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Aumente seu pão de milho chato com cheddar e jalapeños
Ronda Kimbrow Photography via Getty Images
Esta variação de um pão de milho clássico em ferro fundido inclui jalapeños, milho, queijo cheddar e cebolinha. É crocante nas laterais e no fundo, mas macio por dentro.
Ingredientes
- 1 1/2 barra de manteiga sem sal
- 1 xícara mais 2 colheres de sopa de fubá moído de pedra
- 1 xícara de farinha multiuso não branqueada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal de mesa
- 1 xícara de leitelho (substitua o leite se você não tiver leitelho)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 1/4 xícara de grãos de milho, frescos ou congelados
- 1-2 jalapeños frescos, picados (semeados, se você não gostar do calor)
- 2 cebolas verdes, cortadas em cubos (apenas a parte branca)
- 1 xícara de cheddar leve ou médio, ralado
- 1 colher de sopa de azeite
Porções 10
Calorias por dose 316
Equivalente de folato (total) 52µg13%
Riboflavina (B2) 0,2 mg 17,9%
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 & # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 e # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 & # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 & # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 e # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 & # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 e # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 & # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 e # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- ⅔ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de soro de leite coalhado
- ⅓ xícara de óleo de canola
- Manteiga, conforme necessário
Pré-aqueça o forno a 400 & # 730F. Unte uma forma de ferro fundido de 23 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture os ingredientes úmidos e misture os ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma assadeira de ferro fundido e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
