Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Pãezinhos com alho e verduras

Pãezinhos com alho e verduras

No recipiente da máquina de pão coloque: leite, farinha peneirada, sal, açúcar, ovo, manteiga e fermento (Atenção! Mantenha esta ordem se quiser aumentar a massa !!!) Programe a amassadeira, levedada aprox. 90 minutos. Tenha o cuidado de ajudar a massa com um pouco de farinha ou óleo para que ela não grude nas paredes da tigela, nos primeiros 30 minutos, depois deixe a máquina fazer o seu trabalho sozinha. A massa também pode ser amassada à mão, mas eu sou mais prática, prefiro amassar Maricica, entretanto cuido de outra coisa;) ou melhor, do recheio;)

Pique finamente o alho verde, a cebola verde, o endro, tudo verde: D ie fresco;) misture em uma tigela com uma pitada de sal e manteiga derretida até obter uma pasta homogênea.

Após amassar e ferver a massa é retirada da máquina, e dividida em 12 bolas, a seguir achatada e colocar uma colher de recheio em cada peça, a seguir reúna a massa como uma bola, e redonda de forma a não desfazer o assado.

As bolas obtidas são colocadas na forma de muffins ou em forma de bolo redondo, deixar crescer aprox. 30 minutos, então unte com ovo batido e polvilhe sementes de papoula, sementes de gergelim ou qualquer outra semente que você tenha na despensa.

Asse no forno pré-aquecido por aprox. 50 minutos a 180 graus.

Boa sorte e boa sorte! ;)


Pãezinhos com banha

Peneire a farinha. Os ovos são lavados, desinfetados e enxaguados com água fria. O ovo em pó é dissolvido em cerca de 100 ml de água morna. O leite ferve. O leite em pó é dissolvido em 1.150 l de água morna (30-40 ° C) e fervido. A banha é aquecida a 35-40 ° C. O açúcar para decoração é dissolvido em cerca de 100 ml de água fria.

Preparação de maionese

Misture o fermento com o açúcar, dissolva em cerca de um litro de água morna (35-40 ° C) e misture com a farinha. Obtém-se a maionese, que é borrifada com um pouco de farinha e deixada fermentar (levedada) por 30-40 minutos, a uma temperatura de 35-40 ° C.

Preparação de massa

O sal é dissolvido em água morna (35-40 ° C), misturado com ovos, maionese e farinha, adiciona-se a banha aquecida (35-40 ° C) e amassa-se até a incorporação completa.

É obtida uma massa de consistência adequada que é deixada a crescer durante 30-40 minutos a uma temperatura de 35-40 ° C.

Modelagem, cozimento e acabamento de pães

A massa é dividida em 100 pedaços iguais. Cada peça é arredondada no prato untado com óleo, colocado em uma assadeira untada, deixada em levedura por 10-15 minutos, untada com solução de açúcar na superfície e cozida em temperatura moderada (180-220 ° C).


Pãezinhos apimentados com alho e verduras - muito fofos, saborosos e perfumados!

Se você gosta de pãezinhos com aroma de alho, a equipe Bucătarul.eu oferece uma receita deliciosa de bolas de fermento recheadas com manteiga, alho e verduras. Esses pães são extremamente saborosos, fofos, leves e apetitosos.

Você pode servi-los simples ou com suas sopas e caldos favoritos. Ninguém poderá recusar esses pãezinhos crocantes e crocantes. Esqueça as dietas por um dia e desfrute de um pão saboroso!

Ingredientes de massa 12 pães

- 1 colher de chá de fermento seco (4 g) ou 8 g de fermento fresco

- 1 ovo + 1 colher de sopa de leite (para untar)

Ingredientes para o recheio

- 2 colheres de chá de verduras finamente picadas (salsa, endro)

Método de preparação

1. Combine todos os ingredientes para a massa e amasse uma massa lisa e macia.

2. Cubra a massa com filme plástico e coloque em um lugar quente. A massa deve dobrar de volume.

3. Reúna a massa e divida em 12 partes iguais. Forme bolas que você achatar levemente em tortas.

4. Cubra-os com uma toalha e deixe crescer por 30 minutos.

5. Enquanto isso, prepare o recheio: pique finamente o alho e as verduras e misture com a manteiga.

6. Coloque a massa obtida em um saco à poche (ou em uma bolsa comum).

7. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

8. Unte os pãezinhos com ovo batido com leite e faça um corte ao meio com uma faca afiada.


Água com alho para fertilizar orquídeas!

Água de alho é o fertilizante ideal para orquídeas. Graças a ela, tornam-se mais fortes, mais verdes, crescem harmoniosamente e florescem abundantemente e por muito tempo. A água com alho pode ser usada para fertilizar todas as plantas domésticas: ela também ajuda a combater doenças fúngicas e muitas pragas. Recomendamos que você experimente! Suas plantas ficarão gratas a você!

1. Despeje a água estagnada em uma jarra de 3 litros.

2. Pique o alho finamente com uma faca. Para liberar mais suco, você pode pressioná-lo bem com a faca antes de moer.

3. Adicione o alho esmagado à água sem gás.

4. Cubra o frasco com uma tampa e coloque-o em um local quente e claro. Deixe o alho infundir por mais de 24 horas.

5. Em seguida, coe a solução obtida.

6. Regue as orquídeas com ele uma vez a cada 10-14 dias, quando o substrato secar. Você também pode alternar a irrigação com água pura e água com alho.


1. Mergulhe o feijão na noite anterior. No dia seguinte, fervemos com uma colher de chá de sal e 2-3 folhas de louro por 2-3 horas até que o grão possa ser facilmente esmagado. Trocamos a água duas vezes, cada vez depois de ferver algumas vezes.

2. Frite a cebola picada em 5-6 colheres de sopa de óleo & # 8211 óleo mais do que em uma frigideira normal, porque também será usado para esfregar feijão & # 8211 com uma colher de colorau e um pouco de tomilho seco - contanto que você pegue entre três dedos. Quando a cebola tiver endurecido, acrescente os tomates em cubos, misture e frite por mais 3-4 minutos.

3. Retire o louro do feijão e escorra a água da fervura. Passe o feijão e tempere com sal.

4. Passe o alho descascado pelo espremedor de alho, esfregue 2 a 3 colheres de sopa de óleo com o colorau da panela onde a cebola foi endurecida e coloque no purê de feijão. Esfregue, bata bem o feijão com alho e azeite ou passe na batedeira até obter o purê. Os feijões facaluita sobre os quais escrevi no site podem ser feitos sem alho para quem não suporta alho.

5. Cada porção, quando comida, é coberta com cebolas e tomates fritos. Asse os lagostins secos, picados ou ligeiramente quentes e coma os feijões com eles. A combinação de feijão batido com pimentos secos cozidos é magnífica.


6 alimentos raivosos com alto teor de sódio para evitar

Evitar o batido de sal ajuda, mas, infelizmente, quase 80 por cento do sódio nas dietas da América vem de alimentos processados ​​e embalados como estes:

Pão e pãezinhos - até 230 mg por peça

Pizza - até 760 mg por fatia

Salsichas e salsichas - 578 mg para duas fatias

Aves processadas (como nuggets de frango) - quase 600 mg por porção de 3 onças

Sopas enlatadas - até 940 mg de sódio por uma xícara de macarrão de frango

Sanduíches - mais de 1.500 mg, dependendo do pão, charcutaria, queijos e especiarias


Descrição

Nada de cabra com alho e verduras É um delicioso queijo de caju, alternativa vegana ao queijo de cabra fofo & # 8211 CAJU CHEVRE.

Peso

Aproximadamente 120 g + - 5 g

Ingrediente: caju, água filtrada, sal rosa do Himalaia, alho, verduras, goma de semente de alfarroba (estabilizante), safras de fermentação vegana.

Alérgenos: nozes e derivados de nozes

Armazenamento e preservação

Guarde na geladeira a 2-4 graus Celsius.
Consumir dentro de 2-3 dias após a abertura da embalagem.
Este produto é orgânico, pelo aroma fino e fofo para ser consumido fresco.


MANTEIGA SABORADA COM ALHO E VEGETAIS

Manteiga com sabor de alho e verduras é uma receita de manteiga com sabor natural. É o melhor amigo dos bifes grelhados ou na frigideira para pão assado, pui kiev, caldo de carne ou peixes grelhados ou assados, mas também vegetais grelhados (estou pensando nos espargos ou nas abobrinhas), mas também vegetais cozidos no vapor.

Para um sabor e aroma extra você pode adicionar à receita clássica de manteiga com alho e salsa ralada de limão ou casca de laranja, manjericão, tomilho, alecrim, mas também flores comestíveis que trazem um visual além de aromas espetaculares e sensacionais: lavanda, dente de leão, malmequeres, flores de endro, amores-perfeitos, chicória.

Recomendo que você experimente essas receitas, a carne sai macia, suculenta e saborosa, a manteiga sendo enfiada sob a pele da coxa de peru. Em um ano preparei frango recheado, mas sob a pele, no peito, introduzi manteiga aromática misturada com migalhas de pão. Foi uma loucura e agora, quando escrevo essas falas, percebo que não postei a receita, então logo irei refazer especialmente para mostrar a vocês como se faz.

Untularomat com alho e verduras é mantido no congelador até o uso. Retire do freezer e deixe em temperatura ambiente por um tempo, depois corte em rodelas (rodelas). A carne grelhada fica muito melhor com esta manteiga aromatizada.

Para Kiev, o frango é usado já congelado. Ele derrete durante a fritura, dando bom aroma e sabor.

Manteiga aromatizada com alho e verduras também pode ser usada para canapés / croutons. Para untar o pão com manteiga aromatizada, ele será guardado na geladeira. Acho que você costumava receber fatias de pão com essa manteiga antes da refeição no restaurante.

A manteiga aromatizada com alho e salsa também é conhecida como molho Maitre D & # 8217Hotel.

É muito fácil de preparar. Você pode colocar tudo no liquidificador ou esfregar bem com uma colher de sopa de manteiga amolecida. Não é um trabalho complicado, garanto.

Mas, para que a receita seja o que você precisa, não se esqueça de usar uma manteiga boa, com teor mínimo de 80% de gordura. Não importa quais ingredientes você use, se a manteiga não for de boa qualidade.

Porque as coisas simples são a chave para as melhores receitas, temos que nos certificar de que teremos uma manteiga aromatizada com alho e salsa que nos dará prazer em consumi-la, e até querer repetir a experiência.

Deixo abaixo os ingredientes e como preparar a manteiga temperada com alho e verduras.

INGREDIENTE:

Para fazer manteiga temperada com alho e salsa tirei a manteiga e deixei em temperatura ambiente até amolecer.

Piquei a salsinha, passei o alho na prensa e dividi a manteiga em duas tigelas. Deixei uma simples, e na segunda acrescentei, além de salsa, sal, alho, algumas flores de endro, chicória e alfazema.

Misturei bem, coloquei a manteiga no papel alumínio e enrolei. Papel para cozer também pode ser usado.

Coloquei os pãezinhos no freezer. Pode ser armazenado por 3 meses no freezer e 7 dias na geladeira para ser usado como manteiga para barrar.

Espero que seja útil para você preparar manteiga aromatizada com alho e salsa ou suas verduras favoritas.

Se você gosta de receitas simples e fáceis de preparar, convido você a acompanhar algumas no meu canal Youtube.

Se você quiser compartilhar suas receitas com outras pessoas, eu convido você para o Facebook no grupo Eu cozinho com amigos.


Pãezinhos com alho e verduras - Receitas

A ideia desta receita partiu de uma receita que encontrei no site www culinar.ro, da shumaila, que modifiquei e saíram estes pãezinhos muito saborosos.

-4 xícaras de farinha peneirada (600g)
-1 1/3 xícara de leite (320 ml)
-5 Lg (colheres de sopa) de óleo
-2 Lg de açúcar
-2 lg (colheres de chá) de sal
-2 pacotes de fermento seco
-75 g de manteiga
-3 dentes de alho grandes
- uma conexão de salsa
- uma colher de chá de alecrim

MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Preparei a massa na máquina de fazer pão, quem não tem máquina sove a massa como qualquer massa de pão, deixa-se levedar até dobrar de volume e depois se divide em 8 partes iguais.
Enquanto isso, esfregue a manteiga e acrescente o alho fornecido no espremedor de alho e as verduras.

Cada lado se estende oval, como na foto acima.

Unte com uma espátula com manteiga misturada com especiarias, uma camada bem fina.

Aumente a massa, mas não completamente, com uma faca afiada ou um cortador


Desenvolvido por Juicer.io

(5 pontos / total de votos: 29)

O pequenino há 9 anos - 11 de novembro de 2008 11h20

Re: Pão com alho e verduras

Pão bom. Eles vão para a lista.

Ioana há 9 anos - 11 de novembro de 2008 11:38

Re: Pão com alho e verduras

você deve saber que eu fiz outra tentativa com pães de alho, mas também coloquei cebolinha e bacon. e não gostei deles muitos sabores e muito pesados, então nem mesmo postei aqui. mas são tão simples e a massa faz muito sucesso, Radu me disse para fazer baguetes simples com ela.

quanto ao formato, tenho que me gabar que é minha “invenção”, sabia que a massa era gostosa de assar e queria algo mais interessante do que simples rolinhos.

paula 9 anos atrás - 11 de novembro de 2008 15:57

Re: Pão com alho e verduras

realmente original a sua forma, vou copiar também, acha que o recheio pode variar? dependendo do que encontrarmos na geladeira eu faria com manteiga, alecrim e parmesão

Ioana há 9 anos - 11 de novembro de 2008 16:15

Re: Pão com alho e verduras

a combinação proposta por você é boa, só não exagere para colocar muitos sabores. e você tem que colocar manteiga nele para que parta o pão tão bem

alho com alecrim vai bem, acho que vai bem com manjericão.

paula 9 anos atrás - 11 de novembro de 2008 16:17

Re: Pão com alho e verduras

a massa está fermentada, volto quando estiver pronta

Ioana há 9 anos - 11 de novembro de 2008 16:31

Re: Pão com alho e verduras

Eu espero pacientemente para ver se recebo aplausos ou pólos na minha cabeça

paula 9 anos atrás - 11 de novembro de 2008 18:58

Re: Pão com alho e verduras

aplausos. ficam muito gostosos e são muito saborosos, untei a massa com manteiga e salpiquei 50 gramas de parmesão e alecrim depois de incrustá-los salpiquei com sementes de papoula branca e saíram 8 pedaços de 2 porções, obrigada Ioana!

Ioana há 9 anos - 11 de novembro de 2008 20:55

Re: Pão com alho e verduras

Eu também tentei polvilhar pinhões em um dos pães, mas eles não sentaram nele, eram muito grandes e quando os tirei eles caíram

Ardelean Ancutza 9 anos atrás - 12 de novembro de 2008 08:56

Re: Pão com alho e verduras

Eles são muito bons, mas ficaram crocantes tanto na parte de baixo quanto de cima. Parei de colocar papel manteiga e untei a bandeja com margarina. Ou eu os deixei muito tempo no forno por cerca de 35 minutos. O gosto é super gostoso, fiz ontem à noite e o alho não caiu muito bem. mas eles são excelentes

Ioana há 9 anos - 12 de novembro de 2008 09:14

Re: Pão com alho e verduras

é assim que deve ser, crocante por fora (mas não o suficiente para quebrar os dentes neles) e fofo no meio. Coloquei papel manteiga e a base não ficou tão crocante. se você guardá-los na sacola no dia seguinte, a casca amolece.

Aprendi minha mente com alho e cebola à noite, depois de muitas experiências desagradáveis.

felicia há 9 anos - 12 de novembro de 2008 09:23

Re: Pão com alho e verduras

O cheiro a cebola e a alho, assim como a sensação de sede passam se mastigar (facilmente com um aroma forte) cravinho!
O cravo desinfeta a cavidade oral e pode ser usado no lugar da goma de mascar.
Por isso coma alho e cebola sempre que quiser porque é muito saudável!
Faço esses pães com sálvia e alho ou alho-poró são os preferidos das meninas!

Ioana há 9 anos - 12 de novembro de 2008 09:28

Re: Pão com alho e verduras

seria bom se o cheiro fosse o único problema. Tenho uma vesícula biliar ligeiramente malformada e dói se eu comer coisas pesadas à noite, ou cebola e alho. Preparei os pães para o almoço para não ter surpresas.

Ioana há 9 anos - 12 de novembro de 2008 09:34

Re: Pão com alho e verduras

Esqueci da sálvia, funcionaria bem com pão. mas eu te dou um conselho, para usar sálvia fresca, a seca é um pouco amarga. quando eu encontro sálvia eu mantenho no freezer

O pequenino há 9 anos - 12 de novembro de 2008 10:57

Re: Pão com alho e verduras

A lista é longa, longa, mas é melhor eu deixar meu marido explicar para você. Depois dele, eu tenho um "baú cheio". É o que ele diz que tínhamos quando nos mudamos.
Eu acho que realmente é melhor se não tiver muito nele.
Este ano comi pão de alho em Portugal, mas totalmente diferente.Uma massa tipo pizza, com alho e queijo, assada na lareira.
E isso foi excelente.

Ioana há 9 anos - 12 de novembro de 2008 11h10

Re: Pão com alho e verduras

Acho que você comeu algo parecido com torta de alho. muito bom ou focaccia, o da Ligúria é com queijo.

O pequenino há 9 anos - 13 de novembro de 2008 10:10

Re: Pão com alho e verduras

Focaccia não, bastante piadina.

Mona há 9 anos - 13 de novembro de 2008 15:34

Re: Pão com alho e verduras

muitos elogios pelos pães, você me deixou curioso, vou tentar também

Armênia, 9 anos atrás - 13 de novembro de 2008 16:48

Re: Pão com alho e verduras

Ioana, que bom Angela!
meninas eu quero uma receita de bolo, mas que,
Ele os fez menores assim e não parecia criá-los muito como o normando. Não acho que ele coloque fermento na massa. Não sei como lhe perguntar o contrário.

Ioana há 9 anos - 13 de novembro de 2008 17:15

Re: Pão com alho e verduras

Eu acho que você quer dizer baigli, certo? aquele pequeno bolo que está nas lojas.

Ioana há 9 anos - 13 de novembro de 2008 17:59

Re: Pão com alho e verduras

aqui você encontra a receita do baigli [link]

angela há 9 anos - 13 de novembro de 2008 18:48

Re: Pão com alho e verduras

Olá Armênia, parabéns por bebê!

Armênia, 9 anos atrás - 14 de novembro de 2008 13:16

Re: Pão com alho e verduras

meninas obrigada! Ioana, estamos procurando essa receita, obrigada do fundo do meu coração por beijar vocês dois

Ioana há 9 anos - 14 de novembro de 2008 13:30

Re: Pão com alho e verduras

com prazer, diga-nos se o seu bebê gostou

você já sabe se é menina ou menino?

Armênia, 9 anos atrás - 14 de novembro de 2008 15:57

Re: Pão com alho e verduras

ioana Eu ainda não sei, mas independentemente de ser saudável

Ioana há 9 anos - 14 de novembro de 2008 16:01

Re: Pão com alho e verduras

Bem, isso mesmo, mas eu estava curioso. tarefa fácil de ter!

felicia há 9 anos - 15 de novembro de 2008 08:17

Re: Pão com alho e verduras

alguém tem uma receita de sopa de barriga?
um amigo me perguntou, mas eu não tenho ideia.
obrigada

Ioana há 9 anos - 15 de novembro de 2008 09:16

Re: Pão com alho e verduras

desculpe, eu não como sopa de barriga, não posso te ajudar, talvez Ângela.

Só faço caldo de barriga de frango, se chama sopa de radauti

felicia há 9 anos - 15 de novembro de 2008 13:17

Re: Pão com alho e verduras

Eu também não como, mas se ele me pedir.

Ardelean Ancutza 9 anos atrás - 4 de dezembro de 2008 13:35

Re: Pão com alho e verduras

Hoje, enquanto estava fazendo pão, pensei que poderia fazer algo doce sobre o mesmo. Eu vi aquele comercial na TV, a torta de massa folhada (eu acho) recheada de várias coisas e feita como um caracol, sabe o que quero dizer? Acho que a massa das tortas da Ângela daria certo. um rolo muito longo cheio de. algo (opcional: queijo doce, telemea, maçãs, etc.) e girado como um caracol colocado em uma bandeja redonda no forno. A seção parece ótima! Ou não deveria ser uma massa fermentada?

Ioana há 9 anos - 4 de dezembro de 2008 14:34

Re: Pão com alho e verduras

hip, você antecipou a próxima receita de Ângela! Amanhã vou postar para ver como ela fez algo parecido com pão mas na versão doce. apenas ela teceu os rolos cortados em uma coroa de flores. você vai ver amanhã como ela é linda

Eu conheço a torta de que você está falando, que parece que foi feita com massa folhada, recheada com queijo e caramujo enrolado. Acho que não é difícil fazer em casa. você faz vários rolos e quando um acaba continua com o outro até conseguir um caracol do tamanho de uma bandeja

Ardelean Ancutza 9 anos atrás - 4 de dezembro de 2008 19:14

Re: Pão com alho e verduras

Mmmm. Me deixou curioso! Antecipo a partir de agora que também o farei, só espero que não tenha alguns ingredientes que não consigo encontrar. Mal posso esperar para te ver amanhã.

angela há 9 anos - 4 de dezembro de 2008 19:21

Re: Pão com alho e verduras

Oh, quadril, agora espero que você goste do bolo de amanhã, foi um sucesso para mim, tanto meus meninos quanto os vizinhos gostaram. Eu especificamente não tenho nenhum ingrediente estranho. Olá! Espero que você durma em paz!

cosmina 8 anos atrás - 15 de janeiro de 2009 16:45

Re: Pão com alho e verduras

Vou experimentar o pão agora ... e estou curioso sobre esta sopa. Vou tentar esta semana. obrigado pela receita, ainda fazemos nossos maridos felizes com comida nova

Ioana há 8 anos - 15 de janeiro de 2009 18:03

Re: Pão com alho e verduras

vamos torcer para que nossa comida seja do agrado do marido

cosmina 8 anos atrás - 16 de janeiro de 2009 18:06

Re: Pão com alho e verduras

oi oi oi os pães estão no forno. e estou ansioso para experimentá-los

Ioana há 8 anos - 16 de janeiro de 2009 18:24

Re: Pão com alho e verduras

quão diligente você tem sido! estamos te esperando com o pão

cosmina 8 anos atrás - 16 de janeiro de 2009 18:30

Re: Pão com alho e verduras

miami. Super bom. quando Sorin os experimenta, ele diz. um pouco de carne. da próxima vez, antes de executá-los, posso colocar um pouco de bacon. ms de prescrição

Ioana há 8 anos - 16 de janeiro de 2009 18:37

Re: Pão com alho e verduras

com prazer! é assim que os homens são, sem carne eles não podem saber por experiência própria.

angela 8 anos atrás - 16 de janeiro de 2009 18:46

Re: Pão com alho e verduras

Cristina 8 anos atrás - 11 de outubro de 2009 18:03

Re: Pão com alho e verduras

Ontem experimentei os pães com ervas e alho. Fiz uma porção dupla desde o início, meus amigos tiveram a chance de prová-los quentinhos, eu os impressionei. Eles são muito bons, bonitos, fiz menores, então ao invés de 6, saíram 12, guardei em uma tigela coberta com filme plástico e estão maravilhosos até hoje.

Laura Panta há 7 anos - 27 de outubro de 2010 02:10

Re: Pão com alho e verduras

Devo dizer que te descobri há poucos dias e estou super empolgado com suas redes, são super deliciosas e fáceis de seguir. Hoje fiz o pão de alho que costumo comprar no supermercado de congelados, mas não tem prazo de comparação, sua receita é deliciosa. Fiz o dobro e durante uma hora, quando os tirei do forno, comemos como migalhas de pão, do menor ao maior. Durante duas semanas fiz dieta ao meu marido, mas receio que desde que encontrei o seu site nos esqueçamos da dieta. Também verifiquei algumas receitas que quero experimentar nos próximos dias. Parabéns pela paciência em compartilhar conosco essas deliciosas receitas.

Mari Ana 6 anos atrás - 15 de julho de 2011 10:04

Re: Pão com alho e verduras

Sempre volto a esta receita, é muito bom ter alguns pães de reserva. Também como no café da manhã e comecei a fazer a receita dupla, senão acaba rápido demais. Mas não sei o que fazer para deixar menos crocante, ficaram moles uma vez e não sei como consegui, talvez vire manteiga usada.

Ioana 6 anos atrás - 15 de julho de 2011 10:09

Re: Pão com alho e verduras

coloque uma panela com água no forno para cozinhar a vapor, isso ajudará a crosta a ficar mais macia.

Mari Ana 6 anos atrás - 15 de julho de 2011 22:16

Re: Pão com alho e verduras

Obrigado, Ioana. Farei isso da próxima vez e espero que corra bem. Fim de semana relaxante!

Florentina Dumitrescu 5 anos atrás - 24 de julho de 2012 16:53

Re: Pão com alho e verduras

Oi Ioana! Eu amo suas receitas e meu marido também! E mal posso esperar para experimentar a frigideira de alho. Tive uma curiosidade: o pão pode ser congelado? como são os comerciais que você coloca no forno por 10 minutos? Acho que pães quentes são muito melhores. Obrigada pelas receitas maravilhosas que sempre nos encantam!

Laura 5 anos atrás - 5 de setembro de 2012 23:51

Re: Pão com alho e verduras

Ioana, esses pães são ótimos. Fiz o dobro desde o início, pois sabia que suas receitas seriam comidas, nunca falho.
Gostei da ideia de chilli por cima. Salpiquei também um pouco de sal grosso e ficaram bem gostosos.
Muito obrigado pela receita

Brita 4 anos atrás - 31 de janeiro de 2013 13:23

Re: Pão com alho e verduras

Oi Ioana,
Também tenho uma pergunta sobre a massa: você acha que posso usar fermento seco em vez de fresco (em caso afirmativo, citação)? Sempre leio um cubo como este na geladeira que não pode ser usado.
E em relação à sálvia, saiba que esta planta é muito resistente, você pode plantar em vasos e até deixá-la na varanda durante o inverno.

Ioana 4 anos atrás - 31 de janeiro de 2013 13:27

Re: Pão com alho e verduras

Claro, 15 gramas de fermento fresco são suficientes

Brita 4 anos atrás - 1 de fevereiro de 2013 15:18

Re: Pão com alho e verduras

Bighiu Postado há 4 anos - 7 de dezembro de 2013 16:43

Re: Pão com alho e verduras

Tripliquei a receita para me certificar de que tinha o suficiente. Ficaram muito bons.

Laura Aioani há 3 anos - 9 de maio de 2014 17:58

Re: Pão com alho e verduras

Oi. Se eu usar fermento fresco, como faço na máquina de fazer pão? Dissolva o fermento antes? Muito obrigado

Ioana há 3 anos - 12 de maio de 2014 09:25

Re: Pão com alho e verduras

sim, dissolva o fermento fresco em um pouco de água (dos 220 ml). Deixe em um lugar quente por 10-15 minutos, até que fique como uma espuma por cima. depois coloque no carro, coloque o resto da água, farinha, sal.

catalina 2 anos atrás - 6 de novembro de 2015 20:46

Re: Pão com alho e verduras

eles são muito bons. Eu os fiz esta noite e eles terminaram antes de esfriarem. Eu fiz o valor escrito, mas fui solicitado a repetir a operação com um valor triplo