Franks 'n' Dawgs 'Tur-Doggin

O cachorro-quente ao estilo de Chicago é indiscutivelmente a carne envolta mais icônica associada a uma grande metrópole. Na verdade, em uma cidade com carne e batatas como Chicago, seria difícil encontrar um cão que não fosse de alguém favorito. Além do mais, o Swami dos weiners, Doug Sohn, realiza tribunal em Hot Doug’s Sausage Superstore e Encased Meat Emporium, garantindo a reputação de Chicago como o centro da cena de cachorro-quente.

Embora não haja competição com a atração do Hot Doug para os amantes da comida (cachorro-quente de foie gras, alguém?), Existem aqueles na cidade tentando elevar o humilde salsicha além de meros salsichas Ball Park, pãezinhos de marca e mostarda amarela - não que há algo errado com isso. Franks ‘n’ Dawgs em Lincoln Park é um desses lugares, mas em vez de apenas atirar cachorros-quentes, eles também servem linguiça séria. O menu “Haute dawg” apresenta salsichas artesanais feitas diariamente na casa, bem como fixações de origem local. Com um lema como "jantar cinco estrelas com pão", você esperava que Franks ‘n’ Dawgs aumentasse a aposta e, felizmente, eles o fazem. A junta emprega alunos de escolas de culinária de Chicago e também organiza uma competição de receitas mensal “Iron Dawg”, colocando as receitas de clientes e chefs locais uns contra os outros, com os vencedores marcando um lugar no menu.

Embora seja impossível se contentar com apenas um haute dawg, há um destaque: o Tur-Doggin. Esteja você no campo "a carne é a sinfonia do sanduíche" ou no movimento "pão como uma tela", não há dúvida de que este é um tipo de golpe forte. Franks ‘n’ Dawgs não economiza quando se trata de ingredientes. Como tal, todos os seus frutos começam com um pãozinho dos Divine Crackers de Nicole. O rolo de lagosta ao estilo da Nova Inglaterra é parte pão, parte brioche e totalmente delicioso. Com manteiga e torrado, o pão parecido com o maná abriga a densa linguiça de peru com tâmaras, em partes iguais doce e herbácea. Qualquer Chicagoan que se preze sabe que o sinal de um bom cão é o estalo inicial e satisfatório da casca da carne; o snap no Tur-Doggin é o material de que os sonhos são feitos. Mas por que parar aí? Para cobrir a salsicha, há um punhado de confit de pato crocante e o alho aioli de ervas caseiras. Por fim, a adição de cenouras em conserva e tempero de cebola em conserva confere uma nota ácida não muito diferente de um sanduíche banh mi vietnamita. Jantar cinco estrelas com pão, de fato.

Clique aqui para outros sanduíches em destaque. ou dê uma olhada nos 52 Melhores Sanduíches de 2011. Conhece um sanduíche que deve ser destaque? Envie um e-mail para o Daily Meal ou comente abaixo. Melhor ainda, torne-se um contribuidor e escreva sua favorito hoje!


Como Fazer o Estilo de Nathan do Cachorro-Quente Perfeito

Nos últimos 100 anos, aprendemos uma ou duas coisas sobre como preparar o cachorro-quente perfeito e adoraríamos compartilhar com você um pouco de nosso conhecimento sobre cachorro-quente.

Agora sabemos que sua cozinha provavelmente não está equipada com uma churrasqueira plana industrial de temperatura dupla como a de nosso restaurante original em Coney Island. Mas tudo bem! Os famosos cachorros-quentes do Nathan podem ser igualmente deliciosos em casa. Veja como cozinhar o cachorro-quente perfeito.

Etapa 1. A escolha leva à perfeição

O primeiro passo, claro, é começar com o melhor: um Nathan's. Escolha o seu favorito em nossa linha, seja ele Original Skinless Beef Franks, Bun-longa Skinless Beef Franks, ou qualquer um dos nossos deliciosos cachorros-quentes Nathan’s Famous. Todos são 100% bovinos, sem sabores artificiais e sem subprodutos.

Etapa 2. Cozinhe!

Da frigideira, ao grelhar, ao forno, ousar dizer, até no micro-ondas, existem inúmeras maneiras de cozinhar um cachorro, mas qual é a mais gostosa?

A boa notícia é que não importa como você cozinhe, você pode desfrutar de um cachorro-quente de Nathan bem quente e de dar água na boca. Escolha o seu método de cozimento e daremos nossas dicas a partir daí.

Frigideira no fogão

Adora uma franquia crocante de fora? Fritar cachorros-quentes dourá-los na perfeição.

  1. Adicione água em uma frigideira ou frigideira. Cubra a superfície com meia polegada de água.
  2. Ligue o fogo médio-alto. Aqueça a panela até que a água comece a ferver.
  3. Delicadamente, adicione os cachorros-quentes. Você só vai querer cozinhar alguns de cada vez com este método.
  4. Cozinhe-os no vapor. Enrole os cachorros-quentes com freqüência para dourá-los por todos os lados.

Depois de tirar os cachorros-quentes da frigideira, desligue o fogo e coloque os pãezinhos virados para baixo nos sucos que sobraram. Deixe ferver por cerca de 45 segundos.

Na grelha

Grelhar dá ao seu cachorro-quente aquele sabor de verão que você não consegue de outra maneira. Além disso, não há panelas e frigideiras para limpar! Para fora.

1. Ligue sua churrasqueira.Você quer que um lado da grelha fique mais quente e o outro mais frio. Se você tiver uma churrasqueira a carvão, empilhe mais brasas de um lado. Se você tiver uma churrasqueira a gás, ajuste as configurações do botão de acordo.

2. Cozinhe os cachorros-quentes no lado mais frio da grelha para que possam aquecer sem queimar por fora. Você está procurando por aquela cor vermelha acastanhada perfeita.

3. Cozinhe um minuto de cada lado.

4. Mova os cachorros-quentes para o lado quente da grelha. Se seus cachorros-quentes não desenvolveram aquela cor marrom-escura de aparência deliciosa, mova-os para o lado quente da grelha e mantenha-os rolando até que estejam perfeitos.

5. Sirva. Tire seus cachorros-quentes da grelha, enfeite-os do seu jeito e coma!

No forno

Cachorro-quente assado no forno é uma ótima alternativa para grelhar porque você pode dourá-los como faria na grelha. Almejando um cachorro-quente grelhado e suculento no inverno? O forno é a segunda melhor coisa!

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.

2. Coloque seus cachorros-quentes em uma panela ou bandeja.Você pode usar uma caçarola, uma assadeira ou até mesmo uma assadeira (desde que tenha uma borda para a coleta de sucos). Forre o prato com papel alumínio para uma limpeza mais fácil.

3. Cozinhe por 15 minutos. Fique de olho em seus cães. Você saberá que eles estão prontos quando os vir começar a dourar e enrolar um pouco. Você não pode apenas ouvir o chiado?

4. Sirva. Tire seus cachorros-quentes do forno, cubra-os e divirta-se!

No microondas

A melhor coisa sobre cachorros-quentes de micro-ondas é que você pode ter um pronto para ir em menos de um minuto.

1. Prepare sua franquia. Embrulhe em papel toalha e coloque direto no micro-ondas ou coloque o cachorro-quente em um prato e cubra com papel toalha. A toalha de papel retém a umidade que escapa do cachorro-quente enquanto ele cozinha, mantendo-o bem suculento.

Cozinhando mais de um? Coloque-os lado a lado em um prato e cubra-os com uma toalha de papel. Apenas certifique-se de deixar um pouco de espaço entre eles para que cozinhem por igual.

2. Cozinhe em fogo alto. Comece em 40 ou 50 segundos para uma franquia. Para cada adicional, adicione cerca de 20 segundos.

3. Faça o check-in. Quando o tempo acabar, verifique se eles estão totalmente aquecidos. Caso contrário, coloque-os no micro-ondas por mais 30 segundos e teste um novamente. Repita até que seu cachorro-quente esteja cozido à perfeição.

4. Remova cuidadosamente a sua franquia. Você está tão perto! Apenas tome cuidado ao remover seu cachorro-quente. O vapor preso pode queimar.

5. Sirva. Cubra e dê uma mordida!

Ebulição

Procurando a melhor maneira de ferver um cachorro-quente? Honestamente, nós simplesmente não o recomendamos. Não voltamos em 1916, quando Nathan Handwerker começou tudo, e ainda não fazemos hoje.

Quando você ferve um Nathan's, todo aquele sabor especial flui para a água. E sejamos francos: quem quer comer um cachorro-quente aguado?

Etapa 3. Supere isso

Quer algumas ideias para coberturas? Vá clássico com ketchup, mostarda (recomendamos Spicy Brown) e condimentos, ou aumente a aposta com ingredientes ousados ​​para preparar um cachorro-quente com bacon com bacon ou um cachorro-quente com queijo chili.

Como você cozinha isso?

Diga-nos, você tem uma maneira tradicional de cozinhar seus cachorros-quentes de Nathan que seja diferente? Conte-nos no Facebook!


Como Fazer o Estilo de Nathan do Cachorro-Quente Perfeito

Nos últimos 100 anos, aprendemos uma ou duas coisas sobre como preparar o cachorro-quente perfeito e adoraríamos compartilhar com você um pouco de nosso conhecimento sobre cachorro-quente.

Agora sabemos que sua cozinha provavelmente não está equipada com uma churrasqueira plana industrial de temperatura dupla como a de nosso restaurante original em Coney Island. Mas tudo bem! Os famosos cachorros-quentes do Nathan podem ser igualmente deliciosos em casa. Veja como cozinhar o cachorro-quente perfeito.

Etapa 1. A escolha leva à perfeição

O primeiro passo, claro, é começar com o melhor: um Nathan's. Escolha o seu favorito em nossa linha, seja ele Original Skinless Beef Franks, Bun-longa Skinless Beef Franks, ou qualquer um dos nossos deliciosos cachorros-quentes Nathan’s Famous. Todos são 100% bovinos, sem sabores artificiais e sem subprodutos.

Etapa 2. Cozinhe!

Da frigideira, ao grelhar, ao forno, ousar dizer, até no micro-ondas, existem inúmeras maneiras de cozinhar um cachorro, mas qual é a mais gostosa?

A boa notícia é que não importa como você cozinhe, você pode desfrutar de um cachorro-quente de Nathan bem quente e de dar água na boca. Escolha o seu método de cozimento e daremos nossas dicas a partir daí.

Fritar no fogão

Adora uma franquia crocante de fora? Fritar cachorros-quentes dourá-los na perfeição.

  1. Adicione água em uma frigideira ou frigideira. Cubra a superfície com meia polegada de água.
  2. Ligue o fogo médio-alto. Aqueça a panela até que a água comece a ferver.
  3. Delicadamente, adicione os cachorros-quentes. Você só vai querer cozinhar alguns de cada vez com este método.
  4. Cozinhe-os no vapor. Enrole os cachorros-quentes com freqüência para dourá-los por todos os lados.

Depois de tirar os cachorros-quentes da frigideira, desligue o fogo e coloque os pãezinhos virados para baixo nos sucos que sobraram. Deixe ferver por cerca de 45 segundos.

Na grelha

Grelhar dá ao seu cachorro-quente aquele sabor de verão que você não consegue de outra maneira. Além disso, não há panelas e frigideiras para limpar! Para fora.

1. Ligue sua churrasqueira.Você quer que um lado da grelha fique mais quente e o outro mais frio. Se você tiver uma churrasqueira a carvão, empilhe mais brasas de um lado. Se você tiver uma churrasqueira a gás, ajuste as configurações do botão de acordo.

2. Cozinhe os cachorros-quentes no lado mais frio da grelha para que possam aquecer sem queimar por fora. Você está procurando por aquela cor vermelha acastanhada perfeita.

3. Cozinhe um minuto de cada lado.

4. Mova os cachorros-quentes para o lado quente da grelha. Se seus cachorros-quentes não desenvolveram aquela cor marrom escura de aparência deliciosa, mova-os para o lado quente da grelha e mantenha-os rolando até que estejam perfeitos.

5. Sirva. Tire seus cachorros-quentes da grelha, enfeite-os do seu jeito e coma!

No forno

Cachorro-quente assado no forno é uma ótima alternativa para grelhar porque você pode dourá-los como faria na grelha. Ansiando por um suculento cachorro-quente grelhado no inverno? O forno é a segunda melhor coisa!

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.

2. Coloque seus cachorros-quentes em uma panela ou bandeja.Você pode usar uma caçarola, uma assadeira ou até mesmo uma assadeira (desde que tenha uma borda para a coleta de sucos). Forre o prato com papel alumínio para uma limpeza mais fácil.

3. Cozinhe por 15 minutos. Fique de olho em seus cães. Você saberá que eles estão prontos quando os vir começar a dourar e enrolar um pouco. Você não pode apenas ouvir o chiado?

4. Sirva. Tire seus cachorros-quentes do forno, cubra-os e divirta-se!

No microondas

A melhor coisa sobre cachorros-quentes de micro-ondas é que você pode ter um pronto para ir em menos de um minuto.

1. Prepare sua franquia. Embrulhe em papel toalha e coloque direto no micro-ondas ou coloque o cachorro-quente em um prato e cubra com papel toalha. A toalha de papel retém a umidade que escapa do cachorro-quente enquanto ele cozinha, mantendo-o bem suculento.

Cozinhando mais de um? Coloque-os lado a lado em um prato e cubra-os com uma toalha de papel. Apenas certifique-se de deixar um pouco de espaço entre eles para que cozinhem por igual.

2. Cozinhe em fogo alto. Comece em 40 ou 50 segundos para uma franquia. Para cada adicional, adicione cerca de 20 segundos.

3. Faça o check-in. Quando o tempo acabar, verifique se eles estão totalmente aquecidos. Caso contrário, coloque-os no micro-ondas por mais 30 segundos e teste um novamente. Repita até que seu cachorro-quente esteja cozido à perfeição.

4. Remova cuidadosamente a sua franquia. Você está tão perto! Apenas tome cuidado ao remover seu cachorro-quente. O vapor preso pode queimar.

5. Sirva. Cubra e dê uma mordida!

Ebulição

Procurando a melhor maneira de ferver um cachorro-quente? Honestamente, nós simplesmente não o recomendamos. Não voltamos em 1916, quando Nathan Handwerker começou tudo, e ainda não fazemos hoje.

Quando você ferve um Nathan's, todo aquele sabor especial flui para a água. E sejamos francos: quem quer comer um cachorro-quente aguado?

Etapa 3. Supere isso

Quer algumas ideias para coberturas? Vá clássico com ketchup, mostarda (recomendamos Spicy Brown) e condimentos, ou aumente a aposta com ingredientes ousados ​​para preparar um cachorro-quente com bacon com bacon ou um cachorro-quente com queijo chili.

Como você cozinha isso?

Diga-nos, você tem uma maneira tradicional de cozinhar seus cachorros-quentes de Nathan que seja diferente? Conte-nos no Facebook!


Como Fazer o Estilo de Nathan do Cachorro-Quente Perfeito

Nos últimos 100 anos, aprendemos uma ou duas coisas sobre como preparar o cachorro-quente perfeito e adoraríamos compartilhar com você um pouco de nosso conhecimento sobre cachorro-quente.

Agora sabemos que sua cozinha provavelmente não está equipada com uma churrasqueira industrial plana de temperatura dupla como a do nosso restaurante original em Coney Island. Mas tudo bem! Os famosos cachorros-quentes do Nathan podem ser igualmente deliciosos em casa. Veja como cozinhar o cachorro-quente perfeito.

Etapa 1. A escolha leva à perfeição

O primeiro passo, claro, é começar com o melhor: um Nathan's. Escolha o seu favorito em nossa linha, seja ele Original Skinless Beef Franks, Bun-longa Skinless Beef Franks, ou qualquer um dos nossos outros deliciosos cachorros-quentes Nathan’s Famous. Todos eles são 100% bovinos, sem sabores artificiais e sem subprodutos.

Etapa 2. Cozinhe!

Da frigideira, ao grelhar, ao forno, ousar dizer, até no micro-ondas, existem inúmeras maneiras de cozinhar um cachorro, mas qual é a mais gostosa?

A boa notícia é que não importa como você cozinhe, você pode desfrutar de um cachorro-quente de Nathan bem quente e de dar água na boca. Escolha seu método de cozimento e daremos nossas dicas a partir daí.

Fritar no fogão

Adora uma franquia crocante de fora? Fritar cachorros-quentes os douram perfeitamente.

  1. Adicione água em uma frigideira ou frigideira. Cubra a superfície com meia polegada de água.
  2. Ligue o fogo médio-alto. Aqueça a panela até que a água comece a ferver.
  3. Adicione delicadamente os cachorros-quentes. Você só vai querer cozinhar alguns de cada vez com este método.
  4. Cozinhe-os no vapor. Enrole os cachorros-quentes com freqüência para dourá-los por todos os lados.

Depois de tirar os cachorros-quentes da frigideira, desligue o fogo e coloque os pãezinhos virados para baixo nos sucos que sobraram. Deixe ferver por cerca de 45 segundos.

Na grelha

Grelhar dá ao seu cachorro-quente aquele sabor de verão que você não consegue de outra maneira. Além disso, não há panelas e frigideiras para limpar! Para fora.

1. Ligue sua churrasqueira.Você quer que um lado da grelha fique mais quente e o outro mais frio. Se você tiver uma churrasqueira a carvão, empilhe mais brasas de um lado. Se você tiver uma churrasqueira a gás, ajuste as configurações do botão de acordo.

2. Cozinhe os cachorros-quentes no lado mais frio da grelha para que possam aquecer sem queimar por fora. Você está procurando por aquela cor vermelha acastanhada perfeita.

3. Cozinhe um minuto de cada lado.

4. Mova os cachorros-quentes para o lado quente da grelha. Se seus cachorros-quentes não desenvolveram aquela cor marrom-escura de aparência deliciosa, mova-os para o lado quente da grelha e mantenha-os rolando até que estejam perfeitos.

5. Sirva. Tire seus cachorros-quentes da grelha, enfeite-os do seu jeito e coma!

No forno

Cachorro-quente assado no forno é uma ótima alternativa para grelhar porque você pode dourá-los como faria na grelha. Ansiando por um suculento cachorro-quente grelhado no inverno? O forno é a segunda melhor coisa!

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.

2. Coloque seus cachorros-quentes em uma panela ou bandeja.Você pode usar uma caçarola, uma assadeira ou até mesmo uma assadeira (desde que tenha uma borda para a coleta de sucos). Forre o prato com papel alumínio para uma limpeza mais fácil.

3. Cozinhe por 15 minutos. Fique de olho em seus cães. Você saberá que eles estão prontos quando os vir começar a dourar e enrolar um pouco. Você não pode apenas ouvir o chiado?

4. Sirva. Tire seus cachorros-quentes do forno, cubra-os e divirta-se!

No microondas

A melhor coisa sobre cachorros-quentes de micro-ondas é que você pode ter um pronto para ir em menos de um minuto.

1. Prepare sua franquia. Embrulhe em papel toalha e coloque direto no micro-ondas ou coloque o cachorro-quente em um prato e cubra com papel toalha. A toalha de papel retém a umidade que escapa do cachorro-quente enquanto ele cozinha, mantendo-o bem suculento.

Cozinhando mais de um? Coloque-os lado a lado em um prato e cubra-os com uma toalha de papel. Apenas certifique-se de deixar um pouco de espaço entre eles para que cozinhem por igual.

2. Cozinhe em fogo alto. Comece em 40 ou 50 segundos para uma franquia. Para cada adicional, adicione cerca de 20 segundos.

3. Faça o check-in. Quando o tempo acabar, verifique se eles estão totalmente aquecidos. Caso contrário, coloque-os no micro-ondas por mais 30 segundos e teste um novamente. Repita até que seu cachorro-quente esteja cozido à perfeição.

4. Remova cuidadosamente a sua franquia. Você está tão perto! Apenas tome cuidado ao remover seu cachorro-quente. O vapor preso pode queimar.

5. Sirva. Cubra e dê uma mordida!

Ebulição

Procurando a melhor maneira de ferver um cachorro-quente? Honestamente, nós simplesmente não o recomendamos. Não voltamos em 1916, quando Nathan Handwerker começou tudo, e ainda não fazemos hoje.

Quando você ferve um Nathan's, todo aquele sabor especial flui para a água. E sejamos francos: quem quer comer um cachorro-quente aguado?

Etapa 3. Supere isso

Quer algumas ideias para coberturas? Vá clássico com ketchup, mostarda (recomendamos Spicy Brown) e condimentos, ou aumente a aposta com ingredientes ousados ​​para preparar um cachorro-quente com bacon com bacon ou um cachorro-quente com queijo chili.

Como você cozinha isso?

Diga-nos, você tem uma maneira tradicional de cozinhar seus cachorros-quentes de Nathan que seja diferente? Conte-nos no Facebook!


Como Fazer o Estilo de Nathan do Cachorro-Quente Perfeito

Nos últimos 100 anos, aprendemos uma ou duas coisas sobre como preparar o cachorro-quente perfeito e adoraríamos compartilhar com você um pouco de nosso conhecimento sobre cachorro-quente.

Agora sabemos que sua cozinha provavelmente não está equipada com uma churrasqueira plana industrial de temperatura dupla como a de nosso restaurante original em Coney Island. Mas tudo bem! Os famosos cachorros-quentes do Nathan podem ser tão deliciosos quanto em casa. Veja como cozinhar o cachorro-quente perfeito.

Etapa 1. A escolha leva à perfeição

O primeiro passo, claro, é começar com o melhor: um Nathan's. Escolha o seu favorito em nossa linha, seja ele Original Skinless Beef Franks, Bun-longa Skinless Beef Franks, ou qualquer um dos nossos deliciosos cachorros-quentes Nathan’s Famous. Todos são 100% bovinos, sem sabores artificiais e sem subprodutos.

Etapa 2. Cozinhe!

Da frigideira, ao grelhar, ao forno, ousar dizer, até no micro-ondas, existem inúmeras maneiras de cozinhar um cachorro, mas qual é a mais gostosa?

A boa notícia é que não importa como você cozinhe, você pode desfrutar de um cachorro-quente de Nathan bem quente e de dar água na boca. Escolha o seu método de cozimento e daremos nossas dicas a partir daí.

Frigideira no fogão

Adora uma franquia crocante de fora? Fritar cachorros-quentes dourá-los na perfeição.

  1. Adicione água em uma frigideira ou frigideira. Cubra a superfície com meia polegada de água.
  2. Ligue o fogo médio-alto. Aqueça a panela até que a água comece a ferver.
  3. Delicadamente, adicione os cachorros-quentes. Você só vai querer cozinhar alguns de cada vez com este método.
  4. Cozinhe-os no vapor. Enrole os cachorros-quentes com freqüência para dourá-los por todos os lados.

Depois de tirar os cachorros-quentes da frigideira, desligue o fogo e coloque os pãezinhos virados para baixo nos sucos que sobraram. Deixe ferver por cerca de 45 segundos.

Na grelha

Grelhar dá ao seu cachorro-quente aquele sabor de verão que você não consegue de outra maneira. Além disso, não há panelas e frigideiras para limpar! Para fora.

1. Ligue sua churrasqueira.Você quer que um lado da grelha fique mais quente e o outro mais frio. Se você tiver uma churrasqueira a carvão, empilhe mais brasas de um lado. Se você tiver uma churrasqueira a gás, ajuste as configurações do botão de acordo.

2. Cozinhe os cachorros-quentes no lado mais frio da grelha para que possam aquecer sem queimar por fora. Você está procurando por aquela cor vermelha acastanhada perfeita.

3. Cozinhe um minuto de cada lado.

4. Mova os cachorros-quentes para o lado quente da grelha. Se seus cachorros-quentes não desenvolveram aquela cor marrom escura de aparência deliciosa, mova-os para o lado quente da grelha e mantenha-os rolando até que estejam perfeitos.

5. Sirva. Tire seus cachorros-quentes da grelha, enfeite-os do seu jeito e coma!

No forno

Cachorro-quente assado no forno é uma ótima alternativa para grelhar porque você pode dourá-los como faria na grelha. Ansiando por um suculento cachorro-quente grelhado no inverno? O forno é a segunda melhor coisa!

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.

2. Coloque seus cachorros-quentes em uma panela ou bandeja.Você pode usar uma caçarola, uma assadeira ou até mesmo uma assadeira (desde que tenha uma borda para a coleta de sucos). Forre o prato com papel alumínio para uma limpeza mais fácil.

3. Cozinhe por 15 minutos. Fique de olho em seus cães. Você saberá que eles estão prontos quando os vir começar a dourar e enrolar um pouco. Você não pode apenas ouvir o chiado?

4. Sirva. Tire seus cachorros-quentes do forno, cubra-os e divirta-se!

No microondas

A melhor coisa sobre cachorros-quentes de micro-ondas é que você pode ter um pronto para ir em menos de um minuto.

1. Prepare sua franquia. Embrulhe em papel toalha e coloque direto no micro-ondas ou coloque o cachorro-quente em um prato e cubra com papel toalha. A toalha de papel retém a umidade que escapa do cachorro-quente enquanto ele cozinha, mantendo-o bem suculento.

Cozinhando mais de um? Coloque-os lado a lado em um prato e cubra-os com uma toalha de papel. Apenas certifique-se de deixar um pouco de espaço entre eles para que cozinhem por igual.

2. Cozinhe em fogo alto. Comece em 40 ou 50 segundos para uma franquia. Para cada adicional, adicione cerca de 20 segundos.

3. Faça o check-in. Quando o tempo acabar, verifique se eles estão totalmente aquecidos. Caso contrário, coloque-os no micro-ondas por mais 30 segundos e teste um novamente. Repita até que seu cachorro-quente esteja cozido à perfeição.

4. Remova cuidadosamente a sua franquia. Você está tão perto! Apenas tome cuidado ao remover seu cachorro-quente. O vapor preso pode queimar.

5. Sirva. Cubra e dê uma mordida!

Ebulição

Procurando a melhor maneira de ferver um cachorro-quente? Honestamente, nós simplesmente não o recomendamos. Não voltamos em 1916, quando Nathan Handwerker começou tudo, e ainda não fazemos hoje.

Quando você ferve um Nathan's, todo aquele sabor especial flui para a água. E sejamos francos: quem quer comer um cachorro-quente aguado?

Etapa 3. Supere isso

Quer algumas ideias para coberturas? Vá clássico com ketchup, mostarda (recomendamos Spicy Brown) e condimentos, ou aumente a aposta com ingredientes ousados ​​para preparar um cachorro-quente com bacon com bacon ou um cachorro-quente com queijo chili.

Como você cozinha isso?

Diga-nos, você tem uma maneira tradicional de cozinhar seus cachorros-quentes de Nathan que seja diferente? Conte-nos no Facebook!


Como Fazer o Estilo de Nathan do Cachorro-Quente Perfeito

Nos últimos 100 anos, aprendemos uma ou duas coisas sobre como preparar o cachorro-quente perfeito e adoraríamos compartilhar com você um pouco de nosso conhecimento sobre cachorro-quente.

Agora sabemos que sua cozinha provavelmente não está equipada com uma churrasqueira industrial plana de temperatura dupla como a do nosso restaurante original em Coney Island. Mas tudo bem! Os famosos cachorros-quentes do Nathan podem ser tão deliciosos quanto em casa. Veja como cozinhar o cachorro-quente perfeito.

Etapa 1. A escolha leva à perfeição

O primeiro passo, claro, é começar com o melhor: um Nathan's. Escolha o seu favorito em nossa linha, seja ele Original Skinless Beef Franks, Bun-longa Skinless Beef Franks, ou qualquer um dos nossos outros deliciosos cachorros-quentes Nathan’s Famous. Todos são 100% bovinos, sem sabores artificiais e sem subprodutos.

Etapa 2. Cozinhe!

Da frigideira, ao grelhar, ao forno, ousar dizer, até no micro-ondas, existem inúmeras maneiras de cozinhar um cachorro, mas qual é a mais gostosa?

A boa notícia é que não importa como você cozinhe, você pode desfrutar de um cachorro-quente de Nathan bem quente e de dar água na boca. Escolha seu método de cozimento e daremos nossas dicas a partir daí.

Fritar no fogão

Adora uma franquia crocante de fora? Fritar cachorros-quentes dourá-los na perfeição.

  1. Adicione água em uma frigideira ou frigideira. Cubra a superfície com meia polegada de água.
  2. Ligue o fogo médio-alto. Aqueça a panela até que a água comece a ferver.
  3. Adicione delicadamente os cachorros-quentes. Você só vai querer cozinhar alguns de cada vez com este método.
  4. Cozinhe-os no vapor. Enrole os cachorros-quentes com freqüência para dourá-los por todos os lados.

Depois de tirar os cachorros-quentes da frigideira, desligue o fogo e coloque os pãezinhos virados para baixo nos sucos que sobraram. Deixe ferver por cerca de 45 segundos.

Na grelha

Grelhar dá ao seu cachorro-quente aquele sabor de verão que você não consegue de outra maneira. Além disso, não há panelas e frigideiras para limpar! Para fora.

1. Ligue sua churrasqueira.Você quer que um lado da grelha fique mais quente e o outro mais frio. Se você tiver uma churrasqueira a carvão, empilhe mais brasas de um lado. Se você tiver uma churrasqueira a gás, ajuste as configurações do botão de acordo.

2. Cozinhe os cachorros-quentes no lado mais frio da grelha para que possam aquecer sem queimar por fora. Você está procurando por aquela cor vermelha acastanhada perfeita.

3. Cozinhe um minuto de cada lado.

4. Mova os cachorros-quentes para o lado quente da grelha. Se seus cachorros-quentes não desenvolveram aquela cor marrom escura de aparência deliciosa, mova-os para o lado quente da grelha e mantenha-os rolando até que estejam perfeitos.

5. Sirva. Tire seus cachorros-quentes da grelha, enfeite-os do seu jeito e coma!

No forno

Cachorro-quente assado no forno é uma ótima alternativa para grelhar porque você pode dourá-los como faria na grelha. Ansiando por um suculento cachorro-quente grelhado no inverno? O forno é a segunda melhor coisa!

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.

2. Coloque seus cachorros-quentes em uma panela ou bandeja.Você pode usar uma caçarola, uma assadeira ou até mesmo uma assadeira (desde que tenha uma borda para a coleta de sucos). Forre o prato com papel alumínio para uma limpeza mais fácil.

3. Cozinhe por 15 minutos. Fique de olho em seus cães. Você saberá que eles estão prontos quando os vir começar a dourar e enrolar um pouco. Você não pode apenas ouvir o chiado?

4. Sirva. Tire seus cachorros-quentes do forno, cubra-os e divirta-se!

No microondas

A melhor coisa sobre cachorros-quentes de micro-ondas é que você pode ter um pronto para ir em menos de um minuto.

1. Prepare sua franquia. Embrulhe em papel toalha e coloque direto no micro-ondas ou coloque o cachorro-quente em um prato e cubra com papel toalha. A toalha de papel retém a umidade que escapa do cachorro-quente enquanto ele cozinha, mantendo-o bem suculento.

Cozinhando mais de um? Coloque-os lado a lado em um prato e cubra-os com uma toalha de papel. Apenas certifique-se de deixar um pouco de espaço entre eles para que cozinhem por igual.

2. Cozinhe em fogo alto. Comece em 40 ou 50 segundos para uma franquia. Para cada adicional, adicione cerca de 20 segundos.

3. Faça o check-in. Quando o tempo acabar, verifique se eles estão totalmente aquecidos. Caso contrário, coloque-os no micro-ondas por mais 30 segundos e teste um novamente. Repita até que seu cachorro-quente esteja cozido à perfeição.

4. Remova cuidadosamente a sua franquia. Você está tão perto! Apenas tome cuidado ao remover seu cachorro-quente. O vapor preso pode queimar.

5. Sirva. Cubra e dê uma mordida!

Ebulição

Procurando a melhor maneira de ferver um cachorro-quente? Honestamente, nós simplesmente não o recomendamos. Não voltamos em 1916, quando Nathan Handwerker começou tudo, e ainda não fazemos hoje.

Quando você ferve um Nathan's, todo aquele sabor especial flui para a água. E sejamos francos: quem quer comer um cachorro-quente aguado?

Etapa 3. Supere isso

Quer algumas ideias para coberturas? Vá clássico com ketchup, mostarda (recomendamos Spicy Brown) e condimentos, ou aumente a aposta com ingredientes ousados ​​para preparar um cachorro-quente com bacon com bacon ou um cachorro-quente com queijo chili.

Como você cozinha isso?

Diga-nos, você tem uma maneira tradicional de cozinhar seus cachorros-quentes de Nathan que seja diferente? Conte-nos no Facebook!


Como Fazer o Estilo de Nathan do Cachorro-Quente Perfeito

Nos últimos 100 anos, aprendemos uma ou duas coisas sobre como preparar o cachorro-quente perfeito e adoraríamos compartilhar com você um pouco de nosso conhecimento sobre cachorro-quente.

Agora sabemos que sua cozinha provavelmente não está equipada com uma churrasqueira plana industrial de temperatura dupla como a de nosso restaurante original em Coney Island. Mas tudo bem! Os famosos cachorros-quentes do Nathan podem ser tão deliciosos quanto em casa. Veja como cozinhar o cachorro-quente perfeito.

Etapa 1. A escolha leva à perfeição

O primeiro passo, claro, é começar com o melhor: um Nathan's. Escolha o seu favorito em nossa linha, seja ele Original Skinless Beef Franks, Bun-longa Skinless Beef Franks, ou qualquer um dos nossos outros deliciosos cachorros-quentes Nathan’s Famous. Eles são todos 100% bovinos, sem sabores artificiais e sem subprodutos.

Etapa 2. Cozinhe!

Da frigideira, ao grelhar, ao forno, ousar dizer, até no micro-ondas, existem inúmeras maneiras de cozinhar um cachorro, mas qual é a mais gostosa?

A boa notícia é que não importa como você cozinhe, você pode desfrutar de um cachorro-quente de Nathan bem quente e de dar água na boca. Escolha o seu método de cozimento e daremos nossas dicas a partir daí.

Fritar no fogão

Adora uma franquia crocante de fora? Fritar cachorros-quentes dourá-los na perfeição.

  1. Adicione água em uma frigideira ou frigideira. Cubra a superfície com meia polegada de água.
  2. Ligue o fogo médio-alto. Aqueça a panela até que a água comece a ferver.
  3. Delicadamente, adicione os cachorros-quentes. Você só vai querer cozinhar alguns de cada vez com este método.
  4. Cozinhe-os no vapor. Enrole os cachorros-quentes com freqüência para dourá-los por todos os lados.

Depois de tirar os cachorros-quentes da frigideira, desligue o fogo e coloque os pãezinhos virados para baixo nos sucos que sobraram. Deixe ferver por cerca de 45 segundos.

Na grelha

Grelhar dá ao seu cachorro-quente aquele sabor de verão que você não consegue de outra maneira. Além disso, não há panelas e frigideiras para limpar! Para fora.

1. Ligue sua churrasqueira.Você quer que um lado da grelha fique mais quente e o outro mais frio. Se você tiver uma churrasqueira a carvão, empilhe mais brasas de um lado. Se você tiver uma churrasqueira a gás, ajuste as configurações do botão de acordo.

2. Cozinhe os cachorros-quentes no lado mais frio da grelha para que possam aquecer sem queimar por fora. Você está procurando por aquela cor vermelha acastanhada perfeita.

3. Cozinhe um minuto de cada lado.

4. Mova os cachorros-quentes para o lado quente da grelha. Se seus cachorros-quentes não desenvolveram aquela cor marrom escura de aparência deliciosa, mova-os para o lado quente da grelha e mantenha-os rolando até que estejam perfeitos.

5. Sirva. Tire seus cachorros-quentes da grelha, enfeite-os do seu jeito e coma!

No forno

Cachorro-quente assado no forno é uma ótima alternativa para grelhar porque você pode dourá-los como faria na grelha. Almejando um cachorro-quente grelhado e suculento no inverno? O forno é a segunda melhor coisa!

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.

2. Coloque seus cachorros-quentes em uma panela ou bandeja.Você pode usar uma caçarola, uma assadeira ou até mesmo uma assadeira (desde que tenha uma borda para a coleta de sucos). Forre o prato com papel alumínio para uma limpeza mais fácil.

3. Cozinhe por 15 minutos. Fique de olho em seus cães. Você saberá que eles estão prontos quando os vir começar a dourar e enrolar um pouco. Você não pode apenas ouvir o chiado?

4. Sirva. Tire seus cachorros-quentes do forno, cubra-os e divirta-se!

No microondas

A melhor coisa sobre cachorros-quentes de micro-ondas é que você pode ter um pronto para ir em menos de um minuto.

1. Prepare sua franquia. Embrulhe em papel toalha e coloque direto no micro-ondas ou coloque o cachorro-quente em um prato e cubra com papel toalha. A toalha de papel retém a umidade que escapa do cachorro-quente enquanto ele cozinha, mantendo-o bem suculento.

Cozinhando mais de um? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

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How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

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How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

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