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Receita de Bolo de Café Instantâneo com Molho de Café

Receita de Bolo de Café Instantâneo com Molho de Café

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  • Bolo de café

Bolo de café com sabor de café. Ainda estou para conhecer alguém que não me peça a receita quando prova isto.

84 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 10

  • Bolo de café
  • 100g de açúcar refinado
  • 100g de manteiga
  • 2 ovos batidos
  • 2 colheres de sopa de café instantâneo dissolvido em 2 colheres de sopa de água
  • 100g de farinha com fermento
  • Xarope
  • 100ml de água
  • 1 colher de sopa de café
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Molho de café
  • 50g de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de café instantâneo
  • 3 colheres de sopa de xarope dourado
  • 50ml de água
  • 125ml de leite evaporado

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 35min› Pronto em: 50min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / gás 4. Unte uma forma de bolo de 23 cm / 9 pol.
  2. Bata a manteiga até obter um creme claro e fofo com o batedor elétrico. Adicione o açúcar e bata por mais um minuto. Aos poucos, adicione os ovos batidos, a água do café, alternando com a farinha com fermento e batendo até obter uma mistura homogênea e leve. Coloque na forma de bolo preparada.
  3. Asse por 30 a 35 minutos ou até que o espeto inserido no centro saia limpo.
  4. Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e aqueça até que o açúcar se dissolva.
  5. Faça furos em todo o bolo e coloque a calda de café sobre o bolo ainda morno.
  6. Para o molho de café: misture todos os ingredientes e aqueça até que o açúcar se dissolva. Sirva o bolo quente regado com molho de café quente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(11)

Resenhas em inglês (16)

eu não fiz isso ainda, mas estou um pouco inseguro sobre usar uma forma redonda de 9 polegadas para uma quantidade tão pequena de ingredientes de bolo, ela não dá uma esponja muito rasa?

Quantidades alteradas de ingredientes. Meus ovos eram grandes, então usei as proporções clássicas de Victoria Sponge de 110g de manteiga / farinha / açúcar, mais 1 colher de chá de fermento em pó. Eu também reduzi a água do café para 1 colher de sopa.-25 de novembro de 2009

é gostoso - 30 de janeiro de 2012


Bolo de Café com Mistura para Assar THM

Este Bolo de Café com Mistura para Cozimento THM é úmido, tem um miolo macio e é fantástico com sua xícara de café ou chá favorita. Além de mirtilos frescos, também tem uma cobertura de migalhas incrível. É uma delícia para servir no brunch, no lanche da tarde ou mesmo em encontros. Todos os ingredientes são naturalmente sem glúten, sem grãos, cetônicos e com baixo teor de carboidratos.

O segredo para ter a melhor experiência ao morder este bolo de café é o THM Baking Blend. Se você nunca experimentou antes, esta é a receita perfeita para usar.

Outra coisa que gosto nele é que é mais leve e menos denso do que a farinha de amêndoa pura. Ele pode ser usado para fazer todos os tipos de alimentos, como crosta de pizza, panquecas, cupcakes, muffins, bolos e muito mais.


Resumo da receita

  • 1 ½ xícara de banana madura amassada
  • 7 colheres de sopa de rum light, dividido
  • 2 xícaras de açúcar mascavo, dividido
  • 1 ½ xícara de manteiga macia, dividida
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha, dividido
  • 8 onças de queijo cremoso, amolecido
  • 2 ovos grandes
  • 3 ¼ xícaras mais 3 colheres de sopa. farinha multiuso, dividida
  • 0,63 colher de chá de sal de mesa, dividido
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 ½ xícara de nozes picadas
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 2 xícaras de creme de leite

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Cozinhe as bananas, 3 colheres de sopa. rum, 1/2 xícara de açúcar mascavo e 1/4 xícara de manteiga em uma frigideira até a mistura ficar borbulhante. Resfrie mexa em 1 colher de chá. baunilha.

Bata o cream cheese e 1/2 xícara de manteiga em velocidade média na batedeira até ficar cremoso. Adicione 1 xícara de açúcar mascavo e bata até ficar cremoso. Junte os ovos, um de cada vez.

Misture 3 xícaras de farinha, 1/2 colher de chá. sal e os próximos 2 ingredientes adicione à mistura de cream cheese. Bata em velocidade baixa para misturar. Junte a mistura de banana. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada de 13 x 9 polegadas.

Combine nozes, canela, 1/2 xícara de açúcar mascavo e 1/4 xícara de farinha. Derreta 1/4 de xícara de manteiga e mexa na mistura de nozes. Polvilhe sobre a massa. Asse a 350 & deg por 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos.

Combine açúcar granulado, 3 colheres de sopa. farinha e 1/8 colher de chá. sal em uma panela em fogo médio. Adicione o creme de leite e 1/2 xícara de manteiga e leve para ferver. Ferva, mexendo sempre, 2 minutos ou até engrossar ligeiramente. Retire do fogo e mexa em 1/4 de xícara de rum e 1 colher de chá. baunilha.

Aquecer, fatiar e comer: Asse o bolo de café e faça o molho na véspera de Natal. Esfrie ambos e cubra. Refrigere o molho e aqueça antes de servir.


Bolo De Café De Canela

Para as festas de fim de ano, como parte de um post patrocinado pela Collective Bias®, fiz este Bolo de Café com Canela. It & # 8217s se tornou uma das minhas receitas de férias favoritas e uma das minhas favoritas receitas fáceis de sobremesa.

Se você gosta de rolinhos de canela, vai adorar esse bolo! Ao contrário dos tradicionais rolos de canela, que podem ser complicados de fazer, este bolo é super fácil! Seja para sobremesa ou brunch, este Canela Roll Coffee é perfeito! Eu adorei a textura de bolo e, mais importante, adorei o rodopio de streusel de canela que corre por todo este bolo reconfortante. É uma daquelas receitas de sobremesas fáceis que é ótimo fazer porque se você acabar tendo sobras de bolo, é perfeito para o café da manhã do dia seguinte! Esse é o meu tipo de sobremesa!

Além disso, é uma das minhas receitas de férias favoritas. Eu preparo para a manhã de Natal, então temos algo doce para acompanhar com a Trança de Café da Manhã com Bacon, Ovo e Queijo que eu costumo fazer. Portanto, se você estiver procurando por idéias de panificação que sejam perfeitas para o entretenimento de férias, experimente!

Esse bolo foi super fácil de misturar. É fácil encontrar ingredientes que você provavelmente tem na despensa e na geladeira. É claro que, de maneira típica, eu estava sem dois ingredientes-chave & # 8211 farinha e manteiga & # 8211 quando fui fazer o bolo. Então fui para o meu Price Chopper local!

Eu facilmente encontrei a farinha multiuso Gold Medal e os bastões I Can & # 8217t Believe It & # 8217s Not Butter, peguei o que eu precisava e voltei para casa para assar!

A propósito, estou adorando as novas caixas de geladeira do meu supermercado local! As luzes LED facilitam encontrar exatamente o que eu & # 8217m procuro!

Se você estiver procurando por mais inspirações para receitas, certifique-se de seguir @PriceChopper no Twitter, Facebook e Pinterest!

De volta ao bolo & # 8230, adorei a adição do cream cheese na cobertura. Acho que deu uma boa consistência. Todo mundo adorou este bolo quando eu o fiz. É uma das minhas receitas favoritas de Natal.

E, tal como o nome indica, combina perfeitamente com uma chávena grande de café fumegante! Aproveitar!

Bolo De Pão De Canela

Cumprimentos de It & # 8217s a Keeper
www.itisakeeper.com

Bolo:
1/4 xícara sem sal, não consigo acreditar & # 8217s, sem sal, sem manteiga, amolecida
3/4 xícara de açúcar
2 ovos grandes
3/4 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada
1 1/2 xícaras de farinha multiuso para medalha de ouro
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal

Preenchimento Streusel:
1/2 xícara sem sal, não posso & # 8217t acreditar & # 8217s, não é manteiga derretida
1 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
4 colheres de chá de canela

Esmalte
2 colheres de sopa de cream cheese, amolecido
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de confeiteiro e açúcar # 8217s
1/2 colher de chá de canela

Pré-aqueça o forno a 350F e unte e enfarinhe uma assadeira de 22 cm. A panela deve ter pelo menos sete centímetros de altura nas laterais. Deixou de lado.

Na batedeira com batedeira em formato de pá, bata a manteiga e o açúcar até que fique claro e fofo, por cerca de 3 minutos.

Adicione o creme de leite, os ovos, o óleo, a baunilha, a canela e a noz-moscada. Bata até amaciar. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Adicione lentamente os ingredientes secos à batedeira. Bata apenas até que os ingredientes secos estejam combinados. Tenha cuidado para não misturar demais. Espalhe a massa na assadeira preparada.

Para fazer o recheio, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e a canela. Espalhe o recheio por cima da massa do bolo. Use uma espátula de deslocamento para garantir que a camada seja distribuída uniformemente. Usando uma faca, vá para frente e para trás para fazer redemoinhos no recheio. Isso deve dar um efeito & # 8220marbled & # 8221.

Coloque a assadeira em uma assadeira e leve ao forno por 45-50 minutos ou até que um testador de bolo inserido no centro do bolo saia limpo. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na gradinha por 30 minutos.

Para a cobertura, misture todos os ingredientes com um batedor de arame até ficar homogêneo. Se a cobertura estiver muito grossa, continue adicionando mais 1/2 colher de sopa de leite até a consistência desejada. Se a cobertura estiver muito fina, continue adicionando mais uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro até obter a consistência desejada.

Retire o bolo da forma de mola e coloque em uma travessa. Regue com esmalte uniformemente por cima do bolo.

Para obter mais inspiração, certifique-se de verificar estas páginas sobre It & # 8217s a Keeper:

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Olá, eu & # 8217m Christina!

Eu vasculho a internet, caixas de receitas e livros de receitas de amp para trazer a você apenas as MELHORES receitas e produtos de amp que ganham meu selo de aprovação. It Is a Keeper é a sua fonte de receitas rápidas, fáceis e simples para famílias ocupadas. READMORE & # 8230


Granita di Caffé con Panna

Phil Torre, autor de Italian Chef, acha esta receita de café granita ainda mais refrescante do que o café gelado ean em um dia quente.

"Na Sicília, eles comem granita no café da manhã, mas essa receita também é uma sobremesa incrível", escreve ele. "É uma combinação realmente ótima, com o creme doce equilibrando o sabor intenso do café."

Granita é essencialmente gelo raspado, então, ao contrário da fabricação de sorvete, você não precisa se preocupar com a formação de cristais de gelo enquanto ele está congelando. Prove a mistura antes de congelá-la - deve ser muito doce e forte, mas não desagradavelmente amarga.


Quais são os ingredientes do bolo de café para um tamanho diferente de lata?

Quanto ao meu bolo de chocolate fácil, eu queria simplificar para você fazer este bolo em um tamanho ou forma diferente (redondo, quadrado ou retangular) para que você possa ajustá-lo em uma lata que você já tem em casa ou na ração quantas pessoas você precisar.

A receita principal abaixo é para um bolo redondo de 20 cm de duas camadas (para 12 pessoas). No entanto, esta receita é facilmente adaptada para usar outros tamanhos de latas.

Para encontrar os ingredientes necessários para fazer este bolo em um tamanho diferente, basta adicionar as dimensões da sua forma e o número de camadas nas caixas abaixo e clicar em & # 8220Calcular & # 8221.


Assar o Bolo

Asse seu bolo de café a 350 graus até que um espeto de madeira saia limpo. O meu demorou cerca de uma hora. No entanto, certifique-se de verificar com um espeto porque, dependendo da panela que estiver usando, o tempo de cozimento pode variar de 10 a 15 minutos.

De qualquer forma, você vai acabar com essa coisa deliciosa que você deve deixar esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos.

Quando estiver razoavelmente frio, você poderá removê-lo da frigideira com bastante facilidade. Simplesmente viro minha assadeira em um prato e o bolo deve sair. Se você estiver preocupado com isso, deslize uma faca ao redor das bordas para soltá-la.


  • Manteiga & # 8211 Sem sal, suavizado. Você poderia usar margarina, mas recomendo usar manteiga, se tiver.
  • Açúcar & # 8211 Estamos usando açúcar granulado comum e açúcar mascavo! O açúcar mascavo é para o streusel. Sinta-se à vontade para ajustar o açúcar granulado ao seu gosto, eu geralmente gosto um pouco menos doce, então eu corto o açúcar especialmente porque temos o streusel, mas depende totalmente de você.
  • Ovos & # 8211 Você precisará de 3 ovos grandes, observe que há apenas 2 ovos na imagem, mas você precisará de 3 ovos.
  • Baunilha & # 8211 Extraia, cole ou fava de baunilha fresca. Sem baunilha, o bolo pode ficar um pouco achatado.
  • Creme de leite ou iogurte & # 8211 É um bolo de creme azedo, portanto, é necessário muito creme de leite. Você pode substituí-lo por iogurte.
  • Farinha & # 8211 Todos os propósitos. Se você usar farinha de bolo, use 1 xícara mais 2 colheres de sopa de farinha de bolo para cada xícara de AP indicada na receita.
  • Fermentadores & # 8211 Você precisará de bicarbonato de sódio e de fermento em pó. Se você for usar um ou outro, use fermento em pó.
  • Nozes & # 8211 Ou nozes. Você também pode pular as nozes e usar apenas açúcar mascavo e canela.
  • Canela & # 8211 Chão. Use mais ou menos dependendo de quanto sabor de canela você deseja.
  1. Preparação: Pré-aqueça o forno a 350 ° F graus e unte generosamente uma assadeira de 9 & # 21513 polegadas.
  2. Faça a massa: Em uma tigela, adicione a manteiga e o açúcar e misture bem até obter um creme claro. Adicione os ovos, o extrato de baunilha, o creme de leite e misture bem até incorporar. Em outra tigela, misture a farinha com o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal. Adicione a mistura de farinha à batedeira e misture tudo bem.
  3. Misture o streusel: Em uma tigela pequena misture as nozes picadas com o açúcar mascavo e a canela.
  4. Assar: Coloque metade da massa na assadeira. Despeje metade da mistura de nozes sobre a massa. Repita com a massa restante e o crumble de nozes. Asse por 45 a 55 minutos. Para testar o cozimento, insira um palito no centro do bolo, ele deve sair limpo quando cozido.
  5. Faça esmalte: Adicione o açúcar de confeiteiro e o leite a uma tigela pequena e bata até ficar homogêneo, acrescente mais leite se quiser uma consistência mais fina.
  6. Termine o bolo: Deixe o bolo esfriar na assadeira por cerca de 15 minutos e regue com a calda, corte em rodelas e sirva.

Preparação

Aqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira quadrada de 23 cm.

Prepare o bolo: Meça 1/2 xícara da mistura para bolo e reserve para a cobertura. Misture a mistura de bolo restante, o creme de leite e o ovo em uma tigela média e bata até ficar homogêneo, sem grumos restantes.

Se você estiver usando frutas enlatadas ou congeladas, misture na massa e despeje a mistura na assadeira preparada. Se estiver usando recheio de frutas, despeje metade da massa na assadeira preparada, cubra com o recheio de frutas e cubra com o restante da massa.

Prepare a cobertura: misture a mistura de bolo reservada de 1/2 xícara com a canela e a manteiga em uma tigela pequena até que a mistura esteja quebradiça e parecida com uma streusel. Polvilhe uniformemente sobre a massa do bolo.

Asse por 50 a 60 minutos, até que o topo esteja dourado e uma faca fina enfiada no centro saia limpa ou com alguns vestígios de recheio de frutas. Deixe esfriar completamente na assadeira antes de cortar em quadrados de 5 cm e servir.

Cubra as sobras com plástico e leve à geladeira por até 1 semana. Se tiver tempo, jogue as fatias na torradeira para fazer algo excitante e novo para o café da manhã.


Dicas de especialistas

  • Você pode usar framboesas frescas ou framboesas congeladas. Nós gostamos mais de produtos frescos, mas você decide.
  • Muito delicadamente, envolva as framboesas na massa. A massa pode ficar um pouco rosada quando você junta as framboesas, mas tudo bem. Leva apenas algumas mexidas para incorporar as bagas e colocá-las na assadeira.
  • A massa vai ser grossa. Faça o possível para espalhar na assadeira. Tudo bem se as frutas quebrarem um pouco. Às vezes, bater a panela no balcão ajuda a espalhar a massa.
  • Você também pode tentar usar mirtilos frescos para esta receita.
  • Sirva morno ou em temperatura ambiente.
  • Guarde as sobras em temperatura ambiente por até 2 dias.


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