Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Washington, DC Novo Relatório de Menu: Semana de 26/01/15

Washington, DC Novo Relatório de Menu: Semana de 26/01/15

No alto dos Alpes suíços, poucos pratos rústicos são tão fartos ou adorados quanto os aromáticos raclette. Este prato quente de inverno é servido no Blue Duck Tavern todas as noites durante os meses de inverno às 18h, custa US $ 18 por porção e é facilmente dividido entre duas pessoas. A versão do Blue Duck Tavern é uma raclette artesanal de Vermont aquecida e servida ao lado da mesa com pão fermentado e picles caseiros. A especialista em queijo da Blue Duck Tavern, Sophie Slesinger, está à disposição para servir outros queijos de inverno e charcutaria, e o gerente geral, Joseph Cerione, escolheu um excelente Grüner Veltliner da Wimmer-Czerny para acompanhar a raclette por US $ 15 por copo e US $ 60 por garrafa.

Blue Duck Tavern está realizando dois jantares de vinho “Taste of Napa Valley” com vinhos de Peter Franus Winery na terça-feira, 27 de janeiro e Vinhas Michael Mondavi na quinta-feira, 29 de janeiro. Ambos os jantares serão realizados às 19h00. na mesa do chef cobiçado no restaurante, e ambos os jantares apresentarão um vinho icônico diferente combinado com cada prato de um menu especial de quatro pratos. Os proprietários da vinícola estarão presentes para apresentar seus vinhos e orientar a degustação. O preço deste jantar é de $ 155 por pessoa, sem impostos e gorjeta. Enviar e-mail para o restaurante para fazer a reserva necessária.

Não importa se você torce pelos Patriots ou pelos Seahawks; no dia do jogo, todos são bem-vindos para assistir ao Super Bowl em Cafe Deluxe Extremo oeste. Se você optar por assistir ao jogo no Cafe Deluxe, eles estão oferecendo bebidas especiais que incluem US $ 4 Cachorro voador rascunhos (Raging Bitch; K9 winter Ale) e $ 1 Miller High Life garrafas de pônei. Este local da vizinhança serve comida americana clássica e sua diversificada cardápio inclui opções para todos, desde crianças a vegetarianos, adeptos sem glúten e amantes de hambúrguer.

De apito em apito, City Tap House está servindo drinques ilimitados de 40 linhas de cerveja e dois motores de cerveja por US $ 35 por pessoa, sem impostos e gorjeta. Além disso, eles estão servindo um Super Bowl especial cardápio isso inclui pratos substanciais como bife de queijo Philly com batatas fritas com gordura de pato e pretzels bávaros com molho de manteiga. Este popular pub fica lotado rapidamente, portanto, é altamente recomendável fazer reserva.

Este ano, ENO Wine Bar está oferecendo aos fãs do campo de futebol a chance de comemorar e torcer para seus times por dois preços. Você pode assistir ao jogo nas TVs de alta definição do wine bar e, durante o jogo, aproveitar as vantagens de $ 4 de cerveja local, $ 5 de vinho na torneira, pipoca ilimitada e um menu especial que inclui almôndegas de porco grelhadas, uma variedade de batatas fritas e molhos, pão achatado e mordidas de queijo grelhado.

Se você está procurando uma festa de futebol mais sofisticada, você e 9 a 22 outros fãs de futebol podem desfrutar de uma festa privada no Cellar por US $ 30 por pessoa, sem impostos e gorjeta. Antes do início do jogo, o seu anfitrião irá prever o vencedor e, em seguida, durante toda a primeira metade do jogo, os convidados cuja equipe estava prevista para vencer serão recompensados ​​com uma garrafa de vinho cada vez que a equipe fizer um touchdown. Além disso, haverá lanches ilimitados durante a primeira metade do jogo. Para reservar o ENO’s Cellar, email Sabrina Kroeger até sexta-feira, 30 de janeiro.

Coloque um pouco de tempero em seu menu do Super Bowl e vá para Fuego Cocina y Tequileria, autêntico restaurante mexicano do chef Jeff Tunks em Arlington, Virginia. O restaurante exibirá o jogo em suas TVs widescreen e oferecerá happy hour durante todo o dia. As coisas começam com uma festa pré-jogo às 17h00 e o especial "5 por $ 5" do restaurante: o restaurante está vendendo pratos de taco, Hamburguesa Fuego, asas mexicanas, guacamole e Margaritas por apenas US $ 5 cada.

A julgar pelas recentes quedas no mercúrio, uma tigela quente e fumegante de sopa de mariscos pode chegar ao local, e com sede em Boston Legais Sea Foods tem o prazer de agradecer ao seu companheiro de lanches do Super Bowl, o Souper Bowl Special, em 31 de janeiro e 1º de fevereiro em três deles Área D.C. Localizações. Em homenagem à sexta viagem de Tom Brady ao 12º lugar ao Super Bowl, os fãs podem comprar seis tigelas "souper" de ensopado de mariscos por apenas US $ 12 (meio galão de sopa de mariscos custa normalmente US $ 21,95) nos balcões de comida do Legal Sea Foods no fim de semana do Super Bowl .

Estudantes universitários famintos e gastadores experientes em todos os lugares ficarão entusiasmados em saber que é possível jantar bem em D.C. por US $ 25; eles só precisam jantar no Restaurante Mio. Chame-o in loco parentis, generosidade à moda antiga, ou um bom negócio, mas o proprietário Miguel Iguin está oferecendo aos estudantes universitários um menu com preço fixo de três pratos (aperitivo, prato principal e sobremesa) por US $ 25 durante todo o semestre de inverno. O menu está disponível apenas das 17h às 18h. e os participantes devem ter uma carteira de estudante válida. Os pratos servidos mudam a cada semana, mas incluem uma variedade de seleções de alimentos para o cérebro atraentes, mas saudáveis, projetadas para ajudá-los a ter um bom desempenho na escola, como feijão bóer “gandúles”, croquetes de bacalhau e berinjela vegetariana e napoleão doce de banana-da-terra.

É janeiro, e no império culinário do aclamado chef Richard Sandoval, isso significa que é hora de uma nova edição da série "Test Kitchen" de menus de inspiração latina e asiática. Esta rodada de pequenos pratos e coquetéis destacará pratos influenciados pelos ingredientes e sabores do México e da Coréia e está disponível até 31 de março. Um prato que se destaca é a Reseda Farms beef cheek albóndigas (almôndegas mexicanas picantes) em molho de tomate chipotle, coberto com queijo Cotija e servido com uma baguete quente. Os itens do menu mexicano-coreano variam de preço de US $ 8 a US $ 14 e, para o seu prazer, Rob Day, diretor nacional de bebidas da Richard Sandoval Restaurants, desenvolveu alguns coquetéis criativos e saborosos para combinar com cada prato. Suas bebidas são uma mistura sensual e apimentada de Oriente e Ocidente, como no soju de melancia Margarita com tequila reposado Agavales, soju de charme coreano, suco de melancia, mistura azeda e pimenta serrano.

Summer Whitford é editora do guia da cidade de D.C. no The Daily Meal e no DC Wine Examiner. Você pode segui-la no Twitter @FoodandWineDiva.


Expatriados de Nova Orleans estão trazendo um gostinho do Big Easy para DC

Foto: cortesia Jen Chase

Você provavelmente deve evitar a maioria dos restaurantes inspirados em & ldquoNew Orleans & rdquo fora do Big Easy. Eles tendem a se inspirar na culinária moderna Bourbon Street e pratos de camarão mdashfried e granadas de mão em tons de néon em vez dos sofisticados pratos sagrados e coquetéis que realmente dão sabor à cidade e séculos de história.

Mas o Dauphine & rsquos, um novo restaurante de alguns renomados expatriados de Nova Orleans em Washington, D.C., está prestes a mudar tudo isso.

Histórias relacionadas

O restaurante foi inaugurado em D.C. & rsquos Midtown Center no início desta semana. Um projeto da Long Shot Hospitality, a equipe por trás da DC & rsquos The Salt Line, Dauphine & rsquos trouxe Kristin Essig (Coquette, Emeril & rsquos, Peristyle) para a cidade para servir como chef executivo e contratou Neal Bodenheimer (Cure, Cane & amp Table) como parceiro e para liderar o programa de bebidas.

“Muitas pessoas têm uma noção preconcebida de que a comida de Nova Orleans é apenas frita ou super picante e apenas super rica, e realmente há muito mais nuances que precisam ser mostradas e representadas”, disse Essig. & ldquoA cena gastronômica em Nova Orleans não está estagnada. Existem muitos restaurantes grande dame que existem há mais de cem anos e que & rsquos porque eles continuam a inspirar e recriar suas próprias coisas. & Rdquo

Rockfish Amandine Foto: cortesia de Bill Woolf

Essig, que cozinhou em Nova Orleans por mais de duas décadas, é acompanhado na cozinha por The Salt Line e rsquos Kyle Bailey. Lá, eles pegam diversos e famosos pratos da Louisiana, como gumbo de frutos do mar, e os transformam com ingredientes sazonais do meio do Atlântico. Essig não trabalhou com uma série de produtos no menu & mdash como laticínios frescos e peixes de água fria, vieiras e lagostas & mdashin 20 anos porque eles não eram acessíveis localmente na úmida Louisiana.

E em vez de reinterpretar os pratos, brincam com grupos de sabores. Por exemplo, o crudo de espadarte defumado começa como um lombo de espadarte curado em açúcar, sal e cinzas de cebola verde, e então defumado a frio sobre nogueira. Eles combinam isso com suco de aipo prensado a frio, pimentão vermelho e alho & mdasha brincam com a culinária & ldquotrinity & rdquo, que é a base para quase todos os pratos clássicos de Nova Orleans.

O bar cru oferece este prato junto com patinhos de siri azul e molho de bagre defumado, bem como charcutaria inspirada na Muffaletta, como coppa picante, Sazerac bresaola e queijo de cabeça de porco & rsquos, todos produzidos por Bailey na casa.

O menu principal é composto por pequenos pratos como caviar crudit & eacute combinados com cream cheese crioulo caseiro e serviço de pão de ova de truta defumada que inclui brioche de batata doce e acompanhamentos de manteiga de cana de açúcar, como cenouras com gelatina de pimenta e clássicos de feijão vermelho como suflê de pommes e eacute (um dos favoritos em New Orleans & rsquos Arnaud & rsquos), espaguete de ostra com bucatini (uma homenagem a Pascal & rsquos Manale & rsquos spaghetti collins prato) e creole softshell escurecido sobre creme de arroz Prairie Ronde e pratos grandes como jambalaya de pato coberto com mousse de fígado de pato e chucrute de coelho, Cuceed de Cuceed.

& ldquoNós & rsquore tentamos prestar homenagem a todas as partes de Nova Orleans que a tornam um destino culinário e um lugar tão incrível em geral & rdquo, disse Essig. & ldquoEstamos realmente tentando fazer o nosso melhor para homenagear as pessoas de quem somos inspirados. Não só na comida, mas na d & eacutecor e na hospitalidade. & Rdquo

O bar cru também oferece especialidades do meio do Atlântico. Foto: cortesia Jen Chase

No site restaurant & rsquos, há uma guia & ldquoreferences & rdquo, que detalha muitos dos marcos, profissionais, ingredientes e fornecedores que inspiraram a equipe. Essa lista inclui o Chef Paul Prudhomme, cuja receita de remoulade vermelha é usada na Dauphine & rsquos, e fil & eacute Powder, o onipresente espessante de gumbo feito de folhas de sassafrás que era originalmente usado pelos índios Choctaw.

Bodenheimer, um amigo de longa data de Essig que a convenceu a mudar para a capital, está liderando o programa de bebidas, combinando as receitas clássicas de Nova Orleans e os famosos goles do meio do Atlântico com sua própria mistura de rum caribenho e xaropes tropicais. Por exemplo, seu Absinthe Rickey é um riff alucinógeno em D.C. & rsquos Gin Rickey. Também há refrigerantes, vinhos, cervejas locais e clássicos puros de New Orleans como Hurricanes, Sazeracs, Planter & rsquos Punch, um francês 75 that & rsquos formato grande apresentado de mesa para dois e um Ramos Gin Fizz feito com creme de leite fresco e ovos.

O espaço também homenageia o Big Easy. O restaurante com 145 lugares, projetado por Grizform Design Architects, incorpora detalhes do estilo de Nova Orleans, como piso em parquet de carvalho, marcenaria de nogueira, mosaicos, mármore e ferro forjado fundido à mão que são adornados com vegetação. A sala de jantar é rebaixada, coberta por uma pérgula, e possui um bar cru e uma caixa de charcutaria em um mezanino acima que oferece jantares privados. Do lado de fora, o restaurante tem 4.000 pés quadrados de espaço para refeições, incluindo um bar de 30 lugares e uma fonte de azulejos, além de um pátio coberto com capacidade para 80 pessoas.

"Há tantos toques de bom gosto, desde o veludo nas cadeiras até o papel de parede de couro falso no andar de cima que parece pele de crocodilo", disse rdquo Essig. & ldquoIt & rsquos lindo. Eu morava no French Quarter e uma das minhas coisas favoritas sobre morar lá era que você podia andar para o trabalho da mesma maneira todos os dias e ainda notar algo que você nunca notou antes. E este restaurante é assim. Garanto que você encontrará algo novo toda vez que jantar aqui. & Rdquo

O projeto foi fortemente atrasado devido à Covid, mas Essig disse que isso permitiu que eles colocassem todas as peças em ordem.

É como você no Cafe Du Monde, mas fora do Potomac em vez do Mississippi. Foto: cortesia Jen Chase

& ldquoNós & rsquo; rsquore o ritmo de trabalho e realmente permitindo que o processo se intensifique gradualmente & rdquo, disse ela. “Honestamente, um dos principais motivos pelos quais assumi o cargo foi porque sabia que não abriríamos com 100% da capacidade. É um restaurante enorme, o maior restaurante do qual eu já fiz parte. E minhas expectativas eram muito realistas, já que eu não estava pronto para abrir um restaurante que atendia de 400 a 600 pessoas por noite.

Localizada a poucas quadras da Casa Branca, onde The Washington Post edifício costumava ser, Dauphine & rsquos vai se expandir em happy hour, almoço e serviço de brunch de domingo no final deste verão para mostrar outros tipos de pratos como bananas foster (um grampo Brennan & rsquos).

Essig disse que sente falta de New Orleans & ldquoterribly & rdquo e espera estar de volta em outubro para o Jazz Fest. E ela espera que os clientes do Dauphine & rsquos sigam seu exemplo.

“Meu objetivo como chef do restaurante é que eu queira que as pessoas experimentem algo em um nível que lhes dê um gostinho”, disse ela. & # 8220Mas eu quero que eles comprem uma passagem de avião e vão para Nova Orleans e possam visitar todas essas pessoas [que nos inspiraram] e ver por si mesmos. & # 8221


A coleção Mastro & # 39s de churrascarias sofisticadas e locais de frutos do mar Ocean Club são reconhecidos por sua combinação de serviço de classe mundial, culinária altamente aclamada e entretenimento ao vivo em uma atmosfera elegante e energética.
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Experimente vinhos requintados, os frutos do mar mais frescos, o melhor bife de primeira e serviço genuíno.

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Mais de 250 pratos feitos na hora todos os dias

Os amantes de cheesecake não precisam mais escolher entre uma fatia e uma colher. Agora você pode ter os dois em uma sobremesa deliciosa! Comemore o verão com um dos nossos sete Cheesecake Ice Cream Pints ​​em casa.

Mais de 250 pratos feitos na hora todos os dias

  • Sobremesas
  • Pratos pequenos, lanches e aperitivos
  • Saladas
  • Pizzas de pão sírio
  • Almoços Especiais
  • Glamburgers® e sanduíches
  • Massas
  • Bifes, costeletas, peixes e frutos do mar
  • Especialidades
  • SkinnyLicious®
  • Ovos e omeletes e brunch de sábado e domingo
  • Crianças
  • Novos itens
  • Bebidas
  • Milkshakes Cremosos
  • Bebidas geladas e congeladas
  • Bebidas quentes e café expresso
  • Outras bebidas
  • Coquetéis
  • Cerveja vinho
  • Cheesecakes
  • Sobremesas Especiais
  • Delícias de sorvete
  • Ovos e Omeletes
  • Brunch de sábado e domingo
  • Saladas de Aperitivos
  • Saladas
  • Pratos pequenos e aperitivos
  • Saladas
  • Especialidades
  • Coquetéis
  • Pratos pequenos e lanches
  • Aperitivos

Nossa margarita Classic com Gold Tequila, Triple Sec e Fresh Sweet & amp Sour

100% Agave Tequila com Licor de Laranja Sanguínea Solerno e Limão Fresco.

Milagro Silver Tequila, St-Germain e Maracujá Resfriadas e Servidas.

Bacardi Lime e Don Q Cristal Rums Misturados com Hortelã Fresca e Lime on the Rocks.

Bacardi Superior e RumHaven Elaborada com Coco, Menta e Limão Fresco.

Rum Cruzan de Abacaxi e Don Q Misturado com Menta, Limão e Mais Abacaxi.

Don Q e Sailor Jerry Rums Confundidos com Menta, Limão e Maracujá.

Vodka Tito & rsquos com infusão de framboesa e limão fresco, refrigerado com uma borda açucarada

Limão Bacardi e RumHaven Refrigerado com Abacaxi e Limão Fresco

Gin botânico com infusão de morango, agave, limão fresco e um toque de prosecco

Limão Bacardi, Goiaba e Abacaxi

Bourbon Quatro Rosas, Mel de Flor de Laranjeira, Limão Fresco e Tomilho.

Maracujá, Néctar de Agave e Hortelã Fresca Coberta com Refrigerante.

Abacaxi, Cereja e Limão Fresco Servido Frio e Espumante.

Sucos da ilha e gengibre fresco, com um toque de refrigerante

Goiaba, Laranja de Sangue e Abacaxi com Limão Fresco e Refrigerante.

Sailor Jerry e Bacardi Lime Rums Infundidos com Abacaxi, Citrus e Gengibre Fresco

Reyka Small Batch Vodka com limão fresco, abacaxi e cerveja de gengibre

Skyy Vodka, licor de pêssego e pêssegos misturados com um redemoinho de framboesa.

Tito & rsquos com infusão de framboesa Vodka, agave, limão azedo fresco e prosecco.

Skyy Citrus Vodka, Licor de Framboesa Negra e Limonada Nossa Exclusiva.

Altos Plata Tequila e Vida Mezcal com Abacaxi Fresco, Limão e Agave

Prosecco espumante com Aperol, laranja de sangue e flor de sabugueiro.

Licor de champanhe e pêssego misturado com pêssegos.

Whisky de ombro de macaco, frutas cítricas frescas, gengibre e mel

Bulleit American Rye, Aperol e Fresh Lemon Sour com Maracujá.

Nossos batidos cremosos clássicos

Morango, Framboesa ou Pepino.

Desfrute da nossa refrescante e gelada cidra de maçã.

Cheesecake & ndash com baixo teor de carboidratos, sem adição de açúcar e sem glúten Bom demais para ser verdade!

Baixo teor de carboidratos, sem adição de açúcar e sem glúten, com morangos frescos

Camadas de nosso cheesecake original, bolo de chocolate e creme de trufas de chocolate.

Famoso mundialmente! Disponível a partir de setembro.

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  • Hot Fudge Sundae O Melhor Hot Fudge em qualquer lugar. Coberto com chantilly e amêndoas.
  • Godiva® Chocolate Brownie Sundae Nosso próprio Fabuloso Godiva Chocolate Brownie, Sorvete de Baunilha, Hot Fudge, Chantilly e.
  • Tigela de Sorvete Duas colheres e meia de Sorvete de Baunilha. Com um monte de chantilly por cima.
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  • Quente Apple Crisp Nossa Deliciosa Cobertura Crocante De Nozes E Sorvete De Baunilha.
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  • Tiramisu Italiano Custard Feito com Mascarpone, Chantilly, Lady Fingers, Marsala e Café Liqu.
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  • Shortcake de morango fresco nosso próprio shortcake coberto com sorvete de baunilha, morangos frescos e chantilly.
  • Tigela de morangos frescos Tigela de morangos frescos servida com creme chantilly ao lado.
  • Ovos frescos da fazenda Dois ovos AA frescos da fazenda servidos com batatas ou tomates, torradas, bagel ou bolinho inglês.
  • Feijão preto de fábrica Huevos Rancheros coberto com tortilhas crocantes, ovos estrelados, molho ranchero picante, queijo.
  • Brioche Breakfast Sandwich Ovo Mexido, Bacon Defumado, Presunto, Tomate Grelhado, Queijo Cheddar Derretido e Maionese por diante.
  • Fábrica Criar uma Omelete Selecione qualquer um dos seguintes: Bacon, Presunto, Salsicha, Cheddar, Jack, Suíço, Fontina, Cabra.
  • Café da Manhã Tacos Tortilhas de Milho Macio, Ovos de Queijo, Chouriço de Frango, Pico de Gallo, Chipotle e Coentro.
  • Califórnia Omelete Abacate, Cogumelos, Cebola Verde, Tomate, Alho e Chalotas, Creme De Leite, Jack Cheddar e.
  • Espinafre, Cogumelo, Bacon e Queijo Omelete Espinafre Fresco, Cogumelos Refogados, Bacon Defumado, Cebola Verde e Queijo Derretido.
  • Burrito de Café da Manhã Uma Tortilha Quente Recheada com Ovos Mexidos, Bacon, Chouriço de Frango, Queijo, Batata Crocante.

Nosso gigante belga waffle recém-feito coberto com frango frito crocante.

Crianças de 10 anos e mais jovens. Um pequeno pedido de torradas francesas, bacon e morangos.

Mussarela e Molho de Tomate.

Molho Fresco com Mussarela, Manjericão e Tomate.

Com Mussarela, Parmesão, Alho, Ervas e Azeite Virgem Extra.

Um Hambúrguer Chop House. Servido com uma fatia de cebola grelhada, alface e tomate.

  • Sliders à beira da estrada para crianças Dois hambúrgueres pequenos em mini-pães. Servido com Batatas Fritas ou Frutas Frescas.
  • Mini cachorros-quentes para crianças, três mini cachorros-quentes. Servido com Batatas Fritas ou Frutas Frescas.
  • Pizzas de pão sírio para crianças, queijo ou calabresa.
  • Massa infantil servida com massa Bowtie. Escolha entre Manteiga e Parmesão, Molho Marinara ou Alfredo Sa.
  • Espaguete Infantil com Almôndega
  • Macarrão com Queijo Infantil
  • Tiras de Frango Frito Infantil Servidas com Batatas Fritas ou Frutas Frescas.
  • Quesadilla infantil Tortilha de farinha grelhada com recheio de queijo derretido. Disponível com frango.
  • Sanduíche de Queijo Grelhado Infantil Servido com Batatas Fritas ou Frutas Frescas.
  • Frango Grelhado Infantil Com Batatas e Legumes.
  • Salmão Grelhado Infantil Servido com Batatas e Legumes.
  • Sobremesas infantis Escolha entre Sorvete Infantil, Mini Hot Fudge Sundae Infantil ou Morangos Infantis.

Uma xícara de sopa e uma pequena salada verde.

Fettuccini Alfredo, Frango Parmesão e Rigatoni Assado

Limão Bacardi e RumHaven Resfriado com Abacaxi e Limão Fresco

Altos Plata Tequila e Vida Mezcal com Abacaxi Fresco, Limão e Agave

  • Lasanha Verde Camadas de Massa Fresca de Espinafre, Mussarela, Fontina e Queijo Parmesão. Coberto com Ou.
  • Pasta Napoletana Linguiça Italiana, Pepperoni, Almôndega Caseira, Cogumelos, Pimentões, Bacon, Cebola e Garl.
  • Macarrão Pomodoro Espaguete Misturado ao nosso Molho Marinara Caseiro, Tomate Cereja Importado e Fresco.
  • Macarrão de Tomate com Manjericão Frango Grelhado, Mussarela Fresca, Um Toque de Alho e Macarrão Penne. Leve e fresco.
  • Fettuccini Alfredo Um Molho De Creme De Parmesão Rico. Disponível com frango.
  • Pasta Carbonara Spaghettini com Bacon Defumado, Ervilhas e Molho de Creme de Alho-Parmesão. Disponível com.
  • Camadas Rigatoni Assadas de Mussarela Derretida, Fontina, Queijo Parmesão e Massa Rigatoni. Sagacidade encoberta.
  • Macarrão com Frango e Brócolis Macarrão Rigatoni Misturado com Frango Salteado, Brócolis, Muito Alho, Tomate, Parmesa.
  • Macarrão Quatro Queijos Macarrão Penne, Mozzarella, Ricota, Queijos Romano e Parmesão, Molho Marinara e Ba Fresco.
  • Espaguete e Almôndegas Almôndegas Caseiras Feitas com Carne de Vaca, Linguiça Italiana e Parmesão com Nosso Molho de Tomate e.
  • Pasta favorita de Evelyn, Espaguete com Brócolis, Tomate, Abobrinha, Berinjela, Pimentão, Azeitonas Kalamata, O.
  • Pasta Da Vinci Frango Salteado, Cogumelos e Cebolas num Delicioso Molho de Vinho Madeira Misturado com P.
  • Louisiana Chicken Pasta Frango com Crosta de Parmesão Servido Sobre Macarrão com Cogumelos, Pimentas e Cebolas em um N temperado
  • Farfalle com Frango e Alho Assado Macarrão Bow-Tie, Frango, Cogumelos, Tomate, Pancetta, Ervilhas
  • Picante Frango Chipotle Pasta Mel Frango glaceado, Espargos, Pimentões Vermelhos e Amarelos, Ervilhas, Alho e Cebola em um Picante.
  • Pasta de camarão Bistro Camarão maltratado crocante, cogumelos frescos, tomate e rúcula misturados com espaguete e a.
  • Camarão com Pêlo de Anjo Camarão Grande Salteado com Tomate, Limão, Alho, Ervas e Manjericão Fresco em Cima de Uma.
  • Cajun Jambalaya Pasta Camarão e Frango Salteado com Cebola, Tomate e Pimentão em um Molho Cajun Muito Picante.

Queijo Feta, Tomate, Pepino, Azeitonas Kalamata, Cebola Vermelha e Vinagrete.

Bacardi Lime Rum Feito à Mão com Hortelã Fresca e Limão nas Rochas.

Beterraba glaceada, abacate, laranja fresca, rúcula e molho de iogurte com mel.

  • SkinnyLicious® Hamburger Nosso Hambúrguer em um Pão Torrado com Alface, Tomate, Cebola, Picles e Maionese. Servido.
  • SkinnyLicious® Veggie Burger Um Delicioso “Hambúrguer” Feito com Arroz Integral, Farro, Cogumelos, Feijão Preto e Oni.
  • SkinnyLicious® Hambúrguer de Peru Grelhado Combinado com Cogumelos Frescos, Alho e Especiarias. Servido com Cebola Grelhada, Alface, Tom.
  • Sanduíche de Peru e Abacate SkinnyLicious® Peito de Peru Torrado na Hora, Bacon Defumado, Abacate, Tomate e Maionese em um B torrado.
  • SkinnyLicious® Soft Tacos Três Tortillas de Milho Macio Recheadas com Frango ou Camarão Picante, Abacate, Tomate, Cebola, Ci.
  • Skinnylicious® Chicken Pasta Massa Penne com Frango salteado e com águias, Tomate Fresco, Molho Marinara e Manjericão Fresco.
  • White Chicken Chili Uma generosa tigela de frango, feijão branco, pimentões verdes assados, cebolas e alho com um to.
  • Peito de Frango Grelhado da Toscana com Tomate, Alcachofra, Alcaparras, Manjericão Fresco e Vinagrete Balsâmico.
  • Camarão Alho-Limão Camarão Salteado, Manjericão, Tomate e Molho de Alho-Limão. Servido com Espargos e Cabelo de Anjo.
  • SkinnyLicious® Grilled Salmon Servido com Diversos Legumes Frescos.
  • Medalhões de bife grelhados servidos com espargos frescos, cogumelos Shiitake, tomates-cereja salteados, crosta de pão torrado.
  • Branzino Grelhado com Molho Mediterrâneo Um Peixe Branco Suaves e Delicados Grelhado e Coberto com Tomate, Alho, Ervas e Azeitonas.

Assado macio e quente com molho de queijo cheddar e mostarda de grãos inteiros.

Uma Deliciosa Mistura de Caranguejo, Alcachofras e Queijo Servido Quente.

Beterraba glaceada, abacate, laranja fresca, rúcula e molho de iogurte com mel.

Servido com Purê de Batata, Molho de Cogumelos, Cebola Grelhada e Milho Fresco

Fettuccini Alfredo, Frango Parmesão e Rigatoni Assado

Frango Grelhado com Molho Teriyaki. Servido com Arroz Cozido no Vapor.

Peixe Branco Refogado Suave e Delicado Servido com Legumes Frescos e Limão.


Visualização da lista de participantes da CCD Restaurant Week

De 17 a 28 de maio de 2021, seus restaurantes favoritos estão oferecendo almoços com preços fixos de vários pratos por US $ 20 e jantares por US $ 35 para desfrutar em ambientes fechados ou ao ar livre no restaurante ou para levar para casa. Quer você se sinta mais confortável para jantar fora ou para levar para casa, apoie seus negócios favoritos de Center City para ajudar a restaurar empregos durante a CCD Restaurant Week.

Jantar fora é diferente este ano. Seja um cliente responsável: proteja-se, proteja os empregados de mesa, respeite as necessidades dos clientes. Vamos superar isso juntos.

  • Use uma máscara: ajude a manter os trabalhadores - e você - seguros. Use uma máscara até a hora de comer ou beber.
  • Mantenha distância: fique a dois metros de distância de outras pessoas, sempre que possível.
  • Mantenha as mãos limpas: Lave as mãos. Usar desinfetante para as mãos. Em seguida, lave as mãos novamente para estar seguro.
  • Não se arrisque: se você se sentir doente, fique em casa.

Para obter mais detalhes, visite as seguintes páginas da semana do restaurante:


Enquanto desfruta da CCD Restaurant Week, estacione por US $ 9 ou menos nas instalações participantes da Philadelphia Parking Association e da Philadelphia Parking Authority a partir das 16h45. - 1:00 da manhã. Para ver uma lista e um mapa pesquisável dos estacionamentos participantes e instruções para receber o desconto do CCD Restaurant Week, visite a página de estacionamento do Restaurant Week.

* Imposto, álcool e gorjeta não incluídos. Os menus estão sujeitos a alterações. As reservas estão sujeitas a disponibilidade. Por favor, honre suas reservas. Se você não conseguir manter sua reserva por algum motivo, ligue para o restaurante para informá-los.


COVID-19

Você tem alguma informação sobre as caixas COVID-19 em seus restaurantes e o que está fazendo para manter seus convidados seguros?

Segurança e transparência sempre foram fundamentais em nossas operações. Quando o COVID-19 atingiu nossa região, respondemos rapidamente com protocolos adaptados e medidas de segurança aprimoradas. Continuamos a compartilhar esses esforços com nossos convidados. Nosso atual Painel de Saúde e Segurança COVID-19 oferece aos nossos convidados e membros da equipe uma visão geral dos testes do COVID-19 para nossos funcionários, nossos resultados de exames de saúde internos, o número de dias de licença médica remunerada, bem como outras informações que descrevem nosso COVID -19 operações de saúde e segurança.

Posso chegar apenas para comer ou preciso fazer uma reserva?

Reserve sua mesa ou entre. Nossos menus completos estão disponíveis para o café da manhã, almoço, jantar e brunch de fim de semana nos dias de semana.

Existem limites para o número de pessoas em nosso grupo?

Estamos seguindo as diretrizes de nossos funcionários locais onde há limites para o tamanho dos partidos. Nosso sistema de reservas online foi atualizado com esses limites por local.

Qual é a sobretaxa de pandemia temporária de 5%?

Para sobreviver em nosso mundo COVID atual, tivemos que evoluir nosso modelo de negócios, que inclui esta sobretaxa de pandemia temporária apenas para jantar. Estamos trabalhando para criar um ambiente de trabalho estável e duradouro para todos os nossos funcionários, com empregos justos e ambientes seguros para nossos clientes e nossas equipes, ao mesmo tempo em que continuamos a preparar alimentos saudáveis ​​e preparados com ingredientes de agricultores que conhecemos e confiança. Esta cobrança apenas ajuda a compensar os novos custos adicionais que o restaurante tem de suportar durante um período já desafiador financeiramente com ocupação e receita restritas, incluindo: custos adicionais da cadeia de suprimentos, exames de saúde para nossa equipe, PPE e desinfetante para matar o vírus corona, alimentos - agente de nebulização seguro e nossas parcerias novas e contínuas com a comunidade para que possamos continuar a ajudar os necessitados em nossa área, bem como as pessoas na linha de frente que lutam contra o COVID-19. Estamos confiantes de que, depois de superar a pandemia, podemos simplesmente eliminar essa carga.

Seus funcionários usarão EPI?

As máscaras agora são opcionais para os membros de nossa equipe totalmente vacinados.

Terei de usar uma máscara no Founding Farmers DC?

As máscaras são opcionais para os nossos clientes. Esperamos que você esteja seguindo as diretrizes do CDC e as regras do governo local. As máscaras também são opcionais para os membros de nossa equipe totalmente vacinados.

Você tem assentos ao ar livre / no pátio?

Sim, agora temos assentos no pátio no local DC, incluindo barracas aquecidas e ventiladas. Nossas mesas externas seguem os mesmos requisitos para 6 pés entre as mesas. Nosso sistema de reservas online foi atualizado para incluir essas tabelas. Confira nossas informações detalhadas sobre nossas refeições no pátio disponíveis em DC e em todos os nossos restaurantes.

O seu pátio e sala de jantar terão menos assentos para permitir o distanciamento social?

Estamos seguindo os regulamentos governamentais atuais para cada local em relação à capacidade, tamanho da festa, serviço interno e / ou externo. Nossas plantas baixas foram modificadas - e em alguns casos expandidas com novos pátios e tendas - com base nas políticas atuais por localização, permitindo uma distância social de 6 pés entre as mesas que estamos sentando. Algumas tabelas estão sendo movidas ou não serão usadas. Criamos pátios onde não os tínhamos antes e acrescentamos tendas. Você pode notar sinalização nas mesas que não estamos sentando. Nossos sistemas de reserva online usarão nossas plantas modificadas e requisitos de capacidade atuais quando você fizer sua reserva.

Como você está higienizando entre as partes?

Todas as mesas dos hóspedes serão limpas, higienizadas, secadas ao ar e predefinidas antes de sua chegada. Isso inclui mesa, bordas de mesa, encostos de cadeiras, apoios de braços e assentos. Continuamos a usar desinfetante baseado em peróxido e certificado pela EPA contra os vírus corona. Você receberá talheres enrolados que foram esterilizados e manuseados apenas com luvas limpas e menus que foram esterilizados e são usados ​​apenas uma vez por dia. Nosso anfitrião fornecerá informações detalhadas sobre nossos protocolos de refeições e o que você pode esperar.

Você tem desinfetante para as mãos em seus restaurantes?

Haverá estações de higienização das mãos em todo o nosso restaurante para seu uso. Também oferecemos a venda de um pequeno frasco de spray desinfetante para as mãos da Founding Spirits que você pode usar enquanto está jantando e levar para casa.

Como você vai nos servir?

Estamos continuamente adaptando nosso serviço em resposta às orientações do governo local e federal para proteger sua saúde e segurança, bem como nossos outros hóspedes e membros de nossa equipe. Temos o compromisso de fornecer a você uma ótima experiência e estender nossa hospitalidade dentro dessas diretrizes.

Como vou pagar?

When you are done dining with us, one of our servers will bring your printed check to you. We will not be using check presenters. We will take your payment – cash or card. If a card payment, we will return with a receipt and a sterilized pen for your signature, and we will sterilize your card prior to returning it to you.

Can I use your restroom?

sim. Our restrooms are available for our dining guests only. They are being cleaned and sanitized every hour, and we are providing paper towels as an alternative to air dryers. Our restrooms are not open to the general public or third-party delivery drivers. Our restrooms are sanitized every 60 minutes, as can be seen in our Reopening Resource Guide. Of course, please continue to always wash your hands when using the restroom.

Are you doing your full menus for to go and for delivery?

sim. We have returned to offering our full breakfast, lunch, and dinner menus for contact-free curbside pick up and delivery through third party delivery channels. If you arrive to pick up your To Go order, please pull up to our curbside out front and remain in your vehicle. There will be signage directing you to text us to let us know you have arrived and let us know your name, car make, and color. We will bring your order directly to your car trunk or back seat.

How can we help maintain a safe environment in your restaurant?

The best way you can help us keep everyone safe is by following our protocols, and simply be kind and considerate. We appreciate your willingness to join us again in our restaurants and hope we can provide you with exceptional hospitality and even a feeling of something familiar in an unfamiliar new day-to-day.

What are you doing differently in your restaurants now that they are open to prevent the spread of COVID-19?

We are following the continually changing guidance of our local and national health officials, as well as innovators across the world, to provide our guests with exceptional hospitality and keep all of us as safe as possible.

Where can I learn more?

For more details on how our protocols and operations have changed in response to COVID-19, please review our COVID-19 Reopening Resource Guide.

Do you have heaters and/or tents for your outdoor patio?

Find our most up-to-date patio information here. In inclement weather, our outdoor patios may or may not be suitable for outdoor dining, depending on location. In our locations with heated tents, we keep tents partially open for adequate airflow. Please check the forecast for your reserved time and contact us if you need to change your reservation to our dining room.

Do First Responders receive a 50% Discount?

Sim! We are extremely grateful for all of our First Responders, and we are currently offering 50% off our food and non-alcoholic beverages when you arrive in your uniform or show us your ID. We are also happy to extend the discount when you are dining with your immediate family. To receive the discount for to go orders, please order over the phone and show your ID or wear your uniform upon pickup.

What is your Packaging Fee for pick up and delivery?

The combination of the pandemic, technology, and society has forever changed our restaurant to go and delivery program. Our desire is to use high-quality, recyclable packaging for our guests, our business, and our planet. We’ve added this 4% packaging fee as we continue our sustainability mission to do more good and less harm for the planet across all of our operations.

Facilidades

How well can Founding Farmers DC accommodate someone with a disability?

All of our restaurants are well equipped to provide excellent hospitality for all of our guests. Please let us know if you have any access concerns or needs in dining with us. You can make note when making your online reservation, contact us in advance of your reservation, or let us know when you arrive.

Located on Pennsylvania Avenue in the heart of Washington, D.C., Founding Farmers DC has an elevator and stairs to access two floors of dining, with a full bar on the first floor. There are restrooms on both floors. Metered parking is available on the surrounding streets and a Colonial Parking garage is located directly across the street at 2000 Pennsylvania Ave NW. Multiple bus lines pass directly by the restaurant and two Metro stops, Farragut West and Foggy Bottom, are within three blocks.

Do you have an elevator?

Yes, we do have an elevator to our 2nd level and the restaurant is fully accessible. There is no bar located on the 2nd level.

Do you have WiFi?

Yes, we offer complimentary WiFi. Please check with your server or the host for the password.

Are there other Founding Farmers locations?

Yes, we hope you will visit all of the restaurants in our growing family. In making your plans, please note that each restaurant has different offerings, amenities, and operating times:

    – Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC – Park Potomac, Potomac, MD – 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA – 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA – 255 Main Street, King of Prussia, PA – The Washington Harbour, Georgetown Waterfront, DC – 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Are there TVs in the bar area?

We have small televisions located in our bar area. However, they are not easily viewed from all parts of the bar and are not advisable for viewing sporting events.

Are you currently hiring?

Yes, we are hiring for all of our locations. Check out all available positions here.

Do you have highchairs and/or booster seats?

Yes, we do have highchairs and booster seats available for your convenience.

Do you have outdoor/patio seating?

Yes, we now have patio seating at the DC location, including heated, ventilated tents. Our outdoor tables are following the same requirements for 6 feet between tables. Our online reservation system has been updated to include these tables. Check out our detailed information on our patio dining available in DC and across our restaurants.

Do you offer private event space?

While we love celebrations, we do not offer private event space or semi-private event space. However, our Founding Farmers Reston Station restaurant has a 48-seat private dining space and our DC sibling restaurant, Farmers & Distillers located in the Mt Vernon Square neighborhood, has the General’s Parlor, a 16-seat private dining room tucked away on the lower level for a truly special experience. Also, MoCo’s Founding Farmers in Potomac, MD and Founding Farmers Tysons both have mezzanine dining areas that can be used for private dining. Please contact us for more information on the private dining options at one of our restaurants.

Do you offer valet parking?

We do not offer valet parking at our DC restaurant.

Do you validate parking?

We are not able to validate parking at our DC location.

How may I purchase gift cards?

Share the gift of Founding Farmers with friends and family. Order gift cards online or in each store at the front desk. Our gift cards, whether purchased in our restaurants or online, are available for use at any of our Farmers Restaurant Group locations.

Is there a dress code?

We like to think of ourselves as smart casual. We are what you want to make us… casual, sporty, pre-Kennedy Center show – we love it all!

Do you have heaters and/or tents for your outdoor patio?

Find our most up-to-date patio information here. In inclement weather, our outdoor patios may or may not be suitable for outdoor dining, depending on location. In our locations with heated tents, we keep tents partially open for adequate airflow. Please check the forecast for your reserved time and contact us if you need to change your reservation to our dining room.

Bar & Beverage

Are there TVs in the bar area?

We have small televisions located in our bar area. However, they are not easily viewed from all parts of the bar and are not advisable for viewing sporting events.

Do you have happy hour?

All of our DC-area restaurants will now be serving Happy Hour, including our sibling restaurants – Farmers & Distillers and Farmers Fishers Bakers.

Every Monday through Friday, join us for Happy Hour from 3:30pm-6pm at any of our DMV locations. At Farmers & Distillers, our Happy Hour is available in our bar area only.

Our Happy Hour menus vary slightly by location, but include $5 craft cocktails, Highballs, beer, and wine, plus a generous range of our guest favorites from $2-8.

Do you have bar seating?

Yes, we do! However, due to current local guidelines relating to COVID-19 we are not currently seating guests at the bar.

What is your corkage fee?

Guests may bring in one bottle of wine per party without a corkage fee. A $25 fee for each additional bottle applies after that and any wines brought into the restaurant may not be included on our current wine list.

Brunch

Do you have bottomless brunch drinks?

We do not offer bottomless drinks for brunch, but we have amazing pre-prohibition style eye-opener libations that are sure to please!

Is brunch buffet or a la carte?

Our brunch at our DC location is ordered and priced a la carte. Check out the full breakfast and brunch menu.

Desserts & Celebrations

Can I bring in my own cake?

Yes, we love celebrations! Cakes, cupcakes, or pies may be brought into the restaurant, however there is a $2 per person dessert fee for every person in your party when doing so, regardless of who is having or not having dessert.

Can I order a whole cake?

We wish you would! Yes, you can order one of our original recipe, made-from-scratch, whole cakes below, with a minimum of 48 hours notice, please. Simply email your preferred location below:

Do you offer a free dessert for a birthday or some other type of celebration?

We are not able to provide a free dessert for celebrations but when making a reservation, you can pre-order a special dessert from the menu for the guest of honor and we can provide an acknowledgement of the celebration.

How may I purchase gift cards?

Share the gift of Founding Farmers with friends and family. Order gift cards online or in each store at the front desk. Our gift cards, whether purchased in our restaurants or online, are available for use at any of our Farmers Restaurant Group locations.

Can you accommodate specific food allergies (nuts, dairy, gluten, seafood, etc.)?

Sim, in most cases. Our servers and chefs are trained to address food allergies and can offer menu variations. However, if you have a life-threatening food allergy which can be triggered by cross-contact, our restaurant may not be right for you—we cook almost everything from scratch and therefore the avoidance of cross-contact is not something we can guarantee with 100% certainty. If you have an allergy of this severity, please call ahead to discuss with us, as we may determine it is safest you dine elsewhere. For non-cross contact allergies, we kindly request that you provide your server with any allergy or dietary concerns before you order, and your server will help you select an item that does not contain your allergen we will not remove an allergen from dish as that can lead to errors, but we will absolutely help you select the best dish for you.

Do you have a kids menu?

One of the best things about our menu is that we try to offer a little something for every taste bud out there. We have many “kid-approved” items on our regular menus, and our service team is happy to help you choose the best item for the children in your party.

Do you offer vegan and vegetarian options?

Yes, we do feature meatless offerings for our vegetarian guests, and our servers can recommend vegan dishes as needed. We are also happy to make additional modifications whenever possible. Please be sure to mention any dietary concerns to your server.

Is brunch buffet or a la carte?

Our brunch at our DC location is ordered and priced a la carte. Check out the full breakfast and brunch menu.

What kind of food do you serve?

Founding Farmers is owned by more than 47,000 American family farmers of the North Dakota Farmers Union and is supplied daily by hundreds of family farms everywhere. We offer our versions of all-American and farmhouse classics with modern interpretations and preparations. Our focus is to provide our guests with the freshest, highest quality ingredients that have been grown and harvested, and then expertly prepared by our talented chefs from scratch every day. View our menus.

What time do you start serving lunch?

Lunch service begins at 11am every day, and runs through the late afternoon the lunch and dinner menu are the same.

Are you doing your full menus for to go and for delivery?

sim. We have returned to offering our full breakfast, lunch, and dinner menus for contact-free curbside pick up and delivery through third party delivery channels. If you arrive to pick up your To Go order, please pull up to our curbside out front and remain in your vehicle. There will be signage directing you to text us to let us know you have arrived and let us know your name, car make, and color. We will bring your order directly to your car trunk or back seat.

Getting Here

How well can Founding Farmers DC accommodate someone with a disability?

All of our restaurants are well equipped to provide excellent hospitality for all of our guests. Please let us know if you have any access concerns or needs in dining with us. You can make note when making your online reservation, contact us in advance of your reservation, or let us know when you arrive.

Located on Pennsylvania Avenue in the heart of Washington, D.C., Founding Farmers DC has an elevator and stairs to access two floors of dining, with a full bar on the first floor. There are restrooms on both floors. Metered parking is available on the surrounding streets and a Colonial Parking garage is located directly across the street at 2000 Pennsylvania Ave NW. Multiple bus lines pass directly by the restaurant and two Metro stops, Farragut West and Foggy Bottom, are within three blocks.

Are there other Founding Farmers locations?

Yes, we hope you will visit all of the restaurants in our growing family. In making your plans, please note that each restaurant has different offerings, amenities, and operating times:

    – Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC – Park Potomac, Potomac, MD – 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA – 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA – 255 Main Street, King of Prussia, PA – The Washington Harbour, Georgetown Waterfront, DC – 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Do you offer valet parking?

We do not offer valet parking at our DC restaurant.

Do you validate parking?

We are not able to validate parking at our DC location.

Is there a dress code?

We like to think of ourselves as smart casual. We are what you want to make us… casual, sporty, pre-Kennedy Center show – we love it all!

Is there street parking?

Yes, there is metered street parking available on nearby blocks of Pennsylvania, I Street and H Street, NW.

What is the closest stop from the metro?

On the Orange/Blue Lines, the closest stops are Foggy Bottom (at 21st & Eye St. NW) or Farragut West (head toward 18th St.). On the Red Line, the closest stop is Farragut North.

Where is the restaurant located?

Founding Farmers DC is located at 1924 Pennsylvania Avenue NW, Washington, D.C. 20006 on the ground floor of the contemporary-looking International Monetary Fund (IMF) HQ2 building. The entrance is on Pennsylvania Ave. and the restaurant takes up the entire corner of 20th St and Pennsylvania Avenue NW, just three blocks west of the White House.

Large Parties

Do you offer private event space?

While we love celebrations, we do not offer private event space or semi-private event space. However, our Founding Farmers Reston Station restaurant has a 48-seat private dining space and our DC sibling restaurant, Farmers & Distillers located in the Mt Vernon Square neighborhood, has the General’s Parlor, a 16-seat private dining room tucked away on the lower level for a truly special experience. Also, MoCo’s Founding Farmers in Potomac, MD and Founding Farmers Tysons both have mezzanine dining areas that can be used for private dining. Please contact us for more information on the private dining options at one of our restaurants.

Who do I contact if I want to make a reservation for a large party (more than 12 guests)?

For parties over the size of 12, simply fill out this form with information on exact party size, date, and time of your request.

Reservations

Can I just arrive for a meal or do I need to make a reservation?

Reserve your table or come on in. Our full menus are available for weekday breakfast, lunch, dinner, and weekend brunch.

How well can Founding Farmers DC accommodate someone with a disability?

All of our restaurants are well equipped to provide excellent hospitality for all of our guests. Please let us know if you have any access concerns or needs in dining with us. You can make note when making your online reservation, contact us in advance of your reservation, or let us know when you arrive.

Located on Pennsylvania Avenue in the heart of Washington, D.C., Founding Farmers DC has an elevator and stairs to access two floors of dining, with a full bar on the first floor. There are restrooms on both floors. Metered parking is available on the surrounding streets and a Colonial Parking garage is located directly across the street at 2000 Pennsylvania Ave NW. Multiple bus lines pass directly by the restaurant and two Metro stops, Farragut West and Foggy Bottom, are within three blocks.

Are there other Founding Farmers locations?

Yes, we hope you will visit all of the restaurants in our growing family. In making your plans, please note that each restaurant has different offerings, amenities, and operating times:

    – Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC – Park Potomac, Potomac, MD – 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA – 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA – 255 Main Street, King of Prussia, PA – The Washington Harbour, Georgetown Waterfront, DC – 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Can I add my name to the wait list over the phone?

Unfortunately, we cannot take names over the phone for the wait list. To be fair to all guests, if you are unable to make a reservation, then you must arrive in person to put your name on the wait list.

Do you have a cancellation policy?

No, we do not have a cancellation policy. We take all reservations in good faith, that our guests will inform us at the earliest possible convenience if a cancellation or change in party size is necessary. So, if you have a change, please let us know!

How can I make a reservation?

We love reservations! Grab a reservation here at any time. This tool reflects the availability of tables and seating times with 100% accuracy. It is the fastest and easiest way to book with us. You may also call us at 202-822-8783.

How long is the grace period if I’m running late for my reservation?

We get it, stuff happens. We offer a grace period of 15 minutes. If you arrive after the 15-minute grace period, even with a phone call, you may be subjected to the wait list simply to be fair to all of our guests.

Is there a dress code?

We like to think of ourselves as smart casual. We are what you want to make us… casual, sporty, pre-Kennedy Center show – we love it all!

Who do I contact if I want to make a reservation for a large party (more than 12 guests)?

For parties over the size of 12, simply fill out this form with information on exact party size, date, and time of your request.

What if I have an outdoor reservation, and/or it is raining or there is a forecast for inclement weather?

Some of our patios are covered or have ventilated tents. Learn more about each locations’ patios here. If you make a reservation on one of our patios – with or without a cover – please check the forecast (for rain or cold temperatures) for your reserved time and contact us if you need to change your reservation. Where we do have tents, we are keeping our tents partially open to ensure adequate airflow. To serve you safely on our patios and inside our restaurants, we are continuing to follow government regulations for reduced capacity and social distancing.


Washington, DC New Menu Report: Week of 01/26/15 - Recipes

The Northwest Cherry Season lasts from the first week of June until the end of August. Cherries are one of the freshest produce items available. Ripened on the tree, cherries are generally harvested, packed and on the shelf of your favorite retailer within 2 days. Growing regions scattered throughout Washington, Oregon, Idaho, Utah, and Montana offer small differences in microclimate which allow cherries throughout the region to ripen at different times through the season. This ensures that all summer long, the Northwest Cherries that you enjoy are never more than a few days from the tree.

Copyright @ 2021 Washington State Fruit Commission. Todos os direitos reservados. Sitemap

Section 508 Compliant. For more information visit the USDA.

In accordance with federal law and U.S. Department of Agriculture policy, Washington State Fruit Commission prohibits discrimination in all of its programs and activities on the basis of race, color, national origin, age, sex, religion, political beliefs, or disability. Persons with disabilities who require alternative means for communication of program information (Braille, large print, audiotape, etc.) should contact the Washington State Fruit Commission at (509) 453-4837.

To file a complaint of discrimination, write the USDA, Assistant Secretary for Civil Rights, Office of the Assistant Secretary for Civil Rights, 1400 Independence Avenue SW, Stop 9410, Washington, DC, 20250-9410, or call toll-free at (866) 632-9992 (English) or (800) 877-8339 (TDD) or (866) 377-8642 (English Federal-relay) or (800) 845-6136 (Spanish Federal-relay).


How to Set a Vegan Seder Plate

Charoset

This is traditionally a mixture of chopped nuts, apples, honey, spices, and wine. Check out our delicious, honey-free version.

Zeroa

Red beet is permitted on the Seder plate in lieu of a lamb shank.

Maror

The Torah commands that “bitter herbs” be eaten. Romaine lettuce, horseradish, and celery all suffice as bitter herbs.

Beitzah

You can substitute an egg with an avocado, a flower, or a white eggplant (without the stem).

Karpas

Any green will do, but spring parsley is a popular choice. Dip the green in saltwater or vinegar (depending on your tradition) before consuming.

Vinho

o Haggadah also calls for four cups of wine to be consumed over the course of the Passover Seder ceremony. Look for a vegan wine that’s marked with a P, which means that it’s Kosher for Passover. The popular Manischewitz brand is also kosher and vegan-friendly.


Catching A Deckload of Dreams podcast is now available!

The story of Chuck Bundrant and Trident Seafoods is more than a business biography. Its a tale of true grit, salt air, and danger. The stories are told by those who pioneered the fisheries, bucked the political tides, built the Alaska Seafood Industry, and literally risked their lives to do it!


It doesn’t get much more “farm to table” than this Seaview restaurant

Just a smidge over three hours west of Seattle lies a restaurant that likes to take full advantage of the finest its coastal status grants it.

From Long Beach’s very own organic cranberry farm Starvation Alley, to the aptly named Oysterville, Depot Restaurant in Seaview purveys some of the finest dinners you’ll find in the state, and in no small part thanks to its local partners.

Just a smidge over three hours west of Seattle lies a restaurant that likes to take full advantage of the finest its coastal status grants it.

From Long Beach’s very own organic cranberry farm Starvation Alley, to the aptly named Oysterville, Depot Restaurant in Seaview purveys some of the finest dinners you’ll find in the state, and in no small part thanks to its local partners.

Chef and owner Michael Lalewicz has traveled the world refining the recipes offered at his cozy, romantic spot and it shows in his rich and inspired offerings. We popped in for a rustic dinner at the chef’s table – check out photos from farm to table...

OPEN Daily at 4:30 pm

Awards

KATU Portland
Restaurant of the Week



FIRST PLACE

BEST Chef (Michael Lalewicz)
BEST Burger (Wed’s Oct – May)
BEST Catering
SECOND PLACE
BEST Fine Dining
BEST Clam Chowder
BEST Server Ashley Wassmer
THIRD PLACE
BEST Desserts

ABC’s Nightline
People’s Platelist
Best Chef Nominee

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Citações

One of the best restaurants in the NW hiding out on the Long Beach peninsula. Michael and Nancy are turning out some really solid, well thought out dishes with a nice selection of wines. Nice hint of spices and fresh more

Avaliações

One of the best meals I found in 7 days of road tripping.
–LA Times more

On the Web

DEPOT Restaurant • On the Seaview Beach Approach at 1208 38th Place & L • Seaview, Washington • Privacy, ©, Credits
Michael Lalewicz, Executive Chef / Proprietor • Nancy Gorshe, Manager / Proprietor • 360-642-7880 • Report Challenges


Assista o vídeo: What is going on in Washington DC on a Thursday? (Janeiro 2022).