Borscht de peixe

algo quente e bom com borscht caseiro ...

  • 1 cabeça de carpa e 1 cabeça de truta
  • 1 rabo de merda
  • 2 cebolas brancas
  • 1 raiz de aipo
  • 2 raiz de salsa
  • 6 cenouras
  • 2 batatas
  • 50 g de arroz
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 colher de sopa de óleo
  • pimenta salgada
  • Sacos domésticos de 200 ml
  • lariço seco
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate

Porções: 3

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Borscht de peixe:

Leve a água para ferver. Quando a água ferver, acrescente a cebola picadinha. Pique os vegetais e cozinhe em uma colher de sopa de óleo e coloque em uma panela com água. Leve ao lume, depois junte as batatas aos cubos e o arroz lavado com um pouco de água. Quando estiverem cozidos, adicione as cabeças e caudas dos peixes e deixe ferver por cerca de 10-15 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto, uma colher de sopa de extrato de tomate e borscht caseiro. Polvilhe com lariço seco.

Servir quente.


Vídeo: Making Borscht - Russian Vodkast N5! (Dezembro 2021).