Cogumelos recheados

Eu não tirei fotos quando eles estavam prontos

  • 10 cogumelos
  • 200 g de carne picada
  • 1 ou
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • salsa verde
  • 2 cenouras pequenas
  • óleo
  • sal
  • Pimenta
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • QUEIJO

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cogumelos recheados:

Limpamos os cogumelos e lavamos e depois limpamos, quebramos as pernas dos cogumelos e os picamos finamente (cortei com o robô). Piquei finamente a cebola e o alho e depois esquentamos em um pouco de óleo. Carne picada e deixe cozinhar junto. Adicione a pasta de tomate se desejar e tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar, recheie as tampas de cogumelos com a mistura. Por cima adicione uma fatia de queijo ou queijo ralado. alguns pedaços de manteiga e leve ao forno por cerca de 40 minutos.