Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Pacotes crocantes e perfumados com maçãs e passas

Pacotes crocantes e perfumados com maçãs e passas

Pré-aqueça o forno a 200⁰C. Em uma panela, leve ao fogo médio, coloque as maçãs, o açúcar, 1 colher de chá de especiarias, passas e 100 ml de licor de chocolate. Tampe a panela e deixe as maçãs amolecer um pouco, cerca de 6 minutos. Deixe o mistura para esfriar um pouco.

Misture a manteiga derretida com 50 ml de licor de chocolate. Corte as formas de torta em 3 partes no sentido do comprimento. Unte cada folha com manteiga derretida com sabor. Coloque uma colher de sopa da mistura de maçã no final de cada tira de massa e embrulhe cada tira para obter Coloque os triângulos formados em uma assadeira e leve ao forno por 15-20 minutos até dourar e ficar crocante.


Maçãs assadas com passas, nozes e manteiga e receita deliciosa # 8211

Uma das sobremesas mais populares no inverno são, definitivamente, maçãs maduras. Quer as cozinhe assim ou recheie-as com várias nozes e frutos secos, as maçãs maduras são uma iguaria adequada para qualquer idade.

Gosta de algo doce, mas não quer começar a fazer um bolo? Nada mais simples, faça uma porção de maçãs maduras. Especialmente porque as maçãs romenas são perfumadas, elas têm um preço acessível. Além disso, são úteis durante o inverno.

Então, é hora de perfumar a cozinha com aromas de maçã madura e canela!


Salgado com muito queijo & # 8211 receita para salgadinhos macios e perfumados

Estes queijos com muito queijo são simplesmente deliciosos! Morangos, perfumados e saborosos. A massa é um clássico de sais com queijo, natas e um pouco de fermento. O aroma do queijo gratinado combina perfeitamente com o aroma dos cominhos (que não faltam nas nossas saladas). Você também pode polvilhar as saladas com sementes de gergelim ou papoula, mas elas serão muito mais brandas. Além disso, um aspecto essencial é o cozimento correto de quaisquer sais: devem ser avermelhados, de cor bonita e apetitosos. Os esbranquiçados têm aparência patética e, além disso, são indigestos por não estarem suficientemente maduros.

Por ser uma massa frágil (mesmo que tenha um pouco de fermento), devemos evitar amassar com força e por muito tempo, pois NÃO queremos o desenvolvimento da rede de glúten. Isso dá elasticidade à massa e queremos maciez.

Basicamente, combinei duas receitas já publicadas no blog: as saladas de queijo da bisavó Buia (Veja aqui) com as esporas salgadas com creme e fermento (Veja aqui) Algo sonho saiu!

Se proceder exatamente como descrito abaixo, obterá os sais mais tenros com muito queijo! Das quantidades abaixo resultam 2 bandejas grandes de sal (minhas bandejas têm 33 & # 21542 cm).


Torta de maçã e queijo doce

1. Passe a manteiga com o açúcar de confeiteiro, depois acrescente a farinha, uma colher de sopa de água fria e as gemas. Mexa com um garfo e amasse rapidamente. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

2. Enquanto isso, prepare o recheio. Lave as maçãs, descasque-as, corte-as em cubos de 1-2 cm, polvilhe com 2-3 colheres de açúcar e frite na manteiga. Em seguida, deixe esfriar e misture com o queijo fresco, os ovos batidos, o açúcar baunilha, as passas marinadas no rum e 2 colheres de açúcar.

3. Abra a massa em duas folhas finas, dependendo do tamanho da bandeja. Coloque uma assadeira em uma assadeira untada com manteiga e forrada com farinha, certificando-se de que a massa fique elevada de 1 a 2 cm nas paredes laterais. Despeje o recheio e coloque a outra folha de massa por cima. Pique de um lugar para outro com um garfo e decore com o resto da massa cortada em pinheiros e estrelas.

4. Asse em forno bem quente por 40-45 minutos. 10 minutos antes de ficar pronto, unte com claras de ovo batidas com uma colher de açúcar. Corte bem fresco e polvilhe com açúcar.


Ingredientes para a receita de marmelo cozido com maçãs e nozes

  • - Marmelo - 2 peças
  • - Mel - 70 g
  • - Miolo de noz moída - 60 g
  • - Corte amendoim - 30 g
  • - Manteiga - 20 g
  • - Canela, baunilha - a gosto
  • - Casca de laranja descascada.
  • Decoração e serviço:
  • Chocolate, calda de caramelo, chantilly, sorvete:

Preparação de marmelos assados ​​com maçãs e nozes, receita rápida para uma sobremesa saborosa

1. Lave bem os marmelos para eliminar a penugem. Cortamos ao meio e retiramos as sementes, fazendo um buraco.
2. Moa as nozes, corte o amendoim. Coloque as nozes, o amendoim e o mel numa tigela e misture bem, acrescente a baunilha, a canela e a casca da laranja.
3. Aqueça o forno a 180 C.
4. Coloque um pedaço de cerca de 5 g de manteiga em cada pedaço de marmelo.
5. Sobre a manteiga colocamos o recheio de nozes e mel com uma colher de chá. Coloque a assadeira no forno por 40 e 50 minutos.
6. Depois de retirar do forno, unte os marmelos com um pedacinho de manteiga.
Decore e divirta-se.

Se quiser, também pode colocar uma palavra de creme de baunilha ou um globo de sorvete de baunilha. Será uma sobremesa mais festiva, embora seja tão fácil de preparar.

BOM APETITE!

A nota média dada pelo júri para esta receita é de 9,25.

Receitas com Gina Bradea & raquo Recipes & raquo marmelos assados ​​com maçãs e nozes, receita rápida para uma sobremesa saborosa