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S. Truett Cathy, fundadora da Chick-fil-A Dies

S. Truett Cathy, fundadora da Chick-fil-A Dies

S. Truett Cathy, conhecido como o bilionário proprietário e fundador da Chick-fil-A, morreu cedo esta manhã aos 93 anos em sua casa, cercado por familiares.

Cathy - a fundadora do que logo se tornou uma das maiores cadeias de restaurantes de frango da América - nasceu na pobreza e começou no ramo de restaurantes abrindo uma pequena lanchonete no pós-guerra nos subúrbios de Atlanta. Na época da década de 1960, o restaurante foi rebatizado e franqueado como um restaurante de frango sulista conhecido como Chick-fil-A, vendendo seu sanduíche de frango de marca registrada. Agora, a Chick-fil-A possui 1.800 restaurantes em todo o país e relata mais de US $ 5 bilhões em lucros anuais.

Cathy, ao contrário de muitos outros fundadores de restaurantes de rede, esteve envolvida nas operações de seus restaurantes por volta dos 80 anos e se recusou a se aposentar até o fim.

"Não há realmente nenhum segredo para o sucesso", disse ele após a publicação de suas memórias em 2007. "Espero que abra os olhos das pessoas. Elas não precisam seguir minha receita, mas é isso que funciona para mim."

Mas o sucesso comercial de Cathy gerou polêmica. O Chick-fil-A, assim como seu proprietário, era conhecido por inclinações políticas de direita. Em 2012, o filho de Cathy, Dan, que atualmente é o presidente da rede, disse que eles eram "culpados da acusação de apoiar a definição bíblica de família". Isso levou grupos de direitos gays e liberais a boicotar o restaurante e empresas como a Jim Henson's retirando seus brinquedos de refeição feliz da Chick-fil-A.

Cathy deixa sua esposa, Jeannette, três filhos, 19 netos e 18 bisnetos.

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Joanna Fantozzi é editora associada do The Daily Meal. Siga ela no twitter @JoannaFantozzi


A história de S. Truett Cathy

Raymond Boyd / Getty Images

Samuel Truett Cathy não é apenas mais uma história de sucesso americana. Ele tem tomado de assalto o cenário de restaurantes da América desde a Segunda Guerra Mundial, transformando seu negócio Chick-fil-A de um restaurante tão pequeno que inicialmente o chamou de Dwarf Grill em um império de US $ 1,6 bilhão.


O fundador da Chick-fil-A, S. Truett Cathy, morre aos 93

S. Truett Cathy, o bilionário fundador da rede privada de restaurantes Chick-fil-A, que fecha aos domingos, mas também atraiu atenção indesejada sobre o casamento gay nos últimos anos por causa das opiniões conservadoras de sua família, morreu na segunda-feira, disse um porta-voz da empresa. . Ele tinha 93 anos.

O porta-voz do Chick-fil-A, Mark Baldwin, disse à Associated Press que Cathy morreu em casa cercada por membros de sua família. A empresa disse em comunicado que os planos preliminares são para um serviço funerário público às 14h00. Quarta-feira no First Baptist Jonesboro em Jonesboro, Ga.

Cathy abriu seu primeiro restaurante do pós-guerra em um subúrbio de Atlanta em 1946 e em 1967 ele fundou e abriu seu primeiro restaurante Chick-fil-A Inc. em Atlanta. Ao longo das décadas seguintes, o sanduíche de frango desossado da rede, que ele inventou, impulsionaria a expansão do Chick-fil-A para mais de 1.800 pontos de venda em 39 estados e na capital do país. No início de 2013, a empresa diz em seu site, as vendas anuais ultrapassaram US $ 5 bilhões, com a rede oferecendo um sabor do Sul que ia além do frango para ofertas como chá doce, biscoitos e molho.

Sob o fundador religiosamente conservador, a rede ganhou destaque por sua observância do Cinturão Bíblico do domingo - nenhuma de suas centenas de restaurantes está aberta naquele dia, para permitir que os funcionários tenham um dia de descanso. Seus executivos costumavam dizer que a rede ganhava tanto dinheiro em seis dias quanto seus concorrentes em sete.

Essas visões religiosas ajudaram a conquistar Cathy e sua família, seguidores leais de clientes conservadores, mas também geraram protestos quando o filho de Cathy denunciou o casamento gay.

O filho de Cathy, Dan, que atualmente é presidente e presidente da rede, disse à Baptist Press em 2012 que a empresa era "culpada das acusações" por apoiar "a definição bíblica de família". Grupos de direitos dos gays e outros pediram boicotes e beijos nos restaurantes de Cathy. A Jim Henson Co. retirou seus brinquedos Muppet das refeições das crianças, enquanto políticos em Boston e Chicago disseram à rede que não era bem-vindo nessas cidades.

A polêmica mais tarde diminuiu.

A empresa familiar disse que teve 46 anos consecutivos de crescimento positivo nas vendas. A fortuna de US $ 6 bilhões de Cathy como fundadora da Chick-fil-A o colocou na lista anual da revista Forbes dos americanos mais ricos do país. A empresa o listou em seu site como seu presidente emérito depois que ele deixou as operações do dia-a-dia para as gerações mais jovens.

Truett Cathy começou sua carreira no ramo de restaurantes em 1946, abrindo, com seu irmão, um restaurante de Atlanta chamado Dwarf Grill, que recebeu esse nome devido ao formato curto e robusto do restaurante.

Ele atribuiu sua natureza trabalhadora - mesmo quando era menino, ganhava dinheiro vendendo seis garrafas de Coca-Cola por 25 centavos - a ter crescido na pobreza.

“Já experimentei pobreza e abundância, e há uma lição a ser aprendida quando você é criado na pobreza”, disse ele em 2007. “Tive de criar alguns bons hábitos e atitudes de trabalho”.

Mesmo com seus 80 anos, Cathy estava ativamente envolvida nas operações da rede, incluindo o estabelecimento de um contrato com seus filhos que dizia que eles poderiam vender a rede privada no futuro, mas que a empresa nunca deveria abrir o capital.

“Por que eu me aposentaria de algo que gosto de fazer?” Cathy disse em uma entrevista de 2007. "Mal posso esperar para chegar aqui."

Uma oportunidade em 1961 levou ao desenvolvimento do sanduíche de frango, marca registrada da rede de restaurantes, quando uma empresa que cozinhava frango desossado e sem pele para refeições aéreas queria vender-lhe pedaços grandes demais para as necessidades do cliente da companhia aérea. Cathy pegou esses pedaços, cozinhou-os em uma panela de pressão e serviu-os em pãezinhos com manteiga.

O sanduíche foi vendido em restaurantes independentes por alguns anos antes de ele abrir seu primeiro restaurante Chick-fil-A em um shopping de Atlanta em 1967.

Cathy também era conhecido por seus esforços para ajudar os jovens. Em 1984, ele criou a Fundação WinShape para ajudar a “formar vencedores” por meio de programas de apoio a jovens e bolsas de estudo. Ele também criou um programa de longo prazo para crianças em adoção temporária que possui lares adotivos no Alabama, Geórgia, Tennessee e Brasil.

Sua simpatia pelas crianças foi demonstrada em agosto de 2008, quando ele negociou um acordo com os pais de duas meninas que foram acusadas de causar danos de US $ 30.000 a uma casa de sua propriedade em New Smyrna Beach, Flórida. As meninas foram proibidas de assistir TV e brincar jogos de vídeo. Eles também tiveram que escrever "Não vou vandalizar a propriedade de outras pessoas" 1.000 vezes.

Ele disse ao Daytona Beach News-Journal que não queria que eles fossem processados ​​e que saiu com ficha criminal.

Seu livro de 2007 “How Did You Do It, Truett?” delineou uma estratégia para o sucesso que incluiu o estabelecimento de prioridades, ser cortês, expandir um negócio com cautela e não estar sobrecarregado com dívidas.

“Não há realmente nenhum segredo para o sucesso”, disse ele então. “Espero que abra os olhos para as pessoas. Eles não precisam seguir minha receita, mas é isso que funciona para mim. ”

Cathy deixa sua esposa de 65 anos, os filhos de Jeannette McNeil Cathy, Dan T. e Don “Bubba”, filha de Cathy, Trudy Cathy White, 19 netos e 18 bisnetos, de acordo com um comunicado da empresa.

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O fundador da Chick-fil-A, S. Truett Cathy, morreu

S. Truett Cathy, fundador da Chick-fil-A, posa em uma réplica do "The Dwarf Grill", o restaurante original que ele abriu em Atlanta em 1946 nesta foto de 2001. Um porta-voz disse que Cathy, que fundou o restaurante do pós-guerra em Atlanta que se tornou a rede de restaurantes Chick-fil-A, morreu no início de 8 de setembro de 2014. (Foto: Ric Feld, AP)

Atlanta - O fundador da Chick-fil-A, S. Truett Cathy, morreu na manhã de segunda-feira aos 93. O bilionário saiu da pobreza, construindo uma rede de restaurantes privada que fecha todos os domingos, mas atraiu atenção indesejada pela oposição da família Cathy ao casamento gay.

Cathy abriu seu primeiro restaurante do pós-guerra em um subúrbio de Atlanta em 1946 e em 1967 ele fundou e abriu seu primeiro restaurante Chick-fil-A Inc. em Atlanta. Ao longo das décadas seguintes, o sanduíche de frango desossado da rede que ele foi inventado impulsionaria a expansão do Chick-fil-A para mais de 1.800 pontos de venda em 39 estados e na capital do país. No início de 2013, a empresa diz em seu site, as vendas anuais ultrapassaram US $ 5 bilhões, com a rede oferecendo um sabor do Sul que ia além do frango para ofertas como chá doce, biscoitos e molho.

Sob o comando do fundador religiosamente conservador, a rede ganhou destaque por sua observância do Cinturão Bíblico do domingo. Nenhum de seus centenas de restaurantes está aberto nesse dia, para permitir aos funcionários um dia de descanso. Seus executivos costumavam dizer que a rede ganhava tanto dinheiro em seis dias quanto seus concorrentes em sete.

Essas visões religiosas ajudaram a conquistar Cathy e sua família, seguidores leais de clientes conservadores, mas também geraram protestos quando o filho de Cathy defendeu as doações da empresa para grupos que lutam contra o casamento gay.

O filho de Cathy, Dan, atualmente presidente e presidente da rede, disse à Baptist Press em 2012 que a empresa era "culpada" por apoiar "a definição bíblica de família". Grupos de direitos gays e outros pediram boicotes e beijos nos restaurantes de Cathy. A Jim Henson Co. retirou seus brinquedos Muppet das refeições das crianças, enquanto políticos em Boston e Chicago disseram à rede que não é bem-vindo lá.

A polêmica mais tarde diminuiu.

A empresa familiar disse que teve 46 anos consecutivos de crescimento positivo nas vendas. A fortuna de $ 6 bilhões de Cathy o colocou na lista anual da revista Forbes dos americanos mais ricos do país. A empresa o listou em seu site como presidente emérito depois que ele deixou as operações do dia-a-dia para as gerações mais jovens.

Truett Cathy começou sua carreira no ramo de restaurantes abrindo com seu irmão em 1946 um restaurante de Atlanta chamado The Dwarf Grill, assim chamado devido ao formato curto e robusto do restaurante.

Ele atribuiu sua natureza trabalhadora - mesmo quando era menino, ganhava dinheiro vendendo seis garrafas de Coca-Cola por 25 centavos - a ter crescido na pobreza.

“Já experimentei pobreza e abundância e há uma lição a ser aprendida quando você é criado na pobreza”, disse ele em 2007. “Tive de criar alguns bons hábitos e atitudes de trabalho”.

Mesmo com mais de 80 anos, Cathy estava ativamente envolvida nas operações da rede.

“Por que eu me aposentaria de algo que gosto de fazer?” Cathy disse em uma entrevista de 2007. "Mal posso esperar para chegar aqui." Ele fechou um contrato com seus filhos que dizia que eles podem vender a rede privada no futuro, mas a empresa nunca deve abrir o capital.

Uma oportunidade em 1961 levou ao desenvolvimento do sanduíche de frango, marca registrada da rede de restaurantes, quando uma empresa que cozinhava frango desossado e sem pele para refeições aéreas queria vender-lhe pedaços grandes demais para as necessidades do cliente da companhia aérea. Cathy cozinhou-os em uma panela de pressão e serviu-os em pães com manteiga.

O sanduíche foi vendido em restaurantes independentes por alguns anos antes de ele abrir seu primeiro restaurante Chick-fil-A em um shopping de Atlanta em 1967.

“Ele sempre falava sobre como nunca planejou que Chick-Fil-A fosse do tamanho que tem hoje. Para Truett, era muito mais do que construir uma rede nacional ”, disse o vice-presidente sênior de operações da Chick-Fil-A, Tim Tassopoulos, na segunda-feira. “Era também um lugar onde Truett podia investir nas pessoas, dando-lhes um primeiro emprego, um lugar para aprender sobre o trabalho árduo e um lugar para muitos perseguirem seus sonhos empreendedores.”

Em 1984, ele criou a Fundação WinShape para ajudar a “formar vencedores” por meio de programas de apoio a jovens e bolsas de estudo. Ele também criou um programa de longo prazo para crianças em adoção temporária que possui lares adotivos no Alabama, Geórgia, Tennessee e Brasil.

Sua simpatia pelas crianças foi demonstrada em agosto de 2008, quando ele fechou um acordo com os pais de duas meninas que foram acusadas de causar danos de US $ 30.000 a uma casa de sua propriedade em New Smyrna Beach, Flórida. As meninas foram proibidas de assistir TV e jogar videogame. Eles também tiveram que escrever "Não vou vandalizar a propriedade de outras pessoas" 1.000 vezes.

Ele disse ao Daytona Beach News-Journal que não queria que eles fossem processados ​​e que saiu com ficha criminal. Cathy também passou 50 anos ensinando na escola dominical para meninos de 13 anos.

Seu livro de 2007 “How Did You Do It, Truett?” delineou sua estratégia para o sucesso, que incluía definir prioridades, ser cortês, expandir um negócio com cautela e não estar sobrecarregado de dívidas.

“Não há realmente nenhum segredo para o sucesso”, disse ele então. “Espero que abra os olhos para as pessoas. Eles não precisam seguir minha receita, mas é isso que funciona para mim. ”

Cathy deixa sua esposa de 65 anos, os filhos de Jeannette McNeil Cathy, Dan T. e Don “Bubba”, filha de Cathy, Trudy Cathy White, 19 netos e 18 bisnetos, de acordo com um comunicado da empresa.

Copyright 2014, The Associated Press. Todos os direitos reservados. Este material não pode ser publicado, transmitido, reescrito ou redistribuído.


Conheça os Cathys, herdeiros do império Chick-fil-A, que têm uma fortuna de mais de US $ 11 bilhões e são uma das famílias mais ricas da América & # x27s & # x27dinastias & # x27

Quando se trata da fortuna de 11 bilhões de dólares da família Cathy, tudo gira em torno do frango frito. Isso porque os Cathys são a família por trás do império Chick-fil-A.

S. Truett Cathy fundou oficialmente a popular rede de fast-food na década de 1960, lançando as raízes para o que é hoje a 15ª mais rica "dinastia" de riqueza familiar da América, de acordo com o relatório "Billionaire Bonanza" do Instituto de Estudos Políticos de esquerda.

Desde então, a empresa familiar permanece nas mãos de membros da família de segunda e terceira geração. Os filhos de Truett, Dan Cathy e Don "Bubba" Cathy, dirigem a empresa como CEO e vice-presidente executivo, respectivamente - cada um deles tem um patrimônio líquido de US $ 5,5 bilhões, de acordo com a Forbes 400.

Nascida e criada no sul, a família Cathy tem se dedicado a dar continuidade ao legado de Truett, cultivando a Chick-fil-A nos Estados Unidos. A Chick-fil-A tem sido celebrada por sua cultura corporativa, atendimento ao cliente e comida de qualidade, mas também recebeu críticas sobre questões anti-casamento entre pessoas do mesmo sexo que se alinham com as crenças cristãs dos Cathys.


S Truett Cathy, fundadora da rede de restaurantes Chick-fil-A, morre aos 93 anos

S Truett Cathy, o bilionário fundador da rede de restaurantes Chick-fil-A, que fecha aos domingos, mas também chamou a atenção sobre o casamento gay por causa das opiniões conservadoras de sua família, morreu aos 93 anos.

O porta-voz do Chick-fil-A, Mark Baldwin, disse que Cathy morreu em casa cercada por membros de sua família. Os planos do funeral ainda não foram finalizados, disse ele.

Cathy abriu seu primeiro restaurante em um subúrbio de Atlanta em 1946 e em 1967 ele fundou e abriu seu primeiro restaurante Chick-fil-A em Atlanta. Ao longo das décadas seguintes, o sanduíche de frango desossado da rede que ele foi inventado impulsionaria a expansão do Chick-fil-A para mais de 1.800 pontos de venda. No início de 2013, a empresa disse em seu site, as vendas anuais chegavam a US $ 5 bilhões (£ 3 bilhões), já que a rede oferecia um sabor do sul que ia além do frango para incluir ofertas como chá doce, biscoitos e molho.

Sob o fundador religiosamente conservador, a rede ganhou destaque por sua observância do Cinturão Bíblico do domingo - nenhum de suas centenas de restaurantes está aberto naquele dia para permitir um dia de descanso aos funcionários - e seus executivos costumavam dizer que a rede ganhava tanto dinheiro em seis dias como seus concorrentes fazem em sete.

Essas visões religiosas ajudaram a conquistar Cathy e sua família fiéis seguidores de clientes conservadores, mas também geraram protestos quando o filho de Cathy denunciou o casamento gay.

O filho de Cathy, Dan, que é presidente e presidente da rede, disse à Baptist Press em 2012 que a empresa era "culpada" por apoiar "a definição bíblica de família", levando grupos de direitos gays a pedirem boicotes e beijos -ins nos restaurantes da Cathy. A Jim Henson Company retirou seus brinquedos Muppet das refeições das crianças, enquanto políticos em Boston e Chicago disseram à rede que não era bem-vindo ali.

Cathy começou sua carreira no ramo de restaurantes em 1946, abrindo uma lanchonete em Atlanta com seu irmão, chamada The Dwarf Grill, que recebeu esse nome devido ao formato curto e robusto do restaurante.

Uma oportunidade em 1961 levou ao desenvolvimento do sanduíche de frango, marca registrada da rede de restaurantes, quando uma empresa que cozinhava frango desossado e sem pele para refeições aéreas queria vender-lhe pedaços grandes demais para as necessidades do cliente da companhia aérea. Cathy pegou esses pedaços, cozinhou-os em uma panela de pressão e serviu-os em pãezinhos com manteiga.

Mesmo com seus 80 anos, Cathy estava ativamente envolvida nas operações da rede, incluindo o estabelecimento de um contrato com seus filhos que dizia que eles poderiam vender a rede privada no futuro, mas a empresa nunca deveria abrir o capital.

A empresa o listou em seu site como presidente emérito depois que ele deixou as operações do dia-a-dia para as gerações mais jovens.


S. Truett Cathy, fundadora da Chick-fil-A Dies - Receitas

S. Truett Cathy, o bilionário fundador da rede privada de restaurantes Chick-fil-A, que fecha aos domingos, mas também atraiu atenção indesejada sobre o casamento gay nos últimos anos por causa das opiniões conservadoras de sua família, morreu na segunda-feira, disse um porta-voz da empresa . Ele tinha 93 anos.

O porta-voz do Chick-fil-A, Mark Baldwin, disse à Associated Press que Cathy morreu em casa cercada por membros de sua família. A empresa disse em comunicado que os planos preliminares são para um serviço funerário público às 14h00. Quarta-feira no First Baptist Jonesboro em Jonesboro, Georgia.

Cathy abriu seu primeiro restaurante do pós-guerra em um subúrbio de Atlanta em 1946 e em 1967 ele fundou e abriu seu primeiro restaurante Chick-fil-A Inc. em Atlanta. Ao longo das décadas seguintes, o sanduíche de frango desossado da rede que ele foi inventado impulsionaria a expansão do Chick-fil-A para mais de 1.800 pontos de venda em 39 estados e na capital do país. No início de 2013, a empresa diz em seu site, as vendas anuais ultrapassaram US $ 5 bilhões, à medida que a rede oferecia um sabor do Sul que ia além do frango para ofertas como chá doce, biscoitos e molho.

Sob o fundador religiosamente conservador, a rede ganhou destaque por sua observância do Cinturão Bíblico do domingo - nenhuma de suas centenas de restaurantes está aberta naquele dia, para permitir que os funcionários tenham um dia de descanso. Seus executivos costumavam dizer que a rede ganhava tanto dinheiro em seis dias quanto seus concorrentes em sete.

Essas visões religiosas ajudaram a conquistar Cathy e sua família fiéis seguidores de clientes conservadores, mas também geraram protestos quando o filho de Cathy denunciou o casamento gay.

O filho de Cathy, Dan, que atualmente é presidente e presidente da rede, disse à Baptist Press em 2012 que a empresa era "culpada" por apoiar "a definição bíblica de família". Grupos de direitos gays e outros pediram boicotes e beijos nos restaurantes de Cathy. A Jim Henson Co. retirou seus brinquedos Muppet das refeições das crianças, enquanto políticos em Boston e Chicago disseram à rede que não é bem-vindo lá.

A polêmica mais tarde diminuiu.

A empresa familiar disse que teve 46 anos consecutivos de crescimento positivo nas vendas. A fortuna de US $ 6 bilhões de Cathy como fundadora da Chick-fil-A o coloca na lista anual da revista Forbes dos americanos mais ricos do país. A empresa o listou em seu site como seu presidente emérito depois que ele deixou as operações do dia-a-dia para as gerações mais jovens.

Truett Cathy começou sua carreira no ramo de restaurantes abrindo com seu irmão em 1946 um restaurante de Atlanta chamado The Dwarf Grill, que recebeu esse nome devido ao formato curto e robusto do restaurante.

Ele atribuiu sua natureza trabalhadora - desde criança, ele ganhou dinheiro vendendo seis garrafas de Coca-Cola por 25 centavos - ao crescimento pobre.

"Eu experimentei pobreza e abundância e há uma lição a ser aprendida quando você é criado na pobreza", disse ele em 2007. "Tive de criar alguns bons hábitos e atitudes de trabalho."

Mesmo com seus 80 anos, Cathy estava ativamente envolvida nas operações da rede, incluindo o estabelecimento de um contrato com seus filhos que dizia que eles poderiam vender a rede privada no futuro, mas a empresa nunca deveria abrir o capital.

"Por que eu me aposentaria de algo que gosto de fazer?" Cathy disse em uma entrevista de 2007. "Mal posso esperar para chegar aqui."

Uma oportunidade em 1961 levou ao desenvolvimento do sanduíche de frango, marca registrada da rede de restaurantes, quando uma empresa que cozinhava frango desossado e sem pele para refeições aéreas queria vender-lhe pedaços grandes demais para as necessidades do cliente da companhia aérea. Cathy pegou esses pedaços, cozinhou-os em uma panela de pressão e serviu-os em pãezinhos com manteiga.

O sanduíche foi vendido em restaurantes independentes por alguns anos antes de abrir seu primeiro Chick-fil-Arestaurant em um shopping de Atlanta em 1967.

Cathy também era conhecido por seus esforços para ajudar os jovens. Em 1984, ele criou a Fundação WinShape para ajudar a "formar vencedores" por meio de programas de apoio à juventude e bolsas de estudo. Ele também criou um programa de longo prazo para crianças em adoção temporária que possui lares adotivos no Alabama, Geórgia, Tennessee e Brasil.

Sua simpatia pelas crianças foi demonstrada em agosto de 2008, quando ele fechou um acordo com os pais de duas meninas que foram acusadas de causar danos de US $ 30.000 a uma casa de sua propriedade em New Smyrna Beach, Flórida. As meninas foram proibidas de assistir TV e jogar videogame. Eles também tiveram que escrever "Não vou vandalizar a propriedade de outras pessoas" 1.000 vezes.

Ele disse ao Daytona Beach News-Journal que não queria que eles fossem processados ​​e saiu com ficha criminal.

Como autor de vários livros, seu livro de 2007 "How Did You Do It, Truett?" delineou sua estratégia para o sucesso, que incluía definir prioridades, ser cortês, expandir um negócio com cautela e não estar sobrecarregado de dívidas.

"Não há realmente nenhum segredo para o sucesso", disse ele então. "Espero que abra os olhos das pessoas. Elas não precisam seguir minha receita, mas é isso que funciona para mim."

Cathy deixa sua esposa de 65 anos, os filhos de Jeannette McNeil Cathy, Dan T. e Don "Bubba", filha de Cathy, Trudy Cathy White, 19 netos e 18 bisnetos, de acordo com um comunicado da empresa.


ATUALIZAÇÃO Fundador da 2-Chick-fil-A, S. Truett Cathy, morto aos 93

ATLANTA, 8 de setembro (Reuters) - S. Truett Cathy, fundador da rede de fast-food Chick-fil-A, conhecida por seus sanduíches de frango e também pela oposição pública de seu presidente ao casamento gay, morreu na segunda-feira aos 93 anos, disse a empresa.

Cathy, o bilionário presidente emérito da empresa privada sediada em Atlanta conhecida por exigir que os restaurantes da rede fechassem aos domingos de acordo com seus princípios cristãos, morreu pacificamente em sua casa em Clayton County, Geórgia, disse um porta-voz da empresa.

“Nossa cidade está triste com a perda de Truett Cathy”, disse o prefeito de Atlanta, Kasim Reed, no Twitter. “Seu legado viverá por meio de sua família e boas obras.”

Cathy abriu o primeiro Chick-fil-A em 1967 em sua Geórgia natal, onde ele é creditado por criar a receita do sanduíche de frango desossado que é a assinatura da empresa e por ajudar a criar a ideia de colocar restaurantes em shoppings.

Um devoto Batista do Sul, ele ganhou admiração e desdém por sua mistura implacável de religião e negócios ao construir um império familiar que agora inclui mais de 1.800 localidades em 40 estados e em Washington, D.C.

A Chick-fil-A faturou US $ 5 bilhões em 2013, de acordo com a empresa.

“As pessoas apreciam você ser consistente com sua fé”, disse ele uma vez ao Atlanta Journal-Constitution. “É uma testemunha silenciosa do Senhor quando as pessoas vão aos shoppings, e todo mundo está agitado, e você vê que o Chick-fil-A está fechado.”

A rede ganhou as manchetes em 2012, quando o presidente Dan Cathy - filho do fundador - disse a um jornal religioso online que apoiava "a definição bíblica da unidade familiar" e que os defensores do casamento gay eram "arrogantes".

Suas declarações desencadearam uma tempestade cultural, desencadeando protestos que incluíram beijos de casais do mesmo sexo do lado de fora de algumas lojas e críticas dos prefeitos de Chicago e Boston.

Conservadores sociais e fãs da rede de frango e waffle fritas se opuseram com sua própria pressão para fazer as pessoas comerem no Chick-fil-A em um sinal de apoio à posição de Dan Cathy e seu direito de expressá-la.

A Chick-fil-A emitiu um comunicado enquanto procurava superar a controvérsia, dizendo que sua cultura era “tratar cada pessoa com honra, dignidade e respeito - independentemente de sua crença, credo, raça, orientação sexual ou gênero”.

Truett Cathy também era conhecido por sua filantropia, que se concentrava principalmente em programas para crianças adotivas e outros jovens.

Seus sobreviventes incluem sua esposa de 65 anos, Jeannette McNeil Cathy, três filhos, 19 netos e 18 bisnetos.

Um funeral público será realizado em uma igreja em Jonesboro, Geórgia, na quarta-feira, disse a empresa. (Escrito por Colleen Jenkins e Chris Michaud Edição por Will Dunham e Eric Walsh)


O fundador da Chick-fil-A, S. Truett Cathy, morreu

ATLANTA, GA - S. Truett Cathy, o bilionário fundador da rede privada de restaurantes Chick-fil-A, que fecha aos domingos, mas também atraiu atenção indesejada sobre o casamento gay nos últimos anos por causa dos pontos de vista conservadores de sua família, morreu na manhã de segunda-feira , disse um porta-voz da empresa. Ele tinha 93 anos.

O porta-voz do Chick-fil-A, Mark Baldwin, disse à Associated Press que Cathy morreu em casa cercada por membros de sua família. Os planos do funeral ainda não foram finalizados, disse ele.

Cathy abriu seu primeiro restaurante do pós-guerra em um subúrbio de Atlanta em 1946 e em 1967 ele fundou e abriu seu primeiro restaurante Chick-fil-A Inc. em Atlanta. Ao longo das décadas seguintes, o sanduíche de frango desossado da rede que ele foi inventado impulsionaria a expansão do Chick-fil-A para mais de 1.800 pontos de venda em 39 estados e na capital do país. No início de 2013, a empresa diz em seu site, as vendas anuais ultrapassaram US $ 5 bilhões, com a rede oferecendo um sabor do Sul que ia além do frango para ofertas como chá doce, biscoitos e molho.

Sob o fundador religiosamente conservador, a rede ganhou destaque por sua observância do Cinturão Bíblico do domingo - nenhuma de suas centenas de restaurantes está aberta naquele dia, para permitir que os funcionários tenham um dia de descanso. Seus executivos costumavam dizer que a rede ganhava tanto dinheiro em seis dias quanto seus concorrentes em sete.

Essas visões religiosas ajudaram a conquistar Cathy e sua família fiéis seguidores de clientes conservadores, mas também geraram protestos quando o filho de Cathy denunciou o casamento gay.

O filho de Cathy, Dan, que atualmente é presidente e presidente da rede, disse à Baptist Press em 2012 que a empresa era "culpada" por apoiar "a definição bíblica de família". Grupos de direitos gays e outros pediram boicotes e beijos nos restaurantes de Cathy. A Jim Henson Co. retirou seus brinquedos Muppet das refeições das crianças, enquanto políticos em Boston e Chicago disseram à rede que não é bem-vindo lá.

A polêmica mais tarde diminuiu.

A empresa familiar disse que teve 46 anos consecutivos de crescimento positivo nas vendas. A fortuna de US $ 6 bilhões de Cathy como fundadora da Chick-fil-A o coloca na lista anual da revista Forbes dos americanos mais ricos do país. A empresa o listou em seu site como seu presidente emérito depois que ele deixou as operações do dia-a-dia para as gerações mais jovens.

Truett Cathy começou sua carreira no ramo de restaurantes abrindo com seu irmão em 1946 um restaurante de Atlanta chamado The Dwarf Grill, que recebeu esse nome devido ao formato curto e robusto do restaurante.

Ele atribuiu sua natureza trabalhadora - desde criança, ele ganhou dinheiro vendendo seis garrafas de Coca-Cola por 25 centavos - ao crescimento pobre.

"Eu experimentei pobreza e abundância e há uma lição a ser aprendida quando você é criado na pobreza", disse ele em 2007. "Tive de criar alguns bons hábitos e atitudes de trabalho."

Mesmo com seus 80 anos, Cathy estava ativamente envolvida nas operações da rede, incluindo o estabelecimento de um contrato com seus filhos que dizia que eles poderiam vender a rede privada no futuro, mas a empresa nunca deveria abrir o capital.

"Por que eu me aposentaria de algo que gosto de fazer?" Cathy disse em uma entrevista de 2007. "Mal posso esperar para chegar aqui."

Uma oportunidade em 1961 levou ao desenvolvimento do sanduíche de frango, marca registrada da rede de restaurantes, quando uma empresa que cozinhava frango desossado e sem pele para refeições aéreas queria vender-lhe pedaços grandes demais para as necessidades do cliente da companhia aérea. Cathy pegou esses pedaços, cozinhou-os em uma panela de pressão e serviu-os em pãezinhos com manteiga.

O sanduíche foi vendido em restaurantes independentes por alguns anos antes de ele abrir seu primeiro restaurante Chick-fil-A em um shopping de Atlanta em 1967.

Cathy também era conhecido por seus esforços para ajudar os jovens. Em 1984, ele criou a Fundação WinShape para ajudar a "formar vencedores" por meio de programas de apoio à juventude e bolsas de estudo. Ele também criou um programa de longo prazo para crianças em adoção temporária que possui lares adotivos no Alabama, Geórgia, Tennessee e Brasil.

Sua simpatia pelas crianças foi demonstrada em agosto de 2008, quando ele negociou um acordo com os pais de duas meninas que foram acusadas de causar danos de US $ 30.000 a uma casa de sua propriedade em New Smyrna Beach, Flórida. As meninas foram proibidas de assistir TV e jogar videogame. Eles também tiveram que escrever "Não vou vandalizar a propriedade de outras pessoas" 1.000 vezes.

Ele disse ao Daytona Beach News-Journal que não queria que eles fossem processados ​​e saiu com ficha criminal.

Como autor de vários livros, seu livro de 2007 "How Did You Do It, Truett?" delineou sua estratégia para o sucesso, que incluía definir prioridades, ser cortês, expandir um negócio com cautela e não estar sobrecarregado de dívidas.

"Não há realmente nenhum segredo para o sucesso", disse ele então. "Espero que abra os olhos das pessoas. Elas não precisam seguir minha receita, mas é isso que funciona para mim."


O fundador da Chick-fil-A, S. Truett Cathy, morre aos 93

S. Truett Cathy, o bilionário fundador da rede privada de restaurantes Chick-fil-A, que fecha aos domingos, mas também atraiu atenção indesejada sobre o casamento gay nos últimos anos por causa das opiniões conservadoras de sua família, morreu na segunda-feira, disse um porta-voz da empresa. . Ele tinha 93 anos.

S. Truett Cathy, o bilionário fundador da rede privada de restaurantes Chick-fil-A, que morava meio período em New Smyrna Beach, morreu na manhã de segunda-feira, disse um porta-voz da empresa. Ele tinha 93 anos.
Cathy, conhecida por suas opiniões conservadoras e por fechar seus restaurantes aos domingos, morreu em sua casa em Atlanta, cercada por membros de sua família, disse o porta-voz do Chick-fil-A, Mark Baldwin.
Cathy’s impact on Volusia County went beyond the seven Chick-fil-A restaurants located within its borders. He was a major landowner, owning more than 80 pieces of residential property through his trust, according to county property records.
Vance Smith, franchise owner/operator of the Chick-fil-A in Edgewater, was managing the Winn-Dixie supermarket on State Road 44 in New Smyrna Beach when he first met Cathy in the 1990s. Smith got to know Cathy, a regular customer, and eventually was offered the opportunity to open the Edgewater restaurant in 2003.
�sides the birth of my children and my marriage to my wife, Truett impacted me most greatly,” Smith, a New Smyrna Beach resident, said.
Smith’s three children — two daughters, ages 24 and 21, and son, age 18 — have all worked for his Chick-fil-A store, and his wife, Joliene, serves as its marketing director.
“(Cathy) changed my life,” Smith, 53, said. “He changed my children’s life. He probably impacted my grandchildren’s life.”
The Edgewater restaurant employs about 40, Smith said.
Cathy opened his first postwar diner in an Atlanta suburb in 1946 and by 1967 he had founded and opened his first Chick-fil-A Inc. restaurant in Atlanta. Over the ensuing decades, the chain’s boneless chicken sandwich he is credited with inventing would propel Chick-fil-A’s expansion to more than 1,800 outlets in 39 states and the nation’s capital. By early 2013, the company says on its website, annual sales topped $5 billion as the chain offered up a taste of the South that went beyond chicken to such offerings as sweet tea, biscuits and gravy.
Chick-fil-A has restaurants in Daytona Beach, Ormond Beach, Port Orange, Orange City and Edgewater. The company has plans to open a restaurant in Palm Coast in early 2015, Baldwin said.
Chick-fil-A entered the local market in 1974, when it opened its store in Volusia Mall.
Cathy began buying property in the county shortly after the mall store opened.
“He fell in love with New Smyrna Beach,” Smith said of Cathy.
Bill Roe, founder and president of Ocean Properties & Management Inc. in New Smyrna Beach, said he began doing business with Cathy in Volusia County in the 1980s. Roe’s company manages about 50 of Cathy’s vacation properties in the area.
“He was what I call a legend,” Roe said of Cathy.
Cathy maintained vacation properties in southeast Volusia County for foster children to use.
His sympathy for children was demonstrated in August 2008 when he worked out a deal with the parents of two girls who were accused of causing $30,000 in damage to a home he owned in New Smyrna Beach. The girls were banned from watching TV and playing video games. They also had to write “I will not vandalize other people’s property” 1,000 times.
Cathy told The News-Journal at the time that he didn’t want to have them prosecuted and left with a criminal record.
Cathy also operated Marko’s Chick-fil-A Heritage Inn in Port Orange from 2000 to 2005. Marko’s started as a diner in the 1950s. Cathy said at the time that it was one of his favorite local places to eat and he wanted to preserve it for the community. He bought the eatery after it closed in 1999, renovated it and reopened it as a buffet that also had a regular menu and fast-food menu.
Under the religiously conservative Cathy, Chick-fil-A gained prominence for its Bible Belt observance of Sunday — none of its hundreds of restaurants are open on that day, to allow employees a day of rest. Its executives often said the chain made as much money in six days as its competitors did in seven.
Those religious views helped win Cathy and his family a loyal following from conservative customers, but also invited protests when Cathy’s son denounced gay marriage.
Cathy’s son, Dan, who is currently chairman and president of the chain, had told the Baptist Press in 2012 that the company was “guilty as charged” for backing “the biblical definition of a family.” Gay rights groups and others called for boycotts and kiss-ins at Cathy’s restaurants. The Jim Henson Co. pulled its Muppet toys from kids’ meals, while politicians in Boston and Chicago told the chain it was not welcome there.
The controversy later subsided.
New Smyrna Beach resident Ellen Florentz, 71, said she admires Cathy’s values. Florentz made a special trip to the Edgewater Chick-fil-A for lunch on Monday.
“I’m here because (Cathy) passed away,” Florentz said after she finished her meal. “He’s in heaven, I think. It’s wonderful that they close on Sunday, and I think more businesses need to do that.”
Florentz added that she made a point to eat at Chick-fil-A during the boycott in 2012.
The family-owned company has said it has had 46 consecutive years of positive sales growth. Cathy’s $6 billion fortune as the founder of Chick-fil-A puts him on the yearly Forbes magazine list of the wealthiest Americans in the country. The company has listed him on its website as its chairman emeritus after he left day-to-day operations to younger generations.
Truett Cathy began his career in the restaurant business by opening with his brother in 1946 an Atlanta diner called The Dwarf Grill, which was named for the short and stout shape of the restaurant.
He has attributed his hardworking nature — even as a little boy he made money by selling six bottles of Coca-Cola for a quarter — to growing up poor.
“I’ve experienced poverty and plenty and there’s a lesson to be learned when you’re brought up in poverty,” he said in 2007. “I had to create some good work habits and attitude.”
Even well into his 80s, Cathy was actively involved in the chain’s operations, including setting up a contract with his children that said they may sell the privately-owned chain in the future but the company must never go public.
“Why would I retire from something I enjoy doing?” Cathy said in a 2007 interview. “I can hardly wait to get here.”
Smith said Cathy would occasionally drop by the Edgewater store when he was in town — usually in the last week of the month.
“They were just friendly visits,” Smith said. “He was very recognizable, and customers wanted to have their picture taken with him. He loved talking to customers.”
An opportunity in 1961 led to the development of the restaurant chain’s trademark chicken sandwich when a company that cooked boneless, skinless chicken for airline meals wanted to sell him pieces that were too big for the airline customer’s needs. Cathy took those pieces and cooked them in a pressure cooker and served them in buttered buns.
The sandwich was sold at independent restaurants for a few years before he opened his first Chick-fil-A restaurant at an Atlanta shopping mall in 1967.
Cathy also was known for his efforts to help youth. In 1984 he created the WinShape Foundation to help “shape winners” through youth support programs and scholarships. He also created a long-term program for foster children that has foster care homes in Alabama, Georgia, Tennessee and Brazil.
As the author of several books, his 2007 book “How Did You Do It, Truett?” outlined his strategy for success that included setting priorities, being courteous, cautiously expanding a business and not being burdened with debt.
“There’s really no secret for success,” he said then. “I hope it will open eyes for people. They don’t have to follow my recipe but this is what works for me.”
Cathy is survived by his wife of 65 years, Jeannette McNeil Cathy sons Dan T. and Don 𠇋ubba” Cathy daughter Trudy Cathy White 19 grandchildren and 18 great-grandchildren, according to a company statement.
— The Associated Press contributed to this report.


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