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Decodificando Jargão de Café

Decodificando Jargão de Café

Em uma cidade que está sempre em movimento, a cafeína é a força vital de muitos Austinites. A cultura do café é enorme em nossa cidade. Os estudantes universitários, em particular, podem ser vistos estudando ou curtindo um dos muitos cafés espalhados pela cidade.

Ainda assim, os menus da cafeteria podem ser difíceis de navegar e ainda mais difíceis de decifrar. Entre as sobremesas líquidas disfarçadas de cafés e nomes italianos impronunciáveis, aqui estão algumas das bebidas mais comuns e clássicas que você encontrará em qualquer café.

Expresso

O café expresso é a base da maioria das bebidas: tudo, desde o seu frap de caramelo ao café com leite de baunilha, geralmente contém uma dose de café expresso, que é produzido forçando a água quente sob alta pressão por meio de grãos de café compactos. Uma dose desse produto tem apenas duas onças fluidas e contém quase tanta cafeína quanto uma xícara normal de Joe. Mas esteja avisado - um expresso também tem o dobro de sabor.

americano

Neste café, o expresso é diluído em água quente até a consistência de um café normal, mas com um sabor bem diferente. isso é uma coisa boa ou ruim? Você é o juíz.

Café com leite

Os lattes contêm muito leite vaporizado e um pouco de café expresso proporcionalmente. Eles podem ser aromatizados com uma variedade de xaropes (baunilha, avelã e framboesa, para citar alguns) e geralmente são menos agressivos para o bebedor de café que deseja mais doce e menos amargo.

Foto por Gabby Phi

Macchiato

O macchiato de caramelo que costumo pedir no Starbucks é um nome impróprio para esta bebida. Um verdadeiro macchiato é uma dose de expresso coberto com um bocado de espuma de leite para que a bebida resultante não seja maior do que o tamanho de um punho.

Cappuccino

Um cappuccino é como a irmã mais nova do café com leite e o irmão mais velho do macchiato. Ele contém café expresso com leite vaporizado e com espuma mais do que um macchiato, mas menos do que um café com leite.

Mocha

Esta bebida é um tipo de café com leite que mistura calda de chocolate, leite vaporizado e café expresso. O que acaba com a bondade do chocolate? Um montão (ou dois) de chantilly.

Foto por Gabby Phi

Agora apenas pratique dizendo, caramelo macchiato, por favor ?, e você será um conhecedor de café em nenhum momento.

O post Decoding Coffee Jargon apareceu originalmente na Spoon University. Visite a Spoon University para ver mais postagens como esta.


A diferença entre um cappuccino úmido e seco

Quando se trata da linguagem do café e das bebidas expresso, há um pouco de terminologia a ser considerada antes de fazer um pedido. Na verdade, existem tantos termos por aí que piadas constantes são feitas sobre os pedidos complicados e ridículos que os bebedores de café pedem, como um semi-caff triplo, baixo teor de gordura, sem espuma com leite com um fio de caramelo. Ou um 1/3 descafeinado, sem gordura, espuma extra, cappuccino de soja com quatro Sweet'N Lows e chantilly.

Aprender alguns termos principais para pedir seu café pode fazer a diferença entre encontrar uma nova bebida favorita e jogar uma bebida cara no lixo. Mude as coisas com uma bebida de café que você realmente entende.


A diferença entre um cappuccino úmido e seco

Quando se trata da linguagem do café e das bebidas expresso, há um pouco de terminologia a ser considerada antes de fazer um pedido. Na verdade, existem tantos termos por aí que piadas constantes são feitas sobre os pedidos complicados e ridículos que os bebedores de café pedem, como um semi-caff triplo, baixo teor de gordura, sem espuma com leite com um fio de caramelo. Ou um 1/3 descafeinado, sem gordura, espuma extra, cappuccino de soja com quatro Sweet'N Lows e chantilly.

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A diferença entre um cappuccino úmido e seco

Quando se trata da linguagem do café e das bebidas expresso, há um pouco de terminologia a ser considerada antes de fazer um pedido. Na verdade, existem tantos termos por aí que piadas constantes são feitas sobre os pedidos complicados e ridículos que os bebedores de café pedem, como um semi-caff triplo, baixo teor de gordura, sem espuma com leite com um fio de caramelo. Ou um 1/3 descafeinado, sem gordura, espuma extra, cappuccino de soja com quatro Sweet'N Lows e chantilly.

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A diferença entre um cappuccino úmido e seco

Quando se trata da linguagem do café e das bebidas expresso, há um pouco de terminologia a ser considerada antes de fazer um pedido. Na verdade, existem tantos termos por aí que piadas constantes são feitas sobre os pedidos complicados e ridículos que os bebedores de café pedem, como um semi-caff triplo, baixo teor de gordura, sem espuma com leite com um fio de caramelo. Ou um 1/3 descafeinado, sem gordura, espuma extra, cappuccino de soja com quatro Sweet'N Lows e chantilly.

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