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5 coisas que você não sabia sobre amendoim

5 coisas que você não sabia sobre amendoim

Tendemos a não dar muita atenção aos amendoins atualmente. Porque a verdade é que o amendoim é um pequeno feijão muito mágico.

5 coisas que você não sabia sobre o amendoim (apresentação de slides)

Você provavelmente já sabe que os amendoins não são, na verdade, nozes; eles são legumes, da mesma família da soja e outros feijões. Eles crescem por meio de um processo bastante complicado: depois que as flores da planta de amendoim murcham, seu caule rapidamente se alonga e desce, onde os amendoins amadurecem. O amendoim só pode crescer em solo leve, arenoso e argiloso e requer cinco meses de clima quente e uma quantidade específica de água. Se qualquer uma das muitas variáveis ​​não for perfeita, incluindo o nível de pH do solo, o amendoim não crescerá adequadamente.

Existem centenas de aplicativos para amendoim. Embora a manteiga de amendoim e o amendoim torrado a seco sejam os mais comuns, o óleo de amendoim também é muito popular na culinária por causa de seu sabor suave, alto ponto de fumaça e gorduras monoinsaturadas saudáveis. A farinha de amendoim é popular na culinária sem glúten e tem um nível de proteína mais alto do que a farinha de trigo. E o amendoim cozido, que é preparado em água salgada, é um lanche popular nas ruas do Sul, Índia, China e África Ocidental.

O amendoim é rico em gordura e calorias, mas também em vitaminas B, vitamina E, manganês, magnésio, fósforo e fibra alimentar. Eles contêm mais proteína do que a maioria das nozes. Continue lendo para saber mais cinco coisas que você não sabia sobre o amendoim.


5 coisas que você não sabia sobre manteiga de amendoim

O amendoim é responsável por alguns dos alimentos mais apreciados da América. Amendoim e manteiga de amendoim constituem o ingrediente principal dos Copos de Manteiga de Amendoim da Reese, Snickers e, claro, o favorito de todas as crianças, um sanduíche de pasta de amendoim e geléia. Na verdade, os americanos amam tanto o amendoim que a manteiga de amendoim é consumida em 94% dos lares americanos, relata o National Peanut Board. Você pode adorar comer essas nozes deliciosas (e nutritivas), mas o quanto você realmente sabe sobre elas?

Aqui estão 5 coisas que você pode não saber sobre a manteiga de amendoim e as nozes que a compõem.


14 coisas que você não sabia sobre o Departamento 56 Colecionáveis

Porque nada diz o Natal melhor do que uma pequena vila iluminada.

Desde a fundação da empresa em 1976, os pequenos vilarejos do Departamento 56 invadiram casas em todo o país durante a temporada de férias. Reveja a interessante história da decoração clássica de Natal.

O Departamento 56 era originalmente propriedade da empresa de flores de Minneapolis, Bachman's, que numerava cada um de seus departamentos. Sua divisão de importação de presentes no atacado era a 56ª.

Os seis edifícios iluminados de cerâmica que inicialmente chegaram às prateleiras em 1976 se tornaram "The Original Snow Village". Três anos depois, eles foram aposentados e 12 novos edifícios foram introduzidos.

Além de coleções populares como Christmas in the City, há também uma aldeia Grinch e uma aldeia Peanuts.

Os fãs reconhecerão peças individuais que imitam "The Joke Shop" e "Chop Suey Palace".

A popular coleção com o tema da Inglaterra Vitoriana estreou com sete lojas e uma igreja. Muitas das peças agora custam um bom dinheiro no eBay e algumas coleções estão sendo vendidas por até US $ 8.500.

Muitos fãs mostram suas coleções em exibições de árvore de Natal DIY. Este vídeo do YouTube mostra como uma mulher dedicada passou 21 dias no ano passado transformando toda a sua sala de estar em uma ode exagerada à coleção da vila de Dickens.

Quem não gostaria de ter uma estatueta da condessa viúva em sua casa ?!

Agora você pode criar sua própria versão do Arendelle.

Estatuetas vintage do Papai Noel também estão disponíveis, embora muitas delas tenham sido retiradas do site e sejam vendidas apenas nas lojas.

Porque quem não gosta de ser lembrado de guloseimas geladas quando olha para sua árvore?

Em 2015, a artista Kristi Jensen Pierro, a mente criativa por trás dos Snowbabies, criou uma nova coleção projetada para homenagear as atividades familiares.

Há uma vila de Halloween, completa com uma banda de zumbis e um carro de palhaço assustador.

Três diferentes linhas de jardim & mdashForest Lane, Enchanted Guardians e Let It Bee & mdashare também estão disponíveis.

O departamento de projetos 56 casas parece basicamente o emprego dos nossos sonhos. Quando questionado sobre qual peça ele mais gostaria de projetar no futuro, o artista Tom Bates disse "Sempre quis projetar um novo castelo de gelo semelhante aos criados para o Carnaval de Inverno no final de 1800 em Saint Paul, Minnesota. Nós tive alguns ao longo dos anos, mas acho que é hora de trazer de volta para os novos colecionadores que podem não ter tido a chance de comprar uma das peças anteriores. "


5 coisas que você não sabia que podia fazer com melancia

Não é nenhuma surpresa que a melancia seja uma fruta de verão saudável, hidratante e linda, mas há mais usos para este melão do que você pode imaginar.

Com a ajuda de algumas ferramentas elétricas, transforme uma melancia em uma saborosa bebida adulta e em um recipiente para servir. É uma compra completa com um lote deste ponche por 275 calorias por porção.

Receita: Barril de Punch de Melancia (foto acima) Grelhe

Um chiado rápido na grelha e uma melancia gelada fazem uma salada quente! Cozinhar também aumenta o pó protetor celular do licopeno antioxidante.

Pegue um saco de tortilhas e chame os vizinhos. Se você achou que o molho de tomate era refrescante, experimente esta receita para ver o tamanho de seus convidados e implore pela receita.

Marcela Valladolid faz molho de melancia, como pode ser visto no programa The Kitchen da Food Network

Mergulhe a carne e a casca em uma salmoura doce e salgada, você reduzirá os resíduos e terá um lanche fabuloso para mostrar.

Tem uma tonelada de melancia em mãos? Obtenha mais quilometragem daquela fruta espremendo: o único equipamento necessário é um liquidificador e uma peneira de malha fina. Use o suco para coquetéis e smoothies, ele também pode ser congelado ou misturado com pectina e açúcar para fazer uma geléia de melancia deslumbrante.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, é uma nutricionista registrada, treinadora esportiva certificada e proprietária da Dana White Nutrition, Inc., especializada em nutrição culinária e esportiva.

* Este artigo foi escrito e / ou revisado por um nutricionista nutricionista independente registrado.


25 coisas que você não sabe sobre mim

Este é um daqueles posts super-aleatórios que achei que poderiam ser divertidos e também gerar ótimos comentários de vocês, já que sempre adoro aprender mais sobre vocês! Eu vi este questionário pela primeira vez no blog da Tina algumas semanas atrás e marquei-o porque achei muito divertido de ler.

O questionário fornece 25 prompts para revelar "25 coisas que você não sabe sobre mim", e embora leitores antigos provavelmente Faz saber algumas dessas coisas, houve alguns prompts aleatórios que podem revelar algumas coisas novas. Sinta-se à vontade para acompanhar a seção de comentários desta postagem. Adoro conhecê-lo melhor!

25 coisas que você não sabe sobre mim

1. Fico mais feliz quando ... 1.) Estou caminhando com Ryan e Sadie 2.) Saio com minha família 3.) Estou com minhas amigas

2. ... Especialmente se ... 1.) Envolve belas vistas da montanha no outono 2.) Envolve uma tradição de férias 3.) Envolve fazer absolutamente nada juntos

3. Eu sempre quis ... Veja baleias na selva e mergulhe na Grande Barreira de Corais.

4. Minha família e eu ... Apoiem e amem uns aos outros incondicionalmente. E divirtam-se muito juntos!

5. Eu fui um péssimo ... Estudante de matemática. (Copiando Tina neste porque é tão verdadeiro!)

6. Meu primeiro trabalho foi ... Trabalhando como salva-vidas na Birchwood Pool em Palatine, Illinois.

7. Eu provavelmente poderia comer sorvete todo dia. Não deve haver um “provavelmente” nesta equação.

8. Eu roubei ... Eu não consigo pensar em nada! A menos que você conte as roupas / bolsas / sapatos da minha irmã. (Fizemos isso um com o outro.)

9. Eu nasci no mesmo dia que ... Ulysses Grant e Casey Kasem.

10. Meu filme favorito de todos os tempos é ... Pai da noiva.

11. Eu faço uma bela maldade ... Impressão de Sadie.

12. Ainda estou bravo ... Eu não estudei no exterior.

13. Eu conheci meu marido ... Na Faculdade. (A foto abaixo foi tirada na camuflagem social da minha irmandade, o que deve explicar a faixa de cabelo estilizada de Ryan.)

14. Eu sempre soube que queria ... Um cachorro. Nunca tivemos um crescendo e um cachorrinho sempre esteve na minha lista de Natal. Sadie demorou a chegar!

15. Eu não tenho medo de ... Faça mergulho autônomo!

16. Eu faço o melhor ... Cookies ‘n’ milk shakes. Basta perguntar ao Ryan!

17. Quase não tenho ... Flexibilidade. É triste.

18. Eu sempre choro quando ... Vejo ou leio sobre cães que foram abusados ​​ou maltratados. Ou quando leio esta postagem do blog. (Sério, eu chorei novamente apenas ligando para aquele post. Sadie deve viver para sempre.)

19. Eu sou (agora) um Carolina do Norte, mas eu acho que sempre vou me identificar & # 160 mais como uma garota do meio-oeste. & # 160

20. Passei 12 anos ... Morar em Palatine, Illinois, antes de me mudar para a Flórida no verão antes de começar a faculdade.

21. Desejo aos meus pais ... Viveu mais perto de mim.

22. Aos 5 anos, eu estava profundamente apaixonado por golfinhos e A Pequena Sereia. & # 160

23. Eu acredito que se todos exerceu um pouco mais de gentileza, O mundo seria um lugar melhor.

24. Eu não suporto ... Espaços pequenos e fechados. (Eu sou claustrofóbico.)

25. Sempre Amigos está ligado, eu vou assistir.

Uma pesquisa aleatória seguida por uma rápida recapitulação do almoço? Por que não!?

A refeição da tarde de hoje incluiu um wrap de frango tikka masala que fiz com espinafre fresco e as sobras do jantar da noite passada.

Mais um pouco de doçura na forma de chocolate amargo de romã Brookside.

Roupa para encontro noturno

Para quem perguntou sobre minha roupa de noite de encontro de sábado à noite, aqui estão os detalhes!


10 coisas que você não sabia sobre "Um Natal de Charlie Brown"

Porque não há maneira melhor de comemorar o 50º aniversário do clássico de Natal.

Desde sua estreia na CBS em 9 de dezembro de 1965, Um Natal Charlie Brown passou a se tornar obrigatória a exibição de Natal em lares por toda a América. Para comemorar seu 50º aniversário, que será comemorado em 30 de novembro na ABC, reunimos 10 fatos menos conhecidos sobre o show de Natal por excelência.

Só depois que a Coca-Cola Company expressou interesse é que o produtor Lee Mendelson e o criador Charles Schulz começaram a trabalhar. A dupla acabou conseguindo um esboço do especial em menos de um dia e, no final, teve apenas seis meses para produzir o show antes de sua exibição em dezembro na CBS.

Embora Mendelson quisesse usar um, Schulz foi inflexível para que o show fosse o mais autêntico possível.

Os produtores aumentaram a velocidade de uma fita de Melendez falando sem sentido para fazer com que soasse como Snoopy.

Embora isso possa não soar único, era muito raro naquela época usar crianças para dublar personagens. De acordo com o The Huffington Post, Melendez e Schulz foram criticados por esta decisão, mas a dupla queria que o elenco soasse o mais autêntico possível. Linus e Lucy foram os únicos dois personagens dublados por atores profissionais.

Mendelson e Melendez temiam que o discurso fosse polêmico, mas Schulz insistiu que o programa apresentasse Linus lendo a Bíblia.

Um Natal Charlie Brown foi visto em cerca de 15.490.000 casas, mas acabou sendo superado por uma exibição de Bonanza.

Kathy Steinberg, que dublou Sally Brown, era muito jovem para ler suas falas, então os produtores tiveram que repeti-las frase por frase.

A trilha sonora passou a apresentar algumas das músicas de Natal mais celebradas e mdashand foi votado para o Grammy Hall of Fame em 2007.

Para comemorar o 50º aniversário do programa, o USPS lançou livretos de selos com 10 cenas do clássico especial de TV.

O especial contará com apresentações de Kristin Chenoweth, Matthew Morrison, Sarah McLachlan e Boyz II Men.


5 coisas que você não sabia que podiam fazer no seu fogão lento

Você sabe tudo sobre as vantagens de configurá-lo e esquecê-lo, mas está ciente dos poderes secretos do seu fogão lento? Além da grandeza revolucionária de chilis carnudos cozidos lentamente, guisados ​​de carne e muito mais, este eletrodoméstico mais confiável tem alguns truques escondidos na manga. Além de sua capacidade de preparar o jantar enquanto você está fora do trabalho, verifique algumas coisas surpreendentes que você pode fazer usando o calor suave do fogão lento.

Em vez de ficar em pé sobre o fogão ou ir para o micro-ondas para a sua dose de aveia matinal, vá para o Overnight Oatmeal de Alton Brown. Antes de dormir, combine aveia cortada em aço, cranberries secas, figos secos e um pouco de líquido na panela elétrica e, de manhã, você terá uma tigela de aveia perfeitamente cozida esperando por você.

Se você pensava que sua panela elétrica era capaz de cozinhar apenas refeições de verdade baixas e lentas, pense novamente. Com a ajuda de sua panela elétrica, Slow-Cooker Spiced Nuts absorver todos os benefícios da canela, xarope de bordo, casca de laranja e um pouco de pimenta caiena por horas a fio. O resultado final é um lanche de nozes que é tão viciante.


13 coisas que você não sabia sobre nozes que todo vegano que se respeita deveria

O Dia Nacional das Nozes é sábado, o que significa que devemos ir à seção de alimentos a granel em nossos supermercados locais para criar sobremesas crus sofisticadas, preparar molhos cremosos e espalhar manteigas de nozes tão satisfatórias em quase tudo (há também conversas sobre como encher um Sr. Peanut pi & ntildeata com nozes, mas nós & rsquoll ver). Claro, todos nós sabemos que as nozes fazem parte de uma dieta saudável, mas neste feriado nacional, queríamos saber mais sobre um de nossos petiscos favoritos, e é por isso que destacamos 13 fatos pouco conhecidos sobre as nozes em homenagem à Noz Nacional Dia. Depois de uma leitura rápida, você verá por que temos amor sem fim por nozes.

1. O que é uma noz?
De acordo com o Oxford English Dictionary, a & ldquonut & rdquo é uma fruta dura com uma semente que não se abre para liberar sementes quando madura.

2. O que não é uma noz?
Botanicamente falando, os amendoins não são realmente nozes e leguminosas, que consistem em sementes comestíveis dentro de uma vagem (assim como as ervilhas). Já sabia disso? Bem, nozes, amêndoas e pecãs também não são nozes & mdashthey ​​& rsquore drupas, um tipo de fruta com uma casca externa tipicamente carnuda que envolve uma casca ou caroço que envolve uma semente (pense em mangas, cerejas e ameixas). Portanto, o fato de comermos a parte externa ou a semente determina nossa classificação leiga de fruta ou noz & mdash, associamos a parte carnuda a um & ldquofruit & rdquo e a semente a um & ldquonut. & Rdquo

3. Amêndoas podem atuar como prebióticos
De acordo com um estudo de 2008 da American Society for Microbiology, o consumo de amêndoas pode ajudar a aumentar as bactérias intestinais saudáveis. Nós nos perguntamos se alguém está trabalhando em um kombuchá com sabor de amêndoa e prebióticos e probióticos com sabor de amêndoa, tudo em um!

4. Obrigado, Boston
A primeira receita publicada de sanduíche de manteiga de amendoim e geleia foi incluída em Revista da Escola de Culinária de Boston de Ciência Culinária e Economia Doméstica, Volume 6 em 1901. A autora Julia Davis Chandler aconselhou: & ldquoExperimente fazer pequenos sanduíches, ou torradas de pão, com três camadas muito finas de pão e dois recheios, um de pasta de amendoim & hellip e geleia de groselha ou maçã silvestre. & rdquo

5. Nozes da Bolívia?
A castanha-do-pará (proveniente principalmente da Bolívia) é uma das maiores fontes naturais de selênio, um mineral que ajuda a proteger contra o câncer de próstata e aumenta a testosterona.

6. Cajus assassinos
Do simples lanche à criação de queijos de caju indulgentes e sobremesas crus, os cajus são a base da culinária vegana. Mas tome cuidado com as cascas, porque elas são extremamente tóxicas, já que os cajus vêm da mesma família de plantas da hera venenosa.

7. Sanduíches bobos
Há uma abundância de criações de sanduíches deliciosas que se expandem sobre o tradicional sanduíche de manteiga de amendoim e manteiga de amendoim e banana mdash, manteiga de amendoim e chocolate, e manteiga de amendoim e & hellip kimchi? Minneapolis & rsquo GYST Fermentation Bar serve The Sandor, que combina manteiga de amendoim e kimchi em um pão de focaccia. Aparentemente, de acordo com Eater, a combinação realmente funciona.

8. Os céus (livres de alérgenos)
Em julho de 2017, um casal australiano pediu a proibição de nozes aéreas depois que seu filho sofreu uma grave reação alérgica em um voo para Cingapura. Seu pedido não é o primeiro desse tipo. Em 2014, uma mulher iniciou uma petição que forçaria as companhias aéreas a criar uma zona-tampão livre de nozes com três fileiras para pessoas com alergia a nozes. O assunto ganhou muita atenção ao longo dos anos, mas nenhuma companhia aérea proibiu oficialmente os passageiros de consumir nozes ou amendoins.

9. Que bizarro
Andrew Zimmern, celebridade gastronômica e apresentador de Bizarre Foods, vai comer quase tudo e inferno, exceto nozes.

10. Plantadores da Pensilvânia
A Planters, empresa nacionalmente reconhecida de nozes com o adorável mascote Mr. Peanut, foi fundada em 1906 por um imigrante italiano em Wilkes-Barre, Pensilvânia. A empresa começou com apenas seis funcionários e duas torrefadoras principais e agora faz parte da Kraft Heinz Company.

11. Mais uma razão para amar chocolate
Os produtores de nozes adoram as empresas de chocolate, pois compram 40% das amêndoas mundiais e 20% dos amendoins mundiais.

12. Acerte com força
As nozes de macadâmia não são para os fracos, pois são necessários 300 libras de pressão por polegada quadrada para quebrar suas cascas, as mais duras de todas.

13. Wet & lsquon & rsquo wild
Você ensopar suas nozes? Caso contrário, você pode querer considerá-lo, já que a imersão demonstrou ajudar na digestão e aumentar a biodisponibilidade dos nutrientes de uma noz. Coloque as nozes em uma tigela ou jarro, mergulhe-as completamente em água, adicione uma pitada de sal marinho e deixe-as repousar na bancada por sete horas (durante a noite). Enxágue e aproveite esses nutrientes biodisponíveis!

Tanya Flink é uma Master Personal Trainer certificada baseada em Orange County, CA e apresentadora do podcast The Vegan Potluck.

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