Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

A mercearia asiática - mais do que comida esotérica

A mercearia asiática - mais do que comida esotérica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dado que ultimamente meus interesses por comida têm gravitado mais para o Oriente, eu me encontro no mercado asiático com bastante frequência nos dias de hoje. E não apenas para aqueles um ou dois ingredientes difíceis de encontrar (peles de Gyoza, farinha de arroz glúten doce, espinafre de água, pimenta tailandesa etc.) necessários para a execução autêntica de um prato. E, sim, me perco no país das maravilhas dos molhos de soja e condimentos vigorosos ou na natureza às vezes impenetrável da seção de freezer. Muitas vezes eu saio de lá com quantos sacos de cogumelos secos, camarão e algas marinhas posso carregar (muitos, pelo que parece). Além disso, nunca vou fazer caldo de galinha novamente sem outro alimento básico: pés de frango e a rica gelatina que eles transmitem.

Além de alimentos, no entanto, a melhor loja local aqui em Birmingham (Super Oriental Market em West Valley) tem uma grande seleção de produtos que são exclusivos de Birmingham ou tão mais baratos que certamente merecem uma visita. Descobertas recentes incluíram pauzinhos de urso panda, o que deixou minha filha enjoada com comida animada com comida chinesa, bem como pauzinhos mais finos (US $ 3,99), que custariam vinte ou trinta dólares em uma loja tipo boutique.

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

Assine nosso boletim diário para mais artigos excelentes e receitas saborosas e saudáveis.

Uma minúscula peneira de malha fina (um dólar e cinquenta cada ou 4 por US $ 5) fica na minha caixa de utensílios e se tornou indispensável na minha cozinha para aqueles momentos em que eu preciso coar o líquido quente de algo em um instante quente, mas não t tenho tempo para procurar o grande. E é muito mais fácil de limpar. Bons bandolins japoneses custam cerca de US $ 15-20, e recentemente ganhei a melhor prensa de bolinhos de massa que já usei: um modelo de três dobras por nove dólares.

Além disso, você pode começar uma rede de restaurantes com a seleção de woks especiais, cutelos, pratos especiais, panelas elétricas de arroz, etc. Portanto, embora em muitas cidades os mercados asiáticos possam estar fora do caminho, as ocasiões para fazer a viagem não tem que ser apenas para pegar um ou dois ingredientes. É um ótimo lugar para todos os tipos de cozinhas e restaurantes que podem melhorar a maneira como você prepara e aprecia a comida em casa regularmente.


Assista o vídeo: COMIDA JAPONESA EN HOTEL (Pode 2022).