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Seus pratos de ação de graças favoritos se tornaram mais saudáveis

Seus pratos de ação de graças favoritos se tornaram mais saudáveis


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Quando você está empilhando seu Ação de graças prato com pernas de peru e rios de molho marrom, lembre-se que o americano médio consome 3.000 calorias no jantar de Ação de Graças. E esse número nem leva em consideração as azeitonas nos palitos ou cubos de queijo que você estava comendo antes da refeição. Considere seu sanduíche de peru tarde da noite e algumas fatias extras de torta, e você poderia facilmente comer o dobro das calorias recomendadas por dia em uma única refeição. Caramba.

Não há problema em fazer alarde de vez em quando, mas o Dia de Ação de Graças oficialmente dá início à temporada de férias e, entre a grande refeição do dia do peru, meia dúzia de festas, biscoitos de Natal e brindes com champanhe, não é de admirar que entre o Dia de Ação de Graças e o Ano Novo Véspera, a maioria dos americanos ganha entre cinco e dez libras. Mas existem muitas pequenas maneiras de cortar calorias, tornar o jantar de Ação de Graças um pouco mais saudável e dar início a um novo ano de decisões alimentares inteligentes.

Clique aqui para ver os Favoritos do Dia de Ação de Graças mais saudáveis ​​(apresentação de slides)

Muitas substituições saudáveis ​​não afetam o sabor da comida. O iogurte grego simples e com baixo teor de gordura, cheio de proteínas, por exemplo, é um excelente substituto para a maioria dos laticínios. Isso inclui leite integral, creme de leite e até creme de leite fresco em alguns casos. Além disso, a maioria das pessoas acha que o iogurte faz purê de batata tão fofo quanto manteiga ou leite integral.

Outra troca simples? Livrar-se de ingredientes enlatados; pode ajudá-lo a reduzir o sódio e os conservantes. Se a receita pede uma sopa enlatada à base de creme, experimente usar caldo engrossado com três colheres de sopa de farinha e leite desnatado. Você obterá muito sabor com menos aditivos e menos sódio.

Não estamos sugerindo uma revisão nutricional radical (isso arruinaria o espírito de indulgência do feriado), mas, em vez disso, alguns ajustes simples que podem tornar muitos de seus pratos favoritos do Dia de Ação de Graças mais saudáveis.

(Crédito: Shutterstock)
Nós sabemos o que você está pensando: não há como deixar um molho saudável com um gosto bom. Mas usar caldo de carne, cogumelos e amido de milho (em vez de farinha e óleo) pode transformar seus pingos de peru em um molho delicioso sem adicionar toneladas de gordura e calorias.

Purê de batata

(Crédito: Shutterstock)
E enquanto você está protegendo seu molho de dieta, por que não amasse suas batatas com iogurte grego desnatado, sal, pimenta e um pouco de suco de limão em vez de manteiga e leite integral? Eles serão tão cremosos, sem toda a culpa.


O que seu prato de ação de graças favorito diz sobre sua personalidade?

(AscendHealthy.com) & # 8211 Ah! As folhas caíram e uma brisa fresca passa agitada. Com isso, o Dia de Ação de Graças está chegando. Os aromas de peru, canela e torta de abóbora enchem a casa inteira.

Cada um tem as suas próprias ideias sobre como são as suas férias perfeitas. Mas você sabia que sua preferência por seus pratos favoritos do feriado pode realmente revelar aspectos de sua personalidade? Então, o que seu prato favorito de Ação de Graças diz sobre você? Leia mais para descobrir.


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