Tater Tot Waffle

Algumas pessoas gostam de seus waffles extra-crocantes, enquanto outras gostam de uma textura mais parecida com purê de batata. Esta receita é do The Riddler em San Francisco, CA. Verifique também a receita de uma versão carregada de batata cozida.

Ingredientes

  • Óleo vegetal (para escovar)
  • 1 saco de 32 onças tater tots (de preferência Ore-Ida), temperatura ambiente

Preparação de Receita

  • Aqueça um ferro para waffles normal ou belga e pincele abundantemente com óleo.

  • Organize tater tots em uma camada uniforme em toda a superfície do ferro waffle; empilhe outro punhado ou dois de bolinhos se você estiver usando um ferro de waffle belga. Polvilhe com sal. Pressione a tampa para baixo para fechá-la (use a trava da tampa, se houver) e cozinhe o waffle até dourar, 8–12 minutos dependendo do seu ferro. Tempere com mais sal, se necessário.

Receita de The Riddler, San Francisco, CA

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Como Fazer um Tater Tot Gigante, Waffled Em Casa

Seção de Críticas

Waffle-Iron Tater Tot Hash browns

Não há maior decepção do que marrons de haxixe mole. Os restaurantes têm um talento especial para servir batatas fritas claras, mas gordurosas. Não é minha geléia.

Eu gosto dos meus hash browns crocantes, dourados e não gordurosos.

Não há maneira mais fácil de alcançar a perfeição do hash brown do que este hack fácil de cozinha. Tire o pó do ferro para waffles e saboreie batatas fritas que são o equilíbrio perfeito entre crocantes e macios.

Eu uso batatas fritas refrigeradas e nem preciso me preocupar em torcê-las. Tenho certeza de que você pode fazer esta receita ralando suas próprias batatas russas, mas prefiro não usar um rolo de papel toalha para torcer toda a umidade. O mesmo vale para hash browns congelados, porque conforme eles descongelam, eles liberam toneladas de água.

A água é inimiga dos hash browns crocantes e acho que os hash browns refrigerados têm menos água e, portanto, dão menos trabalho.

Como um benefício saudável, não há óleo, muito pouca manteiga e nenhum ovo. Eles não são gordurosos e têm um sabor muito leve.

Temperei meus hash browns com cebola seca para dar um sabor extra e servi-os com creme de leite e cebolinha.

Como todos os ferros para waffles, batatas e preferências de cozimento variam, cozinhe até que o seu esteja feito ao seu gosto. Para mim, foram quase 20 minutos na minha máquina de waffles, mas comece a espiar em cerca de 10 minutos, caso a sua seja um chiado.

Waffle-Iron Tater Tot Hash browns

Ingredientes

1 saco de tater tots congelados
sal a gosto
ketchup (para servir, se desejar)

1 Pulverize generosamente um ferro para waffles quente com spray de cozinha antiaderente.

2 Coloque tater tots congelados em cima do ferro para waffles quente. Pressione o ferro de waffle fechado, usando um pouco de pressão conforme necessário para abaixar lentamente a tampa sobre os pequenos tater. Após 1 minuto, abra o ferro para waffles e adicione qualquer tater tots aos locais vazios, conforme necessário. Feche a tampa e cozinhe até ficar crocante e dourado.


Resumo da receita

  • 2 colheres de chá de óleo vegetal ou conforme necessário
  • 1 (15,25 onças) lata de grão de milho inteiro, drenado
  • 1 lata (4,5 onças) de cogumelos fatiados, escorridos
  • 1 xícara de pimentão verde picado
  • ½ xícara de molho suave
  • ½ tomate grande, picado
  • 3 colheres de sopa de molho de queijo nacho suave
  • 1 libra de carne moída
  • ¼ xícara de molho de taco suave
  • 1 pacote (16 onças) de nuggets de batata congelados (como Tater Tots®)
  • 1 xícara de mistura de queijo mexicano ralado

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C). Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas.

Misture o milho, os cogumelos, o pimentão verde, o molho, o tomate e o molho de queijo nacho em uma tigela. Misture camadas sobre o fundo do prato preparado. Misture a carne moída com o molho de taco em uma tigela separada, adicione à mistura de milho no prato e mexa bem. Camada de folhados de batata em cima da caçarola. Cubra com uma mistura de queijo mexicano ralado.

Asse no forno pré-aquecido até que a carne não fique mais rosada, cerca de 25 minutos.

Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno. Grelhe a caçarola até que o topo esteja dourado, cerca de 5 minutos.


Há alguns dias, recebi minhas netas por algumas horas. Eu perguntei se eles queriam pizza.

A mais jovem disse que não gosta de massa de pizza (um desenvolvimento recente), mas ela gosta da cobertura. Então perguntei se ela ainda gosta de Tater Tots.

Sua resposta? & ldquoClaro que sim, Nana. & rdquo

Isso me fez pensar. Acontece que eu conheço alguns de seus botões quentes na cozinha.

Ambas as netas são gulosas, por isso estão entusiasmadas com novos alimentos que nunca experimentaram.

Então perguntei se ela gostava de pizza com crosta Tater Tot. Como minhas netas sabem que gosto de fazer experiências na cozinha, ambas concordaram.

As pizzas Tater Tot não se originaram na minha cozinha, mas agora ficam por aqui. Na verdade, eles se tornaram uma guloseima favorita do Tater Tot, junto com a minha caçarola de hambúrguer Tater Tot.

É incrível como os Tater Tots são versáteis. Eles também são baratos, portanto, há muito pouco risco em tentar coisas novas com eles.

Ingredientes de Tater Tot Waffle Pizzas

Você só precisa de alguns ingredientes para as pizzas básicas de waffle Tater Tot. Eu uso Tater Tots, molho de pizza e queijo.

Desta vez, também adicionei pepperonis. Provavelmente tente algo diferente da próxima vez.

Você pode usar praticamente tudo o que colocaria em qualquer pizza.

Você pode adicionar cogumelos, pimentões em cubos, azeitonas, salsichas ou o que quiser. Mas este foi ótimo para começar, porque é uma cobertura de pizza tradicional.

Para medidas exatas de cada ingrediente e instruções completas, vá para o cartão de receita na parte inferior da página. Você pode até imprimir o cartão usando o botão & ldquoprint & rdquo.

Como Fazer Pizzas Tater Tot Waffle

Essas pequenas guloseimas são super fáceis de fazer, mas você tem que ter cuidado. Se você não souber, eles desmoronarão. No entanto, eles ainda têm um gosto bom.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 400 graus. Depois de fazer a crosta para a & ldquopizza, & rdquo & rsquoll precisa assá-la no forno com as coberturas.

Enquanto o forno esquenta, você precisa borrifar a máquina de waffles com spray antiaderente e aquecê-la. Em seguida, coloque os Tater Tots juntos na placa inferior.

Em seguida, pressione a tampa dos Tater Tots para achatá-los. Isso também os pressiona.

Deixe cozinhar até que a parte externa da crosta esteja crocante. Demorou cerca de 5 minutos para chegar a este ponto na minha mini máquina de waffles Dash.

Se você deseja uma & ldquopizza maior & rdquo, use uma máquina de waffles de tamanho padrão.

Depois de pronto, remova cuidadosamente a crosta Tater Tot e transfira-a para uma assadeira. Se ele quebrar, você pode remontá-lo.

Lembre-se de que o queijo é uma boa cola, então você pode colocar alguns pedaços de queijo cheddar ali.

Adicione o molho de pizza. Gosto de usar as costas de uma colher para espalhar.

Em seguida, polvilhe com um pouco de queijo. Gosto só um pouquinho, mas você pode usar o quanto quiser.

Por fim, cubra com pepperoni ou o que quiser.

Leve a assadeira ao forno e leve ao forno por 7 minutos. Fique de olho nele nos últimos minutos para se certificar de que não queime.

Quando os fiz com minhas netas, os que estavam na borda da frigideira douraram mais rapidamente do que os do meio.

Perfeito para um lanche ou almoço leve

São guloseimas saborosas para um lanche da tarde ou um almoço leve. Você pode adicionar uma salada ou fruta para completar a refeição.

Embora eu chame essas pizzas de waffle, elas são muito difíceis de comer com as mãos. Por esse motivo, usamos garfos.

Esta guloseima recebeu dois polegares para cima da neta, que atualmente não gosta de massa de pizza tradicional. Na verdade, ela disse que agora é seu favorito.

Ambos queriam mais, então fizemos outro lote. Isso faz essa vovó sorrir, porque fico feliz quando eles gostam da comida que cozinhamos juntos.

Mais Receitas

Há tantos petiscos divertidos que as crianças gostam de ajudar a preparar. Minhas netas gostam de macarrão com queijo, então às vezes fazemos isso.

Eles também adoram sanduíches de queijo com pimentão, então eu os deixo fazer os seus próprios. De alguma forma, isso os torna ainda mais saborosos.

Depois que fiz esse sorvete caseiro de menta com gotas de chocolate, minhas netas provaram e disseram que estava maravilhoso! Eu concordo!


Como fazer Waffle Iron Tater Tots

  1. Pré-aqueça o ferro para waffles em fogo médio. Coloque cuidadosamente os tater tots descongelados e ligeiramente aquecidos no meio do ferro para waffles.
  2. Pressione a tampa o máximo que puder. Enquanto os tater tots cozinham, você pode pressionar um pouco mais para garantir que estejam bem prensados ​​e crocantes.
  3. Cozinhe a taterinha com waffle por 4-5 minutos. Remova cuidadosamente o waffle usando um garfo e aprecie-o imediatamente.

Como descongelar rapidamente Frozen Tater Tots

Como os tater tots geralmente vêm congelados, você vai querer descongelá-los antes de colocá-los no ferro para waffles. Acho que é mais fácil moldá-los e eles cozinham mais rápido. Simplesmente coloque os tater tots em uma tigela própria para micro-ondas e descongele-os por 1 minuto. Mexa e cozinhe por mais 2 minutos. Eles devem ser descongelados (ou principalmente descongelados). Não se preocupe se eles parecerem um pouco empapados, pois ficarão crocantes na máquina de waffles.

O que colocar em cima de um Waffle Tater Tot

Minha primeira escolha é um ovo frito. Não há nada melhor do que algo crocante como um waffle de tater tot com um ovo escorrendo por cima, na minha opinião. Mas, se você não se importa com ovos escorrendo ou não gosta de ovos, aqui estão mais algumas idéias:

  • ovos mexidos
  • bacon
  • salsicha
  • xarope
  • ketchup
  • creme de leite e cebolinha

Qual fabricante de waffle usar

Usei minha máquina de waffles Cuisinart para fazer meus waffles tater tot. Eu gosto porque não é muito grande nem muito pequeno, ele é perfeito, LOL! Esta receita deve funcionar em qualquer ferro para waffles. Se a sua máquina de waffles for maior ou um estilo belga, você pode precisar adicionar mais tater tots. Cada ferro de waffle terá um desempenho diferente, é claro, mas esses waffles tater tot são muito fáceis de adaptar.

Fabricante de waffles Cuisinart

Mais sobre Tater Tot Waffles

  • Faça isso como uma torção para a noite do hambúrguer!
  • Sirva como pão para o Patty Melts. Pegue minha receita fácil de Patty Melt aqui.
  • Faça-os como um café da manhã divertido ou um café da manhã para o jantar. Sirva com ovos pochê ou frango frito.
  • Use esses waffles como pão em um fantástico sanduíche de queijo grelhado.
  • Adicione o que você ama à massa Tater Tot: pedaços de bacon cozido, jalapenos, cebolinha ou cebolinha, temperos favoritos ou queijo ralado.
  • Faça-os quando o tempo estiver muito quente e você não quiser aquecer sua casa cozinhando com o forno. Precisa de mais idéias de planejamento de refeição de verão? Aqui estão meus 5 passos que você precisa saber para o planejamento de refeições de verão.
  • Envolva os seus filhos e peça-lhes que o ajudem a fazer esta receita, é tão simples que podem ajudá-lo a combinar os ingredientes.

Quando é tão simples fazer Tater Tot Waffles, não há razão para servir seus pequeninos!


Preparação

Preparação de ovos mexidos:

Em fogo médio-baixo, derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente de tamanho médio. Unte a assadeira com manteiga.

Bata os ovos, tomando cuidado para não batê-los em demasia, apenas para incorporá-los.

Adicione os ovos no centro da frigideira.

Espere até que as bordas dos ovos comecem a endurecer. Traga uma espátula ao redor das bordas da assadeira para criar coalhos grandes e macios. Não agite agressivamente. Em vez disso, empurre e dobre os ovos com cuidado.

Cozinhe por cerca de 2-3 minutos. Retire os ovos do fogo e sirva com waffle.

Preparação do waffle:

Em uma camada uniforme, empilhe um punhado de tater tots em todo o ferro de waffle. Polvilhe com sal.


Cheesy Tater Tot Waffle Com Bacon

Esses caras são mega-deliciosos e nada mais fácil do que montá-los. Os tots crocantes e bacon apoiados pelos dados de pimentão estão sendo engolfados pelo cheddar derretido. O céu é o limite de quais e quantos ingredientes você joga entre os dois waffles de batata. Aproveite seu café da manhã!


Fazendo Tater Tot Waffles

De cada receita criativa de waffle que tentamos e testamos, esta foi de longe o waffle mais fácil de fazer. Enquanto cobríamos nossos Waffles Tater Tot com creme de leite e cebolas verdes em cubos, você realmente só precisa de um ingrediente: tater tots.

O truque é colocar o saco de tater tots na geladeira e não no freezer quando você chega em casa do supermercado. Tater tots congelados não funcionam de forma alguma.

Depois que os tater tots estiverem na geladeira por pelo menos 24 horas e o ferro para waffles for pré-aquecido em fogo médio, tudo que você precisa fazer é organizar os tater tots sobre o topo dos waffles o mais apertado que puder e fechar a tampa para cozinhá-los.

DICA RÁPIDA: Quanto mais lacunas houver entre as tater tots, mais provável é que o waffle se quebre quando você tentar removê-lo da sua ferro de waffle & # 8212 e, em seguida, você terá apenas tater tots que foram cozidas em uma placa de waffle . Ainda está bom, mas não é um waffle.

Eu deixei o primeiro Waffle Tater Tot cozinhar na ferro para waffles por cerca de 5-7 minutos para deixá-los bonitos e crocantes e para fazer com que realmente grudem, e ao remover o waffle do ferro de waffle, apenas alguns tater tots caíram. Ao fazer o segundo Tater Tot Waffle, adicionei alguns tater tots no topo de quaisquer lacunas na única camada de tater tots. Foi um pouco mais difícil fechar a tampa do waffle, mas os pequenos extras ajudaram o waffle a se unir muito melhor.

Quando os Waffles Tater Tot terminaram de cozinhar, nós os cobrimos com creme de leite sem leite e algumas cebolas verdes cortadas em cubos e praticamente os devoramos. Eu & # 8217 estou feliz que ninguém mais estava em nossa casa para nos ver arar esses waffles como porcos gigantes. Acho que até gememos e gememos um pouco com a delícia que estávamos experimentando. Eles eram tão bons. Quer dizer, TÃO BOM.

DICA RÁPIDA: Não compre apenas tater tots simples, procure tater tots experientes!

Tudo que eu conseguia pensar era em fazê-los novamente e novamente com coberturas diferentes. Esses Waffles Tater Tot seriam ótimos para o café da manhã, cobertos com ovos e bacon. Eles podem ser cobertos com molho de churrasco ou ketchup ou até molho de rancho. Eles podem ser uma base para qualquer coisa, se você tiver imaginação.


Receita de sanduíche de café da manhã com waffle tater tot

Às vezes você só precisa ir com o que tem em mãos e esta receita de sanduíche de café da manhã foi um dos melhores sanduíches de café da manhã que eu já comi!

Amamos o café da manhã, mas geralmente nos pegamos comendo no jantar e, muitas vezes, quando eu não planejava com antecedência.

O que, no meu caso, significava examinar as instalações e ver o que havia para trabalhar.

Nesse caso, o freezer oferecia tater tots que realmente precisavam de um lar. Sempre temos ovos e, se não o fizermos, sei que sempre posso contar com meu vizinho que cria galinhas!

Bacon? Mesmo? Quem pode sair?

O molho de queijo? Bem, devo admitir que foi uma compra por impulso. Eu vi no Kroger e os ingredientes pareciam OK, então como eu disse & # 8230Eu devo ter ficado com fome naquele dia enquanto fazia compras.

Mas sim. Estou sempre com fome!

E agora & # 8230sobre este sanduíche de café da manhã. Eu amo sanduíches de café da manhã. Este pode realmente não se qualificar porque é aberto e realmente não poderia ser embrulhado em uma bandeira de papel tão facilmente.

Mas, por falta de criatividade neste momento da noite, estou optando por chamá-lo de um sanduíche de café da manhã com uma tater tot waffle no lugar do pão.

Espero que ninguém lute comigo por isso.

Afinal, eu faria qualquer coisa para conseguir minha dose quase diária de batatas.

E você pode ver que eu fiz muitas versões desse sanduíche tater tot waffle!

Como você faz um tater tot waffle?

Uma vez que cada ferro para waffles é diferente, direi a você como os meus são feitos. Meu ferro para waffles muito velho da Salton é quadrado e faz dois waffles de cada vez. Leva-me 15 tater tots por waffle.

Simplesmente pré-aqueça o ferro para waffles, coloque nas taterinhas descongeladas, feche a tampa e deixe cozinhar por cerca de dois a três minutos.

Isso os faz grudar uns nos outros e você acaba com um bom waffle de batata crocante. Sim, você também pode fazer isso com batatas fritas descongeladas!

Não tem um ferro para waffles? Bem, você deveria, mas se você não fizer isso, suponho que você possa assá-los como de costume, embora eles possam não ter a crosta dourada super crocante que é criada por ninguém menos que o ferro para waffles.

Esta foi uma boa descoberta. Esses waffles tater tot são realmente deliciosos. Na verdade, eu poderia ter feito isso um verdadeiro sanduíche com um waffle tater tot na parte superior e inferior, mas me contive.

Afinal, este é o ano da dieta do casamento e, até agora, perdi três quilos. Não foi fácil, mas estou tentando me concentrar no casamento e não na dieta!

Dito isso, deixo a sua escolha se este sanduíche de café da manhã deve ser aberto ou não.

Fritei o bacon crocante e, como estávamos com muita fome, cozinhei no micro-ondas, o que não fez nenhuma bagunça.

E aquele molho de queijo é da versão queso. Eu retifiquei, adicionando um pouco de suco de pimenta jalapeño em conserva. Realmente foi ótimo regado sobre este sanduíche de café da manhã / jantar.

Ovos? Bem, agora você deve saber que o servo sempre gosta de fritos e a senhora prefere mexidos. Faça sua escolha!

Não se esqueça do conserva Jalapenos no topo. Isso é realmente uma necessidade!

E agora que esperançosamente saciei seu apetite, é hora de entregar a receita.

Pronto em cerca de 20 minutos, este pode ser o melhor sanduíche de café da manhã que eu já comi!


Assista o vídeo: Waffle Iron Tater Tot Grilled Cheese (Dezembro 2021).