Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Tarte com cogumelos, brócolis e pimentão

Tarte com cogumelos, brócolis e pimentão

Nós realmente gostamos de tortas de vegetais, é por isso que costumo fazer uma torta e combinar diferentes vegetais da estação. Eu convido você para uma fatia de torta. É fácil de preparar e delicioso.

  • levou:
  • 250 g de farinha
  • 125 g de manteiga
  • 1 ou
  • 1/2 colher de chá de sal
  • o preenchimento:
  • 160 g de cogumelos (1 frasco)
  • 150 g de espinafre
  • 1 pimentão assado
  • 10 buquês de brócolis
  • 120 g de iogurte
  • sal
  • Pimenta
  • 4 ovos
  • manteiga para bandeja untada
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 50 g de queijo

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Torta com cogumelos, brócolis e pimentão:

Para a massa, corte a manteiga fria em cubos e misture com farinha e sal até obter uma textura arenosa. Adicione o ovo batido e mexa até obter uma composição homogênea. Deixe a massa na geladeira por uma hora.

Frite os pimentos, descasque-os e corte-os em pequenas tiras. Enquanto isso, abra os cachos de brócolis e ferva-os em água e sal por 3-4 minutos. Retire os cachos de brócolis e escorra bem.

Ferva o espinafre em água e sal por 3-4 minutos, escorra bem e corte em pedaços pequenos. Lave os cogumelos na jarra, escorra-os e corte-os em pedaços pequenos.

Misture os vegetais e adicione sal e pimenta.

Misture os ovos com iogurte e sal.

Espalhe a massa e transfira para a assadeira untada com manteiga e forrada com farinha e pique com um garfo de um lugar para outro. Polvilhe a farinha de rosca sobre a massa. Adicione a mistura de vegetais, despeje a mistura de ovos por cima e leve as pontas da massa para o centro da torta e esprema-a entre os dedos de um lugar para outro. Coloque a bandeja no forno aquecido a 180 graus C por 40-45 minutos. Retire a bandeja, polvilhe o queijo ralado e leve a torta de volta ao forno por alguns minutos, até o queijo derreter.

Deixe esfriar um pouco e sirva a torta.


Cozinha do petro

Tudo com cogumelos é do meu gosto. Eu me inscrevo para uma fatia se você me der um pepino. Beijos e um domingo maravilhoso!

Uau, que mimo !! Você me fez querer.

um domingo gostoso, você fez uma boa torta, fica bem e o que você coloca no centro. Eu gosto muito, para o próximo piquenique vou ter certeza de encontrar cogumelos bons, obrigado pela receita

Ai, uma torta perfeita exatamente para o meu gosto, eu gosto muito de cogumelos! Tenha um bom domingo!

Muito gostoso com cogumelos, te beijo, um lindo domingo pra você também!

Querida Daniela, acho que errou sobre pepinos, estou no vinagre daqueles que comprei. Eu gostaria de fazer picles. mas não consigo encontrar pickles para pickles.
Eu te beijo e tenha uma boa semana.

Obrigada Alexandrina, acho que não é difícil para você encontrar cogumelos, então em 10 minutos você consegue!
Beijos e uma boa semana.

Com muito prazer Matilda, uma excelente ideia para fazer um piquenique. Beijo você e desejo uma boa semana.

Obrigado Livia, e sou louco por cogumelos em qualquer combinação.
Beijos e uma linda semana.

Obrigada Flory, beijei você e tive uma semana maravilhosa.

Infelizmente, gosto de cogumelos.
estou de volta, petro!

Daqui a pouco farei também, mas com cogumelos como cogumelos não tenho para onde ir, beija Petronela querida.

Mmmm, isso parece bom! E é fácil, exatamente pra mim! : *

Eu fiz isso hoje! É wowwwww! Merci, Petro: *

Vou chamá-lo de Aziza. é mais fácil para mim. você viu que Maya fez isso e ela gostou muito. então estou esperando notícias suas, quando você fizer isso.
Beije-me e tenha uma boa noite.

Querida Maya, Estou muito feliz por você ter feito isso e por ter gostado. É uma grande honra para mim. Estou muito agradecido por. Agora estou correndo para ver se você postou
Eu te beijo com muito prazer.

Ainda não cheguei, mas estou postando a denúncia. Eu me cortei com um dedo tão desagradável. Eu mal consigo digitar. Mas vou colocá-lo esta noite. Gostamos não muito e foaaaaarte muito! : *
(Não me cortei quando fiz a tua torta, mas quando limpei as maçãs. Como se ainda tivesse um forno quente, também o fiz com as maçãs. O da panela, com açúcar queimado: D).

Honestamente, sinto muito pelo acidente. e repito que estou muito feliz que você tenha gostado e principalmente que tenha aderido ao meu humilde blog.
A propósito. Faz muito tempo que não faço nada com maçãs. e me dê ideias.
Beijos de novo e cuide do seu dedo.


FOTO - O que é refogado e como fazer


Fritar é uma técnica asiática para cozinhar legumes e carnes rapidamente, para que você possa aproveitar ao máximo seus sabores e texturas.
Este método de cozimento consiste em fritar pequenos pedaços de alimentos em uma panela grande, em fogo muito alto, mexendo constante e rapidamente.
Essa técnica, geralmente associada à culinária asiática e às frigideiras wok, requer quantidades mínimas de gordura e produz alimentos perfumados, crocantes e tenros.

Método passo a passo
Compre uma frigideira funda de teflon ou, de preferência, uma wok de ferro fundido. Embora o refogado seja um processo que pode ser aplicado em qualquer frigideira, a profundidade da wok e suas bordas oblíquas e curvas (lá a temperatura é mais baixa, então você pode mover os ingredientes do fundo da panela para as laterais) são ideal.

1. Prepare todos os ingredientes antes de cozinhar: meça, pese, pique, etc.

2. Aqueça a wok antes de adicionar o óleo, incline a wok para que estique uniformemente
dentro da embarcação.

3. É importante misturar continuamente o conteúdo da wok. Segure a alça (use uma luva de proteção) com uma mão e misture com a outra.

4. Frite a carne em fogo alto, em parcelas, para que tenha espaço para dourar rapidamente.
Reaqueça a wok antes de cada parcela. A carne deve chiar
uma temperatura muito baixa o fará ferver em seu próprio suco e
vai fortalecer.

5. Cozinhe primeiro os vegetais duros e depois os mais macios.
As folhas aromáticas são adicionadas antes de tirar a wok do fogo.

6. Adicione os molhos quando a carne estiver cerca de 2/3 pronta. Aqueça até o molho
adicionado sim à fervura.

Teoricamente, qualquer vegetal pode ser cozido pelo processo de refogado.
Na prática, porém, os melhores são aqueles que são naturalmente crocantes e podem ser comidos crus. As verduras mais densas devem ser adicionadas primeiro (cenouras, por exemplo) e menos densas depois (brócolis, por exemplo).


Quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Ramen quase ao estilo de Tóquio

A receita é tirada de "Culinária Japonesa", de Emi Kazuko e Yasuko Fukuoka.
Precisamos de ingredientes para 1. sopa 2. cha-shu (porco assado na panela) 3. cobertura.
Aqui temos a foto do livro e o maravilhoso ramen.
Ingredientes para a sopa: quatro cebolas verdes, um pedaço de cerca de 7 cm de gengibre fresco, uma cebola grande, uma cenoura, quatro dentes de alho, ossos de frango, quatro colheres de sopa
molho de soja, sal. O gengibre e a cebolinha são esmagados com uma faca grande. Em dois litros de água fervente colocamos os ossos do frango e fervemos até que a carne deles mude de cor, depois jogamos a água e lavamos os ossos.
Em mais dois litros de água fervente adicione os ossos e outros ingredientes
para a sopa, além do molho de soja e do sal. Deixe ferver
cerca de duas horas e no final vamos coar o delicioso suco.
Enquanto isso, lidamos com cha-shu: 500 g de espádua de porco com osso, duas colheres de sopa
de óleo vegetal, duas cebolas verdes, 2,5 cm de gengibre fatiado, uma colher de sopa de saquê,
três de molho de soja, uma colher de açúcar.
Aqueça o azeite, aqueça a cebola e o gengibre um pouco,
coloque a carne e torça até ficar colorida de todos os lados, depois polvilhe com saquê, acrescente 400 ml de água, molho de soja e açúcar. Quando tudo começar
leve para ferver, ligue o fogo baixo e cozinhe por cerca de 25 minutos, virando a carne a cada cinco minutos
então vamos cortá-lo em fatias finas quando chegar a hora. Até então, não se esqueça de ferver ovos para cobertura e também macarrão,
que vamos depositar na tigela. Aqueça a sopa coada até ferver
e tempere com molho de soja e sal conforme desejar. Eu estava derramando sobre o ramen
e é a vez das rodelas e recheios de porco, que no meu caso não eram completos
aqueles no livro, onde nuvens e menma eram necessários, por exemplo.
Mas esse deve ser o problema, eu digo. Próxima vez!

Enfraquece a mulher 50

Uma dieta saudável para uma mulher na casa dos 40 anos não é o mesmo que uma dieta para uma mulher mais jovem, porque mais proteína é necessária para manter a massa muscular à medida que ela envelhece.

A necessidade calórica diária para uma mulher com mais de 40 anos é Para poder perder alguns quilos rapidamente, ela deve consumir apenas calorias por dia, fazer exercícios por pelo menos 30 minutos e beber dois litros de água. Peixe, frango, vegetais e frutas Os alimentos com alto valor energético, mas com baixo teor de gordura, são os mais indicados nesta idade.

  1. Picante faz você perder peso
  2. Dieta e perda de peso Saúde Quando você atinge uma certa idade, é cada vez mais difícil manter a forma.

Emagrecer 50 mulher pretende seguir uma dieta de emagrecimento, o melhor é escolher uma dieta à base de frutas e vegetais, que contém muitas vitaminas, para manter a sua juventude e vitalidade. Em nenhum caso ela deve optar por cintos de emagrecimento para enfraquecer a mulher 50 de fome ou por dietas vegetarianas.

Nutricionistas afirmam que nas mulheres a partir dos 40 anos a necessidade de proteínas é garantida pela ingestão de frango sem pele, peixe, feijão e soja. Cinco regras básicas para emagrecer Carregamento Opte por alimentos com baixo índice glicêmico, que reduzem o valor do açúcar no sangue e a secreção de insulina, o que leva a uma diminuição na taxa de armazenamento de gordura.

Substitua os doces por frutas frescas ou cristalizadas e coma mais vegetais e frutas, pão preto e grãos inteiros. Conte com antioxidantes naturais ao consumir tomate, repolho, brócolis, couve-flor, ameixa ou kiwi e também beba chá verde.

Consumem mais fibras, dão sensação de saciedade e promovem a digestão, evitando o acúmulo de quilos extras. No café da manhã, opte por grãos inteiros e pão preto. Perder peso 50 mulher esquece de comer três frutas por dia.

Consumindo fibra solúvel, gramas por dia, que você encontra em cereais, arroz e frutas, você também reduzirá os níveis de colesterol. O magnésio é indispensável para fornecer energia diária, sendo considerado um estimulante do processo de emagrecimento.

Como acelerar seu metabolismo após 50 anos

Coma amêndoas e dois pedaços de chocolate amargo por dia. Por último, mas não menos importante, reduza as gorduras saturadas ruins e opte pelo Omega 3.

Evite frios e outros pratos de carne, bem como queijos gordurosos, fast food, molhos e frituras. Não se esqueça do azeite, que não deve ser usado apenas nas saladas, mas também na cozinha. Uma fonte importante de ômega 3 também é frutos do mar, soja, nozes e gérmen de trigo. Após os 40 anos, as três principais refeições do dia são obrigatórias, desde que não sejam muito calóricas.

É ainda aconselhável comer porções pequenas, cinco ou seis vezes ao dia, evitando salgadinhos doces e sal em excesso.

Como essa mulher conseguiu perder 50 quilos depois de combinar várias dietas

Cuidado: Você deve parar de beber álcool, café e alimentos picantes. Aqui está uma dieta com duas opções que você pode seguir com sucesso após essa idade.

Opção de café da manhã 1 - queijo, um ovo, um iogurte, uma fruta ou uma salada de vegetais ralados ou uma tigela de cereais. Opção 2 - um iogurte natural sem gordura ou ml de leite desnatado, 60 g de pão ou um croissant. Opção de almoço 1 - sopa de frango ou carne, sopa de tomate, frango grelhado com limão ou uma salada de atum.

Variante 2 - 40 g de atum grelhado, g de vegetais crus ou preparados, g de farinha preparada, duas colheres de sopa de azeite, um iogurte sem gordura e uma fruta. Jantar Variação 1 - frango com legumes, molho de soja e macarrão ou uma mistura de cogumelos com cenoura, tomate, pimentão e arroz integral.

Variante 2 - ml de sopa de legumes, g de peixe, 40 g de pão integral, 30 g de queijo, uma fruta.


Panquecas com mel polifloral orgânico di Melio de Apidava

Hoje eu convido você para panquecas com mel orgânico polyflora di Melio de la Apidava. Você pode descobrir toda a história por trás dessas panquecas americanas AQUI . Espero que você se divirta, como eu esta noite, embora eu não estivesse me divertindo muito esta manhã.

Ingrediente:

- 150 gr de farinha
- 250 ml de leite
- 1 ou
- 3 colheres de sopa de açúcar granulado
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 saqueta de fermento em pó

Despeje o leite em uma tigela grande, adicione o açúcar e misture.

Adicione o ovo, o sal em pó e a manteiga / margarina e misture novamente.

No final, adicione a farinha misturada com o fermento e misture.

Aqueça uma frigideira com panquecas e acrescente um pouco de manteiga. Quando a manteiga derreter e estiver bem fechada, coloque a composição das panquecas com um polidor, diretamente no meio da panela. Tenha cuidado, não o esticamos como nas qualidades normais. Deixamos assar, quando começam a aparecer bolhas de ar, ele vira para o outro lado.

Continuamos assim até terminarmos a composição. Servimos com mel polifloral orgânico de Melio de la Apidava.


Blog do FELIS

Encontrei essa receita no Click for women e experimentei. É bom.

Ingrediente:

Preparação:
1. Lave bem as batatas, ferva-as na casca, retire as cascas e corte-as em cubos.
2. Cozinhe o alho-poró finamente picado em óleo quente, adicione os cogumelos / pedaços fatiados (como preferir) e, por fim, as batatas. Tempere a gosto e deixe esfriar.
3. Unte uma forma de torta com azeite, despeje a mistura de cogumelos e sobre ela coloque os ovos batidos com queijo ralado e creme de leite, tomando cuidado para chegar ao fundo da bandeja, para incluir totalmente a composição de cogumelos e batata.
4. Leve ao forno por 35-40 minutos em fogo baixo e sirva quente, guarnecido com tomates.
Eu não enfeitei mais porque deixei esfriar e quando vou tirar de forma. para cortá-lo. em forma, encontrei menos da metade. o resto já tinha sido papado. então, para a fatia, também cortei o que encontrei.
Adendo: depois de colocar a composição de cogumelos com batatas no tabuleiro, coloque o creme de leite com ovo e queijo e nivele. Nivelei antes mesmo de colocar os ovos com creme azedo e br, e não foi bem por todos os lados até o fundo da bandeja, para incluir toda a composição. Ao cortar, as batatas ficavam coladas à faca. e havia algumas lacunas na fatia.


a composição de batatas e cogumelos que você não precisa apertar ainda (como eu) porque tem que ficar arejada, para incluir creme com ovos e queijo

Torta com cogumelos, brócolis e pimentão - Receitas

Já vi essa receita em vários blogs, mas Alice (albinutza) e Ancuta foram as que me determinaram a experimentar esta receita. Claro, todo mundo muda aqui e ali e personaliza a receita de uma maneira. Mas a receita básica é do Livro de Receitas Real de Sua Alteza Real, a Princesa Margaret da Romênia.
(Para os canalhas anônimos que prestam atenção, coloco este link. Se ao menos ele tivesse o bom senso para escrever comentários decentes. Mas estes são e continuarão sendo. Alguns ANÔNIMOS frustrados e travessos. Caros amigos, não percam mais tempo porque nunca publicarei seus comentários.)
Tirei muitas fotos porque, admito, gostei de como essa torta ficou, embora os meninos não gostassem. Pareceu um pouco doce demais para mim, embora eu coloquei bastante suco de limão. Mas acreditando que era mais inteligente, fiz merengue com 6 claras de ovo, embora 4 fossem suficientes. Em suma, parece-me uma receita requintada e elegante e não poderia deixar de ser do livro de receitas da Princesa Margaret, sendo Sua Alteza um exemplo de elegância, requinte, beleza.
Então, vamos passar para a receita.

Crosta:
Biscoitos -350 g
-100 g de açúcar
-200 g de manteiga derretida
-1 colher de sopa de cacau

Esmague os biscoitos, misture com açúcar de confeiteiro, manteiga derretida. Coloque a mistura em uma forma de bolo destacável, compacte bem com uma colher e leve à geladeira.

Creme:
-400 ml de leite condensado (coloquei uma caixa e um quarto, embora uma caixa fosse suficiente)
-4 gemas de ovo
-250 ml de suco de limão (não encontrei limão, por isso coloquei apenas limão)

Numa tigela bata as gemas, acrescente o leite condensado e o suco de limão. O resultado é um creme bastante espesso, embora eu achasse que seria fluido.

Merengue:
-6 claras de ovo (teria sido o suficiente e apenas 4)
-260 g de tosse com açúcar

Bata as claras em neve. Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo até que o açúcar derreta e resulte uma espuma brilhante e dura.

Despeje o creme sobre a assadeira, coloque o merengue sobre o creme. Coloquei o merengue em posh e polvilhei sobre o creme. Asse a torta no forno pré-aquecido, em fogo baixo, por 35 minutos, depois desligue o fogo e deixe a torta esfriar no forno. Em seguida, coloque na geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.


TORTA DE LIMÃO


375 g de farinha,
190 g de manteiga,
130 g de açúcar em pó,
1 ou,
1 sal em pó,
1 colher de chá de açúcar de baunilha,
descasque um limão e uma laranja.

Creme de limão:

1/4 l de leite,
30 g de açúcar,
30 g de amido,
3 gemas,
o suco e a casca de um limão.

100 g de açúcar, tosse,
100 g de açúcar em pó,
4 claras de ovo,
suco de 1/2 limão

Método de preparação:

Sove os ingredientes da massa rapidamente até obter uma massa macia. Embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira por 2 horas.

Espalhe a massa (fina) e cubra com a forma de bolo / torta (incluindo as bordas) e pressione bem com os dedos. Pique com um garfo e asse por cerca de 15 minutos. Moldei a massa e espalhei com os dedos.

Despeje o creme sobre a massa e leve a torta ao forno (a 180 & # 176) por cerca de 20 minutos. Retire e deixe esfriar um pouco.


Quiche com bacon, queijo e cogumelos

Uma quiche com bacon, queijo e cogumelos & # 8230ou & # 8230 - outra incursão na minha cozinha francesa. Uma preparação extremamente simples e muito boa, que se adapta rapidamente aos ingredientes disponíveis. Eu disse cozinha francesa? Eu disse Quiche? Sim, porque o modelo é a receita para "Quice Lorraine", um delicioso prato feito com uma mistura de ovos, natas, bacon e queijo, envolto em uma fina camada de massa crocante ou folhada, assada antes.

Embora Quiche Lorraine é conhecido hoje como um prato clássico da culinária francesa, a receita é muito antiga (século XVI) e vem da região medieval de Lothringen, ou Lorena como os franceses mais tarde a rebatizaram. Os alemães chamaram essa torta aberta (não coberta com massa) primeiro de Kuchen, que significa simplesmente & # 8222tort & # 8221, depois foi chamada de Küche, para finalmente chamá-la de Kische.

Como aparência, inicialmente, a famosa & # 8222Quiche Lorraine & # 8221 era uma torta recheada com uma mistura de creme de leite e bacon defumado ou bacon, com uma cobertura de massa cozida antes. Só mais tarde os franceses adicionaram o queijo à receita e fizeram a versão folhada com sua aparência. Quando o queijo é adicionado, ele é chamado & # 8222Quiche au Gruyère & # 8221 ou & # 8222Quiche Vosgienne & # 8221. Outra opção, & # 8222Quiche Alsacienne & # 8221 é comparável a Quiche Lorraine, exceto que contém muitas cebolas na receita. Após a Segunda Guerra Mundial, Quiche Lorraine tornou-se popular na Inglaterra, e os britânicos variaram sua preparação com: pimentas, brócolis, cogumelos, presunto, frutos do mar, queijo cottage & # 8230 Nos Estados Unidos, tornou-se conhecido após 1950, e os americanos preferem com cebolas, bacon em cubos e uma crosta mais fina de massa. Hoje a Quiche servida em toda a França, tem um visual moderno, com crosta ondulada e além da clássica mistura de ovos, natas, leite, os recheios são muito variados, desde queijos, vegetais, até todo tipo de carnes, bacon, etc. Se você quiser saber mais sobre quiche, pode ler aqui e aqui.

Escrevi a receita da quiche este mês, sendo a anfitriã do desafio “Abraço Virtual”, iniciado por uma garota meticulosa e cheia de alma, Cristina Pană. Escrevi pensando em uma senhora talentosa e habilidosa, que eu também conhecia como extraordinária e como um homem, não apenas como um blogueiro. Sei que ela também flerta com a culinária francesa, recentemente até descobri algumas receitas excelentes no blog dela - "Receitas Pansy" / "Receitas Pansy", que convido você a visitar porque com certeza você terá algo para ver e experimentar. Eu te abraço e beijo, querida Pansy (Geta Cipăianu) e obrigada pela receita do Pithiviers, outro tradicional francês.

Um quiche pode ser servido como lanche, jantar leve, entrada no almoço ou, por que não, no café da manhã, e nos piqueniques é maravilhoso & # 8230

É um prato rápido de fazer e muito delicioso, e nas nossas receitas também aparece cada vez mais com o nome de tarte (salgado). Então, meus queridos, como posso deixar de pensar que existe um prato conhecido da cozinha internacional que não devíamos assumir, ao nosso estilo romeno, é mais ou menos o mesmo com esta Quiche com bacon, queijo e cogumelos & # 8230 é uma torta de massa tenra cozida anteriormente, com recheio dos referidos ingredientes sobre a qual se despeja uma cremosa mistura de ovos e natas & # 8230 apetite, talvez experimente porque é simples e rápido de preparar e você ficará muito feliz com o resultado.

ingredientes

Para o TART DOUGH

  • 1 ou
  • 125 gr. manteiga
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de água fria
  • 250 gr. farinha

Para o recheio

  • 300 gr. bacon
  • 2-3 raminhos de cebolinha
  • 200 gr. queijo prensado
  • 400 gr. cogumelos em conserva
  • 300 gr. nata
  • 4 ovos
  • ½ link de salsa
  • sal, pimenta (a gosto)

Método de preparação

-Faça a massa de quiche primeiro: coloque a farinha peneirada e o sal em uma tigela, acrescente a manteiga em cubos, o ovo, a água fria e amasse bem com os dedos / mão, até que todos os ingredientes se misturem e se forme uma massa. e elástico, ligeiramente quebradiço.

-A forma uma bola de massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por aprox. meia hora.

-Enquanto isso, prepare o recheio: corte o bacon, o queijo e os cogumelos em cubos, pique a salsa bem fininha e corte os rodelas de cebola em rodelas.

-Atora todos os ingredientes do recheio estão prontos.

-Depois de meia hora, retire a massa da geladeira e com a ajuda de um rolo de macarrão, espalhe uma assadeira na bancada polvilhada com um pouco de farinha, um tamanho um pouco maior que o tamanho da assadeira (Usei uma forma de torta com diâmetro de 26 cm), porque a folha também se estende na borda.

-Faça a forma de assar (unte com um pouco de manteiga e polvilhe um pouco de farinha), coloque a torta, cobrindo as bordas.

- Perfure a bancada com um garfo e coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido a 175 ° C e leve ao forno a aprox. 20 minutos.

-Enquanto a parte superior estiver assando, bata os 4 ovos, acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta a gosto e misture bem.

-Depois de assar a cobertura, deixe esfriar alguns minutos, acrescente os cubos de bacon, queijo e cogumelos, salsa e cebola, sobre os quais se deita a mistura de ovos e natas.

- Alise bem o recheio e leve a torta ao forno quente e leve ao forno a 170 ° C por cerca de 20 minutos (dependendo do forno), ou até dourar levemente na superfície e na borda.

-Quando a quiche estiver pronta retire-a do forno e opcionalmente polvilhe pimenta moída na hora.

-Pode ser servido quente, ou deixado esfriar muito bem e quando estiver frio pode ser servido simples, com queijo ralado, tomate, alface, ou conforme a preferência de todos. É maravilhoso para o café da manhã, lanche ou como entrada fria antes do prato principal, você escolhe!

-Se tiver dificuldade em preparar massa crocante em casa, pode substituí-la por massa folhada comercial.

-A receita pode ser melhorada / adaptada com outros ingredientes, sendo a sua imaginação e a generosidade do frigorífico decisivos na tomada de decisão.


Vídeo: Tarta z pieczarkami i papryką - (Dezembro 2021).