, enquanto o chef e parceiro de Fornelletto, Stephen Kalt, compartilha sua experiência no prato italiano por excelência durante Holy Ravioli e o chef e parceiro de Izakaya, Michael Schulson, demonstram o quão divertido e fácil fazer sushi pode ser no Sushi and Sake with Schulson. No final da tarde, os hóspedes irão se juntar à Absolut Vodka e à Borgata Culinary para aprender como dar um coquetel inesquecível na Absolut-ly Fabulous Tapas Party, realizada dentro de uma das suítes residenciais premier do hotel.

O Borgata também apresentará eventos de degustação para os hóspedes escolherem seu veneno em meio a seminários de bourbon, tequila, cerveja e vinho em toda a propriedade no sábado.

Os conhecedores do Bourbon começarão a tarde com o Makers Mark Kentucky Straight Bourbon no Long Bar for Bourbon & BBQ, enquanto os entusiastas da tequila celebram com Espolon Tequila no Gypsy Bar for Margarita Madness, e os amantes da cerveja desfrutam de uma degustação da Beach Haus Brewery no 28 West para Beer 'N Mordidas. Enófilos avançados e amadores são convidados a se juntar ao mestre sommelier Robert Bigelow para Wine Tasting 101 no The Water Club, enquanto os amantes de champanhe passam a tarde desfrutando de um vôo crescente de bolhas e petiscos leves no Bubbles… por Veuve Clicquot dentro do Tesoro Lounge.

Os ingressos para o Street Eats custam $ 89 por pessoa e os ingressos VIP custam $ 129 por pessoa.


Assista o vídeo: FOOD STREET. MAXIMISE EVENT POINTS (Pode 2022).