Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Snitel sérvio com bife Kajmak / Karađorđeva

Snitel sérvio com bife Kajmak / Karađorđeva

Prepare a carne, bata bem as costeletas, retire os ossos e a gordura das pontas.

Eles devem ser finos, adicione sal e pimenta.

Espalhe o kajmac por cima, pegue uma rodada de pimenta e enrole.

Você receberá 2 cilindros. Pese o sal e a pimenta.

Bata os ovos com uma pitada de sal.

Coloque a farinha e outras migalhas de pão em uma travessa / bandeja plana.

Coloque a carne na farinha, no ovo, na farinha de rosca e, novamente, no ovo e na farinha de rosca.

Frite os rolinhos em óleo quente por 20 minutos em fogo médio, vire e pinte uniformemente.

Remova-os sobre uma toalha de papel absorvente.

Você pode servi-los com kajmac, molho tártaro, batata cozida ou frita, zacusca, verduras ....

Meu filho gostou muito deles. Eu provei também :) excelente.

Eu definitivamente farei isso de novo.

Sirva com gosto!


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