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O peito é bom para você, afirma o cientista

O peito é bom para você, afirma o cientista

Um cientista da Texas A&M concluiu que consumir peito regularmente pode ajudar a aumentar os níveis do bom tipo de colesterol

As mães em todos os lugares dão um suspiro de alívio: o peito e o molho de domingo à noite estão seguros.

Peito - um grampo de jantares Crock-Pot e campeonatos de churrasco do sul - pode parecer uma tentação pecaminosa, mas de acordo com uma nova pesquisa, é realmente muito saudável para você. Stephen Smith, pesquisador da Texas A&M AgriLife, descobriu que a carne, que tem altos níveis de ácido oleico, pode aumentar nossos níveis de HDL, também conhecido como “colesterol bom”.

“Peito tem maior ácido oleico do que o flanco ou prato, que são os cortes normalmente usados ​​para produzir carne moída,” Smith disse à Food & Wine. “Os americanos consomem mais de 50% de sua carne bovina moída.”

Outros alimentos saudáveis ​​bem conhecidos com altos níveis de ácido oleico incluem azeite de oliva, abacate e óleo de amendoim.

O gado preto japonês, especialmente a carne Wagyu americana, tem níveis especialmente altos de ácido oleico. Em estudos administrados por Smith, os participantes foram alimentados com rissóis de peito cinco noites por semana, e a maioria dos participantes experimentou melhora em seus níveis de colesterol.

“Carne moída não vai te matar”, Smith disse em um comunicado. “Quando você tira a carne da gordura, reduz o LDL, mas também reduz o HDL. Nossos estudos mostraram que a gordura é um componente muito importante da carne ”.


A ciência diz que jogar Mahjong pode turbinar sua saúde mental

As pessoas vêm jogando este jogo de tabuleiro há centenas de anos, mas parece que pode ser mais um impulsionador do cérebro do que pensávamos originalmente.

Mahjong nasceu na China no século 19, tendo gerado muitas variações diferentes de jogos semelhantes que eram jogados nas sociedades antigas por centenas de anos. Mas foi só na década de 1920 que o jogo de intensa estratégia e habilidade chegou aos Estados Unidos. Quando isso aconteceu, porém, foi um sucesso: um relatório da Universidade de Stanford diz que muitos americanos de diferentes culturas começaram imediatamente a jogar. Mas, ao contrário de outros jogos de tabuleiro amados, uma nova pesquisa publicada no jornal Ciências Sociais e Medicina sugere que o mahjong pode fornecer aos jogadores mais do que apenas um motivo divertido para se reunirem com amigos. & # xA0

De acordo com uma pesquisa conduzida por uma equipe da Universidade da Geórgia, jogadores de mahjong que regularmente quebraram seus jogos de peças tiveram taxas reduzidas de depressão entre adultos chineses de meia-idade e idosos. De acordo com a pesquisa, o jogo de habilidade é um hobby desafiador que pode ajudar a manter seu cérebro afiado, mas o aspecto social do mahjong também pode afetar a saúde mental holística em geral. Os pesquisadores descobriram a ligação poderosa estudando diferentes atividades sociais e sua influência na saúde mental em uma amostra da população chinesa, com a ajuda de cientistas da Universidade Huazhong de Ciência e Tecnologia na China. & # XA0


A ciência diz que jogar Mahjong pode turbinar sua saúde mental

As pessoas vêm jogando este jogo de tabuleiro há centenas de anos, mas parece que pode ser mais um impulsionador do cérebro do que pensávamos originalmente.

Mahjong nasceu na China no século 19, tendo gerado muitas variações diferentes de jogos semelhantes que eram jogados nas sociedades antigas por centenas de anos. Mas foi só na década de 1920 que o jogo de intensa estratégia e habilidade chegou aos Estados Unidos. Quando isso aconteceu, no entanto, foi um sucesso: um relatório da Universidade de Stanford diz que muitos americanos de diferentes culturas começaram imediatamente a jogar. Mas, ao contrário de outros jogos de tabuleiro amados, uma nova pesquisa publicada no jornal Ciências Sociais e Medicina sugere que o mahjong pode fornecer aos jogadores mais do que apenas um motivo divertido para se reunirem com amigos. & # xA0

De acordo com uma pesquisa conduzida por uma equipe da Universidade da Geórgia, jogadores de mahjong que regularmente quebraram seus jogos de peças tiveram taxas reduzidas de depressão entre adultos chineses de meia-idade e idosos. De acordo com a pesquisa, o jogo de habilidade é um hobby desafiador que pode ajudar a manter seu cérebro afiado, mas o aspecto social do mahjong também pode afetar a saúde mental holística em geral. Os pesquisadores descobriram a ligação poderosa estudando diferentes atividades sociais e sua influência na saúde mental em uma amostra da população chinesa, com a ajuda de cientistas da Universidade Huazhong de Ciência e Tecnologia na China. & # XA0


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As pessoas vêm jogando este jogo de tabuleiro há centenas de anos, mas parece que pode ser mais um impulsionador do cérebro do que pensávamos originalmente.

Mahjong nasceu na China no século 19, tendo gerado muitas variações diferentes de jogos semelhantes que eram jogados nas sociedades antigas por centenas de anos. Mas foi só na década de 1920 que o jogo de intensa estratégia e habilidade chegou aos Estados Unidos. Quando isso aconteceu, no entanto, foi um sucesso: um relatório da Universidade de Stanford diz que muitos americanos de diferentes culturas começaram imediatamente a jogar. Mas, ao contrário de outros jogos de tabuleiro amados, uma nova pesquisa publicada no jornal Ciências Sociais e Medicina sugere que o mahjong pode fornecer aos jogadores mais do que apenas um motivo divertido para se reunirem com amigos. & # xA0

De acordo com uma pesquisa conduzida por uma equipe da Universidade da Geórgia, jogadores de mahjong que regularmente quebraram seus jogos de peças tiveram taxas reduzidas de depressão entre adultos chineses de meia-idade e idosos. De acordo com a pesquisa, o jogo de habilidade é um hobby desafiador que pode ajudar a manter seu cérebro afiado, mas o aspecto social do mahjong também pode afetar a saúde mental holística em geral. Os pesquisadores descobriram a ligação poderosa estudando diferentes atividades sociais e sua influência na saúde mental em uma amostra da população chinesa, com a ajuda de cientistas da Universidade Huazhong de Ciência e Tecnologia na China. & # XA0


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As pessoas vêm jogando este jogo de tabuleiro há centenas de anos, mas parece que pode ser mais um impulsionador do cérebro do que pensávamos originalmente.

Mahjong nasceu na China no século 19, tendo gerado muitas variações diferentes de jogos semelhantes que eram jogados nas sociedades antigas por centenas de anos. Mas foi só na década de 1920 que o jogo de intensa estratégia e habilidade chegou aos Estados Unidos. Quando isso aconteceu, no entanto, foi um sucesso: um relatório da Universidade de Stanford diz que muitos americanos de diferentes culturas começaram imediatamente a jogar. Mas, ao contrário de outros jogos de tabuleiro amados, uma nova pesquisa publicada no jornal Ciências Sociais e Medicina sugere que o mahjong pode fornecer aos jogadores mais do que apenas um motivo divertido para se reunirem com amigos. & # xA0

De acordo com uma pesquisa conduzida por uma equipe da Universidade da Geórgia, jogadores de mahjong que regularmente quebraram seus jogos de peças tiveram taxas reduzidas de depressão entre adultos chineses de meia-idade e idosos. De acordo com a pesquisa, o jogo de habilidade é um hobby desafiador que pode ajudar a manter seu cérebro afiado, mas o aspecto social do mahjong também pode afetar a saúde mental holística em geral. Os pesquisadores descobriram a ligação poderosa estudando diferentes atividades sociais e sua influência na saúde mental em uma amostra da população chinesa, com a ajuda de cientistas da Universidade Huazhong de Ciência e Tecnologia na China. & # XA0


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